Accès plus rapide que le navigateur!
37 relations: Ail cultivé, Aragon (communauté autonome), Basque, Bocadillo, Boyau, Charcuterie, Chorizo, Cidre, Communauté forale de Navarre, Espagnol, Frite, Gentilé, Getaria, Guipuscoa, Lard, Lodosa, Montadito, Mouton, Omelette, Paganisme, Paprika, Pays basque, Pâtisserie, Pintxo, Porc, Porc (viande), Poumon, Province de León, Saindoux, Saint-Sébastien (Espagne), Sel alimentaire, Soubressade, Talo, Tapas (gastronomie), Txakoli (DO), Viande bovine, Viande hachée.
Ail cultivé
L'ail (pluriel: ails ou aulx), ail commun ou ail cultivé (Allium sativum) est une espèce de plantes potagères vivaces monocotylédones dont les bulbes, à l'odeur et au goût forts, sont souvent employés comme condiment en cuisine.
Nouveau!!: Txistorra et Ail cultivé · Voir plus »
Aragon (communauté autonome)
LAragon (en aragonais et) est une communauté autonome et une région historique située dans le nord de l'Espagne, dont le territoire correspond à celui de l’ancien royaume d'Aragon.
Nouveau!!: Txistorra et Aragon (communauté autonome) · Voir plus »
Basque
Le basque (euskara) est la langue traditionnelle du peuple autochtone des Basques, parlée au Pays basque.
Nouveau!!: Txistorra et Basque · Voir plus »
Bocadillo
''Bocadillo'' colombien. Le bocadillo (lire: boka'dijo) est une confiserie traditionnelle de Colombie, aussi connue au Venezuela et au Panama, réalisée à partir de pâte de goyave et de panela.
Nouveau!!: Txistorra et Bocadillo · Voir plus »
Boyau
Le terme boyau peut désigner.
Nouveau!!: Txistorra et Boyau · Voir plus »
Charcuterie
Un étal de charcuteries à un marché de São Paulo en 2017. Charcuteries de la petite industrie jurassienne. Tranches de jambon et de saucisson. Charcuteries allemandes. Charcuterie italienne (avec vin). Vélizy en Île-de-France en 2019. Plateau de charcuteries et de fromages. Le terme charcuterie désigne couramment de nombreuses préparations alimentaires à base de viande et d'abats, crues ou cuites.
Nouveau!!: Txistorra et Charcuterie · Voir plus »
Chorizo
Le chorizo — prononcé ou — également appelé txorizo (en basque) ou chouriço (en portugais) est un saucisson originaire d'Espagne et du Portugal fabriqué à partir de viande de porc ou d'un mélange de porc ou de bœuf, assaisonné avec du sel et du pimentón espagnol, une variété de paprika, qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement fruité.
Nouveau!!: Txistorra et Chorizo · Voir plus »
Cidre
Bouteilles de cidre bouché. Le cidre est une boisson alcoolisée titrant généralement entre 2 % vol.
Nouveau!!: Txistorra et Cidre · Voir plus »
Communauté forale de Navarre
La communauté forale de Navarre est l'une des dix-sept communautés autonomes espagnoles, dotée de l'autonomie depuis 1982.
Nouveau!!: Txistorra et Communauté forale de Navarre · Voir plus »
Espagnol
L’espagnol (en espagnol: español), ou le castillan (en espagnol: castellano), est une langue romane parlée en Espagne et dans de nombreux pays d'Amérique et d'autres territoires dans le monde associés à un moment de leur histoire à l'Empire espagnol.
Nouveau!!: Txistorra et Espagnol · Voir plus »
Frite
La frite est un bâtonnet de pomme de terre cuit par friture dans une graisse animale ou une huile végétale.
Nouveau!!: Txistorra et Frite · Voir plus »
Gentilé
Le gentilé, ou nom ethnique, est le nom donné aux habitants d’un lieu, d'un village, d'une ville, d'un département, d’une région, d’une province, d’un pays, d’un continent, par référence au lieu où ils habitent ou d'où ils sont originaires.
Nouveau!!: Txistorra et Gentilé · Voir plus »
Getaria
Getaria en basque (prononcer « Guétaria ») ou Guetaria en espagnol est une commune du Guipuscoa dans la communauté autonome du Pays basque en Espagne.
Nouveau!!: Txistorra et Getaria · Voir plus »
Guipuscoa
Le Guipuscoa (en Gipuzkoa; en Guipúzcoa) est l'une des trois provinces de la communauté autonome du Pays basque, dans le nord de l'Espagne.
Nouveau!!: Txistorra et Guipuscoa · Voir plus »
Lard
Lard. Le lard (vient du latin lardum, orig. lāridum), parfois aussi appelé lard hypodermique ou bardière, voire par son nom en anglais bacon (lui-même issu de l'ancien français), est une graisse épaisse, située sous la peau du porc.
Nouveau!!: Txistorra et Lard · Voir plus »
Lodosa
Lodosa est une ville et une commune de la communauté forale de Navarre (Espagne).
Nouveau!!: Txistorra et Lodosa · Voir plus »
Montadito
Montadito ou montaíto est un terme espagnol qui désigne un petit sandwich préparé à base d'aliments chauds ou froids en utilisant de petites tranches de pain de blé sous forme d'une mini baguette Il est très populaire comme tapa en Andalousie dans les bars et restaurants et un peu partout en Espagne, généralement accompagné d'une bière à la pression ou d'un Xérès.
Nouveau!!: Txistorra et Montadito · Voir plus »
Mouton
Un timbre de 1979 des îles Féroé dont le mouton est un animal emblématique. Le mouton, Ovis aries, est un animal domestique, mammifère herbivore ruminant appartenant au genre Ovis (ovins) de la sous-famille des Caprinés, dans la grande famille des Bovidés.
Nouveau!!: Txistorra et Mouton · Voir plus »
Omelette
Lomelette est une préparation culinaire à base d'œufs battus, salée ou sucrée, parfois garnie, fourrée, aromatisée ou flambée traditionnellement cuite à la poêle avec un corps gras.
Nouveau!!: Txistorra et Omelette · Voir plus »
Paganisme
Le terme générique paganisme est employé depuis le par des chrétiens pour désigner la religion de ceux qui ne sont ni chrétiens ni juifs.
Nouveau!!: Txistorra et Paganisme · Voir plus »
Paprika
Le paprika, aussi connu sous les termes de piment doux, pimentón en Espagne ou fűszerpaprika-őrlemény en Hongrie est une épice en poudre de couleur rouge obtenue à partir du fruit mûr, séché et moulu du piment doux ou poivron (Capsicum annuum, de la famille des Solanaceae).
Nouveau!!: Txistorra et Paprika · Voir plus »
Pays basque
Communes colorées selon leur population. Le Pays basque (en basque: Euskal Herria; en espagnol: País Vasco), soit le pays de la langue basque (l'euskara), est un territoire de traditions, de cultures et d'histoire basque, terre traditionnelle du peuple autochtone des Basques dont la langue basque est actuellement parlée par 28,4 % de la population et comprise par 44,8 % (2016).
Nouveau!!: Txistorra et Pays basque · Voir plus »
Pâtisserie
La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires sucrées à base de pâte, l'ensemble des opérations pour leur confection, la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier ou par l'industrie agroalimentaire, ainsi que cette même industrie de transformation et de commercialisation de ces produits: gâteaux et tartes notamment.
Nouveau!!: Txistorra et Pâtisserie · Voir plus »
Pintxo
Un pintxo (en basque, prononcer pinetcho) ou pincho (en espagnol) est une spécialité culinaire des cuisine basque et cuisine espagnole, variante basque des tapas, sous forme d'amuse-gueule d'apéritif dînatoire traditionnel, à base de petites tartines garnies de produits culinaires traditionnels régionaux, servies sur des piques (cure-dent en bois).
Nouveau!!: Txistorra et Pintxo · Voir plus »
Porc
Sus domesticus est un mammifère domestique sentient, omnivore de la famille des Suidae (Porcins).
Nouveau!!: Txistorra et Porc · Voir plus »
Porc (viande)
Cochon cuit lentement à la rôtissoire. La viande de porc est la viande tirée d'un animal, le porc, qui est une viande de consommation courante dans de nombreux pays et qui fait l'objet de nombreuses préparations et spécialités culinaires.
Nouveau!!: Txistorra et Porc (viande) · Voir plus »
Poumon
1.
Nouveau!!: Txistorra et Poumon · Voir plus »
Province de León
La province de León (en espagnol: Provincia de León) est une des neuf provinces de la communauté autonome de Castille-et-León, dans le nord-ouest de l'Espagne.
Nouveau!!: Txistorra et Province de León · Voir plus »
Saindoux
Le saindoux est un aliment obtenu en faisant fondre de la graisse de porc sans viande (panne et lard gras).
Nouveau!!: Txistorra et Saindoux · Voir plus »
Saint-Sébastien (Espagne)
Saint-Sébastien est une ville du Nord de l'Espagne, capitale de la province du Guipuscoa, dans la Communauté autonome basque.
Nouveau!!: Txistorra et Saint-Sébastien (Espagne) · Voir plus »
Sel alimentaire
Sel alimentaire blanc. Le sel de table, sel alimentaire ou sel de cuisine, est composé essentiellement de chlorure de sodium.
Nouveau!!: Txistorra et Sel alimentaire · Voir plus »
Soubressade
Préparation de la soubressade à Son Ferriol, un quartier de Palma de Majorque, à Majorque. La soubressade (sobrassada en catalan et sobrasada en espagnol) est une charcuterie des îles Baléares en Espagne connue sous le nom de sobrassada de Mallorca et qui se présente sous la forme d'un saucisson.
Nouveau!!: Txistorra et Soubressade · Voir plus »
Talo
Le (avec l'article basque, au pluriel), est la galette de maïs traditionnelle du Pays basque.
Nouveau!!: Txistorra et Talo · Voir plus »
Tapas (gastronomie)
Les tapas (nom féminin, tapa au singulier) sont des amuse-gueules d'apéritif dînatoire, ou de repas complet, traditionnels de la cuisine espagnole, généralement composés d'une riche variété de préparations gustatives à base de produits culinaires régionaux d'Espagne (charcuterie, fromages, poissons, crustacés, légumes, olives, huile d'olive…) accompagnés de bière, sangria, vins d'Espagne, ou boisson alcoolisée, présentés sous forme de choix de petits récipients et de petites tartines, chauds ou froids (une ración est une portion unitaire de tapa et une media ración une moitié de portion).
Nouveau!!: Txistorra et Tapas (gastronomie) · Voir plus »
Txakoli (DO)
Le txakoli (detxakolin) est un vin blanc produit à partir de raisins verts, ce qui lui donne une certaine acidité.
Nouveau!!: Txistorra et Txakoli (DO) · Voir plus »
Viande bovine
La viande bovine est la viande issue des animaux de l'espèce Bos taurus, qu'il s'agisse de vache, taureau, veau, broutard, taurillon, génisse ou bœuf.
Nouveau!!: Txistorra et Viande bovine · Voir plus »
Viande hachée
La viande hachée est une viande finement coupée, à l'aide d'un hachoir manuel ou électrique.
Nouveau!!: Txistorra et Viande hachée · Voir plus »
