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Affaire des poisons
supplice de l'eau. Huile sur toile de Jean-Baptiste Cariven, 1878, musée des Beaux-Arts de Gaillac. L'affaire des poisons est une série de scandales impliquant des empoisonnements survenus entre 1676 et 1682, sous le règne de Louis XIV, et qui secouèrent Paris et la Cour.
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Alain Baraton
Alain Baraton, né le à La Celle-Saint-Cloud, est un jardinier, écrivain, chroniqueur de télévision et de radio français.
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Anglais
vignette Langlais (prononcé) est une langue indo-européenne germanique originaire d'Angleterre qui tire ses racines de langues du nord de l'Europe (terre d'origine des Angles, des Saxons et des Frisons) dont le vocabulaire a été enrichi et la syntaxe et la grammaire modifiées par le français anglo-normandLe français anglo-normand est la forme insulaire du normand., apporté par les Normands, puis par le français avec les Plantagenêt. La langue anglaise est ainsi composée d'environ 29 % de mots d'origine normande et française et plus des deux tiers de son vocabulaire proviennent du français ou du latin. L'anglais est également très influencé par les langues romanes, en particulier par l'utilisation de l'alphabet latin ainsi que les chiffres arabes. Langue officielle de facto du Royaume-Uni, de l'Irlande et d'autres îles de l'archipel britannique (Île de Man, îles anglo-normandes), l'anglais est la langue maternelle de tout ou partie de la population, et suivant les cas, la langue ou une des langues officielles de plusieurs pays, totalement ou partiellement issus des anciennes colonies britanniques de peuplement, dont les États-Unis, le Canada, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, que l'on réunit sous l'appellation de « monde anglo-saxon », bien qu'il n'existe pas de définition universelle de cette expression. Il est également langue officielle ou langue d'échange dans de très nombreux pays issus de l'ancien Empire britannique, même en l'absence de population d'origine anglo-saxonne significative (Cameroun, Kenya, Nigeria, Hong Kong, Inde, Pakistan, Singapour, etc.). Beaucoup de pays dont l'anglais est la langue officielle sont réunis au sein du Commonwealth (bien que pour certains, il ne soit pas l'unique langue officielle). C'est également l'une des vingt-quatre langues officielles de l'Union européenne et l'une des six langues officielles et des deux langues de travail — avec le français — de l'Organisation des Nations unies (ONU). L'anglais est la langue la plus parlée au monde; en tant que langue maternelle, il se classe troisième, après le chinois (mandarin) et l'espagnol. Considérée par beaucoup comme étant la langue internationale prédominante, elle est la langue la plus souvent enseignée en tant que langue étrangère à travers le monde. Elle est également la langue la plus utilisée sur Internet.
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Armagnac (eau-de-vie)
Larmagnac est une eau-de-vie de vin produite dans les départements français du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne, avec des dénominations géographiquement plus restreintes: le bas-armagnac, larmagnac-ténarèze (ou ténarèze) et le haut-armagnacRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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Baccarat (cristallerie)
La cristallerie Baccarat est une entreprise verrière et manufacture de cristal de renommée mondiale, située dans la commune de Baccarat, à la limite orientale du département de Meurthe-et-Moselle, en Lorraine.
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Ballon (verre)
Le ballon est un verre qui doit son nom à sa forme.
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Bar (établissement)
Un bar est un établissement où l'on sert principalement des boissons alcoolisées.
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Bière
Un verre de bière. La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation alcoolique d'un moût de produits végétaux amylacés tels que l'orge, le maïs, le riz, la banane, le manioc… Ce moût est obtenu à l'issue d'une étape importante de la fabrication de la bière, le brassage, opération à l'origine des vocables brasseur et brasserie.
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Bock
Bouteille de bière bock, avec un verre rempli. La bock ou bockbier ou starkbier est un type de bière de fermentation basse brassée essentiellement dans le sud de l'Allemagne (Bavière), mais originaire de Basse-Saxe.
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Bois
Bûche de chêne. XVII). Le bois est un matériau naturel d'origine végétale.
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Boisson spiritueuse
mignonnettes de boissons spiritueuses. Une boisson spiritueuse ou un spiritueux (également « alcool fort »), est une boisson alcoolisée obtenue par distillation de produits ayant subi une fermentation alcoolique.
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Cafetière
Cafetière des années 1920 au Musée ''Zum Arabischen Coffe Baum'' à Leipzig, Allemagne. filtre (Wigomat 100, fin des années 1950). La cafetière est un récipient ou un appareil, servant à préparer ou à servir le café.
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Calcin
Calcin. Le calcin est du débris de verre ajouté aux matières premières (sable, carbonate de soude…) mises en œuvre pour fabriquer le verre.
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Cancérogène
Un cancérogène, cancérigène, ou encore carcinogène, est un facteur provoquant, aggravant ou favorisant l'apparition d'un cancer.
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Carafe
Une carafe est un récipient de table, en verre ou en cristal, voire en plastique permettant le service des alcools forts, des grands vins (carafe à vin), de la gentiane (carafe à gentiane), de l'eau (carafe d'eau), ou du café.
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Champagne (AOC)
Le champagne, également appelé vin de Champagne, est un vin effervescent français protégé par une appellation d'origine contrôlée dont la réglementation a nécessité plusieurs siècles de gestation.
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Choc thermique (physique)
Un choc thermique est un brusque changement de température appliqué à un matériau ou à un objet.
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Chope
Une chope (de l'alsacien schoppe qui signifie « grand verre à bière ») est un récipient, un gobelet cylindrique, muni d'une anse, dans lequel on boit généralement de la bière.
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Chopine
Une chopine est un verre à bière ainsi qu'une mesure de capacité pour des liquides.
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Cocktail
Filtration d'un cocktail. Le cocktail est une boisson obtenue par mélange de plusieurs ingrédients dont au moins une boisson alcoolisée ou spiritueuse.
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Cognac (eau-de-vie)
Le cognac est une eau-de-vie de vin, produite en France dans une région délimitée centrée autour de Cognac, englobant une grande partie de la Charente, la presque totalité de la Charente-Maritime, et quelques enclaves en Dordogne et dans les Deux-Sèvres.
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Corne (biologie)
La corne animale est une extrémité protubérante chez certains animaux.
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Corne à boire
Collection de cornes à boire de la Renaissance. Une corne à boire est un récipient utilisé dès l'Antiquité, découpé à l'origine dans des cornes d'animaux (bisons ou aurochs) puis, avec la culture grecque, fabriqué en céramique et métal.
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Coupe (récipient)
Dictionnaire encyclopédique de l'épicerie et des industries annexes'' par Albert Seigneurie, édité par ''L'Épicier'' en 1904 Une coupe est un récipient de forme évasée, généralement hémisphérique, plus large que haut et donc peu profond.
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Cristal
Cristaux. Cristaux de sel obtenus par cristallisation lente dans une saumure à température ambiante. Un cristal est un solide dont les constituants (atomes, molécules ou ions) sont assemblés de manière régulièreRichard Taillet, Loïc Villain et Pascal Febvre, Dictionnaire de physique,, De Boeck, 2009,.
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Cristal (verre)
Verre en cristal, gravé, à motif d'oiseau. Le cristal est un type de verre riche en plomb (contenant au moins 23 % d'oxyde de plomb en masse).
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Cristal de Bohême
Carlsbad vers 1900 (crédit: Victoria and Albert Museum). Le cristal de Bohême est une variété de verre à l’oxyde de plomb, transparent et clair comme le cristal de roche (synonyme d'un quartz transparent non coloré).
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Demiard
Le demiard est une mesure de capacité pour les liquides, dont le nom vient du Moyen Âge français.
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Dioxyde de silicium
Le dioxyde de silicium, ou silice, est un composé chimique de formule.
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Eau
L'eau est une substance chimique constituée de molécules.
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Europe
L’Europe est un territoire considéré conventionnellement comme un continent, délimité à l’ouest par l’océan Atlantique et le détroit de Danemark, au nord par l’océan Arctique.
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Filigrane
Un filigrane (du latin filum, fil, et granum, grain) est, en orfèvrerie, un ouvrage fait de fils de métal précieux ou de verre, entrelacés et soudés.
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Flûte (verre)
La flûte ou flûte à champagne est un verre destiné au service du champagne, de la bière ou d'un cocktail.
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George Ravenscroft
George Ravenscroft, né en 1632 et mort le à Londres, est un marchand anglais spécialisé dans l'import-export et le commerce de verre.
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Gobelet (vaisselle)
Un gobelet est un récipient à boire, plus haut que large, sans anse et généralement sans pied.
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Leucémie
La leucémie (du grec leukos, blanc, et haima, sang) est un cancer des cellules de la moelle osseuse (les cellules de la moelle produisent les cellules sanguines, d'où le terme parfois utilisé de cancer du sang), faisant partie des hémopathies malignes.
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Liquide
surface terrestre, se manifestant notamment sous forme de liquide. Diagramme montrant comment sont configurés les molécules et les atomes pour les différents états de la matière. La phase liquide est un état de la matière ainsi qu'une forme de fluide.
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Londres
Big Ben, mai 2023. Londres est la capitale et plus grande ville d'Angleterre et du Royaume-Uni.
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Louis XV
, dit « le Bien-Aimé », né le à Versailles et mort le dans la même ville, est un roi de France et de Navarre.
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Malléabilité
L'aluminium est malléable La malléabilité est la propriété d'un matériau à être déformé à chaud ou à froid, par choc ou pression, en conservant la nouvelle forme acquise.
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Marc de raisin
En viniculture, le marc de raisin est l'ensemble des résidus secs résultant du pressurage ou du foulage des raisins ainsi que de la cuvaison.
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Mass
Mass de bière avec l'emblème de la brasserie Augustiner. Mass lors de l'Oktoberfest 2006. Une mass, ou Maß selon la graphie allemande, est une chope de bière d'un litre de contenance.
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Matériau
métaux ou des alliages. Un matériau est toute matière utilisée pour réaliser un objet au sens large.
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Matière plastique
Graphique montrant la croissance de la production de plastique des années 1950 à 2015, essentiellement à partir d'hydrocarbures fossiles plastifiants + additifs. Les élastomères sont souvent classés hors des matières plastiques proprement dites. Une matière plastique (le plastique en langage courant) est un polymère généralement mélangé à des additifs, colorants, charges (miscibles ou non dans la matrice polymère).
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Mazagran (récipient)
Un mazagran est une tasse haute, en forme de verre à pied, utilisée pour boire le café.
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Métonymie
Une métonymie est une figure de style qui, dans la langue ou son usage, utilise un mot pour signifier une idée distincte mais qui lui est associée.
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Mug
Un mug, ou godet, ou encore une grande tasse, est un récipient haut, généralement de forme cylindrique, avec anse, utilisé sans soucoupe (sous-tasse), d'un aspect proche de la chope et servant à boire ou à mesurer en Europe et au Québec, mais servant uniquement à boire des liquides chauds en Amérique du Nord.
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Murano
L'île de Murano est située à Venise, dans sa lagune et au nord-est de son centre historique.
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Oxyde de plomb
Cette dénomination recouvre en réalité plusieurs types de composés, dans lesquels le degré d'oxydation du plomb est variable.
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Oxyde de plomb(II)
Le monoxyde de plomb de formule PbO est une poudre cristalline jaune ou rouge obtenue par chauffage du plomb en présence d'air.
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Paraison
La paraison est en verrerie une masse calibrée de verre en fusion destinée à être mise en forme.
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Pâte de verre
Depuis Pline l'Ancien, une légende prête aux Anciens la recette d'un verre malléable à froid.
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Pinte
Une pinte est une unité de mesure de volume pour des liquides.
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Polychlorure de vinyle
Le poly(chlorure de vinyle), connu sous le sigle PVC (sigle venant de l'appellation anglaise), est un polymère thermoplastique de grande consommation, amorphe ou faiblement cristallin, principal représentant de la famille chloropolymères.
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Polystyrène
Code d'identification de la résine PS.inflammable. Un pot de yaourt ITE) au moyen de panneaux en PSE graphité. Utilisation du PSE comme matériau d'emballage. Caisses-marée au pavillon des produits de la mer du marché international de Rungis. Le polystyrène (sigle PS), sagex (Suisse), styromousse (Canada) ou frigolite (Belgique) est le polymère de formule -(CH2-CH(Ph)n-, obtenu par polymérisation du monomère styrène CH2.
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Porte-gobelet
Un porte-gobelet est un dispositif permettant d'accueillir, dans un endroit où il est difficile de poser un objet de manière stable (automobile, camion, autobus, train, salle de cinéma), un gobelet ou n'importe quel autre récipient contenant une boisson (verre, tasse, canette, brique individuelle, petite bouteille, etc.), afin d'éviter d'en renverser le contenu.
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Prague
Prague est la capitale et la plus grande ville de la Tchéquie, en Bohême.
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Quart (récipient)
Le quart est un récipient prévu pour contenir un quart de litre d’un liquide.
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Récipient
Un récipient est un objet creux destiné à recevoir des produits solides (poudres, granulés...), liquides ou gazeux.
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Rome antique
XIX, 1866-1877). Despotat de Morée (1308 - 1460). Légende/Fin La Rome antique est à la fois la ville de Rome et l'État qu'elle fonde dans l'Antiquité.
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Sable
Dunes de la vallée de la Mort en Californie. ''Les charroyeurs de sable'' Stanislao Pointeau 1861. ''La Seine à Port-Marly, tas de sable'' par Alfred Sisley (1875), Chicago, Art Institute of Chicago. Le sable est une matière solide granulaire constituée de petites particules provenant de la désagrégation de matériaux d'origine minérale (essentiellement des roches) ou organique (coquilles, squelettes de coraux) dont la dimension est comprise entre (limon) et (gravier) selon la définition des matériaux granulaires en géologie.
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Saint-Louis (cristallerie)
La Compagnie des Cristalleries de Saint-Louis est une manufacture française de cristal qui réalise des pièces dans les domaines de la décoration, des arts de la table, du luminaire et du mobilier.
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Shooter (boisson)
Un shooter (aussi appelé cul-sec ou rasade) est un cocktail alcoolisé qui contient entre et d'un (ou plusieurs) alcool fort.
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Styrène
Le styrène est un composé organique aromatique de formule chimique C8H8.
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Syrie
La Syrie (en سوريا / sūriyā), de son nom complet la République arabe syrienne (en الجمهورية العربية السورية / al-jumhūriyya al-ʿarabiyya as-sūriyya), est un pays d'Asie de l'Ouest.
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Tequila
La (ou le) tequila, ou téquila, est une eau-de-vie produite au Mexique exclusivement à partir d'une plante nommée Agave tequilana (contrairement au mezcal qui peut être produit à partir d'autres espèces d'Agave).
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Tulipe (verre)
La tulipe est un verre qui doit son nom à sa forme.
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Tumbler
Le tumbler est un verre à fond plat d'une contenance moyenne de, idéal pour servir les cocktails de type long drinks.
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Venise
Venise (/veˈnɛːtt͡sja/; ou Venexia /veˈnɛsja/) est une ville côtière du nord-est de l'Italie, sur les rives de la mer Adriatique.
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Verre
Une bouteille de verre coloré. Bouteille en verre utilisée pour le vin. On appelle verre.
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Verre à cocktail
Un verre à cocktail est un verre à pied de forme conique posé grâce à un pied sur une base en verre.
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Verre à cognac
Le verre à cognac est un verre ballon sur un pied court, d’une contenance recommandée de 6 à 9 cl et tenu dans le creux de la main pour réchauffer l’alcool et mieux dégager son arôme.
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Verre à shot
Trois verres à shot de tailles variées Des verres à shot de différentes formes 1.
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Verre borosilicate
Matériel de laboratoire en verre borosilicate. Le verre borosilicate, verre borosilicaté ou verre à base de borosilicate, est une spécialité de verres supportant d'assez hautes et basses températures.
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Verre sodocalcique
Des bouteilles de lait en verre en cours de remplissage dans une usine de Norvège (1955). La famille des verres sodocalciques regroupe des verres à base de silice SiO2, de calcium et de sodium introduits en général à la fabrication sous forme de CaO et Na2O.
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Verre trempé
Le verre trempé est du verre traité en vue d'améliorer ses propriétés mécaniques.
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Vin
Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.
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Vodka
Pays traditionnellement consommateurs de vodka. La vodka (en polonais: wódka, en russe: водка) est une boisson spiritueuse, de nos jours incolore, titrant environ.
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Yard glass
Un yard glass (de l'anglais glass signifiant verre, et yard, une unité de longueur) est un très grand verre à bière utilisé, dans la tradition britannique, pour boire un yard d'ale, un type de bière.
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