Logo
Unionpédia
Communication
Disponible sur Google Play
Nouveau! Téléchargez Unionpédia sur votre appareil Android™!
Gratuit
Accès plus rapide que le navigateur!
 

Auguste Escoffier et Sauce

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Auguste Escoffier et Sauce

Auguste Escoffier vs. Sauce

Auguste Escoffier, né le à Villeneuve-Loubet (France) et mort le à Monte-Carlo (Monaco), est un chef cuisinier, restaurateur et auteur culinaire français. Sauce hollandaise accompagnant des asperges. Une sauce est une préparation culinaire, froide, tiède ou chaude, destinée à être servie avec un mets salé ou sucré.

Similitudes entre Auguste Escoffier et Sauce

Auguste Escoffier et Sauce ont 7 choses en commun (em Unionpédia): Asperge, Cuisine, Farine, Fond (cuisine), France, Le Guide culinaire, Marie-Antoine Carême.

Asperge

L'asperge est une plante de la famille des Asparagaceae originaire de l'est du bassin méditerranéen.

Asperge et Auguste Escoffier · Asperge et Sauce · Voir plus »

Cuisine

Salade de fruits moderne et cigarette russe truffée au fromage blanc. Diverses variétés de viande crue. porc, cuits au barbecue. La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ».

Auguste Escoffier et Cuisine · Cuisine et Sauce · Voir plus »

Farine

La farine est une poudre obtenue en broyant et en moulant des céréales ou d'autres produits agricoles alimentaires solides, souvent des graines.

Auguste Escoffier et Farine · Farine et Sauce · Voir plus »

Fond (cuisine)

Fond blanc en cours de coction. Un fond est, en cuisine, un bouillon, généralement à base de veau ou de volaille et d’une garniture aromatique, réduit pour en augmenter la consistance et qui sert généralement à la préparation des sauces.

Auguste Escoffier et Fond (cuisine) · Fond (cuisine) et Sauce · Voir plus »

France

La France, en forme longue République française, est un État souverain transcontinental dont le territoire métropolitain s'étend en Europe de l'Ouest et dont le territoire ultramarin s'étend dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique, ainsi qu'en Antarctique et en Amérique du Sud. Le pays a des frontières terrestres avec la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie, l'Espagne, Monaco et l'Andorre en Europe, auxquelles s'ajoutent les frontières terrestres avec le Brésil, le Suriname et les Pays-Bas aux Amériques. La France dispose d'importantes façades maritimes sur l'Atlantique, la Méditerranée, le Pacifique et l'océan Indien, lui permettant de bénéficier de la deuxième plus vaste zone économique exclusive du monde. Depuis la promulgation de la constitution de la Cinquième République en 1958, la France est une république constitutionnelle unitaire ayant un régime semi-présidentiel. Elle a pour capitale Paris et pour langue officielle le français, langue de l'administration depuis 1539. Au, la population de la France est d'environ d'habitants. Pendant l'âge du fer, le territoire de la France métropolitaine est habité par les Gaulois (peuple celtique), avant d'être conquis par la République romaine en 51 à la suite de la guerre des Gaules. Les Francs (peuple germanique) s'y installent au et fondent l'Empire carolingien au. L'empire est partitionné en 843, et la Francie occidentale devient le royaume de France, puissance majeure en Europe depuis le Moyen Âge. En 1789, la Révolution française adopte la déclaration des droits de l'homme et du citoyen, marque la fin de l'ancien régime et de la monarchie absolue, ainsi que la propagation des idées révolutionnaires. Le pays connaît ensuite plusieurs changements de régime institutionnel (Première République, Premier Empire, Restauration, monarchie de Juillet, Deuxième République, Second Empire) jusqu'à l'avènement définitif de la République à la suite de la défaite contre la Prusse et de la guerre civile de 1871. Du milieu du au milieu du, elle conquiert le second plus vaste empire colonial derrière l'empire britannique. La France est l'un des principaux belligérants de la Première et de la Seconde Guerre mondiale. À partir des années 1950, elle est l'un des acteurs de la construction de l'Union européenne, l'un des cinq membres permanents du Conseil de sécurité des Nations unies et membre de l'OTAN. La France est également membre du G7, du G20, de l'Organisation Internationale de la Francophonie et de la zone euro, et abrite le siège de plusieurs organisations internationales dont le Conseil de l'Europe, l'UNESCO, l'OCDE, Interpol, et le Centre international de recherche sur le cancer. Depuis la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1789, première déclaration des droits humains, la France a maintenu un rôle notable dans l'élaboration du droit international concernant les droits de l'Homme. Comptant le cinquième budget de la Défense au monde, elle est la septième puissance militaire mondiale et dans les cinq premiers en nombre de têtes nucléaires. Elle exerce une influence notable en matière politique, économique, militaire, linguistique et culturelle, en Europe et dans le reste du monde. Produisant un PIB nominal de de dollars US en 2022 selon le FMI, la France est cette année-là la troisième économie européenne après l'Allemagne et le Royaume-Uni, ainsi que la septième économie mondiale. Elle affiche un niveau de vie « très élevé » sur le classement IDH. Elle figure parmi les chefs de file mondiaux dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, de l'automobile, du tourisme, du nucléaire, de la mode et du luxe.

Auguste Escoffier et France · France et Sauce · Voir plus »

Le Guide culinaire

Le Guide culinaire est un livre de cuisine française écrit par Auguste Escoffier et publié en 1903.

Auguste Escoffier et Le Guide culinaire · Le Guide culinaire et Sauce · Voir plus »

Marie-Antoine Carême

Marie-Antoine Carême dit Antonin Carême est un pâtissier et un chef français né le à Paris où il meurt le.

Auguste Escoffier et Marie-Antoine Carême · Marie-Antoine Carême et Sauce · Voir plus »

La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Auguste Escoffier et Sauce

Auguste Escoffier a 151 relations, tout en Sauce a 163. Comme ils ont en commun 7, l'indice de Jaccard est 2.23% = 7 / (151 + 163).

Références

Cet article montre la relation entre Auguste Escoffier et Sauce. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

Hey! Nous sommes sur Facebook maintenant! »