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Bradj et Cuisine algérienne

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Bradj et Cuisine algérienne

Bradj vs. Cuisine algérienne

Le bradj ou mbardja, appelé aussi mella en Kabylie ou mteqba à Alger, est une pâtisserie algérienne. La cuisine algérienne se caractérise par une richesse tirée de la production terrestre et marine.

Similitudes entre Bradj et Cuisine algérienne

Bradj et Cuisine algérienne ont 13 choses en commun (em Unionpédia): Algérie, Alger, Cannelle, Constantinois, Jijel, Kabylie, Kesra (pain), Leben, Makroud, Pâtisserie algérienne, Rayeb, Tamina, Thé à la menthe.

Algérie

LAlgérie (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.; transTranscription ALA-LC 1997L'orthographe du terme arabe en français diffère selon les sources entre al-Jazā’ir et al-Djazāïr. Ceci est dû au fait que la lettre ج (jim) se prononce différemment selon le dialecte: jim (Maroc, Égypte...), djim (Algérie, Irak...); et arabe algérien: trans ou trans; en tamazight trans) est un pays d’Afrique du Nord faisant partie du Maghreb.

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Alger

Alger (en الجزائر العاصمة, La ville possède plusieurs surnoms al-ʿāṣima signifie littéralement « la capitale », al bahdja: « la joyeuse », al bidha: « la blanche »., en ⵍⴷⵣⴰⵢⵔ ⵜⴰⵎⴰⵏⴰⵖⵜ, ou), surnommée El Bahdja (« la joyeuse »), El Mahrussa (« la bien-gardée ») ou El Beida (« la blanche »), est la capitale de l'Algérie et en est la ville la plus peuplée.

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Cannelle

La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure de certains arbres (les canneliers) de la famille des Lauracées.

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Constantinois

Le Constantinois est une région historique et culturelle, située au Nord-Est de l'Algérie; en grande partie dominé par les montagnes.

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Jijel

Jijel (en arabe: جيجل, en berbère: ⵉⵖⵉⵍ ⴳⵉⵍⵉ, iɣil Gili), est une ville et commune d'Algérie de la wilaya de Jijel située en Petite Kabylie, dont elle est le chef-lieu.

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Kabylie

La Kabylie (Tamurt n Izwawen, en tifinagh: ⵜⴰⵎⵓⵔⵜ ⵏ ⵉⵇⴱⴰⵢⵍⵉⵢⴻⵏ, en arabe: بلاد القبائل), est une région historique située dans le Nord de l'Algérie, à l'est d'Alger.

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Kesra (pain)

La kesra est un pain traditionnel algérien originaire de l'est de l’Algérie, présent aussi en Tunisie, réalisé à base de semoule (de blé ou parfois d'orge), et ayant la forme d'une galette.

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Leben

Le leben, lben, Iɣi ou Aɣu, est un babeurre obtenu à partir de lait cru fermenté spontanément.

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Makroud

Le makroud ou makrout, également orthographié maqroudh ou maqrouth (en arabe: المقروض et المقروط; en berbère: ⵎⴰⵇⵕⵓⴹ et ⵎⴰⵇⵕⵓⵟ), est une pâtisserie maghrébine, à base de semoule de blé et de pâte de dattes, reconnaissable à sa forme en losange.

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Pâtisserie algérienne

Gâteaux fantaisie aux amandes de Constantine La pâtisserie algérienne est une pâtisserie qui repose sur des spécialités ancestrales nées dans les plus anciennes villes du pays (Alger, Annaba, Béjaïa, Constantine, Médéa, Blida, Miliana, Tlemcen…).

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Rayeb

Lait fermenté caillé, ''rayeb''. Le rayeb ou raïb (رَايِب, rāyeb, rāïb) est un lait fermenté mésophile traditionnel, préparé dans les pays du Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie) et en Égypte.

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Tamina

La tamina, tamminet, tamena, atamine, ou taqnata, est un entremets algérien à texture pâteuse, composé: soit uniquement de semoule torréfiée dans l'Algérois; soit d'un mélange de semoule, caroubes et pois chiches, torréfié et moulu, dans l'est du pays; le tout agrémenté de miel, fleur d'oranger et beurre fondu.

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Thé à la menthe

Le thé à la menthe (en darija: trans, trans, en berbère du nord: ⴰⵜⴰⵢ, atay, et en tawellemmet:, ecehid) est une boisson chaude originaire du Maghreb, réalisée à partir de feuilles de thé vert gunpowder et de feuilles de menthe.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Bradj et Cuisine algérienne

Bradj a 23 relations, tout en Cuisine algérienne a 344. Comme ils ont en commun 13, l'indice de Jaccard est 3.54% = 13 / (23 + 344).

Références

Cet article montre la relation entre Bradj et Cuisine algérienne. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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