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Soubois

Indice Soubois

Le Soubois est un fromage suisse à base de lait de vache.

6 relations: Affinage du fromage, District du Pays-d'Enhaut, Lait, Lait cru, Liste de fromages suisses, Rossinière.

Affinage du fromage

Cave d'affinage L’affinage correspond à une étape de la fabrication du fromage.

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District du Pays-d'Enhaut

Le district du Pays-d'Enhaut est l'un des 19 anciens districts du canton de Vaud.

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Lait

Un verre de lait de vache. Le lait est un liquide biologique comestible généralement de couleur blanchâtre produit par les glandes mammaires des mammifères femelles.

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Lait cru

Le lait cru est un lait animal brut, qui n'a pas subi de pasteurisation, de stérilisation, de thermisation, de microfiltration, d'ultrafiltration.

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Liste de fromages suisses

La Suisse possède une tradition fromagère forte et ancestrale.

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Rossinière

Rossinière est une commune suisse du canton de Vaud, située dans le district de la Riviera-Pays-d'Enhaut.

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