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Escalope à la viennoise et Escalope panée

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Escalope à la viennoise et Escalope panée

Escalope à la viennoise vs. Escalope panée

L'escalope à la viennoise ou escalope viennoise (Wiener Schnitzel en allemand) est un mets traditionnel de Vienne en Autriche, constitué d'une fine tranche de viande enrobée de chapelure et frite. Une escalope panée ou schnitzel est une pièce de viande particulière, l'escalope, cuisinée d'une manière spécifique, dite « panée ».

Similitudes entre Escalope à la viennoise et Escalope panée

Escalope à la viennoise et Escalope panée ont 5 choses en commun (em Unionpédia): Chapelure, Escalope, Escalope à la milanaise, Porc, Veau.

Chapelure

Chapelure. Chapelure ''panko'' au paprika. Bâtonnets de poulet recouverts de chapelure puis frits. La chapelure (de chapeler) est un produit culinaire constitué de miettes plus ou moins grosses, de pain ou de biscotte.

Chapelure et Escalope à la viennoise · Chapelure et Escalope panée · Voir plus »

Escalope

Escalope panée (''Wiener Schnitzel''). Une escalope est une pièce de viande ou de poisson résultant d'une découpe en longueur donnant une tranche émincée.

Escalope et Escalope à la viennoise · Escalope et Escalope panée · Voir plus »

Escalope à la milanaise

Lescalope à la milanaise ou escalope milanaise ou côtelette à la milanaise (en italien, en langue lombarde, du français « côtelette ») est une spécialité culinaire des cuisine milanaise, cuisine lombarde et cuisine italienne, à base de côtelette ou d'escalope panée de viande de veau (variété de cotoletta traditionnellement prise dans le faux-filet).

Escalope à la milanaise et Escalope à la viennoise · Escalope à la milanaise et Escalope panée · Voir plus »

Porc

Sus domesticus est un mammifère domestique sentient, omnivore de la famille des Suidae (Porcins).

Escalope à la viennoise et Porc · Escalope panée et Porc · Voir plus »

Veau

Veau du genre et espèce ''Bos taurus'', Victoria, Australie. Veau est le nom vernaculaire qui désigne l'individu bovin juvénile.

Escalope à la viennoise et Veau · Escalope panée et Veau · Voir plus »

La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Escalope à la viennoise et Escalope panée

Escalope à la viennoise a 42 relations, tout en Escalope panée a 11. Comme ils ont en commun 5, l'indice de Jaccard est 9.43% = 5 / (42 + 11).

Références

Cet article montre la relation entre Escalope à la viennoise et Escalope panée. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez: