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125 relations: Acide aminé, Acide gallique, Acide oxalique, Acide quinique, Adrénaline, Albumine, Alluvion, Alphonse Oudry, Alterne, Ancien royaume de Shu, Antioxydant, Apex végétal, Apports nutritionnels conseillés, Arbuste, Argile, Assam, Astringence, Bolet bai, Cacao, Caféine, Calcaire, Camélia du Japon, Camellia, Cameroun, Capsule (botanique), Carl von Linné, Catéchine, Chine, Chroniques de Huayang, Code BBCH du théier, Code international de nomenclature pour les algues, les champignons et les plantes, CRC Press, Déhiscence (botanique), Dynastie Tang, Eau, Engelbert Kaempfer, Espèce, Exhausteur de goût, Extrême-Orient, Famille (biologie), Feuille, Fleur, Fluor, Forme foliaire, Fructose, Fruit (botanique), Gallate d'épigallocatéchine, Gallocatéchol, Géraniol, Genre (biologie), ..., Goût, Graine, Hangzhou, Hanyu pinyin, Hybride, Hygrométrie, Inde, Infusion, Iran, Jardin botanique de la reine Sirikit, Kenya, Lipide, Lipolyse, Magnésium, Manganèse, Méthylxanthine, Minéral, Minnan, Mousson, Muséum de Toulouse, Nickel, Nom binominal, Otto Kuntze, Ovaire (botanique), Pétale, Pétiole, Phosphore, Phytothérapie, Pierre Dukan, Polyphénol, Port de Xiamen, Potassium, Production du thé, Protéine, Raffinose, Raisin, Robert Sweet, Roche sédimentaire, Saccharose, Sécrétion, Sépale, Sérine, Sichuan, Sri Lanka, Stachyose, Stress, Sucre, Tanin, Thé, Thé en Chine, Thé vert, Théaflavine, Théanine, Théarubigine, Théobromine, Théophylline, Theaceae, Toxoptera aurantii, Turquie, Umami, University of California Press, Variété (botanique), Viêt Nam, Vie sauvage, Vin rouge, Vitamine, Vitamine B, Vitamine C, Vitamine E, Vitamine K, Volcan, Xian de Fengqing, Yunnan, 1887, 316 av. J.-C.. Développer l'indice (75 plus) »
Acide aminé
carbone α est orangé. méthanogènes. α-aminés protéinogènes; il est employé en pharmacie comme antalgique et antiépileptique. Un acide aminé est un acide carboxylique qui possède également un groupe fonctionnel amine.
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Acide gallique
L’acide gallique (acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque) est un composé organique aromatique, l'un des six isomères de l'acide trihydroxybenzoïque, largement répandu dans les plantes soit sous forme libre soit comme composant des gallotanins.
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Acide oxalique
L'acide oxalique de structure HOOC-COOH, l'acide éthanedioïque d'après la nomenclature officielle, est le plus simple des acides dicarboxyliques aliphatiques.
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Acide quinique
L'acide quinique, est un acide organique présent dans l'écorce de cinchona, dans les graines de café ainsi que dans d'autres plantes et est obtenu synthétiquement par l'hydrolyse de l'acide chlorogénique.
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Adrénaline
L’adrénaline est un neurotransmetteur et une hormone appartenant à la famille des catécholamines.
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Albumine
Structure moléculaire de l'albumine Les albumines, ou albixines (du latin albus, blanc) sont des protéines globulaires solubles dans l'eau pure, moins dans l'eau salée.
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Alluvion
Une (du latin alluvio (ad- et luere), « inondation ») est un dépôt sédimentaire constitué de matériaux solides tels du sable, de la vase, de l'argile, des galets, du limon et des graviers, transportés par les eaux d’un cours d’eau, le plus souvent intermittent, sur une plaine inondable, un delta, une plage ou autre équivalent.
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Alphonse Oudry
Alphonse Oudry est né à Les Magny (Haute-Saône), le 19 juillet 1819.
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Alterne
Les organes d'une plante sont dits alternes lorsqu'ils sont insérés isolément et à des niveaux différents sur une tige ou un rameau.
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Ancien royaume de Shu
L'ancien royaume de Shu, ou simplement le Shu (en), est un royaume antique situé dans la région qui correspond actuellement à la province du Sichuan, Chine.
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Antioxydant
hydrogène et de carbone. Un antioxydant (AOX) est une molécule qui ralentit ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques à leur contact.
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Apex végétal
Lapex végétal est, chez un végétal, l'extrémité d'une tige, d'une racine, d'une feuille ou d'un thalle.
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Apports nutritionnels conseillés
Les apports nutritionnels conseillés (ANC) sont des recommandations portant sur la quantité suffisante de différents paramètres nutritionnels nécessaires à la couverture des besoins nutritionnels de différentes sous-catégories pertinentes de la population.
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Arbuste
Myrtillier. En botanique l’arbuste se distingue de l'arbre ou de l'arbrisseau.
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Argile
L’argile est une matière rocheuse naturelle à base de silicates ou d'aluminosilicates hydratés de structure lamellaire, provenant en général de l'altération de silicates à charpente tridimensionnelle, tels que les feldspaths.
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Assam
L' (en অসম, oxom) fait partie des États de l'extrémité Est de l'Inde, au centre de la région du Nord-Est indien.
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Astringence
L'astringence est une propriété de certaines substances à produire une sensation de contraction sur les muqueuses buccales.
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Bolet bai
Imleria badia, le Bolet bai, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Boletaceae.
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Cacao
mucilagineuse. En fin de la filière cacao: chocolat chaud au lait, fait de poudre de cacao, de lait et de sucre. Le cacao est la poudre obtenue après broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées et torréfiées produites par le cacaoyer.
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Caféine
La caféine, aussi désignée sous les noms de théine, ou 1,3,7-triméthylxanthine ou méthylthéobromine est un alcaloïde de la famille des méthylxanthines, présent dans de nombreux aliments, qui agit comme stimulant psychotrope et comme léger diurétique.
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Calcaire
Calcaire perforé, Prádena de la Sierra, Ségovie, Espagne. vires boisées au niveau desquelles les roches plus friables subissent une érosion mécanique qui se manifeste par un fort ravinement. La photo représente la Dent de Crolles et les Rochers du midi dans le Massif de la Chartreuse. Blocs de calcaire bruts de sciage de carrière. Bloc de calcaire en région lyonnaise (Bloc erratique de Saint-Fons). Les calcaires sont des roches sédimentaires, tout comme les grès ou les gypses, facilement solubles dans l'eau (voir karst), composées majoritairement de carbonate de calcium CaCO, mais aussi de carbonate de magnésium MgCO.
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Camélia du Japon
Camellia japonica, communément appelé Camélia du Japon ou plus simplement camélia, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Theaceae.
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Camellia
''Camellia japonica'' au Muséum de Toulouse. Camellia (en français le « Camélia ») est un genre de plantes à fleurs de la famille des Theaceae, originaire d'Asie orientale et méridionale de l'est depuis la chaîne himalayenne, au Japon et en Indonésie, connues sous le nom de cháhuā (茶花) en chinois, de tsubaki (椿) en japonais, de dongbaek-kkot (동백꽃) en coréen et de hoa trà ou hoa chè en vietnamien.
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Cameroun
Le Cameroun (ou), en forme longue la république du Cameroun (en anglais: Cameroon et Republic of Cameroon), est un État d'Afrique du Centre-Ouest situé entre le Nigeria au nord-nord-ouest, le Tchad au nord-nord-est, la République centrafricaine à l'est, la république du Congo au sud-est, le Gabon au sud, la Guinée équatoriale au sud-ouest et le golfe de Guinée au sud-ouest.
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Capsule (botanique)
En botanique, une capsule est.
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Carl von Linné
Carl Linnæus, puis Carl von Linné après son anoblissement, né le à Råshult et mort le à Uppsala, est un naturaliste suédois qui a posé les bases du système moderne de la nomenclature binominale.
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Catéchine
La catéchine est un composé organique de la famille des flavanols, une sous-classe des flavonoïdes.
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Chine
La Chine (en chinois), en forme longue la république populaire de Chine (RPC), également appelée Chine populaire et Chine communiste, est un pays d'Asie de l'Est.
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Chroniques de Huayang
Les Chroniques de Huayang (ou), sont le plus ancien index géographique d'une région chinoise connu à ce jour.
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Code BBCH du théier
Le code BBCH du théier identifie les stades de développement phénologiques du théier (Camellia sinensis).
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Code international de nomenclature pour les algues, les champignons et les plantes
Linné (1753), point de départ pour la nomenclature des plantes. Le Code international de nomenclature pour les algues, les champignons et les plantes (CIN) est l'ensemble des règles et recommandations qui définissent l'élaboration des noms scientifiques attribués aux plantes, et autres organismes « traditionnellement considérés comme plantes » bien que n'en étant pas tous selon les critères actuels, comme les champignons et les cyanobactéries.
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CRC Press
CRC Press est une société spécialisée dans la publication de livres techniques et scientifiques dans de très nombreux domaines de recherche.
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Déhiscence (botanique)
follicule d'''Asclepias syriaca'' Capsule loculicide d'un Lis martagon en déhiscence, prêt à s'ouvrir et libérer ses graines loculicide'''. Les septa (cloisons) sont intacts. En botanique, la déhiscence, du latin dehiscens, « s'entrouvrir », est l'ouverture, spontanée et à maturité, d'organes végétaux clos (anthères, fruits) suivant des zones définies, pour libérer leur contenu (graines, pollen, spores, etc.). Dans le cas contraire (indéhiscence), l'organe doit subir une décomposition organique ou une digestion par un animal pour libérer son contenu.
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Dynastie Tang
VIII. Groupe de joueuses de polo, figurines funéraires en céramique, Art Gallery of New South Wales. La dynastie Tang (Ten quelquefois) est une dynastie chinoise précédée par la dynastie Sui (581-618) et suivie par la période des Cinq Dynasties et des Dix Royaumes.
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Eau
L'eau est une substance chimique constituée de molécules.
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Engelbert Kaempfer
Engelbert Kaempfer (1651–1716) est un médecin, naturaliste et voyageur allemand.
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Espèce
classification du vivant. Dans les sciences du vivant, l’espèce (du latin species, « type » ou « apparence ») est le taxon de base de la systématique.
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Exhausteur de goût
Un exhausteur de goût (ou exaltateur d’arôme) est une substance qui, sans avoir une saveur propre prononcée, ne modifie pas le goût mais augmente l'intensité de la perception olfacto-gustative (goût et/ou l'odeur) d'une denrée alimentaire.
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Extrême-Orient
L'Extrême-Orient est la partie orientale de l'Asie.
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Famille (biologie)
En classification scientifique des espèces, la famille est un taxon qui rassemble les genres ayant une certaine proximité phylogénétique, en étant issus d'un dernier ancêtre commun relativement récent.
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Feuille
Feuille simple captant la lumière du soleil (cf. ''Colocasia'') passage.
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Fleur
Diverses fleurs « simples » et Composées de différentes familles. En biologie, chez les « plantes à fleurs » (angiospermes), la fleur constitue l'organe de la reproduction sexuée et l'ensemble des « enveloppes » qui l'entourent.
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Fluor
Un tube contenant du fluor dans un bain de liquide cryogénique. Le fluor est l'élément chimique de numéro atomique 9, de symbole F. C'est le premier élément du groupe des halogènes.
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Forme foliaire
Douze formes de feuilles avec des marges (bord du limbe) différentes. Chromolithographie, vers 1850 La forme foliaire, ou forme des feuilles, est une part de la morphologie végétale souvent utilisée dans la systématique ou classification des espèces.
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Fructose
Le fructose (la forme D est aussi nommée lévulose) est un ose (sucre simple non-hydrolysable) du groupe des cétoses, que l'on trouve en abondance dans les fruits et le miel.
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Fruit (botanique)
Différents fruits. Le fruit, en botanique, est l'organe végétal contenant une ou plusieurs graines.
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Gallate d'épigallocatéchine
Le gallate d'épigallocatéchine (EGCG) est l'ester d'épigallocatéchine et d'acide gallique.
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Gallocatéchol
Le gallocatéchol ou épigallocatéchine (EGC) est un flavanol, un type de composé chimique, une catéchine.
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Géraniol
Le géraniol est un alcool terpénique insaturé.
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Genre (biologie)
nom d'espèce complet est ''Buteo oreophilus''. En systématique, le genre est un rang taxinomique (ou taxonomique) qui regroupe un ensemble d'espèces ayant en commun plusieurs caractères similaires.
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Goût
Le goût (également écrit gout dans la nouvelle orthographe), ou la gustation, est le sens qui permet d'identifier les substances chimiques sous forme de solutions par l'intermédiaire de chémorécepteurs situés sur la langue (récepteurs de Vugo).
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Graine
Dans le cycle de vie des « plantes à graines », appelées spermatophytes, la graine est la structure qui contient et protège l'embryon végétal.
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Hangzhou
Hangzhou (en; prononciation en mandarin:; romanisation du wu: Raontzaoe; prononcé) est une circonscription chinoise de type ville sous-provinciale.
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Hanyu pinyin
文. C'est celui utilisé dans l'onglet du choix de langues sur Wikipedia. Le hanyu pinyin est un système de romanisation du chinois mandarin, promu officiellement en 1958 en république populaire de Chine, puis en 2008 à Taïwan.
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Hybride
Le mulet est un hybride stérile entre un âne et une jument. En génétique, un hybride est un organisme issu du croisement de deux individus de deux variétés, sous-espèces (croisement intraspécifique), espèces (croisement interspécifique) ou genres (croisement intergénérique) différents.
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Hygrométrie
Diagramme de l'air humide à 1013,25 hPa. L’hygrométrie est la science qui a pour objet la mesure de la quantité de vapeur d'eau contenue dans l'air humide; elle ne prend pas en compte l'eau présente sous forme liquide ou solide.
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Inde
LInde, historiquement et constitutionnellement aussi appelé le Bharat (en भारत /) et en forme longue la république de l'Inde (en भारत गणराज्य /), est un pays d'Asie du Sud occupant la majeure partie du sous-continent indien.
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Infusion
Un verre d’infusion à la menthe. Maté. L'infusion est une méthode d'extraction des principes actifs ou des arômes d'un végétal par dissolution dans un liquide initialement bouillant que l'on laisse refroidir.
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Iran
L’Iran, en forme longue la république islamique d'Iran, est un pays d'Asie de l'Ouest, historiquement appelé la PerseUn décret de décembre 1934 remplace le nom de « Perse » (ou « Persia » en anglais) par celui d'« Iran »; cependant, en 1959 les deux noms sont désormais autorisés.
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Jardin botanique de la reine Sirikit
Le jardin botanique de la reine Sirikit (thaï: สวนพฤกษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์) dans le tambon de de la province de Chiang Mai en Thaïlande a été créé en 1992 et est sous les auspices du.
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Kenya
Le Kenya, en forme longue la république du Kenya (en et, en et), est un pays d’Afrique de l'Est, limitrophe du Soudan du Sud au nord-ouest, de l’Éthiopie au nord, de la Somalie à l’est, de l’Ouganda à l’ouest et de la Tanzanie au sud-sud-ouest.
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Lipide
estérifié par la phosphocholine (en rouge), l'acide palmitique (en bleu) et l'acide oléique (en vert). polaire » ① et des « queues apolaires » ② de molécules amphiphiles de phosphoglycérides. bicouches lipidiques. Les lipides constituent la matière grasse des êtres vivants.
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Lipolyse
Schéma illustrant la lipolyse d'un triglycéride La lipolyse est la dégradation des lipides qui conduit à la libération des acides gras estérifiant du glycérol par hydrolyse des glycérides (triglycérides, diglycérides et monoglycérides).
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Magnésium
Le magnésium est l'élément chimique de numéro atomique 12, de symbole Mg.
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Manganèse
Le manganèse (symbole Mn) est un élément chimique possédant un seul isotope stable, et dont le numéro atomique est 25.
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Méthylxanthine
Une méthylxanthine est une base xanthinique sur laquelle un ou plusieurs hydrogènes en positions 1, 3 ou 7 est substitué par un groupement méthyl-.
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Minéral
Quartz. Un minéral est essentiellement une substance chimique cristalline formée par un processus géologique, mais cette définition comporte quelques exceptions.
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Minnan
Le minnan ou min méridional, parfois sud-foukiénois, est la branche de langue min la plus répandue.
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Mousson
Carte des climats mondiaux.Le régime de mousson est en cyan. La mousson est un mot qui provient (par le portugais) de l'arabe mawsim et qui signifie saison, désignant notamment la saison favorable à la navigation vers l'Inde dans l'océan Indien.
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Muséum de Toulouse
Le muséum de Toulouse est un musée d'histoire naturelle et d'ethnologie situé dans le Jardin des Plantes de Toulouse, quartier de Busca-Montplaisir.
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Nickel
Le nickel est l'élément chimique de numéro atomique 28, de symbole Ni.
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Nom binominal
En taxinomie (botanique, zoologie, mycologie), le nom binominalD.
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Otto Kuntze
Carl Ernst Otto Kuntze est un botaniste saxon, né le à Leipzig et mort le à Sanremo en Italie.
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Ovaire (botanique)
En botanique, un ovaire est la partie inférieure du carpelle qui forme une cavité close abritant les ovules, dans une loge unique (ovaire uniloculaire) ou plusieurs loges séparées (ovaire pluriloculaire).
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Pétale
En botanique, un pétale est une pièce florale qui entoure le système reproducteur des fleurs.
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Pétiole
286x286px En botanique, un pétiole (prononcé du latin petiolus, « petit pied », issu de pes, pedis « pied », l'agronome romain Columelle adoptant ce terme au pour désigner la « queue des fruits ou des feuilles », d'où il a été repris par les botanistes) désigne la pièce foliaire, reliant le limbe à la tige.
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Phosphore
Le phosphore est l'élément chimique de numéro atomique 15, de symbole P. C'est un membre du groupe des pnictogènes.
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Phytothérapie
La phytothérapie désigne le traitement thérapeutique fondé sur les plantes, leurs extraits et les principes actifs naturels, dans le but de guérir, soulager ou prévenir une maladie.
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Pierre Dukan
Pierre Dukan, né le à Alger, est un ancien nutritionniste français, radié de l'Ordre des Médecins depuis 2013 pour avoir fait la promotion de son régime amaigrissant à des fins commerciales, et avoir proposé d'instaurer une option au baccalauréat destinée à lutter contre l'obésité, intervenant régulièrement dans les médias et sur Internet, notamment dans le site de coaching traduit en plusieurs langues, mais aussi en tribune au Huffington Post ou en collaborations avec des sites internet féminins, médicaux ou senior (aufeminin.com, SeniorPlanet, Doctissimo).
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Polyphénol
Les polyphénols constituent une famille de molécules organiques largement présente dans le règne végétal.
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Port de Xiamen
Le port de Xiamen est situé à Xiamen, dans la province du Fujian, en République populaire de Chine.
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Potassium
Le potassium est l'élément chimique de numéro atomique 19, de symbole K (du latin kalium).
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Production du thé
La production du thé correspond à toutes les étapes, agricoles, artisanales et industrielles, de la naissance de la plante de théier à la vente d'un thé en vrac ou en sachet à destination du consommateur ou du préparateur du thé.
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Protéine
groupes prosthétiques caractéristiques de cette protéine. acides aminés. Les protéines sont des macromolécules biologiques présentes dans toutes les cellules vivantes.
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Raffinose
Le raffinose est un triholoside (oligoside) composé d'une unité de galactose, d'une unité de glucose et une unité fructose.
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Raisin
Grappes de raisin sur la vigne. Raisins dans une vigne de la région de Cognac. Le raisin est le fruit de la vigne (Vitis).
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Robert Sweet
Robert Sweet est un botaniste britannique, né en 1783 à Cockington près de Torquay dans le Devonshire et mort le à Chelsea, Londres.
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Roche sédimentaire
Couches de roches sédimentaires datant du Trias (Utah, États-Unis). Les roches sédimentaires proviennent de l'accumulation de sédiments qui se déposent le plus souvent en couches ou lits superposés, appelés strates.
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Saccharose
Cristaux de sucre blanc. Le saccharose, saccarose ou sucrose est un sucre à la saveur douce.
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Sécrétion
La sécrétion est une action conduisant une cellule à envoyer dans le milieu extracellulaire une substance (hormone, neurotransmetteur, glycoprotéines).
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Sépale
Fleur de ''Ludwigia octovalvis'' En botanique, un sépale est l'un des éléments foliacés, généralement verts, dont la réunion compose le calice et supporte la corolle de la fleur.
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Sérine
La sérine (abréviations IUPAC-IUBMB: Ser et S) est un α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des acides aminés protéinogènes, encodé sur les ARN messagers par les codons UCU, UCC, UCA, UCG, AGU et AGC.
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Sichuan
Divisions administratives et disputes territoriales de la république populaire de Chine Le Sichuan (en; en pinyin postal: Szechwan « Quatre rivières ») est une province de la république populaire de Chine, située dans la région sud-ouest du pays, dont le chef-lieu est Chengdu.
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Sri Lanka
Le Sri Lanka, en forme longue république socialiste démocratique du Sri Lanka (en ශ්රී ලංකා, et ශ්රී ලංකා ප්රජාතාන්ත්රික සමාජවාදී ජනරජය,; en இலங்கை,,, et இலங்கை சனநாயக சோஷலிசக் குடியரசு,; et Democratic Socialist Republic of Sri Lanka), est un État insulaire de du sous-continent indien, situé au sud-est de l'Inde et à l'est des Maldives, et peuplé d'environ vingt-deux millions d'habitants.
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Stachyose
Le stachyose est un oligoside (tetra-saccharide) constitué de deux unités D-galactose et une saccharose liées séquentiellement.
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Stress
Le stress (de l'anglais stress) est, en biologie, l'ensemble des réactions d'un organisme soumis à des pressions ou contraintes de l'environnement, les.
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Sucre
Usine sucrière transformant la canne à sucre en sucre de canne à La Réunion. Cristaux de sucre raffiné (macrophotographie). Le sucre de table, couramment appelé sucre, est un aliment appartenant à la catégorie des produits sucrés et parfois considéré comme un aliment de base.
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Tanin
Les tanins, ou tannins, sont des composés de la famille des phénols, le plus souvent hydrosolubles, d’origine végétale et qui possèdent la capacité de précipiter les protéines, alcaloïdes ou polysaccharides en solution aqueuse.
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Thé
hollandais, Musée national du Danemark. Le thé est une boisson aromatique préparée par infusion des feuilles séchées du théier, un arbuste à feuilles persistantes originaire des piémonts orientaux de l'Himalaya (Assam, Yunnan, nord du Myanmar et de la Thaïlande).
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Thé en Chine
Thé chinois. Feuilles de thé Long Jing infusant dans une tasse ''gaiwan''. Le thé (sinogramme 茶), bien plus qu'une simple boisson d'agrément, représente en Chine une véritable institution sociale et culinaire, riche d'une histoire de plusieurs millénaires.
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Thé vert
Un thé vert, en, et en japonais est un thé dont l'oxydation naturelle est rapidement stoppée après la cueillette.
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Théaflavine
Les théaflavines sont, avec les théarubigines, les polyphénols principaux du thé noir.
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Théanine
La théanine (ou L-théanine) est un acide aminé communément présent dans le thé (Camellia sinensis) dont l’activité sur le cerveau permet une réduction du stress mental et physique et produit un effet relaxant.
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Théarubigine
Les théarubigines forment une famille de polymères organiques de nature phénolique et polyphénolique qui se forment lors du brunissement enzymatique par condensation d'épigallocatéchine et de gallate d'épigallocatéchine sous l'action de tyrosinases au cours de la fermentation du thé noir.
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Théobromine
La théobromine est un composé amer de la famille des méthylxanthines, qui comprend aussi des composés similaires comme la caféine ou la théophylline.
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Théophylline
La théophylline ou 1,3-diméthylxanthine est un alcaloïde du type méthylxanthine.
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Theaceae
Les Théacées (Theaceae) sont une famille de plantes à fleurs dicotylédones de l'ordre des Ericales.
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Toxoptera aurantii
Toxoptera aurantii (le puceron noir de l'oranger, puceron du caféier, puceron du théier) est une espèce d'insectes hémiptères de la famille des Aphididae, à répartition pantropicale.
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Turquie
La Turquie, en forme longue la république de Turquie (et Türkiye Cumhuriyeti), est un pays transcontinental situé aux confins de l'Asie et de l'Europe.
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Umami
Les tomates mûres contiennent de nombreuses substances provoquant la saveur umami. L', prononcé, généralement traduit par « savoureux ».
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University of California Press
University of California Press, également connu sous le nom de UC Press, est une maison d'édition américaine associée à l'université de Californie et spécialisée dans la presse universitaire.
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Variété (botanique)
En botanique, en mycologie et dans toutes les disciplines qui font appel à la systématique, la variété (du latin varietas, « qui diverge ») est un rang taxonomique de niveau inférieur au rang d'espèce (« infraspécifique »).
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Viêt Nam
Le Viêt Nam, Viet Nam, Vietnam ou Viêtnam, en forme longue la république socialiste du Viêt Nam (et) est un pays d'Asie du Sud-Est, situé à l'est de la péninsule indochinoise.
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Vie sauvage
La vie sauvage est une partie de la biodiversité qui désigne toutes les vies non domestiquées, qu'elles concernent l'animal, les plantes, les organismes fongiques ou d'autres organismes quand ils sont peu influencés par les activités ou la présence humaine et ses effets.
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Vin rouge
Un verre de vin rouge. Un vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle.
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Vitamine
Une vitamine est une substance organique, nécessaire en quantité mineure (moins de 100 mg/jour - voir tableau ci-dessous) au métabolisme d'un organisme vivant, qui ne peut être synthétisée en quantité suffisante par cet organisme.
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Vitamine B
Les vitamines B forment un groupe de huit vitamines hydrosolubles (solubles dans l'eau) qui jouent un rôle important dans le métabolisme des cellules.
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Vitamine C
La vitamine C est une vitamine hydrosoluble sensible à la chaleur et à la lumière jouant un rôle important dans le métabolisme de l'être humain et de nombreux autres mammifères. Chimiquement parlant, il s'agit de l'acide L-ascorbique, un des stéréoisomères de l'acide ascorbique, et de ses sels, les ascorbates. Les plus courants sont l'ascorbate de sodium et l'ascorbate de calcium. On parle d'acide ascorbique ou acide L-(+)-ascorbique donc dextrogyre de numéro CAS et il est le seul autorisé à porter le nom de « vitamine C ». L'acide ascorbique lévogyre (acide D-(–)-ascorbique) n'a pas d'effet vitaminique suffisant.
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Vitamine E
α-tocophérol. La vitamine E est une vitamine liposoluble recouvrant un ensemble de huit molécules organiques, quatre tocophérols et quatre tocotriénols.
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Vitamine K
Les vitamines K forment un groupe de vitamines liposolubles requises pour les modifications post-traductionnelles de certaines protéines intervenant essentiellement dans la coagulation sanguine mais aussi dans le métabolisme des os et d'autres tissus.
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Volcan
Java, en Indonésie. Le Pico do Fogo au Cap-Vert. Volcans sur Oahu, à Hawaï. Le Vésuve en Italie. Le Crater Lake aux États-Unis. 12 juin 2009. Un volcan est une structure géologique qui résulte de la montée d'un magma puis de l'éruption de matériaux (gaz et lave) issus de ce magma, à la surface de la croûte terrestre ou d'un autre astre.
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Xian de Fengqing
Le ''xian'' de Fengqing (凤庆县; pinyin: Fèngqìng Xiàn) est un district administratif de la province du Yunnan en Chine.
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Yunnan
Le Yunnan est une province de la république populaire de Chine, située dans la région sud-ouest du pays, dont le chef-lieu est Kunming.
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1887
L'année 1887 est une année commune qui commence un samedi.
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316 av. J.-C.
Cette page concerne l'année 316 du calendrier julien proleptique.
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Redirections ici:
C. sinensis, Camellia sinensis, Camellia sinensis assamica, Camellia sinensis sinensis, Thea sinensis, Theier, Thé (plante).
