Similitudes entre Liste des additifs alimentaires et Mono- et diglycérides d'acides gras
Liste des additifs alimentaires et Mono- et diglycérides d'acides gras ont 5 choses en commun (em Unionpédia): Acide gras, Additif alimentaire, Antioxydant, Autorité européenne de sécurité des aliments, Gélifiant.
Acide gras
Un acide gras est un acide carboxylique à chaîne aliphatique.
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Additif alimentaire
Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.
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Antioxydant
hydrogène et de carbone. Un antioxydant (AOX) est une molécule qui ralentit ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques à leur contact.
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Autorité européenne de sécurité des aliments
Le siège de l'EFSA à Parme. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA, de l’anglais European Food Safety Authority; plus rarement AESA) est une des principales agences de l’Union européenne.
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Gélifiant
Un gélifiant, appelé aussi agent gélifiant, est un agent de texture qui permet de donner aux aliments la consistance d'un gel.
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Comparaison entre Liste des additifs alimentaires et Mono- et diglycérides d'acides gras
Liste des additifs alimentaires a 532 relations, tout en Mono- et diglycérides d'acides gras a 22. Comme ils ont en commun 5, l'indice de Jaccard est 0.90% = 5 / (532 + 22).
Références
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