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28 relations: Agriculture, Alimentation, Analyse sensorielle, École polytechnique de Milan, Émilie-Romagne, Biologie animale, Biologie moléculaire, Bra (Italie), Carlo Petrini (journaliste), Cascina (ferme), Charles-Albert (roi de Sardaigne), Commerce international, Deuxième cycle universitaire, Droit de l'environnement, Droit de la consommation, Ethnobiologie, Europe, Frazione, Gastronomie, Italie, Italien, Piémont, Pollenzo, Province de Coni, Sémiologie, Slow Food, Université, 2004.
Agriculture
alt.
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Alimentation
L’alimentation est le choix et l'intégration de la nourriture (ensemble d'aliments) par un être vivant.
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Analyse sensorielle
L'analyse sensorielle est un ensemble de méthodes permettant de mesurer les perceptions sensorielles (vue, ouïe, odorat, goût, toucher).
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École polytechnique de Milan
Façade du Politecnico di Milano. Le Politecnico di Milano — — est une école d'ingénieurs italienne, située à Milan, consacrée aux sciences, à la technologie et au design.
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Émilie-Romagne
L’Émilie-Romagne (en émilien: Emélia-Rumâgna ou Emégglia-Rumâgna, en romagnol: Emîlia-Rumàgna) est une des régions d'Italie, basée sur deux régions historiques: l'Émilie et la Romagne.
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Biologie animale
La biologie animale est la partie de la biologie qui s'intéresse plus particulièrement aux animaux et qui se distingue ainsi de la biologie végétale ou de la biologie cellulaire.
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Biologie moléculaire
La biologie moléculaire (parfois abrégée bio. mol.) est une discipline scientifique de la vie au croisement de la génétique, de la biochimie métabolique et de la physique, dont l'objet est la compréhension des mécanismes de fonctionnement de la cellule au niveau moléculaire.
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Bra (Italie)
Bra est une ville italienne d'environ, située dans la province de Coni, dans la région du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie.
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Carlo Petrini (journaliste)
Carlo Petrini, connu comme Carlin (né le à Bra, Piémont) est un journaliste, sociologue, activiste et critique gastronomique italien, fondateur de l’association Slow Food.
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Cascina (ferme)
''Cascina'' San Carlo à Provaglio d'Iseo dans la Province de Brescia en Lombardie Une cascina, ou cascina a corte (sur cour), est une structure agricole typique de la plaine du Pô lombarde et, pour partie, piémontaise et émilienne.
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Charles-Albert (roi de Sardaigne)
Charles-Albert (en italien Carlo Alberto di Savoia), né à Turin le et mort à Porto (Portugal) le, connu également sous le nom de Charles-Albert de Savoie en raison de son appartenance à la maison de Savoie, fut roi de Sardaigne, roi titulaire de Chypre et de Jérusalem, duc de Savoie et duc de Gênes de 1831 au, prince de Piémont, septième prince de Carignan de 1800 au 23 mars 1849, et comte de Barge de 1800 au jour de sa mort.
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Commerce international
La poupe du porte-conteneurs géant ''Colombo Express''. Le commerce international est l'échange de biens, de services entre pays.
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Deuxième cycle universitaire
Le deuxième cycle universitaire est le cycle universitaire qui suit directement le premier cycle.
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Droit de l'environnement
Émissions annuelles de carbone par région du monde. Le droit de l'environnement concerne l'étude ou l'élaboration de règles juridiques visant la compréhension, la protection, l'utilisation, la gestion ou la restauration de l'environnement contre perturbation écologique sous toutes ses formes - terrestres, aquatiques et marines, naturelles et culturelles, voire non-terrestres (droit spatial).
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Droit de la consommation
Le droit de la consommation désigne le droit régissant les relations entre consommateurs et professionnels.
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Ethnobiologie
L'ethnobiologie est une discipline de l'anthropologie qui étudie les relations culturelles passées ou présentes entre le monde du vivant, végétal ou animal, et l'humain.
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Europe
L’Europe est un territoire considéré conventionnellement comme un continent, délimité à l’ouest par l’océan Atlantique et le détroit de Danemark, au nord par l’océan Arctique.
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Frazione
Photographie d'une ''frazione'' d'Italie (Tassignano, ''frazione'' de Capannori). Une frazione (au pluriel) est, en toponomastique italienne, une subdivision interne du territoire de la commune (un hameau).
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Gastronomie
La gastronomie associe l'art de bien préparer les repas, de sélectionner des produits plus ou moins travaillés (fromages, par exemple) et celui de les déguster. La gastronomie est la connaissance raisonnée de tout ce qui se rapporte à l'être humain en tant qu'il se nourrit.
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Italie
LItalie (en Italia Prononciation en italien standard retranscrite selon la norme API.), en forme longue la République italienne (en Repubblica Italiana), est un État souverain d'Europe du Sud.
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Italien
Litalien (en italien) est une langue appartenant au groupe des langues romanes de la famille indo-européenne.
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Piémont
Le Piémont (prononcé:; en piémontais: Piemont, en valdôtain: Piémòn) est une région du nord-ouest de l'Italie.
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Pollenzo
Pollenzo est une frazione ou faubourg associé à la commune d'Italie de Bra.
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Province de Coni
La province de Coni (en provincia di Cuneo, en piémontais: Coni) est une province piémontaise italienne dont le chef-lieu est Coni.
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Sémiologie
La sémiologie ou séméiologie (du grec ancien: , « signe », et , « parole, discours, étude ») est l'étude des signes.
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Slow Food
Slow Food (restauration lente) est un mouvement international qui a pour principal objectif de sensibiliser les citoyens à l'écogastronomie et à l'alterconsommation.
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Université
Une université est une institution d'enseignement supérieur, d'étude et de recherche, constituée par la réunion de divers établissements nommés suivant les traditions « collèges », « facultés », « instituts », « départements », « centres », « sections », « unités » ou écoles spécifiques, mais aussi bibliothèque ou atelier, médiathèque ou musée formant un ensemble administratif cohérent avec un statut de droit défini, public, privé ou éventuellement mixte.
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2004
L'année 2004 est une année bissextile qui commence un jeudi.
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Redirections ici:
Università di Scienze Gastronomiche.
