Accès plus rapide que le navigateur!Similitudes entre Fructose et Saccharose
Fructose et Saccharose ont 15 choses en commun (em Unionpédia): Édulcorant, Diholoside, Formule brute, Fruit (botanique), Glucide, Glucose, Hydrolyse, Invertase, Isomérie, Liaison osidique, Miel, Oligosaccharide, Ose, Projection de Haworth, Sucre.
Édulcorant
Molécule d'aspartame. Un édulcorant est un produit ou une substance ayant un goût sucré.
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Diholoside
D-fructose (à droite). Un diholoside est un sucre formé par deux oses (sucres simples non-hydrolysables).
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Formule brute
La formule brute est l'écriture la plus compacte décrivant un composé chimique ou un corps simple.
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Fruit (botanique)
Différents fruits. Le fruit, en botanique, est l'organe végétal contenant une ou plusieurs graines.
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Glucide
Par exemple, le glucose est un glucide à six carbones, cinq groupes hydroxyle et un groupe aldéhyde. Les grains et céréales contiennent une grande quantité de glucides. Les glucides sont définis par l'Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA) comme une classe de composés organiques contenant un groupe carbonyle (aldéhyde ou cétone) et au moins deux groupes hydroxyle (-OH).
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Glucose
Les glucoses sont des sucres de formule brute.
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Hydrolyse
Une hydrolyse (du grec hydro: eau et lysis: briser) est une réaction chimique et enzymatique dans laquelle une liaison covalente est rompue par action d'une molécule d'eau.
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Invertase
L'invertase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse du saccharose alimentaire (sucre) en fructose et en glucose.
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Isomérie
Différents types d'isomères. En chimie organique, on parle d'isomérie lorsque deux molécules possèdent la même formule brute mais ont des formules développées ou stéréochimiques différentes.
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Liaison osidique
Une liaison osidique est une liaison chimique covalente entre.
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Miel
Un pot de miel. Le miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à miel à partir de nectar.
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Oligosaccharide
Les oligosaccharides (anglicisme), aussi nommés oligoholosides ou oligosides, sont des oligomères formés d'un nombre d'oses (monosaccharides) par liaison glycosidique alpha ou bêta.
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Ose
Un ose (ou monosaccharide) est un monomère de glucide.
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Projection de Haworth
La projection de Haworth est un moyen pratique de représenter la structure cyclique des oses (monosaccharides) avec une simple perspective tridimensionnelle.
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Sucre
Usine sucrière transformant la canne à sucre en sucre de canne à La Réunion. Cristaux de sucre raffiné (macrophotographie). Le sucre de table, couramment appelé sucre, est un aliment appartenant à la catégorie des produits sucrés et parfois considéré comme un aliment de base.
La liste ci-dessus répond aux questions suivantes
- Dans ce qui semble Fructose et Saccharose
- Quel a en commun Fructose et Saccharose
- Similitudes entre Fructose et Saccharose
Comparaison entre Fructose et Saccharose
Fructose a 102 relations, tout en Saccharose a 146. Comme ils ont en commun 15, l'indice de Jaccard est 6.05% = 15 / (102 + 146).
Références
Cet article montre la relation entre Fructose et Saccharose. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:
