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Auguste Escoffier et Pot-au-feu

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Auguste Escoffier et Pot-au-feu

Auguste Escoffier vs. Pot-au-feu

Auguste Escoffier, né le à Villeneuve-Loubet (France) et mort le à Monte-Carlo (Monaco), est un chef cuisinier, restaurateur et auteur culinaire français. Le pot-au-feu (inv.) est une recette de cuisine traditionnelle emblématique historique de la cuisine française, et du repas gastronomique des Français, à base de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon de légumes (poireau, carotte, navet, pommes de terre, oignon, céleri, chou et bouquet garni).

Similitudes entre Auguste Escoffier et Pot-au-feu

Auguste Escoffier et Pot-au-feu ont 8 choses en commun (em Unionpédia): Jules Gouffé, Julia Csergo, Légume, Navet, Paul Bocuse, Prosper Montagné, Recette de cuisine, Viande bovine.

Jules Gouffé

Poularde à la Godard, planche en couleurs du ''Livre de cuisine''. Martin-Jules Gouffé, né en 1807 à Paris et mort le à Neuilly-sur-Seine, est un célèbre cuisinier et pâtissier français.

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Julia Csergo

Julia Csergo (née Scialom) est une historienne française.

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Légume

Étal de légumes variés Légumes cultivés dans un jardin potager Un légume est la plante ou la partie d'une plante comestible d'une espèce potagère par le Centre national de ressources textuelles et lexicales (CNRTL).

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Navet

Le navet, Brassica rapa L. subsp.

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Paul Bocuse

Paul Bocuse, né le et mort le dans son Auberge du Pont de Collonges, à Collonges-au-Mont-d'Or, près de Lyon, est un chef cuisinier français.

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Prosper Montagné

Prosper Montagné, né le et mort le, est un chef cuisinier français, journaliste, auteur de nombreux ouvrages et articles sur l'alimentation, la cuisine et la gastronomie notamment le Larousse gastronomique.

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Recette de cuisine

Recette de cuisine est un procédé qui indique l'ensemble des ingrédients et des opérations nécessaire pour effectuer une préparation alimentaire en cuisine à l’aide d’ustensiles.

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Viande bovine

La viande bovine est la viande issue des animaux de l'espèce Bos taurus, qu'il s'agisse de vache, taureau, veau, broutard, taurillon, génisse ou bœuf.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Auguste Escoffier et Pot-au-feu

Auguste Escoffier a 151 relations, tout en Pot-au-feu a 98. Comme ils ont en commun 8, l'indice de Jaccard est 3.21% = 8 / (151 + 98).

Références

Cet article montre la relation entre Auguste Escoffier et Pot-au-feu. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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