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Liste des additifs alimentaires et Violaxanthine

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Liste des additifs alimentaires et Violaxanthine

Liste des additifs alimentaires vs. Violaxanthine

Les '''additifs alimentaires''' sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires dans le but d'en améliorer la conservation, le goût et l'aspect. La violaxanthine est un caroténoïde, plus précisément un xanthophylle.

Similitudes entre Liste des additifs alimentaires et Violaxanthine

Liste des additifs alimentaires et Violaxanthine ont 4 choses en commun (em Unionpédia): Additif alimentaire, Capsorubine, Caroténoïde, Xanthophylle.

Additif alimentaire

Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.

Additif alimentaire et Liste des additifs alimentaires · Additif alimentaire et Violaxanthine · Voir plus »

Capsorubine

La capsorubine est un colorant rouge naturel de la classe des xanthophylles.

Capsorubine et Liste des additifs alimentaires · Capsorubine et Violaxanthine · Voir plus »

Caroténoïde

Structure de l'apocaroténal, un dérivé de caroténoïde. Les différentes variétés de carottes, comme d'autres légumes, doivent leurs couleurs notamment à divers caroténoïdes. Le terme de caroténoïde regroupe les molécules des familles des carotènes et des xanthophylles, aussi appelés tétraterpènoides.

Caroténoïde et Liste des additifs alimentaires · Caroténoïde et Violaxanthine · Voir plus »

Xanthophylle

Les xanthophylles (n.f. ou m.) sont des molécules de couleur jaune dérivées des carotènes, par ajout d'atomes d'oxygène (fonctions alcool, cétone, époxy…).

Liste des additifs alimentaires et Xanthophylle · Violaxanthine et Xanthophylle · Voir plus »

La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Liste des additifs alimentaires et Violaxanthine

Liste des additifs alimentaires a 532 relations, tout en Violaxanthine a 6. Comme ils ont en commun 4, l'indice de Jaccard est 0.74% = 4 / (532 + 6).

Références

Cet article montre la relation entre Liste des additifs alimentaires et Violaxanthine. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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