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Vignoble et vins du Sud-Ouest (France)

Indice Vignoble et vins du Sud-Ouest (France)

Le vignoble du Sud-Ouest est la quatrième région viticole de France (en volume de production), constituée du bassin viticole du Sud-Ouest et de la partie périgourdine du bassin viticole de l'Aquitaine (le vignoble de Bordeaux n'en fait pas partie), sur de l'Aveyron au Pays basque, entre Massif central et Pyrénées, avec deux vignobles en terrasses à ses extrémités (AOP Marcillac et AOP Irouléguy).

245 relations: Abbaye Saint-Michel de Gaillac, Abouriou, Agenais (IGP), Al-Andalus, Aliénor d'Aquitaine, Ampélographie, Appellation d'origine contrôlée, Appellation d'origine protégée, Appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure, Aquitaine protohistorique, Ariège (département), Ariège (IGP), Armagnac (eau-de-vie), Arrufiac, Atlantique (IGP), Autarcie, Aveyron (département), Éditions du Rouergue, Baco blanc, Banane, Baroque, Bataille de Castillon, Béarn (AOC), Béquignol, Bergerac (AOC), Bergerac (Dordogne), Botrytis cinerea, Boulbène, Brulhois, Brulhois (AOC), Burdigala, Buzet (AOC), Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Cahors, Cahors (AOC), Calcaire, Canal du Midi, Caracalla, Carménère, Cassis (fruit), Castets (cépage), Causse, Cépage, Côtes-de-bergerac, Côtes-de-duras, Côtes-de-gascogne, Côtes-de-millau, Côtes-de-montravel, Côtes-du-marmandais, ..., Côtes-du-tarn, Cinsault, Clairette (cépage), Climat des Pyrénées, Climat méditerranéen, Climat océanique, Colombar (cépage), Columelle, Comté-tolosan, Corrèze (département), Coteaux-de-glanes, Coteaux-du-quercy, Courbu, Domitien, Dordogne (département), Dordogne (fleuve français), Drot, Duché d'Aquitaine, Duras (cépage), Eau-de-vie, Elsevier Masson, Empire Plantagenêt, Empire romain, Entraygues-le-fel, Estaing (AOC), Expansion du christianisme au Moyen Âge, Famille des Carmenets, Famille des Chenins, Famille des Cotoïdes, Famille des Folloïdes, Famille des Gouais, Famille des Noiriens, Familles de cépages, Féodalité, Fer servadou, Floc de Gascogne, Flysch, Foehn, Folle-blanche, Fronton (AOC), Gaillac, Gaillac (AOC), Gamay, Garonne, Gascogne, Gaulois (peuples), Gers (département), Gers (IGP), Granulométrie, Grave (terrain), Grèze (géologie), Greffe (botanique), Grenache, Gros manseng, Haut-montravel, Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées, Henri II (roi d'Angleterre), Henri III (roi d'Angleterre), Hybride producteur direct, Imprimerie nationale, Indication géographique protégée, Institut français de la vigne et du vin, Institut national de l'origine et de la qualité, Irouléguy (AOC), Jules Guyot, Jurançon (AOC), Jurançon blanc, Jurançon noir, Landes (département), Landes (IGP), Lauzet B, Lavilledieu (IGP), Lœss, Len de l'el, Lot (département), Lot (rivière), Lot-et-Garonne, Louis XVI, Madiran (AOC), Magdeleine noire des Charentes, Malbec, Manseng noir, Marcillac (AOC), Massif central, Mauzac (cépage), Mérille (cépage), Mésozoïque, Merlot, Merlot blanc, Mildiou, Ministre de la Justice (France), Moissac, Molasse, Monbazillac (AOC), Montans, Montils (cépage), Montravel (AOC), Moyen Âge, Muscadelle, Négrette, Noël, Noix de coco, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie (région administrative), Ondenc, Orogenèse alpine, Pacherenc-du-vic-bilh, Pamplemousse et pomélo, Passerillage, Pays basque espagnol, Pays basque français, Pèlerin, Pécharmant, Périgord (IGP), Petit manseng, Petit verdot, Phylloxéra, Piémont pyrénéen, Pierre Casamayor, Pline l'Ancien, Poivre, Porte-greffe (vigne), Portugais bleu, Potentiel hydrogène, Premier Empire, Prunelar, Puylaroque, Pyrénées, Pyrénées-Atlantiques, Quaternaire, Rabastens, Raffiat de Moncade, Révolte des vignerons de 1907, Révolution française, Roche métamorphique, Roche sédimentaire, Rome antique, Rosette (AOC), Royaume wisigoth, Saint-Côme, Saint-Jacques-de-Compostelle, Saint-Macaire (cépage), Saint-mont (AOC), Saint-sardos (AOC), Saussignac (AOC), Sauvignon, Sémillon, Septimanie, Sulfure de diméthyle, Syrah, Tannat, Tarn (département), Tarn (rivière), Tarn-et-Garonne, Thézac-perricard, Toulouse, Trebbiano, Truffe (champignon), Tursan (AOC), Vague de froid de l'hiver 1956 en Europe et au Maghreb, Valdiguié, Vent d'autan, Victor Pulliat, Vignoble de Bergerac, Vignoble de Bordeaux, Vignoble de la vallée de la Loire, Vignoble du Beaujolais, Vignoble du Languedoc-Roussillon, Vignoble et vins de Gascogne, Vikings, Vin, Vin blanc, Vin de chaudière, Vin de liqueur, Vin effervescent, Vin français bénéficiant d'une AOC, Vin français bénéficiant d'une IGP, Vin liquoreux, Vin moelleux, Vin rosé, Vin rouge, Vin sans indication géographique, Vin tranquille, Violette de Toulouse, Viticulteur, Voyage (chaîne de télévision), 1241, 1453, 1773, 2010, 213, 276, 282, 92. Développer l'indice (195 plus) »

Abbaye Saint-Michel de Gaillac

L'abbaye Saint-Michel de Gaillac est une ancienne abbaye bénédictine, située dans le département français du Tarn.

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Abouriou

L'abouriou N est un cépage d'origine française de raisins rouges.

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Agenais (IGP)

L’agenais, appelé vin de pays de l'Agenais jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays), produit sur presque la totalité du Lot-et-Garonne mis à part les communes produisant le thézac-perricard.

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Al-Andalus

Arcs de style omeyyade dans la grande salle de Madinat al-Zahra, construite pour être le centre du pouvoir pendant la période du califat. Al-Andalus (en arabe: الأندلس, en berbère:, en espagnol: Al-Ándalus, en portugais: al-Ândalus) est le terme qui désigne l'ensemble des territoires de la péninsule Ibérique et certains du Sud de la France qui furent, à un moment ou un autre, sous domination musulmane entre 711 (premier débarquement) et 1492 (prise de Grenade).

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Aliénor d'Aquitaine

Aliénor d'Aquitaine, aussi connue sous le nom d'Éléonore d'Aquitaine ou d'Éléonore de Guyenne, née vers 1122 ou 1124, et morte à Poitiers le ou le, a été tour à tour reine de France, puis reine d'Angleterre.

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Ampélographie

Cépage viognier, tiré de l'''Ampélographie'' de Viala et Vermorel. L’ampélographie est la discipline commune à la botanique et à l'œnologie traitant des cultivars de vignes cultivés en viticulture: les cépages.

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Appellation d'origine contrôlée

Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.

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Appellation d'origine protégée

Le logo AOP. Appellation d'origine protégée (AOP) est la dénomination, en langue française, d'un signe d'identification de l'Union européenne visant à préserver les appellations d'origine de produits agricoles.

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Appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure

La catégorie de vins d'appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure (AOVDQS, ou plus souvent VDQS) est une ancienne catégorie de vins français ayant existé jusqu'au.

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Aquitaine protohistorique

Carte topographique du territoire entre Atlantique, Garonne (+ Ariège) et Pyrénées LAquitaine protohistorique est la région dénommée Aquitania par Jules César (- 100 à - 44) dans ses Commentaires sur la Guerre des Gaules (De bello Gallico) et peuplée par des Aquitani (Aquitains) de langue et culture proto-basques.

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Ariège (département)

L’Ariège (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français de la région Occitanie, nommé d'après la rivière homonyme, situé au sud-ouest de la France.

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Ariège (IGP)

L'ariège, anciennement vin de Pays de l'Ariège jusqu'en 2013, est un vin français d'indication géographique protégée de zone, produit dans le département de l'Ariège.

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Armagnac (eau-de-vie)

Larmagnac est une eau-de-vie de vin produite dans les départements français du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne, avec des dénominations géographiquement plus restreintes: le bas-armagnac, larmagnac-ténarèze (ou ténarèze) et le haut-armagnacRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.

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Arrufiac

L’arrufiac est un cépage blanc.

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Atlantique (IGP)

L'atlantique, anciennement appelé vin de pays de l'Atlantique jusqu'en 2006, est un vin français d'indication géographique protégée régionale (le nouveau nom des vins de pays) produit sur cinq départements de la façade atlantique.

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Autarcie

L'autarcie est un système économique d'un territoire géographiquement défini, d'une région ou d'un État habité par des acteurs économiques qui peuvent suffire à tous leurs besoins et vivre seulement de leurs propres ressources.

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Aveyron (département)

L'Aveyron (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français situé dans la région Occitanie, dans le sud-ouest de la France.

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Éditions du Rouergue

Les Éditions du Rouergue sont une maison d'édition littéraire française.

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Baco blanc

Le baco blanc est un cépage de France de raisins blancs.

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Banane

isbn.

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Baroque

''L’Adoration'' de Pierre Paul Rubens (Musée royal des beaux-arts d'Anvers). Une structure dynamique de formes qui s’enroulent en spirale autour d’un espace vide, d’éclatantes draperies, un souffle de mouvements éclairés par une flèche de lumière, peints avec une brillante maîtrise émancipée. Le baroque est un mouvement artistique qui trouve son origine en Italie dans des villes telles que Rome, Mantoue, Venise et Florence dès le milieu du et qui se termine au milieu du.

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Bataille de Castillon

La bataille de Castillon eut lieu le à Castillon, entre les armées d' et celles de.

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Béarn (AOC)

Le béarn est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit à cheval sur trois départements: Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées et Gers et sur deux régions: Nouvelle-Aquitaine et Occitanie.

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Béquignol

Le béquignol est un cépage français de raisins rouges.

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Bergerac (AOC)

Le bergerac est un vin français qui bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée française du vignoble du Sud-Ouest.

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Bergerac (Dordogne)

Bergerac est une commune française située dans le département de la Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine.

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Botrytis cinerea

Botrytis cinerea est une espèce de champignons nécrotrophes de la famille des Sclerotiniaceae, de la division des Ascomycota.

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Boulbène

La boulbène (de l'occitan bolbena) est une terre silico-argileux-calcaires acide prisée pour la céramique, mais pas adaptée à la culture de la vigne propre à plusieurs régions du Sud-Ouest de la France (Gascogne et Languedoc essentiellement) et particulièrement, vallée de la Garonne.

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Brulhois

Le Brulhois /bryjwa/ (Brulhés /bry'ʎes/ en gascon) est une région naturelle de France principalement située dans la région Nouvelle-Aquitaine et le département de Lot-et-Garonne.

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Brulhois (AOC)

Le brulhois est un vin français AOC, anciennement labellisé VDQS sous le nom de côtes-du-brulhois, produit dans trois départements, le Lot-et-Garonne, le Tarn-et-Garonne et une petite partie du Gers, situés dans la région Nouvelle-Aquitaine et la région Midi-Pyrénées.

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Burdigala

Burdigala est le nom antique de la ville de Bordeaux, fondée au par l'Empire romain.

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Buzet (AOC)

Le buzet est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie du Lot-et-Garonne, autour de Buzet-sur-Baïse.

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Cabernet franc

Le cabernet franc est un cépage noir de cuve.

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Cabernet sauvignon

Le cabernet sauvignon est un cépage noir de cuve d'origine française.

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Cahors

Cahors est une commune française du Sud-Ouest de la France.

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Cahors (AOC)

Le cahors est un vin rouge français d'appellation d'origine protégée du vignoble du Sud-Ouest de la France.

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Calcaire

Calcaire perforé, Prádena de la Sierra, Ségovie, Espagne. vires boisées au niveau desquelles les roches plus friables subissent une érosion mécanique qui se manifeste par un fort ravinement. La photo représente la Dent de Crolles et les Rochers du midi dans le Massif de la Chartreuse. Blocs de calcaire bruts de sciage de carrière. Bloc de calcaire en région lyonnaise (Bloc erratique de Saint-Fons). Les calcaires sont des roches sédimentaires, tout comme les grès ou les gypses, facilement solubles dans l'eau (voir karst), composées majoritairement de carbonate de calcium CaCO, mais aussi de carbonate de magnésium MgCO.

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Canal du Midi

Le canal du Midi est un canal de navigation français à bief de partage qui relie Toulouse à la mer Méditerranée depuis le.

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Caracalla

Caracalla, né Septimius Bassianus le à Lugdunum (Lyon) en Gaule lyonnaise et mort assassiné le près de Carrhae en Syrie, est un empereur romain de la dynastie des Sévères, qui règne de 211 jusqu'à sa mort en 217, sous le nom de Marcus Aurelius Severus Antoninus Augustus.

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Carménère

Le carménère N est un cépage de cuve noir français originaire du Bordelais.

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Cassis (fruit)

Le cassis (prononcé ou parfois), est le fruit du cassissier (Ribes nigrum) (souvent aussi nommé cassis comme le fruit).

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Castets (cépage)

Le Castets N est un cépage de cuve noir français.

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Causse

Paysage du Larzac. Un causse est un plateau karstique fortement érodé caractéristique des auréoles sédimentaires du sud et de l'ouest du Massif central français et dont les habitants sont dénommés caussenards.

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Cépage

Un cépage est une variété (ou cultivar) de la vigne cultivée (Vitis vinifera), caractérisée par un génome particulier et par des particularités phénotypiques et biologiques.

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Côtes-de-bergerac

Le côtes-de-bergerac est un vin produit dans le vignoble du Sud-Ouest de la France et uniquement dans le département de la Dordogne.

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Côtes-de-duras

Le côtes-de-duras est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie du Lot-et-Garonne, autour du village de Duras, dans le prolongement des vignobles de Bordeaux.

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Côtes-de-gascogne

Le côtes-de-gascogneRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.

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Côtes-de-millau

Le côtes-de-millau est un vin français AOC dont le vignoble est situé dans le département de l'Aveyron.

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Côtes-de-montravel

Le côtes-de-montravel est un vin blanc moelleux français du sud-ouest de la France qui bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée.

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Côtes-du-marmandais

Le côtes-du-marmandais est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie du Lot-et-Garonne.

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Côtes-du-tarn

Le côtes-du-tarn, appelé vin de pays des côtes du Tarn jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone du sud-ouest, produit dans le département du Tarn.

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Cinsault

Le cinsault ou cinsaut est un cépage français noir à jus blanc qui entre dans l’élaboration de nombreuses AOC.

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Clairette (cépage)

La clairette B est un cépage français blanc.

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Climat des Pyrénées

Latitude, orientation de la chaîne, proximité de l'océan Atlantique, orographie engendrent les caractéristiques modelant le climat des Pyrénées, marqué par d'importants contrastes de part et d'autre de la haute chaîne.

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Climat méditerranéen

Le climat méditerranéen, selon la classification de Köppen (Csa et Csb), est un climat tempéré (également appelé « tempéré chaud » ou « subtropical de façade ouest », selon les considérations), qui se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers doux et humides.

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Climat océanique

Le climat océanique, selon la classification de Köppen Cfb, également connu sous le nom de climat maritime, est un climat tempéré humide qui se caractérise par des hivers doux et humides et des étés plus frais que pour les climats subtropicaux (climat méditerranéen et climat subtropical humide) et avec un temps variable, sachant que le maximum de précipitations se produit durant la saison froide.

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Colombar (cépage)

Le colombar, ou colombard par confusion de suffixe, est un cépage blanc doré français.

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Columelle

Lucius Iunius Moderatus Columella dit Columelle est un agronome romain de la première moitié du de notre ère, né en 4 à Gadès (aujourd'hui Cadix), dans la province de Bétique, et mort en 70 à Tarente.

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Comté-tolosan

Le comté-tolosan, appelé vin de pays du comté tolosan jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (correspondant à l'ancienne dénomination vins de pays) régionale produit sur l'ensemble du vignoble du Sud-Ouest de la France.

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Corrèze (département)

La Corrèze (prononciation) est un département français de la région Nouvelle-Aquitaine, qui tire son nom de la rivière qui le traverse.

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Coteaux-de-glanes

Les Coteaux-de-glanes, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone du sud-ouest, produit dans le département du Lot.

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Coteaux-du-quercy

Le coteaux-du-quercy est un vin français classé par l'Institut national des appellations d'origine en AOC dont le vignoble est situé à cheval sur les départements de Tarn-et-Garonne et du Lot.

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Courbu

Il existe trois cépages français portant le nom de Courbu.

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Domitien

Domitien, né sous le nom de Titus Flavius Domitianus le et mort le à Rome, est empereur romain de 81 jusqu'à sa mort.

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Dordogne (département)

La Dordogne (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français de la région Nouvelle-Aquitaine correspondant en grande partie au Périgord, situé dans le quart sud-ouest de la France.

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Dordogne (fleuve français)

La Dordogne est un cours d'eau français qui prend naissance sur les flancs du puy de Sancy, dans la chaîne des monts Dore, par la réunion de deux torrents, la Dore et la Dogne.

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Drot

Le Drot ou Dropt (prononcé) est une rivière du Sud-Ouest de la France et un affluent droit de la Garonne, en région Nouvelle-Aquitaine.

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Duché d'Aquitaine

Le duché d'Aquitaine (également appelé duché de Guyenne après 1259) est constitué en 675, à la mort de Childéric II.

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Duras (cépage)

Le duras N est un cépage de cuve noir.

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Eau-de-vie

Une eau-de-vie (en latin aqua vitæ; populairement « goutte » ou « gnôle ») est une boisson spiritueuse obtenue.

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Elsevier Masson

Elsevier Masson est une société d'édition française de livres scientifiques fondée en 2005, filiale du groupe Reed Elsevier.

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Empire Plantagenêt

L'Empire Plantagenêt ou Empire angevin est l'ensemble d'États s'étendant des confins anglo-écossais aux Pyrénées et de l'Irlande au Limousin et réunis au milieu du par Henri II Plantagenêt même si la notion d'« Empire » fait débat entre historiens.

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Empire romain

Évolution du territoire de la République et de l'Empire. LEmpire romain est le nom donné par les historiens à la période de la Rome antique s'étendant entre et.

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Entraygues-le-fel

Entraygues-et-du-fel est l'appellation d'origine d'un vin français, préservée via une AOC, issu du terroir d'Entraygues-sur-Truyère, situé principalement dans le département de l'Aveyron et dans une moindre mesure dans le département du Cantal.

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Estaing (AOC)

L’estaing est un vin français, protégé par une appellation d'origine contrôlée, produit dans le département de l'Aveyron, situé dans la région Occitanie.

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Expansion du christianisme au Moyen Âge

L'expansion du christianisme au Moyen Âge peut se diviser en trois périodes: celle de la conversion progressive de l'Empire romain durant l'Antiquité tardive, qui correspond à l'histoire de l'Église primitive et qui s'achève au, celle de la conversion de l'« Europe barbare » durant le Haut Moyen Âge, qui correspond à l'histoire du Christianisme nicéen et de la Pentarchie, et se déroule du au, et celle des peuples de l'Europe du Nord, postérieure à la dislocation de la Pentarchie au, qui marque une certaine compétition entre l'Église catholique (qui convertit la Scandinavie et les pays baltes) et l'Église orthodoxe (qui convertit les Caréliens et les peuples voisins des Russes).

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Famille des Carmenets

La famille des Carmenets est un groupe de cépages de vigne Vitis vinifera.

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Famille des Chenins

La famille des Chenins est un groupe de cépages de vigne Vitis vinifera.

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Famille des Cotoïdes

La famille des Cotoïdes est un groupe de cépages de vigne à vin.

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Famille des Folloïdes

La famille des Folloïdes est un groupe de cépages de vigne Vitis vinifera.

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Famille des Gouais

La famille des Gouais est un groupe de cépages de vigne Vitis vinifera.

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Famille des Noiriens

Grappe de chardonnay B. Grappe de Pinot noir N. La famille des Noiriens est un groupe de cépages de Vitis vinifera.

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Familles de cépages

''Vitis labrusca'', femelle Grappe de Proles Orientalis, cépage à gros grains Les familles de cépages (proles et sorto-types) se sont diversifiées, depuis l'ère tertiaire, période à laquelle est apparu la vigne (Vitis sp.). Ces mutations successives sont le fait des périodes de glaciations et de réchauffement de la planète qui ont contraint cette espèce à s'adapter à des climats de plus en plus diversifiés.

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Féodalité

BnF. La féodalité est un système politique, ayant notamment existé en Occident chrétien (actuelle Europe) entre les, dans lequel l'autorité centrale s'associe avec les seigneurs locaux et ceux-ci avec leur population, selon un système complet d'obligations et de services.

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Fer servadou

Le fer servadou N ou fer N est un cépage de vigne noir du sud-ouest de la France.

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Floc de Gascogne

Le floc de Gascogne est un vin de liqueur élaboré par mélange de moût de raisin et d'armagnac jeune.

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Flysch

Falaise de flysch à Saint-Jean-de-Luz (Pyrénées-Atlantiques). Beskides orientales). Paysage côtier dans le Pays basque espagnol, constitué de flysch Le flysch est un dépôt sédimentaire détritique constitué principalement par une alternance de grès et de marnes, qui se sont accumulés dans un bassin océanique en cours de fermeture, dans le cadre d'une orogenèse.

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Foehn

Le foehn, fœhn ou föhn (prononcé; du suisse-allemand, prononcé), est un vent sec et chaud de secteur sud, qui souffle en général en automne et à la fin de l'hiver / début du printemps, au nord des Alpes, en France, en Italie, en Suisse et en Autriche.

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Folle-blanche

La folle-blanche B est un cépage de cuve blanc français.

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Fronton (AOC)

Le fronton est un vin français d'appellation d'origine contrôlée (aujourd'hui Appellation d'Origine Protégée, AOP) produit à cheval sur la Haute-Garonne et le Tarn-et-Garonne, entre Garonne et Tarn à une trentaine de kilomètres au nord de Toulouse, autour de la ville de Fronton.

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Gaillac

Gaillac (en occitan Galhac) est une commune française, située dans le département du Tarn, dans la région Occitanie.

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Gaillac (AOC)

Le gaillac est un vin français d'appellation d'origine contrôlée du vignoble du Sud-Ouest de la France.

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Gamay

Le gamay noir N est un cépage de cuve français.

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Garonne

La Garonne (Garona en occitan, catalan et espagnol) est un fleuve principalement français prenant sa source en Espagne et qui coule sur avant de se jeter dans l’océan Atlantique; son estuaire commun avec la Dordogne est la Gironde.

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Gascogne

La Gascogne (en gascon: ou) est une région culturelle du sud-ouest et une ancienne province située sur le territoire actuel des départements français des Landes, du Gers, des Hautes-Pyrénées et, pour partie, d'autres départements des régions de Nouvelle-Aquitaine et d'Occitanie, ainsi que la comarque du Val d'Aran, au Nord de la communauté autonome de Catalogne (Espagne).

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Gaulois (peuples)

Les Gaulois (en, en) étaient l'ensemble des peuples protohistoriques habitant la Gaule, au sens défini par Jules César dans le cadre du récit de ses conquêtes militaires.

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Gers (département)

Le Gers (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API. ou) est un département français de Gascogne en région Occitanie.

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Gers (IGP)

Le gers, anciennement appelé Vin de Pays du Gers de 1968 à 2009, est un vin français d'indication géographique protégée régionale (le nouveau nom des vins de pays) produit sur l'ensemble du vignoble du département du Gers.

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Granulométrie

La granulométrie est l'étude de la distribution statistique des tailles d’une collection d’éléments finis de matière naturelle ou fractionnée.

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Grave (terrain)

En mécanique des sols, on appelle grave un sol dit propre, constitué de grosses particules mais sans argiles.

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Grèze (géologie)

Grèzes litées au contact de calcaires bathoniens à Échiré (Deux-Sèvres). La grèze, souvent employé dans sa forme plurielle grèzes, est un terme géologique désignant un sable naturel grossier et caillouteux, souvent au pied de versants calcaires, issu de la décomposition de ceux-ci lors des périodes glaciaires du Quaternaire.

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Greffe (botanique)

Greffe en fente sur un cerisier. Greffe de pommier après un mois. Trois hêtres s'anastomosent via leur tronc.Ster (Stavelot), Belgique. En agriculture, le greffage est un mode de reproduction végétative qui consiste à implanter dans les tissus d'une plante nommée « porte-greffe » un bourgeon ou un fragment quelconque nommé « greffon », d'une autre plante compatible ou de la même plante, pour que celui-ci continue à croître en faisant corps avec la première.

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Grenache

Le grenache N (ou grenache noir) est un cépage noir de cuve originaire d’Aragon, en Espagne, où il s'appelle garnacha.

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Gros manseng

Le gros manseng est un cépage blanc de vigne.

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Haut-montravel

Le haut-montravel est un vin blanc français du Sud-Ouest de la France qui bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée.

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Haute-Garonne

La Haute-Garonne (en gascon: Hauta Garona) est un département situé dans le Languedoc et en Gascogne dans la région Occitanie.

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Hautes-Pyrénées

Les Hautes-Pyrénées (localement) sont un département français de la région Occitanie.

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Henri II (roi d'Angleterre)

(–) fut comte d'Anjou et du Maine, duc de Normandie et d'Aquitaine et roi d'Angleterre.

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Henri III (roi d'Angleterre)

(-) fut roi d'Angleterre, seigneur d'Irlande et duc d'Aquitaine de 1216 à sa mort.

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Hybride producteur direct

Le nom d'hybrides producteurs directs (HPD) correspond à une notion ampélographique.

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Imprimerie nationale

L’Imprimerie nationale.

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Indication géographique protégée

Version en français du logotype IGP de l'Union européenne. L'indication géographique protégée (IGP) est un signe d'identification de l'Union européenne qui désigne des produits dont la qualité ou la réputation est liée au lieu de production, de transformation ou d'élaboration, mais dont les ingrédients ne proviennent pas nécessairement de cette aire géographique.

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Institut français de la vigne et du vin

L'Institut français de la vigne et du vin (IFV) est un organisme technique qui « a pour mission d’intérêt général de conduire des études de portée générale pour l’ensemble de la filière viti-vinicole, dans les domaines de la sélection végétale, de la viticulture, de la vinification et de la mise en marché des produits ».

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Institut national de l'origine et de la qualité

L'Institut national de l'origine et de la qualité, ou Inao (sigle de son ancien nom Institut national des appellations d'origine), est un établissement public à caractère administratif français placé sous la tutelle du ministère de l'Agriculture.

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Irouléguy (AOC)

L’irouléguy est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le département des Pyrénées-Atlantiques, portant le nom d'Irouléguy, petit village basque de la Basse-Navarre.

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Jules Guyot

Jules Guyot, né le à Gyé-sur-Seine et mort le au château de Savigny-lès-Beaune, est un médecin, agronome et physicien français.

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Jurançon (AOC)

Le jurançon est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée (AOC) du sud-ouest de la France.

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Jurançon blanc

Le jurançon blanc est un cépage de France de raisins blancs.

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Jurançon noir

Le jurançon noir est un cépage de raisins noirs.

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Landes (département)

Les Landes (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.; en occitan: Las Lanas) sont un département du Sud-Ouest de la France, relevant géographiquement du « Midi atlantique ».

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Landes (IGP)

Le landes, appelé vin de pays des terroirs landais jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone, produit à côté de l'appellation Tursan, dans le département des Landes.

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Lauzet B

Le lauzet B est un cépage originaire du sud-ouest de la France.

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Lavilledieu (IGP)

Le lavilledieu est un vin français, labellisé indication géographique protégée (IGP), produit dans le département de Tarn-et-Garonne.

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Lœss

Paysage lœssique: le plateau de Lœss, le Xian de Hunyuan, Shanxi (très fort taux d'érosion dans cette région du fleuve Jaune et problèmes de désertification). Le lœss (ou loess) est un dépôt sédimentaire détritique meuble formée par l'accumulation de limons issus de l'érosion éolienne, dans les régions désertiques et périglaciaires (ceintures péridésertique et périglaciaire).

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Len de l'el

Le len de l'el (parfois orthographié lendelel) est un cépage de cuve blanc courant dans le vignoble de Gaillac.

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Lot (département)

Le Lot (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département du Sud-Ouest de la France, situé dans la région Occitanie qui tire son nom de la rivière Lot.

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Lot (rivière)

Le Lot (prononcé, en occitan Òlt ou Òut, est une rivière française du sud du Massif central, affluent en rive droite de la Garonne. Il a donné son nom aux départements français du Lot et du Lot-et-Garonne. C'est la deuxième rivière la plus longue entièrement en France après la Marne. Il traverse cinq départements, que sont la Lozère, l'Aveyron, le Cantal, le Lot et le Lot-et-Garonne, compris dans les régions Occitanie, Auvergne-Rhône-Alpes et Nouvelle-Aquitaine.

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Lot-et-Garonne

Le Lot-et-Garonne (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API., ou localement) est un département français.

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Louis XVI

, né le à Versailles sous le nom de Louis-Auguste de France, est roi de France et de Navarre du au, puis roi des Français jusqu’au.

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Madiran (AOC)

Le madiran est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit dans les départements du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques, dans le Sud-Ouest de la France.

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Magdeleine noire des Charentes

La magdeleine noire des Charentes N est un cépage très ancien trouvé, en 1992, à Saint-Suliac.

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Malbec

Le malbec N ou côt N (/ko/) est un cépage de cuve noir français.

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Manseng noir

Le manseng noir NLe code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin: B.

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Marcillac (AOC)

Le marcillac est un vin rouge ou rosé français d'appellation d'origine contrôlée produit dans les vignobles du Sud-Ouest de la France, autour de Marcillac-Vallon dans l'Aveyron.

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Massif central

Le Massif central est un massif montagneux essentiellement hercynien qui occupe le centre de la moitié sud de la France métropolitaine.

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Mauzac (cépage)

Le mauzac B est un cépage de cuve blanc.

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Mérille (cépage)

La mérille N est un cépage noir de cuve du vignoble du sud-ouest de la France.

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Mésozoïque

Le Mésozoïque (du grec (« moyen, médian ») et (« animalier »)), anciennement appelé Ère secondaire ou Ère des Reptiles, est une ère géologique qui s'étend de, au cours de laquelle apparaissent de nombreuses espèces de mammifères et de dinosaures.

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Merlot

Le merlot N, ou simplement merlot dans le langage courant, est un cépage de cuve noir français.

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Merlot blanc

Le merlot blanc B est un cépage de France de raisins blancs.

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Mildiou

Le mildiou est le nom générique d'une série de maladies cryptogamiques affectant de nombreuses espèces de plantes, mais prenant des proportions épidémiques dans certaines cultures de grande importance économique, telles que la vigne, la tomate, la pomme de terre, la laitue ou les courges.

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Ministre de la Justice (France)

En France, le ministre de la Justice est un membre du gouvernement nommé par le président de la République sur proposition du Premier ministre pour diriger les administrations du ministère de la Justice.

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Moissac

Moissac est une commune française située au centre ouest du département de Tarn-et-Garonne en région Occitanie.

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Molasse

Une molasse désigne un ensemble de roches sédimentaires, essentiellement détritiques, et post-orogéniques, s'accumulant dans un bassin d'avant-pays, en périphérie des chaînes de montagnes.

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Monbazillac (AOC)

Le monbazillac est un vin liquoreux français produit au sud du vignoble de Bergerac, sur des coteaux pentus exposés au nord, en rive gauche de la Dordogne, dans les environs du village de Monbazillac.

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Montans

Montans est une commune française située dans le département du Tarn en région Occitanie.

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Montils (cépage)

Le montils BLe code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin: B.

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Montravel (AOC)

Le montravel est un vin français qui bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée française.

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Moyen Âge

371x371px 347x347px 280x280pxLe Moyen Âge est une période de l'histoire de l'Europe, s'étendant du début du à la fin du, qui débute avec le déclin de l'Empire romain d'Occident et se termine par la Renaissance et les grandes découvertes.

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Muscadelle

La muscadelle B est un cépage blanc français.

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Négrette

La négrette est un cépage noir français de cuve.

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Noël

Noël est la fête chrétienne qui célèbre la Nativité, c'est-à-dire la célébration qui rappelle la naissance de Jésus-Christ.

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Noix de coco

La noix de coco, ou le coco, est le fruit (drupe) du cocotier (Cocos nucifera), un des représentants de la famille des palmiers ou Arécacées.

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Nouvelle-Aquitaine

La Nouvelle-Aquitaine est une région administrative française, créée par la réforme territoriale de 2015 et effective au, après les élections régionales de décembre 2015.

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Occitanie (région administrative)

L'Occitanie est une région administrative du Midi de la France résultant de la fusion des anciennes régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées.

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Ondenc

L'ondenc est un cépage blanc originaire du vignoble du Sud-Ouest de la France.

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Orogenèse alpine

Lorogenèse alpine est une des orogenèses du Cénozoïque.

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Pacherenc-du-vic-bilh

Le pacherenc-du-vic-bilh est un vin blanc français d'appellation d'origine contrôlée produit à cheval sur le Gers, les Hautes-Pyrénées et les Pyrénées-Atlantiques.

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Pamplemousse et pomélo

Pamplemousse et pomélo (également écrit pomelo) sont des noms vernaculaires ambigus qui désignent en français deux types d'agrumes qui proviennent de deux espèces différentes du genre Citrus, de la famille des Rutaceae: l'asiatique Citrus maxima et l'hybride occidental ''Citrus'' ×''paradisi''.

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Passerillage

Le passerillage est une technique vinicole qui s'utilise dans certaines régions viticoles, pour enrichir le raisin en sucre par concentration.

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Pays basque espagnol

Le Pays basque espagnol (Hegoalde ou Hego Euskal Herria en basque pour « région du sud » ou « Pays basque sud ») ou Pays basque sud, désigne la partie sud du Pays basque en territoire espagnol.

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Pays basque français

Le Pays basque français ou Pays basque nord est la partie du Pays basque située sur le territoire français.

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Pèlerin

Le pèlerin est un voyageur qui effectue un pèlerinage.

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Pécharmant

Le pécharmant est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée du vignoble de Bergerac.

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Périgord (IGP)

Le périgord, appelé vin de pays du Périgord jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone du vignoble du Sud-Ouest, produit dans le département de la Dordogne.

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Petit manseng

Le petit manseng est un cépage de vigne blanc.

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Petit verdot

Le petit verdot est une variété de raisin français.

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Phylloxéra

Le phylloxéra de la vigne (Daktulosphaira vitifoliae) est une espèce d'insectes hémiptères de la famille des Phylloxeridae.

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Piémont pyrénéen

Carte d'altitude des Pyrénées: les bassins sédimentaires sont visibles et correspondent aux zones de basse altitude (jaune et vert clair) autour des fleuves (vert plus foncé). Le piémont pyrénéen, ou piedmont pyrénéen, correspond à la zone de piémont des Pyrénées, tant côté nord en France que côté sud en Espagne.

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Pierre Casamayor

Pierre Casamayor est un œnologue français.

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Pline l'Ancien

Pline l’Ancien (en latin Caius Plinius Secundus), né en 23 ap JC à Novum Comum (l'actuelle Côme) dans le nord de l'Italie (en Gaule transpadane) et mort en 79, à Stabies, près de Pompéi, lors de l'éruption du Vésuve, est un écrivain et naturaliste romain du.

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Poivre

Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées.

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Porte-greffe (vigne)

Greffe de vigne, la partie du greffon au dessus, le porte greffe en dessous. (Greffage en forme Oméga) Un porte-greffe de la vigne constitue la partie enterrée du pied de vigne et sert de support au greffon.

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Portugais bleu

Le portugais bleu est un cépage de cuve de raisins noirs.

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Potentiel hydrogène

Pas de description.

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Premier Empire

L'Empire français, appelé a posteriori le Premier EmpireJusqu'en 1852, date de création du Second Empire, les historiens et hommes politiques français utilisaient l'expression d' seulement pour le régime instauré en France par Napoléon Bonaparte en 1804., est le régime impérial de la France à partir du, date de la proclamation de Napoléon Bonaparte empereur des Français par sénatus-consulte, jusqu'à sa première abdication le, puis de son retour à Paris le à la séparation de la Napoléon II le. D'abord perçu comme une continuation de la Première République, avant de prendre la dénomination officielle d' en 1809, il fait suite au Consulat, est entrecoupé par la Première Restauration avant le rétablissement de son autorité lors des Cent-Jours, et est suivi par la Seconde Restauration. C'est le premier des deux empires français établis au profit de la dynastie des Bonaparte. Le Premier Empire se distingue des autres régimes politiques de l'Histoire de France, d'abord par son originalité en inaugurant un système politique alors inédit en France, l'Empire; ensuite par sa belligérance car les guerres napoléoniennes voient la France affronter successivement cinq coalitions de 1805 à 1815. Ces conflits permettent à Napoléon de conquérir la majeure partie de l'Europe continentale, hors Scandinavie. Portée à son extension continentale maximale (annexés), la France compte alors 135 départements, des villes comme Rome, Hambourg, Barcelone, Amsterdam ou Raguse devenant chefs-lieux de départements français. Incarnés par de nombreuses et spectaculaires victoires militaires comme Austerlitz, Iéna, Auerstadt, Eylau, Friedland ou Wagram, ces succès continentaux se payent au prix de lourdes pertes et d'un recul sur le plan colonial, conduisant à la disparition du Premier empire colonial français, à la vente de la Louisiane en 1803 s'ajoutant à la conquête de certaines colonies antillaises par le Royaume-Uni, ennemi de la Révolution et maître des mers. Les récurrents échecs français à conquérir les îles Britanniques, symbolisés par la campagne de Trafalgar, laissent en effet les Britanniques financer les successives coalitions qui viennent en 1814 à bout des armées impériales, après le tournant décisif de la campagne de Russie, échec stratégique dont la Grande Armée ne se relèvera pas.

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Prunelar

Le prunelar N, prunelard ou prunelart est un cépage de cuve noir français du vignoble du Sud-Ouest.

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Puylaroque

Puylaroque est une commune française située dans le nord-est du département de Tarn-et-Garonne, en région Occitanie.

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Pyrénées

Les Pyrénées sont une chaîne de montagnes du sud-ouest de l'Europe.

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Pyrénées-Atlantiques

Le département des Pyrénées-Atlantiques, appelé Basses-Pyrénées jusqu'en 1969, est un département français situé à l'extrême sud-ouest du territoire de la France métropolitaine, dans la région Nouvelle-Aquitaine.

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Quaternaire

Le Quaternaire, anciennement l’ère quaternaire, ou encore le système quaternaire, est la troisième période géologique de l'ère du Cénozoïque; c'est la plus récente sur l'échelle des temps géologiques.

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Rabastens

Rabastens est une commune française située dans l'ouest du département du Tarn, en région Occitanie.

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Raffiat de Moncade

Le raffiat de Moncade est un cépage blanc de la région Sud-Ouest de la France.

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Révolte des vignerons de 1907

La révolte des vignerons du Languedoc en 1907 désigne un vaste mouvement de manifestations survenu en 1907, dans le Languedoc et dans le Roussillon, réprimé par le cabinet Clemenceau.

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Révolution française

La Révolution française (1789-1799) est une période de bouleversements politiques et sociaux en France et dans ses colonies, ainsi qu'en Europe à la fin du.

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Roche métamorphique

Une roche métamorphique est un type de roches dont la formation a pour origine la transformation à l'état solide des roches sédimentaires, magmatiques ou encore métamorphiques dans un régime de contraintes au cours d'un temps long, en raison des modifications des paramètres physico-chimiques du milieu dans lequel elles évoluent (notamment la pression, la température et la teneur en eau).

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Roche sédimentaire

Couches de roches sédimentaires datant du Trias (Utah, États-Unis). Les roches sédimentaires proviennent de l'accumulation de sédiments qui se déposent le plus souvent en couches ou lits superposés, appelés strates.

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Rome antique

XIX, 1866-1877). Despotat de Morée (1308 - 1460). Légende/Fin La Rome antique est à la fois la ville de Rome et l'État qu'elle fonde dans l'Antiquité.

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Rosette (AOC)

Le rosette est un vin blanc moelleux français du vignoble de Bergerac dans le Sud-Ouest de la France.

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Royaume wisigoth

Le royaume wisigoth est un royaume germanique du haut Moyen Âge issu des invasions barbares, qui a existé de 418 à 720.

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Saint-Côme

Pas de description.

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Saint-Jacques-de-Compostelle

Saint-Jacques-de-Compostelle (en galicien et en Santiago de Compostela) est une commune (concello) située dans la province de La Corogne, en communauté autonome de Galice (Espagne), à mi-chemin entre La Corogne et Pontevedra.

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Saint-Macaire (cépage)

Le Saint Macaire N est un cépage noir France.

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Saint-mont (AOC)

Le saint-mont est un vin français protégé par une appellation d'origine contrôlée (AOC) produit sur la partie occidentale du département du Gers.

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Saint-sardos (AOC)

L'appellation d'origine saint-sardosRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.

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Saussignac (AOC)

Le saussignac est un vin liquoreux français qui bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée française du vignoble du Sud-Ouest de la France.

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Sauvignon

Le sauvignon B (ou sauvignon blanc) est un cépage de vigne (Vitis vinifera) français, très répandu en France, aux États-Unis, au Chili, en Afrique du Sud, en Australie et en Nouvelle-Zélande.

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Sémillon

Le sémillon B est un cépage français de vigne blanc.

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Septimanie

La Septimanie, ou province de Narbonne, est une région qui correspond approximativement à la partie occidentale de l'ancienne province romaine de la Gaule narbonnaise.

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Sulfure de diméthyle

Le sulfure de diméthyle ou diméthylsulfure (DMS) est un composé organosulfuré de formule (CH3)2S.

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Syrah

La syrah est un cépage noir français et suisse, caractéristique de la partie septentrionale des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône (Suisse).

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Tannat

Le tannat N est un cépage noir de raisin de cuve.

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Tarn (département)

Le Tarn (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français de la région Occitanie, traversé par la rivière Tarn qui lui a donné son nom.

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Tarn (rivière)

Le Tarn est une rivière du sud de la France.

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Tarn-et-Garonne

Le Tarn-et-Garonne (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API., localement) est un département français appartenant à la région Occitanie.

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Thézac-perricard

Le thézac-perricard, appelé vin de pays de Thézac-Perricard jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone, il est produit dans le département de Lot-et-Garonne.

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Toulouse

Toulouse est une commune du sud-ouest de la France, chef-lieu de la région Occitanie, préfecture du département de la Haute-Garonne, et siège de Toulouse Métropole.

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Trebbiano

Le trebbiano bianco B est un cépage blanc italien.

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Truffe (champignon)

La truffe est le nom vernaculaire français donné à la fructification (comestible ou non, cf. truffe du cerf) et à l'organe végétatif de plusieurs genres (Tuber, Elaphomyces...) de champignons hypogés ascomycètes ectomycorhiziens qui se présente sous une forme plus ou moins globuleuse.

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Tursan (AOC)

Le Tursan est un vin français d'appellation d'origine contrôlée dont le vignoble s'étend sur deux départements Landes et Gers, dans les deux régions de Nouvelle-Aquitaine et d'Occitanie.

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Vague de froid de l'hiver 1956 en Europe et au Maghreb

L'hiver 1956 fut un hiver marqué par une vague de froid et des records de températures négatives dans l'hémisphère Nord (et encadré par deux hivers également marqués par des records de froid dans l'hémisphère Sud), tout particulièrement en Europe occidentale.

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Valdiguié

Le valdiguié N, ou valdiguier, est un cépage originaire du sud-ouest de la France.

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Vent d'autan

Le vent d'autan est un vent soufflant dans le sud/sud-ouest de la France, en provenance du sud-est/sud-sud-est, affectant la partie orientale du bassin aquitain et le sud-ouest du Massif central.

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Victor Pulliat

Victor Pulliat est un ampélographe français né le à Chiroubles et mort le.

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Vignoble de Bergerac

Le vignoble de Bergerac s'étend dans le département de la Dordogne (sud-ouest de la France), autour de la ville de Bergerac, sur 93 communes.

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Vignoble de Bordeaux

Le vignoble de Bordeaux est le vignoble regroupant toutes les vignes du département de la Gironde, dans le Sud-Ouest de la France.

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Vignoble de la vallée de la Loire

Le vignoble de la vallée de la Loire est une vaste zone de production de vin en France, regroupant plusieurs régions viticoles.

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Vignoble du Beaujolais

Le vignoble du Beaujolais est un vignoble français situé dans le nord du département du Rhône et sur quelques communes de Saône-et-Loire.

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Vignoble du Languedoc-Roussillon

Le vignoble du Languedoc-Roussillon se trouve dans le Sud de la France.

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Vignoble et vins de Gascogne

Le vignoble de Gascogne, situé entre la Garonne et les Pyrénées, comprend une dizaine d'appellations AOC (appellation d'origine contrôlée) ainsi que plusieurs IGP (indication géographique protégée).

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Vikings

Les Danois sur le point d'envahir l'Angleterre.Illustration d'Alexis Master, in Abbon de Fleury, ''Passio Sancti Edmundi, Regis Orientalium Anglorum et Martyris'', vers 1130. Les Vikings (au pluriel víkingar) sont des explorateurs, commerçants, pillards mais aussi pirates scandinaves au cours d’une période s’étendant du, communément nommée « âge des Vikings ».

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Vin

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.

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Vin blanc

Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique du moût des raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire.

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Vin de chaudière

Le vin de chaudière est un vin destiné à la production d'eaux-de-vie.

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Vin de liqueur

Bouteille de macvin. Le vin de liqueur, ou mistelle de raisin, est un vin muté obtenu par mutage avant fermentation alcoolique, le moût étant additionné d'alcool éthylique (eau-de-vie de vin essentiellement) pour empêcher sa fermentation afin de conserver le sucre résiduel fruité.

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Vin effervescent

Bouteille de champagne prête à être dégorgée Bouteille de mousseux rosé de la cave ''Balma Vénitia'' à Beaumes-de-Venise Bouchon et muselet de Saumur mousseux. Un vin effervescent est un vin contenant une concentration en dioxyde de carbone dissous suffisante pour produire bulles et mousse à l'ouverture de la bouteille quand la pression chute soudainement.

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Vin français bénéficiant d'une AOC

Un vin français bénéficiant d'une AOC est un vin produit en France pour lequel une demande d'AOC, accompagnée d'un cahier des charges à respecter, a obtenu un avis favorable de l'INAO.

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Vin français bénéficiant d'une IGP

Un vin français bénéficiant d'une IGP est un vin produit en France pour lequel une demande d'IGP, accompagnée d'un cahier des charges à respecter, a obtenu un avis favorable de l'INAO.

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Vin liquoreux

Un vin est dit liquoreux dès lors que son taux de sucre résiduel est supérieur à par litre.

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Vin moelleux

Un vin moelleux est un vin dont la teneur en sucre est de l'ordre de 10 à par litre.

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Vin rosé

Une publicité ancienne pour le vin rosé. Le vin rosé, ou plus simplement le rosé, ne possède pas de définition satisfaisante malgré de longs débats tant en France qu'à l'international.

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Vin rouge

Un verre de vin rouge. Un vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle.

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Vin sans indication géographique

Un vin sans indication géographique est une catégorie européenne de vins.

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Vin tranquille

Un vin tranquille est un vin qui ne forme pas de bulles lors de l'ouverture de la bouteille.

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Violette de Toulouse

La violette de Toulouse est l'emblème de la ville de Toulouse.

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Viticulteur

XIX, vendanges à l'orée des bois, en Kakhétie, (Géorgie), une tradition vieille de plus de vingt-cinq siècles. Champagne en hiver. Viticulteur est le métier des personnes cultivant la vigne en viticulture.

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Voyage (chaîne de télévision)

Voyage était une chaîne de télévision française consacrée à la découverte et à l'évasion à travers les voyages.

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1241

L'année 1241 est une année commune qui commence un mardi.

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1453

L'année 1453 est une année commune qui commence un lundi.

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1773

L'année 1773 est une année commune qui commence un vendredi.

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2010

L'année 2010 est une année commune qui commence un vendredi.

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213

L'année 213 est une année commune qui commence un vendredi.

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276

L'année 276 est une année bissextile qui commence un samedi.

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282

L'année 282 est une année commune qui commence un dimanche.

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92

L'année 92 est une année bissextile qui commence un dimanche.

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Redirections ici:

Sud-Ouest (Viticole), Sud-Ouest (viticole), Vignoble du Sud-Ouest, Vignoble du sud-ouest, Vin du Sud-Ouest, Vins du Sud-Ouest.

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