Vienna (bière)

La vienna est un type de bière de fermentation basse brassée en Autriche à l'aide de malt torréfié de type vienna.

3 relations: Autriche, Classification des bières, Märzen.

Autriche

LAutriche, en forme longue la république d'Autriche, est un État fédéral d'Europe centrale, sans accès à la mer.

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Un exemple de classification de bieres Pour se retrouver parmi les différentes variétés de bières, les usagers ont pris l'habitude de classifier les bières par couleur (blanche, blonde, ambrée (ou rousse), brune, rouge ou noire) ou par mode de fabrication (double, triple...), ou encore par degré d'alcool.

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Märzen

Märzen La Märzen, Märzenbier (bière de mars) ou Oktoberfestbier est une bière de saison allemande de fermentation basse, au goût houblonné et de couleur variable.

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