Logo
Unionpédia
Communication
Disponible sur Google Play
Nouveau! Téléchargez Unionpédia sur votre appareil Android™!
Installer
Accès plus rapide que le navigateur!
 

Sécurité sanitaire

Indice Sécurité sanitaire

La sécurité sanitaire traite de la sécurité et de l'évaluation des risques concernant la santé.

90 relations: Agence canadienne d'inspection des aliments, Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, Agence française de sécurité sanitaire, Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé, Agent pathogène, Aliment fonctionnel, Alimentation, Alimentation animale, Animal sauvage, Apports nutritionnels conseillés, Arbre de décision, Assainissement non collectif, Autorisation de mise sur le marché, Autorité européenne de sécurité des aliments, Écoépidémiologie, École nationale supérieure des mines de Paris, Écologie, Épidémiologie, État-nation, États-Unis, Évaluation environnementale, Événement indésirable grave, Belgique, Bonne pratique, Captage d'eau potable, Codex Alimentarius, Commission européenne, Consommateur, Consortium international des journalistes d'investigation, Cordon sanitaire, Danger, Dispositif médical, Domestication, Droit, Eau potable, Environmental Protection Agency, Espèce envahissante, Expert, Expertise, Food and Drug Administration, France, Gaz à effet de serre, Hygiène, Hygiène des aliments, Implant, Implant Files, In utero, Industrie, Infection nosocomiale, Institut de radioprotection et de sûreté nucléaire, ..., Institut de veille sanitaire, Intérêt public, Le Figaro, Liste de scandales sanitaires, Loi, Maladie émergente, Médicament, Méthane, Mobilité spatiale, Mondialisation, Norme, Organisation des Nations unies, Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, Organisation mondiale de la santé, Organisation mondiale de la santé animale, Pédagogie, Plan Orsan, Pluridisciplinarité, Prévention, Principe de précaution, Processus d'amélioration continue, Qualité sanitaire de la nourriture, Rapid Alert System for Food and Feed, Résistance aux antibiotiques, Ressource hydrique, Risque, Santé, Santé au travail, Santé-environnement, Sécurité, Sécurité juridique, Secteur agroalimentaire, Société civile, Système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques, Taux de mortalité, Traçabilité, Transport sanitaire, Vecteur (biologie), Veille sanitaire, Vigilance sanitaire. Développer l'indice (40 plus) »

Agence canadienne d'inspection des aliments

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA, en) est l'organisme gouvernemental fédéral du Canada chargé de la sécurité alimentaire mais elle intervient également dans le domaine de l'environnement et de l'économie agroalimentaire, la santé des animaux et la protection des végétaux ainsi que la sécurité sanitaire.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Agence canadienne d'inspection des aliments · Voir plus »

Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire

L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) (en Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen - FAVV; en Föderalagentur für die Sicherheit der Nahrungsmittelkette - FASNK) est l’agence belge chargée de surveiller la sécurité de la chaîne alimentaire et la qualité de l'alimentation.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire · Voir plus »

Agence française de sécurité sanitaire

Les agences françaises de sécurité sanitaire (AFSS) sont des établissements publics français dont la mission principale est d’évaluer les risques sanitaires.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Agence française de sécurité sanitaire · Voir plus »

Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé

L'Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé (abrégé ANSM) est un établissement public français.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé · Voir plus »

Agent pathogène

Un agent pathogène est un facteur biologique capable d'engendrer une lésion ou de causer une maladie, aussi bien chez les humains que chez les animaux ou chez les plantes.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Agent pathogène · Voir plus »

Aliment fonctionnel

Un aliment fonctionnel (traduction du terme anglais « texte), appelé aussi alicament (terme notamment utilisé en France).

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Aliment fonctionnel · Voir plus »

Alimentation

L’alimentation est le choix et l'intégration de la nourriture (ensemble d'aliments) par un être vivant.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Alimentation · Voir plus »

Alimentation animale

Alimentation de bovins dans un élevage intensif du Kansas L'alimentation animale est une branche de la zootechnie qui décrit les besoins alimentaires des animaux d'élevage et les moyens et méthodes permettant de les satisfaire.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Alimentation animale · Voir plus »

Animal sauvage

Renard roux dans la nature L'animal sauvage est un animal à l'état naturel de la vie sauvage, hors du contrôle humain.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Animal sauvage · Voir plus »

Apports nutritionnels conseillés

Les apports nutritionnels conseillés (ANC) sont des recommandations portant sur la quantité suffisante de différents paramètres nutritionnels nécessaires à la couverture des besoins nutritionnels de différentes sous-catégories pertinentes de la population.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Apports nutritionnels conseillés · Voir plus »

Arbre de décision

date.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Arbre de décision · Voir plus »

Assainissement non collectif

L'assainissement non collectif (ANC) ou assainissement autonome est le traitement des eaux usées domestiques produites par un immeuble non raccordé au réseau public de collecte (égouts).

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Assainissement non collectif · Voir plus »

Autorisation de mise sur le marché

L'autorisation de mise sur le marché (AMM) est l'accord donné à un titulaire des droits d’exploitation d’un médicament fabriqué industriellement pour qu’il puisse le commercialiser.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Autorisation de mise sur le marché · Voir plus »

Autorité européenne de sécurité des aliments

Le siège de l'EFSA à Parme. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA, de l’anglais European Food Safety Authority; plus rarement AESA) est une des principales agences de l’Union européenne.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Autorité européenne de sécurité des aliments · Voir plus »

Écoépidémiologie

L'écoépidémiologie ou éco-épidémiologie est une discipline dont les bases ont été posées, et le terme forgé, par, un professeur de parasitologie français, qui a développé la pratique dans les années 1960 et 1970.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Écoépidémiologie · Voir plus »

École nationale supérieure des mines de Paris

Logo de l'École nationale supérieure des mines de Paris. L'École nationale supérieure des mines de Paris, sur le site de Legifrance.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et École nationale supérieure des mines de Paris · Voir plus »

Écologie

L’écologie, ou écologie scientifiqueLe terme « écologie scientifique » permet de distinguer cette discipline scientifique de l'écologie politique.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Écologie · Voir plus »

Épidémiologie

L'épidémiologie est une discipline scientifique qui étudie les problèmes de santé dans les populations humaines, leur fréquence, leur distribution dans le temps et dans l’espace, ainsi que les facteurs exerçant une influence sur la santé et les maladies de populations.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Épidémiologie · Voir plus »

État-nation

Un État-nation est un type particulier d'État dans lequel les individus sont censés appartenir dans leur majorité à une même nation.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et État-nation · Voir plus »

États-Unis

Les États-Unis (prononcé), en forme longue les États-Unis d'AmériqueComme la plupart des pays, les États-Unis ont un nom « court » pour l'usage courant, pédagogique et cartographique, et un nom « long » pour l'usage officiel.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et États-Unis · Voir plus »

Évaluation environnementale

L'évaluation environnementale est, au sens large, l'évaluation d'un projet, d'un lieu, d'une stratégie, d'un plan, programme ou schéma au regard de ses conséquences sur l'environnement.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Évaluation environnementale · Voir plus »

Événement indésirable grave

En France, légalement, « un événement indésirable grave associé à des soins réalisés lors d'investigations, de traitements, d'actes médicaux à visée esthétique ou d'actions de prévention est un événement inattendu au regard de l'état de santé et de la pathologie de la personne et dont les conséquences sont le décès, la mise en jeu du pronostic vital, la survenue probable d'un déficit fonctionnel permanent y compris une anomalie ou une malformation congénitale ».

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Événement indésirable grave · Voir plus »

Belgique

La Belgique (Prononciation en français de Belgique ainsi qu'en français standard retranscrite selon la norme API. La prononciation est une variante locale.; Prononciation en néerlandais standard retranscrite selon la norme API; Prononciation en allemand standard retranscrite selon la norme API.), en forme longue le royaume de BelgiqueEn néerlandais:; en allemand:., est un pays d’Europe de l'Ouest, bordé par la France, les Pays-Bas, l’Allemagne, le Luxembourg et la mer du Nord.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Belgique · Voir plus »

Bonne pratique

L'expression « bonnes pratiques » désigne, dans un secteur professionnel donné, un ensemble de comportements qui sont consensuellement considérés comme indispensables par la plupart des professionnels du domaine, pour des raisons de qualité, d'hygiène et sécurité, de respect de la législation ou éthiques.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Bonne pratique · Voir plus »

Captage d'eau potable

Nombre de captages d'eau potable fermés en France (et causes de fermeture) D'après statistiques envoyées au SOeS par le BRGM et l'Ades. Rem: En 2017, prèse de 3000 ouvrages en service sont encore concernés par des contaminations par le nitrates et pesticides Un captage d'eau potable est un dispositif de prélèvement (collecte passive ou pompage) d'eau potable.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Captage d'eau potable · Voir plus »

Codex Alimentarius

Modèle de modèle : Sécurité alimentaire Le codex Alimentarius (ou codex alimentaire) est un programme commun de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) consistant en un recueil de normes, codes d'usage, directives et autres recommandations relatifs à la production et à la transformation agroalimentaires qui ont pour objet la sécurité sanitaire des aliments, soit la protection des consommateurs et des travailleurs des filières alimentaires, et la préservation de l'environnement.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Codex Alimentarius · Voir plus »

Commission européenne

La Commission européenne est l'une des principales institutions de l'Union européenne, avec le Conseil de l'Union européenne, le Parlement européen et le Conseil européen.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Commission européenne · Voir plus »

Consommateur

Un consommateur est une personne qui réalise un ensemble d'actes à propos d'un service ou d'un produit depuis son achat jusqu'à son utilisation ultime.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Consommateur · Voir plus »

Consortium international des journalistes d'investigation

Le Consortium international des journalistes d'investigation (ICIJ) (International Consortium of Investigative Journalists, en anglais) est une organisation à but non lucratif basée à Washington D.C.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Consortium international des journalistes d'investigation · Voir plus »

Cordon sanitaire

Un cordon sanitaire est un espace contrôlé en vue de surveiller les accès à une zone où sévit une épidémie.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Cordon sanitaire · Voir plus »

Danger

Panneau de danger, selon la signalisation routière française Un danger est une cause possible de dommage (à une personne, un peuple, un bien, à l'environnement, etc.). La probabilité de survenue de ce dommage est le risque associé à ce danger.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Danger · Voir plus »

Dispositif médical

Un dispositif médical (DM), ou instrument médical au Canada, est une catégorie réglementaire de produits de santé dont les frontières sont différentes selon les pays.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Dispositif médical · Voir plus »

Domestication

Le chien, première espèce animale domestiquée par l'homme. Cavaliers préhistoriques. Carpes koï de bassin; variété ornementale de la carpe commune. La domestication d'une espèce, animale ou végétale, est l'acquisition, la perte ou le développement de caractères morphologiques, physiologiques ou comportementaux nouveaux et héréditaires, résultant d’une interaction prolongée, d'un contrôle voire d'une sélection délibérée de la part des communautés humaines.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Domestication · Voir plus »

Droit

Le droit, ou droit objectif, est défini comme, ou de façon plus complète.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Droit · Voir plus »

Eau potable

L'eau distribuée au robinet en France doit répondre aux normes de qualité des eaux destinées à la consommation humaine, édictées au niveau européen. Une eau est dite potable (du latin potabilis, qui signifie « qui peut être bu ») lorsqu'elle présente certaines caractéristiques la rendant propre à la consommation humaine.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Eau potable · Voir plus »

Environmental Protection Agency

Le siège de l'EPA à Washington. L'Agence de protection de l’environnement des États-Unis (ou EPA) est une agence indépendante du gouvernement des États-Unis, dont les activités sont cependant contrôlées par le Comité des sciences, de l'espace et des technologies de la Chambre des représentants des États-Unis.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Environmental Protection Agency · Voir plus »

Espèce envahissante

Renouée du Japon et autres plantes exotiques envahissantes qui affectent les écosystèmes indigènes. ''Miconia calvescens'', originaire d'Amérique centrale est pointée dans l'accélération de l'érosion de la biodiversité d'archipels du Pacifique comme Hawaii. cistude. ballasts des navires de transport intercontinental, voire des péniches et bateaux de loisir: un des principaux vecteurs d'espèces envahissantes. carassins communs étaient hybridés avec le poisson rouge (pollution génétique), ce qui pourrait poser des problèmes à terme pour la survie des carassins sauvages. Une espèce envahissante, espèce envahissante exogène ou espèce exotique envahissante (EEE) ou encore espèce introduite envahissante est une espèce vivante exotique (ou allochtone, non indigène, exogène ou étrangère), un néozoaire s'il s'agit d'un animal, qui devient un agent de perturbation nuisible à la biodiversité autochtone des écosystèmes naturels ou semi-naturels parmi lesquels elle s’est établie.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Espèce envahissante · Voir plus »

Expert

Les nouveaux chiens de garde'', 2012.. vignette L'expert est une personne qui, en plus de posséder une connaissance théorique d'un domaine délimité de savoir, a acquis une connaissance pratique, avancée et reconnue par ses pairs du domaine.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Expert · Voir plus »

Expertise

L'expertise désigne un examen, un avis, une estimation ou une évaluation de quelque chose.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Expertise · Voir plus »

Food and Drug Administration

La (en français: « Agence fédérale américaine des produits alimentaires et médicamenteux ») est l'administration américaine des denrées alimentaires et des médicaments.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Food and Drug Administration · Voir plus »

France

La France, en forme longue République française, est un État souverain transcontinental dont le territoire métropolitain s'étend en Europe de l'Ouest et dont le territoire ultramarin s'étend dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique, ainsi qu'en Antarctique et en Amérique du Sud. Le pays a des frontières terrestres avec la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie, l'Espagne, Monaco et l'Andorre en Europe, auxquelles s'ajoutent les frontières terrestres avec le Brésil, le Suriname et les Pays-Bas aux Amériques. La France dispose d'importantes façades maritimes sur l'Atlantique, la Méditerranée, le Pacifique et l'océan Indien, lui permettant de bénéficier de la deuxième plus vaste zone économique exclusive du monde. Depuis la promulgation de la constitution de la Cinquième République en 1958, la France est une république constitutionnelle unitaire ayant un régime semi-présidentiel. Elle a pour capitale Paris et pour langue officielle le français, langue de l'administration depuis 1539. Au, la population de la France est d'environ d'habitants. Pendant l'âge du fer, le territoire de la France métropolitaine est habité par les Gaulois (peuple celtique), avant d'être conquis par la République romaine en 51 à la suite de la guerre des Gaules. Les Francs (peuple germanique) s'y installent au et fondent l'Empire carolingien au. L'empire est partitionné en 843, et la Francie occidentale devient le royaume de France, puissance majeure en Europe depuis le Moyen Âge. En 1789, la Révolution française adopte la déclaration des droits de l'homme et du citoyen, marque la fin de l'ancien régime et de la monarchie absolue, ainsi que la propagation des idées révolutionnaires. Le pays connaît ensuite plusieurs changements de régime institutionnel (Première République, Premier Empire, Restauration, monarchie de Juillet, Deuxième République, Second Empire) jusqu'à l'avènement définitif de la République à la suite de la défaite contre la Prusse et de la guerre civile de 1871. Du milieu du au milieu du, elle conquiert le second plus vaste empire colonial derrière l'empire britannique. La France est l'un des principaux belligérants de la Première et de la Seconde Guerre mondiale. À partir des années 1950, elle est l'un des acteurs de la construction de l'Union européenne, l'un des cinq membres permanents du Conseil de sécurité des Nations unies et membre de l'OTAN. La France est également membre du G7, du G20, de l'Organisation Internationale de la Francophonie et de la zone euro, et abrite le siège de plusieurs organisations internationales dont le Conseil de l'Europe, l'UNESCO, l'OCDE, Interpol, et le Centre international de recherche sur le cancer. Depuis la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1789, première déclaration des droits humains, la France a maintenu un rôle notable dans l'élaboration du droit international concernant les droits de l'Homme. Comptant le cinquième budget de la Défense au monde, elle est la septième puissance militaire mondiale et dans les cinq premiers en nombre de têtes nucléaires. Elle exerce une influence notable en matière politique, économique, militaire, linguistique et culturelle, en Europe et dans le reste du monde. Produisant un PIB nominal de de dollars US en 2022 selon le FMI, la France est cette année-là la troisième économie européenne après l'Allemagne et le Royaume-Uni, ainsi que la septième économie mondiale. Elle affiche un niveau de vie « très élevé » sur le classement IDH. Elle figure parmi les chefs de file mondiaux dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, de l'automobile, du tourisme, du nucléaire, de la mode et du luxe.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et France · Voir plus »

Gaz à effet de serre

Les gaz à effet de serre (GES) sont des composants gazeux qui absorbent le rayonnement infrarouge émis par la surface terrestreSuperficie externe de la Terre (océans et terres émergées).

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Gaz à effet de serre · Voir plus »

Hygiène

L' est un ensemble de mesures destinées à prévenir les infections et l'apparition de maladies infectieuses.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Hygiène · Voir plus »

Hygiène des aliments

Chardin, ''La Fille de cuisine'', vers 1736). L'hygiène des aliments comporte l'ensemble des pratiques visant à ce que les aliments mis sur le marché ne soient ni nocifs (préjudiciables à la santé) ni inacceptables pour la consommation en raison d'altérations par des micro-organismes sans caractère nocif.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Hygiène des aliments · Voir plus »

Implant

Un implant est un matériel introduit intentionnellement dans le corps d'un être vivant (animal, humain, éventuellement végétal).

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Implant · Voir plus »

Implant Files

(« les dossiers sur les implants ») est une enquête journalistique coordonnée par le Consortium international des journalistes d'investigation (ICIJ) associant issus de internationaux.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Implant Files · Voir plus »

In utero

la Les phénomènes in utero ou in utéro (du latin signifiant littéralement « dans l'utérus ») sont, en biologie, les phénomènes qui se déroulent dans l'utérus en gestation, et qui peuvent potentiellement affecter l'embryon ou le fœtus, avant la naissance (lors du développement prénatal).

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et In utero · Voir plus »

Industrie

Industrie est un terme polysémique recouvrant originellement la plupart des travaux humains.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Industrie · Voir plus »

Infection nosocomiale

Une est une infection contractée dans un établissement de santé.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Infection nosocomiale · Voir plus »

Institut de radioprotection et de sûreté nucléaire

L'Institut de radioprotection et de sûreté nucléaire (IRSN) est un établissement public à caractère industriel et commercial (EPIC) fonctionnant sous un régime de droit privé via la tutelle conjointe des ministres chargés de la Défense, de l'Environnement, de l'Industrie, de la Recherche et de la Santé.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Institut de radioprotection et de sûreté nucléaire · Voir plus »

Institut de veille sanitaire

L' (InVS) est une agence sanitaire française ayant existé entre 1998 et 2016, date à laquelle il est remplacé par l’Agence nationale de santé publique.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Institut de veille sanitaire · Voir plus »

Intérêt public

La formule intérêt général (ou intérêt public) désigne la finalité d'actions ou d'institutions censées intéresser et servir une population considérée dans son ensemble.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Intérêt public · Voir plus »

Le Figaro

Le Figaro est un journal quotidien de la presse nationale française publié à Paris.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Le Figaro · Voir plus »

Liste de scandales sanitaires

Les scandales sanitaires sont essentiellement des crises de confiance très médiatisées dans le système de contrôle sanitaire.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Liste de scandales sanitaires · Voir plus »

Loi

française, qui a toujours une valeur constitutionnelle en France. En droit, la loi (du latin lex, legis, qui signifie loi, acte normatif) est une règle juridique.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Loi · Voir plus »

Maladie émergente

Les maladies émergentes, selon l'Office international des épizooties (OIE), sont, depuis 2006, des Le caractère « nouveau » de la maladie se traduit par exemple par un changement d'hôtes, de vecteur, de pathogénicité ou de souche.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Maladie émergente · Voir plus »

Médicament

Boîtes de médicaments Ampoules Un médicament est toute substance ou composition présentée comme possédant des propriétés curatives ou préventives à l'égard des maladies humaines ou animales.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Médicament · Voir plus »

Méthane

Le méthane est un composé chimique de formule chimique, découvert et isolé par Alessandro Volta entre 1776 et 1778.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Méthane · Voir plus »

Mobilité spatiale

La mobilité est la capacité ou propriété pour des personnes ou des objets à se déplacer dans un espace, ou le.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Mobilité spatiale · Voir plus »

Mondialisation

Le terme de mondialisationL'anglicisme globalisation est aussi employé.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Mondialisation · Voir plus »

Norme

Une norme, du latin norma « équerre, règle », désigne un état habituellement répandu, moyen, considéré le plus souvent comme une règle à suivre.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Norme · Voir plus »

Organisation des Nations unies

LOrganisation des Nations unies (ONU) est une organisation internationale regroupant 193 États membres depuis le.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Organisation des Nations unies · Voir plus »

Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture

siège de la FAO, Rome. Le siège de la FAO, Rome. Lester B. Pearson préside une séance plénière de la conférence de fondation de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. octobre 1945. LOrganisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (connue sous les sigles ONUAA ou, plus couramment, FAO, de l'anglais) est une organisation spécialisée du système des Nations unies, créée en 1945 à Québec.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture · Voir plus »

Organisation mondiale de la santé

LOrganisation mondiale de la Santé (OMS) est une agence spécialisée de l'Organisation des Nations unies (ONU) pour la santé publique créée en 1948.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Organisation mondiale de la santé · Voir plus »

Organisation mondiale de la santé animale

LOrganisation mondiale de la santé animale (OMSA) est l'organisation intergouvernementale chargée d'améliorer la santé animale et le bien-être animal dans le monde.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Organisation mondiale de la santé animale · Voir plus »

Pédagogie

1988. La pédagogie (du grec, direction ou éducation des enfants) est l'art d'enseigner.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Pédagogie · Voir plus »

Plan Orsan

En droit français, le plan Orsan (pour Organisation de la réponse du système de santé en situations sanitaires exceptionnelles), est un dispositif national datant de 2014.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Plan Orsan · Voir plus »

Pluridisciplinarité

La pluridisciplinarité (ou multidisciplinarité), selon une conception de premier niveau, consiste à aborder un objet d'étude selon les différents points de vue de la juxtaposition de regards spécialisés.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Pluridisciplinarité · Voir plus »

Prévention

Un ouvrier marocain repeint un mur sur une échelle sans aucune sécurité à Casablanca le 7 janvier 2023 La prévention regroupe toutes les dispositions prises pour empêcher l'apparition, l'aggravation ou l'extension d'un danger, d'un risque, d'un accident, d'une maladie ou, plus généralement, de toute situation (sanitaire, sociale, environnementale, économique, etc.) dommageable comme une épidémie, un conflit, une catastrophe, une crise.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Prévention · Voir plus »

Principe de précaution

Dessin humoristique illustrant le principe de précaution. Le principe de précaution est une disposition définie et entérinée lors du sommet de Rio de 1992, Conférence des Nations Unies sur l'environnement et le développement, Rio de Janeiro, Brésil, 3-14 juin 1992 (consulté le 30 mars 2020).

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Principe de précaution · Voir plus »

Processus d'amélioration continue

Le processus d'amélioration continue consiste en un effort continu pour améliorer les produits, les services ou les processus.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Processus d'amélioration continue · Voir plus »

Qualité sanitaire de la nourriture

La qualité sanitaire de la nourriture est l'ensemble des propriétés et des caractéristiques d'un produit alimentaire qui lui confère des garanties de salubrité et de sécurité.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Qualité sanitaire de la nourriture · Voir plus »

Rapid Alert System for Food and Feed

Le Rapid Alert System for Food and Feed, ou RASFF, est un système d'alerte qui signale les problèmes relatifs aux produits agroalimentaires dans l'Union européenne.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Rapid Alert System for Food and Feed · Voir plus »

Résistance aux antibiotiques

La résistance aux antibiotiques ou antibiorésistance est la capacité d'une bactérie à résister aux effets des antibiotiques.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Résistance aux antibiotiques · Voir plus »

Ressource hydrique

La ressource hydrique, ou ressource en eau, comprend, au sens large, toutes les eaux accessibles comme ressources, c'est-à-dire utiles et disponibles pour l'être humain, les végétaux qu'il cultive, le bétail qu'il élève et les écosystèmes, à différents points du cycle de l'eau.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Ressource hydrique · Voir plus »

Risque

Le risque est la possibilité de survenue d'un événement indésirable, la probabilité d’occurrence d'un péril probable ou d'un aléa.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Risque · Voir plus »

Santé

120px La santé est.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Santé · Voir plus »

Santé au travail

La santé au travail est une démarche interdisciplinaire, associant employés et employeurs, dans le but de créer un lieu de travail favorable à la santé et notamment de lutter contre le harcèlement au travail et contre la « discrimination salariale selon l’état de santé ».

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Santé au travail · Voir plus »

Santé-environnement

synergiques et potentialisateurs des milliers de polluants présents dans l'environnement, entre eux et sur les différents organes.Certains effets sont différés (le cancer par exemple), ou sont possibles à de très faibles doses (perturbation endocrinienne), ou sont liés à des prédispositions génétiques. L'expression « santé-environnement » (ou santé environnementale), apparue à la fin du, désigne le champ commun aux hypothèses, connaissances et théories prospectives portant sur les relations possibles entre.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Santé-environnement · Voir plus »

Sécurité

Physiquement, la sécurité est l'état d'une situation présentant le minimum de risque.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Sécurité · Voir plus »

Sécurité juridique

La sécurité juridique est un principe du droit qui a pour objectif de protéger les citoyens contre les effets secondaires négatifs du droit, en particulier les incohérences ou la complexité des lois et règlements, ou leurs changements trop fréquents (insécurité juridique).

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Sécurité juridique · Voir plus »

Secteur agroalimentaire

Le secteur agroalimentaire ou secteur agro-alimentaire ou encore complexe agro-industriel est un secteur d'activité correspondant à l'ensemble des entreprises des secteurs primaire (les exploitations agricoles) qui produisent des aliments et secondaire (l'industrie agroalimentaire) qui transforment ceux-ci en aliments industriels.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Secteur agroalimentaire · Voir plus »

Société civile

La société civile est une notion de science politique et de droit qui a acquis, au cours du temps, plusieurs acceptions.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Société civile · Voir plus »

Système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques

Le système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques. Le système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques ou HACCP (ARMPC, en anglais HACCP pour texte), ou système d'analyse des dangers et maîtrise des points critiques selon la réglementation européenne, ou système d'analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise selon la normalisation française, est une méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires élaborée aux États-Unis par un laboratoire dépendant de la NASA avec le concours de l'entreprise Pillsbury dès 1959 dont l'objectif est la prévention, l'élimination ou la réduction à un niveau acceptable de tout danger biologique, physique, chimique et allergène.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques · Voir plus »

Taux de mortalité

Taux de mortalité dans le monde par pays pour formatnum:1000 habitants et par an en 2015. En écologie des populations, le taux de mortalité (ou taux brut de mortalité) est le rapport entre le nombre annuel de décès et la population totale moyenne sur une période et dans un territoire donné.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Taux de mortalité · Voir plus »

Traçabilité

La traçabilité est la situation dans laquelle on dispose de l'information nécessaire et suffisante pour connaître (éventuellement de façon rétrospective) la composition d'un matériau ou d'un produit du commerce tout au long de sa chaîne de production, de transformation et de distribution.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Traçabilité · Voir plus »

Transport sanitaire

Ambulance Fiat à Paris. Un transport sanitaire est tout transport d’une personne malade, blessée ou parturiente, pour des raisons de soins ou de diagnostic sur prescription médicale ou en cas d’urgence médicale, effectué à l’aide de moyens de transports terrestres, aériens ou maritimes, spécialement adaptés à cet effet.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Transport sanitaire · Voir plus »

Vecteur (biologie)

En écoépidémiologie (médecine, biologie animale, phytopathologie), un vecteur est un organisme qui ne provoque pas lui-même une maladie mais qui disperse l'infection en transportant les agents pathogènes d'un hôte à l'autre; par exemple le puceron est un vecteur de plusieurs maladies dont les conséquences sont importantes en agriculture et dans les vergers.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Vecteur (biologie) · Voir plus »

Veille sanitaire

La veille sanitaire est l'action de surveiller l’état de santé d'une population, de cohortes d'intérêt épidémiologiques ou d'une classe d'âge (visites médicales scolaires…), ou de groupes particuliers (militaires) afin de prévenir l'extension d'épidémies et les pandémies.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Veille sanitaire · Voir plus »

Vigilance sanitaire

La notion de vigilance sanitaire est une idée forte actuelle qui constitue la base indispensable du dispositif de sécurité sanitaire.

Nouveau!!: Sécurité sanitaire et Vigilance sanitaire · Voir plus »

Redirections ici:

Contrôle sanitaire, Risque sanitaire, Risques pour la santé, Risques sanitaires, Évaluations du risque sanitaire.

SortantEntrants
Hey! Nous sommes sur Facebook maintenant! »