Similitudes entre Liste des additifs alimentaires et Violaxanthine
Liste des additifs alimentaires et Violaxanthine ont 4 choses en commun (em Unionpédia): Additif alimentaire, Capsorubine, Caroténoïde, Xanthophylle.
Additif alimentaire
Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.
Additif alimentaire et Liste des additifs alimentaires · Additif alimentaire et Violaxanthine ·
Capsorubine
La capsorubine est un colorant rouge naturel de la classe des xanthophylles.
Capsorubine et Liste des additifs alimentaires · Capsorubine et Violaxanthine ·
Caroténoïde
Structure de l'apocaroténal, un dérivé de caroténoïde. Les différentes variétés de carottes, comme d'autres légumes, doivent leurs couleurs notamment à divers caroténoïdes. Le terme de caroténoïde regroupe les molécules des familles des carotènes et des xanthophylles, aussi appelés tétraterpènoides.
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Xanthophylle
Les xanthophylles (n.f. ou m.) sont des molécules de couleur jaune dérivées des carotènes, par ajout d'atomes d'oxygène (fonctions alcool, cétone, époxy…).
Liste des additifs alimentaires et Xanthophylle · Violaxanthine et Xanthophylle ·
La liste ci-dessus répond aux questions suivantes
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Comparaison entre Liste des additifs alimentaires et Violaxanthine
Liste des additifs alimentaires a 532 relations, tout en Violaxanthine a 6. Comme ils ont en commun 4, l'indice de Jaccard est 0.74% = 4 / (532 + 6).
Références
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