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Glucide et Méthode de Bertrand

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Glucide et Méthode de Bertrand

Glucide vs. Méthode de Bertrand

Par exemple, le glucose est un glucide à six carbones, cinq groupes hydroxyle et un groupe aldéhyde. Les grains et céréales contiennent une grande quantité de glucides. Les glucides sont définis par l'Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA) comme une classe de composés organiques contenant un groupe carbonyle (aldéhyde ou cétone) et au moins deux groupes hydroxyle (-OH). La méthode de Bertrand est une méthode de dosage des sucres réducteurs.

Similitudes entre Glucide et Méthode de Bertrand

Glucide et Méthode de Bertrand ont 6 choses en commun (em Unionpédia): Acide chlorhydrique, Acide gluconique, Glucose, Ose réducteur, Réaction de Fehling, Saccharose.

Acide chlorhydrique

L'acide chlorhydrique (aussi anciennement appelé acide muriatique) est une solution de chlorure d'hydrogène dans l'eau.

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Acide gluconique

L'acide gluconique est un acide très répandu aussi bien chez les animaux que dans les plantes.

Acide gluconique et Glucide · Acide gluconique et Méthode de Bertrand · Voir plus »

Glucose

Les glucoses sont des sucres de formule brute.

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Ose réducteur

Un ose réducteur est un type d'ose possédant un groupe aldéhyde ou capable d'en former un par isomérie.

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Réaction de Fehling

Liqueur de Fehling: bleue (à gauche) en l'absence de réducteurs des ions cuivre(II), et forme un précipité d'oxyde de cuivre Cu2O, de couleur rouge brique, après réduction à chaud. La réaction de Fehling est une réaction chimique qui sert couramment à caractériser des aldéhydes et certaines espèces chimiques réductrices (par exemple les sucres réducteurs) par leur oxydation par des ions cuivre(II).

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Saccharose

Cristaux de sucre blanc. Le saccharose, saccarose ou sucrose est un sucre à la saveur douce.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Glucide et Méthode de Bertrand

Glucide a 165 relations, tout en Méthode de Bertrand a 21. Comme ils ont en commun 6, l'indice de Jaccard est 3.23% = 6 / (165 + 21).

Références

Cet article montre la relation entre Glucide et Méthode de Bertrand. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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