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E331 et Liste des additifs alimentaires

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre E331 et Liste des additifs alimentaires

E331 vs. Liste des additifs alimentaires

L'ion citrate E331 est le numéro E de plusieurs additifs alimentaires apparentés, les citrates de sodium. Les '''additifs alimentaires''' sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires dans le but d'en améliorer la conservation, le goût et l'aspect.

Similitudes entre E331 et Liste des additifs alimentaires

E331 et Liste des additifs alimentaires ont 5 choses en commun (em Unionpédia): Additif alimentaire, Citrate de sodium, Citrate monosodique, Numéro E, Régulateur alimentaire de pH.

Additif alimentaire

Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.

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Citrate de sodium

Le citrate de sodium, appelé aussi citrate trisodique, peut être obtenu par un mélange de soude et d'acide citrique.

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Citrate monosodique

Le citrate monosodique ou citrate biacide de sodium est un composé organique de formule NaC6H7O7.

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Numéro E

Les numéros E sont des codes numériques pour additifs alimentaires qui ont été évalués pour une utilisation au sein de l'Union européenne qui les a mis en place en 1979.

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Régulateur alimentaire de pH

Un régulateur alimentaire de pH est un additif alimentaire utilisé pour contrôler le pH (acide, neutre ou basique).

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre E331 et Liste des additifs alimentaires

E331 a 5 relations, tout en Liste des additifs alimentaires a 532. Comme ils ont en commun 5, l'indice de Jaccard est 0.93% = 5 / (5 + 532).

Références

Cet article montre la relation entre E331 et Liste des additifs alimentaires. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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