Liste des additifs alimentaires et Ponceau 4R

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Différence entre Liste des additifs alimentaires et Ponceau 4R

Liste des additifs alimentaires vs. Ponceau 4R

Les '''additifs alimentaires''' sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires dans le but d'en améliorer la conservation, le goût et l'aspect. Le Ponceau 4R (également nommé C.I. 16255, Rouge cochenille A, Cochineal Red A, Cochenille rouge A, New Coccine, Coccine Nouvelle, Food Red 7, Acid Red 18, SX purple, Brilliant scarlet 4R) est un colorant azoïque de synthèse utilisé comme colorant alimentaire (E124).

Similitudes entre Liste des additifs alimentaires et Ponceau 4R

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Références

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