Acide borique et Liste des additifs alimentaires

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Différence entre Acide borique et Liste des additifs alimentaires

Acide borique vs. Liste des additifs alimentaires

L'acide borique, aussi appelé acide boracique ou acide orthoborique, est un composé chimique de formule brute HBO ou structurelle B(OH), nommé autrefois sassoline en Italie centrale, où il jaillit à l'état naturel dans les fumerolles brûlantes et se dépose avec les autres vapeurs condensées dans les lagoni de Toscane. Les '''additifs alimentaires''' sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires dans le but d'en améliorer la conservation, le goût et l'aspect.

Similitudes entre Acide borique et Liste des additifs alimentaires

Acide borique et Liste des additifs alimentaires ont 7 choses en commun (em Unionpédia): Acide chlorhydrique, Acide sulfurique, Aluminium, Borax, Glycérol, Mannitol, Solution tampon.

Acide chlorhydrique

L'acide chlorhydrique (aussi anciennement appelé acide muriatique) est une solution de chlorure d'hydrogène dans l'eau.

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Acide sulfurique

Effet de l'acide sulfurique sur une serviette en coton. Cloques emplies de lymphe résultant d'une brûlure causée par exposition de la peau à de l'acide sulfurique (archives médicales militaires de l'US Army, seconde guerre mondiale). L’acide sulfurique, appelé jadis huile de vitriol ou vitriol fumant, est un composé chimique de formule.

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Aluminium

L'aluminium est l'élément chimique de numéro atomique 13, de symbole Al.

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Borax

Le borax est une espèce minérale de borate de sodium hydraté, de formule brute NaBO•10.

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Glycérol

Le glycérol, ou glycérine, est un composé organique de formule.

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Mannitol

Le mannitol ou 1,2,3,4,5,6-hexanehexol est un polyol (« sucre-alcool »); c'est un produit similaire au xylitol ou au sorbitol et est structurellement dérivé du mannose.

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Solution tampon

En chimie, une solution tampon est une solution qui maintient approximativement le même pH malgré l'addition de petites quantités d'un acide ou d'une base, ou malgré une dilution.

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Comparaison entre Acide borique et Liste des additifs alimentaires

Acide borique a 107 relations, tout en Liste des additifs alimentaires a 532. Comme ils ont en commun 7, l'indice de Jaccard est 1.10% = 7 / (107 + 532).

Références

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