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Glucide et Invertase

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Glucide et Invertase

Glucide vs. Invertase

Par exemple, le glucose est un glucide à six carbones, cinq groupes hydroxyle et un groupe aldéhyde. Les grains et céréales contiennent une grande quantité de glucides. Les glucides sont définis par l'Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA) comme une classe de composés organiques contenant un groupe carbonyle (aldéhyde ou cétone) et au moins deux groupes hydroxyle (-OH). L'invertase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse du saccharose alimentaire (sucre) en fructose et en glucose.

Similitudes entre Glucide et Invertase

Glucide et Invertase ont 7 choses en commun (em Unionpédia): Fructose, Glucose, Glycoside hydrolase, Invertase, Protéine, Saccharose, Sucre.

Fructose

Le fructose (la forme D est aussi nommée lévulose) est un ose (sucre simple non-hydrolysable) du groupe des cétoses, que l'on trouve en abondance dans les fruits et le miel.

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Glucose

Les glucoses sont des sucres de formule brute.

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Glycoside hydrolase

pancréatique 1HNY, une '''glycoside hydrolase''' Les Glycoside hydrolases (ou glycosidases) catalysent l'hydrolyse de liaisons glycosidiques et libèrent au moins un composé osidique.

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Invertase

L'invertase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse du saccharose alimentaire (sucre) en fructose et en glucose.

Glucide et Invertase · Invertase et Invertase · Voir plus »

Protéine

groupes prosthétiques caractéristiques de cette protéine. acides aminés. Les protéines sont des macromolécules biologiques présentes dans toutes les cellules vivantes.

Glucide et Protéine · Invertase et Protéine · Voir plus »

Saccharose

Cristaux de sucre blanc. Le saccharose, saccarose ou sucrose est un sucre à la saveur douce.

Glucide et Saccharose · Invertase et Saccharose · Voir plus »

Sucre

Usine sucrière transformant la canne à sucre en sucre de canne à La Réunion. Cristaux de sucre raffiné (macrophotographie). Le sucre de table, couramment appelé sucre, est un aliment appartenant à la catégorie des produits sucrés et parfois considéré comme un aliment de base.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Glucide et Invertase

Glucide a 165 relations, tout en Invertase a 25. Comme ils ont en commun 7, l'indice de Jaccard est 3.68% = 7 / (165 + 25).

Références

Cet article montre la relation entre Glucide et Invertase. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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