Additif alimentaire et Guanosine monophosphate

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Différence entre Additif alimentaire et Guanosine monophosphate

Additif alimentaire vs. Guanosine monophosphate

Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale. La guanosine monophosphate (GMP), ou en français monophosphate de guanosine, ou acide guanylique CEE Journal officiel des Communautés européennes L 146,.

Similitudes entre Additif alimentaire et Guanosine monophosphate

Additif alimentaire et Guanosine monophosphate ont une chose en commun (en Unionpédia): Exhausteur de goût.

Exhausteur de goût

Un exhausteur de goût (ou exaltateur d’arôme) est une substance qui, sans avoir une saveur propre prononcée, ne modifie pas le goût mais augmente l'intensité de la perception olfacto-gustative (goût et/ou l'odeur) d'une denrée alimentaire.

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Comparaison entre Additif alimentaire et Guanosine monophosphate

Additif alimentaire a 101 relations, tout en Guanosine monophosphate a 21. Comme ils ont en commun 1, l'indice de Jaccard est 0.82% = 1 / (101 + 21).

Références

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