Exhausteur de goût et Glycine (acide aminé)

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Exhausteur de goût et Glycine (acide aminé)

Exhausteur de goût vs. Glycine (acide aminé)

Un exhausteur de goût (ou exaltateur d’arôme) est une substance qui, sans avoir une saveur propre prononcée, ne modifie pas le goût mais augmente l'intensité de la perception olfacto-gustative (goût et/ou l'odeur) d'une denrée alimentaire. La glycine (abréviations UICPA-UIBBM: Gly et G) est un α-aminé et l'un des vingt-deux acides aminés protéinogènes.

Similitudes entre Exhausteur de goût et Glycine (acide aminé)

Exhausteur de goût et Glycine (acide aminé) ont une chose en commun (en Unionpédia): Goût.

Goût

Le goût (également écrit gout dans la nouvelle orthographe), ou la gustation, est le sens qui permet d'identifier les substances chimiques sous forme de solutions par l'intermédiaire de chémorécepteurs situés sur la langue (récepteurs de Vugo).

Exhausteur de goût et Goût · Glycine (acide aminé) et Goût · Voir plus »

La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Dans ce qui semble Exhausteur de goût et Glycine (acide aminé)
Quel a en commun Exhausteur de goût et Glycine (acide aminé)
Similitudes entre Exhausteur de goût et Glycine (acide aminé)

Comparaison entre Exhausteur de goût et Glycine (acide aminé)

Exhausteur de goût a 46 relations, tout en Glycine (acide aminé) a 61. Comme ils ont en commun 1, l'indice de Jaccard est 0.93% = 1 / (46 + 61).

Références

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