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Liste des additifs alimentaires et Tartrate

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Liste des additifs alimentaires et Tartrate

Liste des additifs alimentaires vs. Tartrate

Les '''additifs alimentaires''' sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires dans le but d'en améliorer la conservation, le goût et l'aspect. Le dianion tartrate est l'ion de formule brute CHO et semi-développée OOC-(CHOH)-COO.

Similitudes entre Liste des additifs alimentaires et Tartrate

Liste des additifs alimentaires et Tartrate ont 14 choses en commun (em Unionpédia): Acide succinique, Acide tartrique, Bitartrate de potassium, Choline, Codex Alimentarius, Potassium, Racémique, Raisin, Sel de Seignette, Sodium, Tartrate de calcium, Tartrate dipotassique, Tartrate disodique, Tartrate monosodique.

Acide succinique

Solution d'acide succinique, d'alcool et d'eau, étendue sur une feuille, forme des cristaux. Février 2023. L'acide succinique ou acide butane-1,4-dioïque est un diacide carboxylique aliphatique de formule semi-développée.

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Acide tartrique

L'acide tartrique est le nom usuel de l'acide 2,3-dihydroxybutanedioïque qui a pour formule brute.

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Bitartrate de potassium

Le bitartrate de potassium est un corps composé organique de formule chimique semi-développée ou compacte, sous-produit de la vinification.

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Choline

La choline (du grec kholê, bile) est un nutriment essentiel initialement classé dans le groupe des vitamines B. Chimiquement, la choline est un dérivé hydroxylé d'ammonium quaternaire.

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Codex Alimentarius

Modèle de modèle : Sécurité alimentaire Le codex Alimentarius (ou codex alimentaire) est un programme commun de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) consistant en un recueil de normes, codes d'usage, directives et autres recommandations relatifs à la production et à la transformation agroalimentaires qui ont pour objet la sécurité sanitaire des aliments, soit la protection des consommateurs et des travailleurs des filières alimentaires, et la préservation de l'environnement.

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Potassium

Le potassium est l'élément chimique de numéro atomique 19, de symbole K (du latin kalium).

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Racémique

En chimie, un racémique ou racémate est un mélange en proportions égales des énantiomères lévogyre et dextrogyre d'un composé chiral.

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Raisin

Grappes de raisin sur la vigne. Raisins dans une vigne de la région de Cognac. Le raisin est le fruit de la vigne (Vitis).

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Sel de Seignette

Le sel de Seignette ou sel de Rochelle, est le nom commun du tartrate double de sodium et de potassium.

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Sodium

Le sodium est l'élément chimique de numéro atomique 11, de symbole Na (du latin natrium).

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Tartrate de calcium

Le tartrate de calcium est un sous-produit de la vinification.

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Tartrate dipotassique

Le tartrate dipotassique ou tartrate de potassium est le sel de potassium de l'acide tartrique, de formule chimique K2C4H4O6.

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Tartrate disodique

Le tartrate disodique ou tartrate de sodium est le sel de sodium de l'acide tartrique de formule chimique C4H4Na2O6.

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Tartrate monosodique

Le tartrate monosodique ou bitartrate de sodium est le sel acide de sodium de l'acide tartrique de formule chimique C4H5NaO6.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Liste des additifs alimentaires et Tartrate

Liste des additifs alimentaires a 532 relations, tout en Tartrate a 36. Comme ils ont en commun 14, l'indice de Jaccard est 2.46% = 14 / (532 + 36).

Références

Cet article montre la relation entre Liste des additifs alimentaires et Tartrate. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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