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Liste des additifs alimentaires et Mono- et diglycérides d'acides gras

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Liste des additifs alimentaires et Mono- et diglycérides d'acides gras

Liste des additifs alimentaires vs. Mono- et diglycérides d'acides gras

Les '''additifs alimentaires''' sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires dans le but d'en améliorer la conservation, le goût et l'aspect. Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires.

Similitudes entre Liste des additifs alimentaires et Mono- et diglycérides d'acides gras

Liste des additifs alimentaires et Mono- et diglycérides d'acides gras ont 5 choses en commun (em Unionpédia): Acide gras, Additif alimentaire, Antioxydant, Autorité européenne de sécurité des aliments, Gélifiant.

Acide gras

Un acide gras est un acide carboxylique à chaîne aliphatique.

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Additif alimentaire

Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.

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Antioxydant

hydrogène et de carbone. Un antioxydant (AOX) est une molécule qui ralentit ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques à leur contact.

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Autorité européenne de sécurité des aliments

Le siège de l'EFSA à Parme. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA, de l’anglais European Food Safety Authority; plus rarement AESA) est une des principales agences de l’Union européenne.

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Gélifiant

Un gélifiant, appelé aussi agent gélifiant, est un agent de texture qui permet de donner aux aliments la consistance d'un gel.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Liste des additifs alimentaires et Mono- et diglycérides d'acides gras

Liste des additifs alimentaires a 532 relations, tout en Mono- et diglycérides d'acides gras a 22. Comme ils ont en commun 5, l'indice de Jaccard est 0.90% = 5 / (532 + 22).

Références

Cet article montre la relation entre Liste des additifs alimentaires et Mono- et diglycérides d'acides gras. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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