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23 relations: Appellation d'origine, Appellation d'origine contrôlée, Blanquette de Limoux, Cahier des charges, Champagne (AOC), Clairette de Die, Crémant de Bordeaux, Crémant de Champagne, Crémant de Luxembourg, Crémant de Savoie, Crémant de Wallonie, Crémant-d'alsace, Crémant-de-bourgogne, Crémant-de-die, Crémant-de-limoux, Crémant-de-loire, Crémant-du-jura, Institut national de l'origine et de la qualité, Prise de mousse, Vignoble de la vallée du Rhône, Vignoble du Languedoc-Roussillon, Vin effervescent, Viticulture en Belgique.
Appellation d'origine
Exemple d'un certificat d'appellation d'origine en russe L’appellation d'origine (AO) est un terme générique, initialement administratif, permettant de désigner une production, une transformation ou une fabrication dans un lieu déterminé.
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Appellation d'origine contrôlée
Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.
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Blanquette de Limoux
La blanquette de Limoux est un vin effervescent, protégé par une AOC.
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Cahier des charges
Un cahier des charges (parfois abrégé en CDC) est un document qui doit être respecté lors de la conception d'un projet.
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Champagne (AOC)
Le champagne, également appelé vin de Champagne, est un vin effervescent français protégé par une appellation d'origine contrôlée dont la réglementation a nécessité plusieurs siècles de gestation.
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Clairette de Die
La clairette-de-dieRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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Crémant de Bordeaux
Le crémant de Bordeaux est un vin blanc ou rosé mousseux français d'appellation d'origine contrôlée, produit sur la même aire d'appellation que le bordeaux, soit tout le vignoble de Bordeaux.
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Crémant de Champagne
Le crémant de Champagne est un vin mousseux qui était produit dans le vignoble de Champagne.
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Crémant de Luxembourg
Le crémant de Luxembourg est un vin mousseux d'appellation d'origine contrôlée produit dans tout le vignoble du Luxembourg.
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Crémant de Savoie
Le crémant de Savoie est un vin effervescent d'appellation d'origine contrôlée produit en France dans les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie.
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Crémant de Wallonie
Le Crémant de Wallonie est un vin effervescent de la Région wallonne en Belgique.
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Crémant-d'alsace
Le crémant d'Alsace est un vin mousseux d'appellation d'origine contrôlée produit dans tout le vignoble d'Alsace, principalement issu du cépage pinot blanc, mais aussi du pinot gris, du pinot noir, du riesling, de l'auxerrois ou du chardonnay, sans contrainte de proportions.
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Crémant-de-bourgogne
Le crémant de BourgogneRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vin effervescent d'appellation d'origine contrôlée produit dans les départements de l'Yonne, la Côte-d'Or, la Saône-et-Loire et le Rhône.
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Crémant-de-die
Le crémant de DieRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vin effervescent d'appellation d'origine contrôlée produit dans le vignoble de la vallée du Rhône, dont le terroir se situe dans la vallée de son affluent la Drôme.
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Crémant-de-limoux
Le crémant de Limoux est un vin effervescent, protégé par une AOC.
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Crémant-de-loire
Le crémant de Loire est un vin effervescent d'appellation d'origine contrôlée produit sur les aires d'appellation Anjou, Saumur et Touraine, c'est-à-dire sur une vaste partie du vignoble de la vallée de la Loire.
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Crémant-du-jura
Le crémant du Jura est un mousseux d'appellation d'origine contrôlée produit dans le vignoble du Jura, issu des cépages poulsard, pinot noir, trousseau, chardonnay et savagnin.
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Institut national de l'origine et de la qualité
L'Institut national de l'origine et de la qualité, ou Inao (sigle de son ancien nom Institut national des appellations d'origine), est un établissement public à caractère administratif français placé sous la tutelle du ministère de l'Agriculture.
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Prise de mousse
Remuage des bouteilles selon la méthode traditionnelle.La prise de mousse est la phase qui permet à un vin tranquille de devenir effervescent.
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Vignoble de la vallée du Rhône
Le vignoble de la vallée du Rhône est un vignoble français s'étendant de part et d'autre du Rhône, de Vienne au nord jusqu'à Avignon au sud, sur un total de 1317 communes.
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Vignoble du Languedoc-Roussillon
Le vignoble du Languedoc-Roussillon se trouve dans le Sud de la France.
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Vin effervescent
Bouteille de champagne prête à être dégorgée Bouteille de mousseux rosé de la cave ''Balma Vénitia'' à Beaumes-de-Venise Bouchon et muselet de Saumur mousseux. Un vin effervescent est un vin contenant une concentration en dioxyde de carbone dissous suffisante pour produire bulles et mousse à l'ouverture de la bouteille quand la pression chute soudainement.
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Viticulture en Belgique
Vignoble à Torgny. La viticulture en Belgique apparaît vraisemblablement à partir du dans des abbayes pour les besoins de cérémonies religieuses.
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