Logo
Unionpédia
Communication
Disponible sur Google Play
Nouveau! Téléchargez Unionpédia sur votre appareil Android™!
Installer
Accès plus rapide que le navigateur!
 

Resvératrol

Indice Resvératrol

Le resvératrol est un polyphénol de la classe des stilbènes présent dans certains fruits comme les raisins, les mûres ou les cacahuètes.

127 relations: Acétyle, Acide acétylsalicylique, Acide arachidonique, Ad libitum, Adénosine triphosphate, Aglycone, Angiogenèse, Antigène, Antioxydant, APP, Arachide, Athérome, Athérosclérose, Autoradiographie, Épithélium, Barrière hémato-encéphalique, Biodisponibilité (médecine), Botrytis, Cacao, Caenorhabditis elegans, Carraghénane, Catéchine, Cépage, Cell Metabolism, Chélation, Chocolat noir, Cohorte (démographie), Collagène, Complément alimentaire, Cyclooxygénase, Cytokine, Déterminant social de santé, Diabète de type 2, Diméthylsulfoxyde, Dopamine, Drosophile, Eau, Flavonoïde, Glucoside, Gnetum gnemon, Grenache, Grenade (fruit), Homologie, Huntingtine, Irradiation, Isomérie, Isomérie cis-trans, Jus de raisin, Killi, Leucocyte, ..., Levure, Levure de bière, Lipoprotéine de basse densité, Liposome, Longévité, Macrophage, Maladie auto-immune, Maladie d'Alzheimer, Maladie de Huntington, Mésothéliome, Mûre (fruit de la ronce), Mûre (fruit du mûrier), Merlot, Michel de Lorgeril, Micro-ARN, Microcèbe mignon, Mildiou, Mitochondrie, Modèle murin, Molécule, Mourvèdre, NAD, Nature (revue), Nematoda, NFE2L2, Oxycoccos, Oxydant, P53, Paradoxe français, Peroxydation des lipides, Pharmacopée chinoise, Phospholipase C, Phospholipide, Photoisomérisation, Phytoalexine, Picéide, Pinot noir (cépage), Plasma sanguin, PLOS Biology, Polygonaceae, Polyphénol, Preuve scientifique, Prostaglandine, Protéine tau, Quercétine, Radical (chimie), Raisin, Raisin de Corinthe, Raisin sec, Renouée du Japon, Restriction calorique, Rhubarbe, Rutoside, Sélectine P, Science (revue), Sigma-Aldrich, Sirtuine, Sirtuine 1, Sorgo commun, Stéatohépatite non alcoolique, Stilbène, Stress oxydant, Substantia nigra, Sultanine, Syndrome métabolique, Thrombocyte, Thromboxane, Thrombus, Trolox, Ultraviolet, Urine, Vaccinium, Veratrum album, Vigne, Vin, Yucca schidigera, 2017. Développer l'indice (77 plus) »

Acétyle

Le groupe acétyle est le groupement acyle de l'acide acétique.

Nouveau!!: Resvératrol et Acétyle · Voir plus »

Acide acétylsalicylique

L’acide acétylsalicylique (AAS), plus connu sous le nom commercial d’aspirine, est un anti-inflammatoire non stéroïdien. C’est la substance active de nombreux médicaments aux propriétés antalgiques, antipyrétiques et anti-inflammatoires. Il est surtout utilisé comme antiagrégant plaquettaire. C’est un acide faible, dont la base conjuguée est l’anion acétylsalicylate. C’est un des médicaments les plus consommés au monde.

Nouveau!!: Resvératrol et Acide acétylsalicylique · Voir plus »

Acide arachidonique

L'acide arachidonique est un acide gras 20:4(ω-6), polyinsaturé oméga-6 à vingt atomes de carbone, présent dans les phospholipides (notamment les phosphatidyléthanolamines, les phosphatidylcholines et les phosphatidylinositols) constituant les membranes cellulaires de l'organisme.

Nouveau!!: Resvératrol et Acide arachidonique · Voir plus »

Ad libitum

Ad libitum est une expression latine qui signifie littéralement « jusqu'à ce que (je) sois pleinement satisfait », ou mieux, « à volonté », autrement dit « à satiété ».

Nouveau!!: Resvératrol et Ad libitum · Voir plus »

Adénosine triphosphate

L’adénosine triphosphate, ou ATP, est un nucléotide formé à partir d'un nucléoside associé à un triphosphate.

Nouveau!!: Resvératrol et Adénosine triphosphate · Voir plus »

Aglycone

Un aglycone, ou une génine, est un composé organique constitué de la partie non-glucidique d'un hétéroside; il s'agit donc du groupe auquel un sucre (ose) est lié dans l'hétéroside, et dans lequel ledit sucre est remplacé par un atome d'hydrogène.

Nouveau!!: Resvératrol et Aglycone · Voir plus »

Angiogenèse

L’angiogenèse est le processus de croissance de nouveaux vaisseaux sanguins à partir de vaisseaux préexistants.

Nouveau!!: Resvératrol et Angiogenèse · Voir plus »

Antigène

Un antigène est une macromolécule naturelle ou synthétique qui, reconnue par des anticorps ou des cellules du système immunitaire d’un organisme, peut déclencher une réaction immunitaire.

Nouveau!!: Resvératrol et Antigène · Voir plus »

Antioxydant

hydrogène et de carbone. Un antioxydant (AOX) est une molécule qui ralentit ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques à leur contact.

Nouveau!!: Resvératrol et Antioxydant · Voir plus »

APP

Le sigle APP peut faire référence à.

Nouveau!!: Resvératrol et APP · Voir plus »

Arachide

L’arachide (Arachis hypogaea), dont le fruit s'appelle cacahuète ou cacahouèteOrthographe recommandée de 1990.

Nouveau!!: Resvératrol et Arachide · Voir plus »

Athérome

L'athérome correspond à un remaniement réversible de l'intima des artères de gros et moyen calibre (aorte et ses branches, artères coronaires, artères cérébrales, artères des membres inférieurs) par accumulation segmentaire de lipides, glucides complexes, sang et produits sanguins, tissus adipeux, dépôts calcaires et autres minéraux.

Nouveau!!: Resvératrol et Athérome · Voir plus »

Athérosclérose

L'athérosclérose (du grec athêra signifiant « bouillie » et scleros signifiant « dur ») est une maladie touchant les artères de gros et moyen calibre et caractérisée par l'apparition de plaques d'athérome.

Nouveau!!: Resvératrol et Athérosclérose · Voir plus »

Autoradiographie

L’autoradiographie est une technique d'imagerie d'émission réalisée à partir d'une source radioactive placée au contact d'une émulsion ou d'un film photographiqueRogers, Andrew W (1979).

Nouveau!!: Resvératrol et Autoradiographie · Voir plus »

Épithélium

Types d'épithéliums. Les épithéliums sont des tissus constitués de cellules étroitement juxtaposées (ou jointives), sans interposition de fibres ou de substance fondamentale (en microscopie optique, ce qui les distingue des tissus conjonctifs).

Nouveau!!: Resvératrol et Épithélium · Voir plus »

Barrière hémato-encéphalique

Les astrocytes de type 1 entourant les capillaires sanguins au niveau du cerveau. La barrière hémato-encéphalique, ou hémo-encéphalique, ou hémato-méningée est une barrière physiologique présente dans le cerveau chez tous les tétrapodes (vertébrés terrestres), entre la circulation sanguine et le système nerveux central (SNC).

Nouveau!!: Resvératrol et Barrière hémato-encéphalique · Voir plus »

Biodisponibilité (médecine)

En pharmacologie, la biodisponibilité est la proportion d'une substance qui atteint la grande circulation sanguine d'un organisme sous forme inchangée, en général un médicament.

Nouveau!!: Resvératrol et Biodisponibilité (médecine) · Voir plus »

Botrytis

Botrytis est un genre de champignons ascomycètes de la famille des Sclerotiniaceae.

Nouveau!!: Resvératrol et Botrytis · Voir plus »

Cacao

mucilagineuse. En fin de la filière cacao: chocolat chaud au lait, fait de poudre de cacao, de lait et de sucre. Le cacao est la poudre obtenue après broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées et torréfiées produites par le cacaoyer.

Nouveau!!: Resvératrol et Cacao · Voir plus »

Caenorhabditis elegans

Caenorhabditis elegans (C. elegans en abrégé) est un petit ver d'un millimètre environ, transparent et non parasitaire.

Nouveau!!: Resvératrol et Caenorhabditis elegans · Voir plus »

Carraghénane

Les carraghénanes (ou carraghénines) sont des polysaccharides soufrés (galactanes sulfatés) extraits d'algues rouges, servant d'agents d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire.

Nouveau!!: Resvératrol et Carraghénane · Voir plus »

Catéchine

La catéchine est un composé organique de la famille des flavanols, une sous-classe des flavonoïdes.

Nouveau!!: Resvératrol et Catéchine · Voir plus »

Cépage

Un cépage est une variété (ou cultivar) de la vigne cultivée (Vitis vinifera), caractérisée par un génome particulier et par des particularités phénotypiques et biologiques.

Nouveau!!: Resvératrol et Cépage · Voir plus »

Cell Metabolism

Cell Metabolism (abrégé en Cell Metab.) est une revue scientifique à comité de lecture spécialisée dans la recherche sur la biologie métabolisme dans le champ de la biologie cellulaire, de la biologie moléculaire, de la physiologie, et des études translationnelles.

Nouveau!!: Resvératrol et Cell Metabolism · Voir plus »

Chélation

La chélation (prononcer kélassion, du grec, « pince, serre de certains animaux »), appelée aussi séquestration ou complexation, est un processus physico-chimique au cours duquel est formé un complexe, le chélate, entre un ligand, dit « chélateur » (ou chélatant), et un cation (ou atome) métallique, alors complexé, dit « chélaté ».

Nouveau!!: Resvératrol et Chélation · Voir plus »

Chocolat noir

Chocolat noir. Le chocolat noir est un chocolat qui contient entre 43 % et 99 % de cacao et de beurre de cacao, sans ajout de lait, le reste étant constitué principalement de sucre.

Nouveau!!: Resvératrol et Chocolat noir · Voir plus »

Cohorte (démographie)

Une cohorte désigne un ensemble d'individus ayant vécu un même événement au cours d'une même période.

Nouveau!!: Resvératrol et Cohorte (démographie) · Voir plus »

Collagène

Fibres de collagène de type I provenant d'un tissu pulmonaire de mammifère, observées au microscope électronique en transmission (MET). Le collagène est une protéine structurale, le plus souvent présente sous forme fibrillaire.

Nouveau!!: Resvératrol et Collagène · Voir plus »

Complément alimentaire

Un complément alimentaire est une denrée alimentaire dont le but est de fournir un complément de nutriments ou de substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique (vitamines, minéraux, acides gras ou acides aminés) manquants ou en quantité insuffisante dans le régime alimentaire normal d'un individu.

Nouveau!!: Resvératrol et Complément alimentaire · Voir plus »

Cyclooxygénase

Une cyclooxygénase (COX), ou prostaglandine-endoperoxyde synthase (PTGS), est une oxydoréductase qui catalyse la réaction: Ces enzymes permettent la formation des prostanoïdes (prostaglandines, prostacyclines et thromboxanes) à partir de l'acide arachidonique.

Nouveau!!: Resvératrol et Cyclooxygénase · Voir plus »

Cytokine

Les cytokines sont un ensemble hétérogène de protéines ou de glycoprotéines solubles (masse moléculaire moyenne de). Elles jouent le rôle de signaux permettant aux cellules d'agir à distance sur d'autres cellules pour en réguler l'activité et la fonction.

Nouveau!!: Resvératrol et Cytokine · Voir plus »

Déterminant social de santé

Les déterminants sociaux de la santé Un déterminant social de santé en santé publique, est un facteur qui influence l’état de santé d'une population soit isolément, soit en association avec d’autres facteurs et sur lequel il est possible d'agir.

Nouveau!!: Resvératrol et Déterminant social de santé · Voir plus »

Diabète de type 2

Le « diabète de type 2 » (DT2) ou « diabète non insulinodépendant » (DNID) (aussi appelé « diabète insulinorésistant », « diabète de l'âge mûr », « diabète gras », parfois « diabète acquis »), est une maladie métabolique touchant la glycorégulation.

Nouveau!!: Resvératrol et Diabète de type 2 · Voir plus »

Diméthylsulfoxyde

Le diméthylsulfoxyde noté aussi DMSO est un solvant polaire organosulfuré, aprotique, de formule.

Nouveau!!: Resvératrol et Diméthylsulfoxyde · Voir plus »

Dopamine

La dopamine (DA) est un neurotransmetteur, une molécule biochimique qui permet la communication au sein du système nerveux, et l'une de celles qui influent directement sur le comportement.

Nouveau!!: Resvératrol et Dopamine · Voir plus »

Drosophile

Les drosophiles (du grec drosos: la rosée et philos: qui aime) forment un genre (Drosophila) d'insectes holométaboles diptères radiorésistants.

Nouveau!!: Resvératrol et Drosophile · Voir plus »

Eau

L'eau est une substance chimique constituée de molécules.

Nouveau!!: Resvératrol et Eau · Voir plus »

Flavonoïde

Naringine, principal hétéroside de flavonoïde du pamplemousse et du pomélo. Les flavonoïdes (ou bioflavonoïdes) sont des métabolites secondaires des plantes vasculaires, partageant tous une même structure de base formée par deux cycles aromatiques reliés par trois carbones: C-C-C, chaîne souvent fermée en un hétérocycle oxygéné hexa- ou pentagonal.

Nouveau!!: Resvératrol et Flavonoïde · Voir plus »

Glucoside

Un glucoside est un hétéroside dérivé du glucose.

Nouveau!!: Resvératrol et Glucoside · Voir plus »

Gnetum gnemon

Gnetum gnemon est une espèce de Gnetum originaire d'Asie du Sud-Est et de la partie occidentale de l'océan Pacifique.

Nouveau!!: Resvératrol et Gnetum gnemon · Voir plus »

Grenache

Le grenache N (ou grenache noir) est un cépage noir de cuve originaire d’Aragon, en Espagne, où il s'appelle garnacha.

Nouveau!!: Resvératrol et Grenache · Voir plus »

Grenade (fruit)

Grenade ouverte, exposant les arilles rouge vif. La grenade est le fruit du grenadier (Punica granatum) de la famille des Lythracées.

Nouveau!!: Resvératrol et Grenade (fruit) · Voir plus »

Homologie

Le mot homologie est employé dans plusieurs domaines.

Nouveau!!: Resvératrol et Homologie · Voir plus »

Huntingtine

La huntingtine est une protéine essentielle au fonctionnement normal du corps humain.

Nouveau!!: Resvératrol et Huntingtine · Voir plus »

Irradiation

L'irradiation désigne l'exposition, volontaire ou accidentelle, d'un organisme, d'une substance, d'un corps, à des rayonnements.

Nouveau!!: Resvératrol et Irradiation · Voir plus »

Isomérie

Différents types d'isomères. En chimie organique, on parle d'isomérie lorsque deux molécules possèdent la même formule brute mais ont des formules développées ou stéréochimiques différentes.

Nouveau!!: Resvératrol et Isomérie · Voir plus »

Isomérie cis-trans

En chimie organique, les préfixes cis et trans servent à préciser la configuration géométrique d'une molécule en spécifiant si, par rapport à la chaine principale de la molécule décrite, les principaux groupes fonctionnels sont situés du même côté (cis-, « ensemble » en latin) ou au contraire de part et d'autre (trans-, « à travers » en latin).

Nouveau!!: Resvératrol et Isomérie cis-trans · Voir plus »

Jus de raisin

Verre de jus de raisin rouge. Le jus de raisin est le liquide extrait de la pulpe des baies de raisin.

Nouveau!!: Resvératrol et Jus de raisin · Voir plus »

Killi

Killi est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains petits poissons.

Nouveau!!: Resvératrol et Killi · Voir plus »

Leucocyte

Les leucocytes (du grec leukos: blanc et kutos: cellule) ou globules blancs sont des cellules produites dans la moelle osseuse et présentes dans le sang, la lymphe, les organes lymphoïdes (ganglions, rate, amygdale et végétations adénoïdes et plaques de Peyer) et de nombreux tissus conjonctifs de l'organisme.

Nouveau!!: Resvératrol et Leucocyte · Voir plus »

Levure

Une levure est un champignon unicellulaireCertaines levures sont cependant capables d'arborer un aspect pseudo multicellulaire par la formation, par exemple, de pseudomycélium.

Nouveau!!: Resvératrol et Levure · Voir plus »

Levure de bière

La levure de bière est l'appellation courante de plusieurs souches du champignon unicellulaire microscopique Saccharomyces cerevisiae, initialement extraites de la bière.

Nouveau!!: Resvératrol et Levure de bière · Voir plus »

Lipoprotéine de basse densité

Les lipoprotéines de basse densité (LDL, pour l'anglais low-density lipoprotein) sont un groupe de lipoprotéines de types et de tailles variables (de diamètre).

Nouveau!!: Resvératrol et Lipoprotéine de basse densité · Voir plus »

Liposome

Un liposome est une vésicule artificielle formée par des bicouches lipidiques concentriques, emprisonnant entre elles des compartiments aqueux.

Nouveau!!: Resvératrol et Liposome · Voir plus »

Longévité

La longévité potentielle d'un être vivant est la durée de vie pour laquelle il est programmé en tant qu'espèce biologique.

Nouveau!!: Resvératrol et Longévité · Voir plus »

Macrophage

Les macrophages (du grec macro-, gros et -phagein, manger) sont des cellules appartenant aux globules blancs, qui sont définis historiquement par leur capacité de phagocytose.

Nouveau!!: Resvératrol et Macrophage · Voir plus »

Maladie auto-immune

Une est consécutive à une anomalie du système immunitaire conduisant ce dernier à s'attaquer aux composants normaux de l'organisme (le « soi », d'où la racine auto- pour parler de ce trouble de l'immunité).

Nouveau!!: Resvératrol et Maladie auto-immune · Voir plus »

Maladie d'Alzheimer

La (en allemand) est une maladie neurodégénérative incurable à ce jour du tissu cérébral qui entraîne la perte progressive et irréversible des fonctions mentales et notamment de la mémoire.

Nouveau!!: Resvératrol et Maladie d'Alzheimer · Voir plus »

Maladie de Huntington

La maladie de Huntington (parfois appelée chorée de Huntington) est une maladie héréditaire et rare, qui se traduit par une dégénérescence neurologique provoquant d’importants troubles moteurs, cognitifs et psychiatriques, et évoluant jusqu'à la perte d’autonomie puis la mort.

Nouveau!!: Resvératrol et Maladie de Huntington · Voir plus »

Mésothéliome

Le mésothéliome est une forme rare et virulente de cancer des surfaces mésothéliales qui affecte le revêtement des poumons (la plèvre), de la cavité abdominale (le péritoine), l'enveloppe du cœur (le péricarde) ou plus rarement l'enveloppe du testicule (vaginale).

Nouveau!!: Resvératrol et Mésothéliome · Voir plus »

Mûre (fruit de la ronce)

Gros plan sur quelques mûres cueillies. Caisse de mûres sur un marché de Quito (Amérique du Sud). La mûre, mûre sauvage ou mûron, aussi appelé meuron en Suisse romande, en Savoie ainsi que dans les Hauts-de-France, est un fruit comestible de la ronce commune, buisson épineux très envahissant du genre, de la famille des Rosacées, comme le framboisier.

Nouveau!!: Resvératrol et Mûre (fruit de la ronce) · Voir plus »

Mûre (fruit du mûrier)

La mûre est le fruit du mûrier, arbre du genre Morus de la famille des Moracées, dont une espèce, Morus alba, le mûrier blanc, fut aussi beaucoup cultivée pour l'élevage du ver à soie qui se nourrit exclusivement de ses feuilles.

Nouveau!!: Resvératrol et Mûre (fruit du mûrier) · Voir plus »

Merlot

Le merlot N, ou simplement merlot dans le langage courant, est un cépage de cuve noir français.

Nouveau!!: Resvératrol et Merlot · Voir plus »

Michel de Lorgeril

Michel de Lorgeril, né le, est un médecin français, cardiologue à la faculté de médecine de Grenoble, nutritionniste et chercheur au laboratoire TIMC du Centre national de la recherche scientifique (CNRS).

Nouveau!!: Resvératrol et Michel de Lorgeril · Voir plus »

Micro-ARN

'''Représentation synthétique de la biosynthèse et du fonctionnement des micro-ARN.''' Les micro-ARN (abréviation: miARN ou μARN) constituent une catégorie de simple brin, non codants et propres aux cellules eucaryotes.

Nouveau!!: Resvératrol et Micro-ARN · Voir plus »

Microcèbe mignon

Le Microcèbe mignon (Microcebus murinus) ou Chirogale mignon Murray Wrobel, 2007.

Nouveau!!: Resvératrol et Microcèbe mignon · Voir plus »

Mildiou

Le mildiou est le nom générique d'une série de maladies cryptogamiques affectant de nombreuses espèces de plantes, mais prenant des proportions épidémiques dans certaines cultures de grande importance économique, telles que la vigne, la tomate, la pomme de terre, la laitue ou les courges.

Nouveau!!: Resvératrol et Mildiou · Voir plus »

Mitochondrie

Une mitochondrie est un organite, possédant toutes les caractéristiques d'un organisme procaryote, entourée d'une double membrane composée chacune d'une double couche phospholipidique, et retrouvée chez la plupart des cellules eucaryotes.

Nouveau!!: Resvératrol et Mitochondrie · Voir plus »

Modèle murin

Le modèle murin est un modèle d'expérimentation animale utilisant des souris ou des rats.

Nouveau!!: Resvératrol et Modèle murin · Voir plus »

Molécule

alt.

Nouveau!!: Resvératrol et Molécule · Voir plus »

Mourvèdre

Le mourvèdre NLe code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin: B.

Nouveau!!: Resvératrol et Mourvèdre · Voir plus »

NAD

NAD, sigle composé des trois lettres N, A et D, peut faire référence à.

Nouveau!!: Resvératrol et NAD · Voir plus »

Nature (revue)

Nature est une revue scientifique généraliste de référence, à comité de lecture et publiée de manière hebdomadaire.

Nouveau!!: Resvératrol et Nature (revue) · Voir plus »

Nematoda

Les nématodes (Nematoda), ou vers ronds et effilés, constituent un embranchement de vers non segmentés.

Nouveau!!: Resvératrol et Nematoda · Voir plus »

NFE2L2

Le NFE2L2 (« Nuclear factor (erythroid-derived 2)-like 2 ») ou Nrf2 est un facteur de transcription.

Nouveau!!: Resvératrol et NFE2L2 · Voir plus »

Oxycoccos

Oxycoccus est un sous-genre de plante à fleurs du genre Vaccinium et de la famille des Ericaceae.

Nouveau!!: Resvératrol et Oxycoccos · Voir plus »

Oxydant

Le pictogramme international pour les produits chimiques oxydants. Un oxydant ou agent oxydant ou agent d'oxydation est un corps simple, un composé ou un ion qui reçoit au moins un électron d'une autre espèce chimique lors d'une réaction d'oxydoréduction.

Nouveau!!: Resvératrol et Oxydant · Voir plus »

P53

Le p53 (ou TP53 pour « tumor protein 53 »), parfois surnommée « gardienne du génome », est un facteur de transcription découvert en 1979 qui se lie à l'ADN pour réguler de multiples fonctions cellulaires importantes comme la régulation du cycle cellulaire, l'autophagie ou l'apoptose (mort cellulaire programmée).

Nouveau!!: Resvératrol et P53 · Voir plus »

Paradoxe français

Le (French paradox, en anglais) désigne l'étude épidémiologique française d'une supposée contradiction (contestée, controversée, et complexe à prouver) entre la richesse en matières grasses et en vin rouge de la cuisine gasconne du Sud-Ouest de la France (étendue au régime méditerranéen) et la relative bonne santé publique paradoxale des Français du Sud-Ouest en matière de maladie cardiovasculaire.

Nouveau!!: Resvératrol et Paradoxe français · Voir plus »

Peroxydation des lipides

La peroxydation des lipides (ou encore la peroxydation lipidique ou lipoperoxydation) est l'oxydation des lipides insaturés, soit par des espèces radicalaires de l'oxygène, soit catalysée par des enzymes.

Nouveau!!: Resvératrol et Peroxydation des lipides · Voir plus »

Pharmacopée chinoise

La pharmacopée chinoise est l'une des branches de la médecine chinoise traditionnelle.

Nouveau!!: Resvératrol et Pharmacopée chinoise · Voir plus »

Phospholipase C

Action des différentes classes de phospholipases sur les phospholipides. Les phospholipases sont des enzymes hydrolysant les liaisons esters des phospholipides.

Nouveau!!: Resvératrol et Phospholipase C · Voir plus »

Phospholipide

polaire et - deux « queues » aliphatiques. Organisation des phospholipides en milieu aqueux. en Représentation d'une membrane cellulaire montrant l'organisation des phospholipides en bicouche lipidique. Structure générique de sphingomyéline. stéaryl-phosphatidylcholine. Un phospholipide est un lipide contenant un groupe acide phosphorique en tant que mono ou di-ester.

Nouveau!!: Resvératrol et Phospholipide · Voir plus »

Photoisomérisation

La photoisomérisation est un processus photochimique induisant l’isomérisation de molécules.

Nouveau!!: Resvératrol et Photoisomérisation · Voir plus »

Phytoalexine

Les phytoalexines (du gres phytos, plante, et alekein, repousser) sont des composés phytochimiques de faible masse moléculaire synthétisés en réponse généralement à un stress biotique (typiquement une attaque par des micro-organismes), parfois à un abiotique) (métaux toxiques, détergents, congélation/décongélation) et accumulés par certains tissus végétaux (y compris fongiques) au niveau du site même de l'infection fongique ou bactérienne, ou du site de l'imposition du stress.

Nouveau!!: Resvératrol et Phytoalexine · Voir plus »

Picéide

Le picéide est un stilbène issu de la glycolyse du resvératrol.

Nouveau!!: Resvératrol et Picéide · Voir plus »

Pinot noir (cépage)

Le pinot noir ou pinotAvec un problème d'homonymie: voir Pinot.

Nouveau!!: Resvératrol et Pinot noir (cépage) · Voir plus »

Plasma sanguin

7, à Valenciennes, en France. Une poche de plasma frais congelé. Le plasma sanguin est le composant liquide du sang, dans lequel les cellules sanguines sont en suspension.

Nouveau!!: Resvératrol et Plasma sanguin · Voir plus »

PLOS Biology

PLOS Biology est une revue scientifique couvrant tous les domaines de la biologie, qui a été lancée le.

Nouveau!!: Resvératrol et PLOS Biology · Voir plus »

Polygonaceae

La famille des Polygonaceae (Polygonacées) regroupe des plantes dicotylédones; elle comprend répartis en.

Nouveau!!: Resvératrol et Polygonaceae · Voir plus »

Polyphénol

Les polyphénols constituent une famille de molécules organiques largement présente dans le règne végétal.

Nouveau!!: Resvératrol et Polyphénol · Voir plus »

Preuve scientifique

Une preuve scientifique est une preuve servant à soutenir ou à infirmer une théorie ou une hypothèse en science.

Nouveau!!: Resvératrol et Preuve scientifique · Voir plus »

Prostaglandine

Les prostaglandines sont des métabolites de l'acide arachidonique, obtenues à partir de phospholipides membranaires par action de phospholipases (plusieurs sous-types existants).

Nouveau!!: Resvératrol et Prostaglandine · Voir plus »

Protéine tau

La protéine tau (en) est une protéine animale.

Nouveau!!: Resvératrol et Protéine tau · Voir plus »

Quercétine

La quercétine (aussi appelée quercétol) est un composé organique de la famille des flavonoïdes, plus précisément du sous-groupe des flavonols.

Nouveau!!: Resvératrol et Quercétine · Voir plus »

Radical (chimie)

Un radical (souvent appelé radical libre) est une espèce chimique possédant un ou plusieurs électrons non appariés sur sa couche externe.

Nouveau!!: Resvératrol et Radical (chimie) · Voir plus »

Raisin

Grappes de raisin sur la vigne. Raisins dans une vigne de la région de Cognac. Le raisin est le fruit de la vigne (Vitis).

Nouveau!!: Resvératrol et Raisin · Voir plus »

Raisin de Corinthe

Le raisin de Corinthe (Vitis vinifera apyrena) est un raisin sec.

Nouveau!!: Resvératrol et Raisin de Corinthe · Voir plus »

Raisin sec

Des raisins secs. Raisins secs dorés Séchage au soleil des raisins de Malaga, Espagne Les raisins secs sont des raisins séchés.

Nouveau!!: Resvératrol et Raisin sec · Voir plus »

Renouée du Japon

La Renouée du Japon ou Renouée à feuilles pointues (Reynoutria japonica ou Fallopia japonica suivant les sources) est une espèce de la famille des Polygonaceae, originaire d’Asie orientale et naturalisée en Europe ainsi qu'au Canada et aux États-Unis dans une grande diversité de milieux.

Nouveau!!: Resvératrol et Renouée du Japon · Voir plus »

Restriction calorique

La restriction calorique ou régime hypocalorique est un type de régime amaigrissant consistant à réduire les apports caloriques habituellement ingérés, tout en se nourrissant de manière suffisante au niveau qualitatif, de sorte qu'il se passe une sous-nutrition sans atteindre le stade de la malnutrition.

Nouveau!!: Resvératrol et Restriction calorique · Voir plus »

Rhubarbe

Rheum, la Rhubarbe, est un genre de plantes herbacées vivaces de la famille des Polygonacées.

Nouveau!!: Resvératrol et Rhubarbe · Voir plus »

Rutoside

Le rutoside est un diglycoside de la quercétine (quercétol), le quercétol 3-O-rutinoside, relativement fréquent dans la nature.

Nouveau!!: Resvératrol et Rutoside · Voir plus »

Sélectine P

La sélectine P est une protéine de type sélectine.

Nouveau!!: Resvératrol et Sélectine P · Voir plus »

Science (revue)

Science est une revue scientifique généraliste américaine hebdomadaire qui publie des articles dans tous les domaines scientifiques (biologie, chimie, physique, mathématiques, anthropologie, archéologie).

Nouveau!!: Resvératrol et Science (revue) · Voir plus »

Sigma-Aldrich

Sigma-Aldrich est une société américaine basée à Saint-Louis dans le Missouri.

Nouveau!!: Resvératrol et Sigma-Aldrich · Voir plus »

Sirtuine

Les sirtuines sont une classe d'enzymes, des histones désacétylases NAD-dépendantes, que l'on trouve à la fois chez les procaryotes (dont les bactéries) et les eucaryotes (végétaux et animaux).

Nouveau!!: Resvératrol et Sirtuine · Voir plus »

Sirtuine 1

La sirtuine 1 est une protéine enzymatique humaine, codée par le gène SIRT1 situé sur le chromosome 10 humain et correspondant à une NAD+ dépendante lysine désacétylase.

Nouveau!!: Resvératrol et Sirtuine 1 · Voir plus »

Sorgo commun

Le sorgo commun (Sorghum bicolor), aussi orthographié sorgho, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (Graminées), originaire d'Afrique.

Nouveau!!: Resvératrol et Sorgo commun · Voir plus »

Stéatohépatite non alcoolique

La stéatohépatite non alcoolique (ou NASH, de son acronyme anglophone et par raccourci médiatique, maladie du soda) également appelée maladie du foie gras est une surcharge en graisse du foie (stéatose hépatique) sans rapport avec la prise d'alcool.

Nouveau!!: Resvératrol et Stéatohépatite non alcoolique · Voir plus »

Stilbène

Le stilbène, dont il existe deux formes, est un hydrocarbure aromatique de formule CH.

Nouveau!!: Resvératrol et Stilbène · Voir plus »

Stress oxydant

Le stress oxydant, appelé aussi stress oxydatif (anglicisme) ou pression oxydative, est un type d'agression des constituants de la cellule.

Nouveau!!: Resvératrol et Stress oxydant · Voir plus »

Substantia nigra

La (substance noire, dite aussi) est un noyau du système nerveux situé au niveau du mésencéphale et du diencéphale sus-jacent, à la base des et ventralement par rapport au.

Nouveau!!: Resvératrol et Substantia nigra · Voir plus »

Sultanine

La sultanine est un cépage blanc de raisin de table.

Nouveau!!: Resvératrol et Sultanine · Voir plus »

Syndrome métabolique

Le syndrome métabolique désigné par les acronymes SMet (pour syndrome métabolique) ou MetS (pour Metabolic syndrome chez les anglophones) désigne l'association d'une série de problèmes de santé ayant en commun un mauvais métabolisme corporel causé par un excès de graisse viscérale dans la région abdominale.

Nouveau!!: Resvératrol et Syndrome métabolique · Voir plus »

Thrombocyte

fausse couleur. Un thrombocyte (du grec thrombôsis, dérivé du verbe thromboûn: faire coaguler et de kytos: enveloppe) ou plaquette sanguine est un élément figuré du sang, formé par fragmentation des mégacaryocytes, grandes cellules contenues dans la moelle osseuse.

Nouveau!!: Resvératrol et Thrombocyte · Voir plus »

Thromboxane

Thromboxane A2. Les thromboxanes sont des cytokines à effet vasoconstricteur.

Nouveau!!: Resvératrol et Thromboxane · Voir plus »

Thrombus

Un thrombus est le produit final de la coagulation sanguine, par l'agrégation plaquettaire et l'activation du système de coagulation humorale.

Nouveau!!: Resvératrol et Thrombus · Voir plus »

Trolox

L'acide 3,4-dihydro-6-hydroxy-2,5,7,8-tétraméthyl-2H-1-benzopyran-2-carboxylique, ou Trolox, est un analogue hydrophile (soluble dans l'eau) de la vitamine E. Comme cette dernière, il s'agit d'un antioxydant, qui est utilisé en biologie et en biochimie pour limiter les dommages dus au stress oxydant.

Nouveau!!: Resvératrol et Trolox · Voir plus »

Ultraviolet

longueurs d'onde (avec des exemples de tailles), les fréquences correspondantes, et les températures du corps noir dont l'émission est maximum à ces longueurs d'onde. Le rayonnement ultraviolet (UV), également appelé « lumière noire » parce que généralement invisible à l’œil nu, est un rayonnement électromagnétique de longueur d'onde inférieure à celle de la lumière visible, mais supérieure à celle des.

Nouveau!!: Resvératrol et Ultraviolet · Voir plus »

Urine

analyses en laboratoire. L’urine est l'un des liquides biologiques produits par les animaux, incluant les humains.

Nouveau!!: Resvératrol et Urine · Voir plus »

Vaccinium

Vaccinium, les myrtilles et airelles, est un genre de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Ericaceae, sous-famille des Vaccinioideae, à répartition quasi-cosmopolite, qui compte environ 450 espèces acceptées.

Nouveau!!: Resvératrol et Vaccinium · Voir plus »

Veratrum album

Le Vératre blanc (Veratrum album), appelé aussi Hellébore blanc ou Faux-hellébore, par opposition à l'Hellébore noir (la Rose de Noël), est une plante de la famille des Melanthiaceae.

Nouveau!!: Resvératrol et Veratrum album · Voir plus »

Vigne

La plupart des vignes sont des plantes grimpantes des régions au climat tempéré ou de type méditerranéen.

Nouveau!!: Resvératrol et Vigne · Voir plus »

Vin

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.

Nouveau!!: Resvératrol et Vin · Voir plus »

Yucca schidigera

Yucca schidigera, aussi connu sous le nom de mojave yucca ou Spanish dagger, est une espèce de plante à fleur de la famille des Agavaceae selon la ou des Asparagaceae selon la classification phylogénétique.

Nouveau!!: Resvératrol et Yucca schidigera · Voir plus »

2017

L'année 2017 est une année commune qui commence un dimanche.

Nouveau!!: Resvératrol et 2017 · Voir plus »

Redirections ici:

501-36-0, Resveratrol.

SortantEntrants
Hey! Nous sommes sur Facebook maintenant! »