Similitudes entre Polyphénol et Vin blanc
Polyphénol et Vin blanc ont 10 choses en commun (em Unionpédia): Acide tannique, Acide-phénol, Agrume, Anthocyane, Antioxydant, Astringence, Flavone, Raisin, Tanin, Vin rouge.
Acide tannique
L'acide tannique (Acidum tannicum), est un polyphénol de la famille des tanins hydrolysables.
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Acide-phénol
Un acide-phénol (ou acide phénolique) est un composé organique possédant au moins une fonction carboxylique et un hydroxyle phénolique.
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Agrume
Agrumes (du latin médiéval, saveur âcre) est un terme collectif désignant d’une part les arbres qui portent des fruits tels que les oranges, les mandarines, les citrons, les pomelos, les kumquats, c’est-à-dire essentiellement les arbres appartenant au genre Citrus, et d’autre part les fruits de ces mêmes arbres.
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Anthocyane
Les anthocyanes (du grec ancien: « fleur » et « bleu sombre ») ou anthocyanosides Jean Bruneton préfère maintenir en français les suffixes -oside pour les hétérosides et -ol pour les polyphénols, ce qui semblent induire moins de confusion.
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Antioxydant
hydrogène et de carbone. Un antioxydant (AOX) est une molécule qui ralentit ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques à leur contact.
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Astringence
L'astringence est une propriété de certaines substances à produire une sensation de contraction sur les muqueuses buccales.
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Flavone
La flavone est un composé organique dérivé de la 1-benzopyran-4-one (ou chromone).
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Raisin
Grappes de raisin sur la vigne. Raisins dans une vigne de la région de Cognac. Le raisin est le fruit de la vigne (Vitis).
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Tanin
Les tanins, ou tannins, sont des composés de la famille des phénols, le plus souvent hydrosolubles, d’origine végétale et qui possèdent la capacité de précipiter les protéines, alcaloïdes ou polysaccharides en solution aqueuse.
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Vin rouge
Un verre de vin rouge. Un vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle.
La liste ci-dessus répond aux questions suivantes
- Dans ce qui semble Polyphénol et Vin blanc
- Quel a en commun Polyphénol et Vin blanc
- Similitudes entre Polyphénol et Vin blanc
Comparaison entre Polyphénol et Vin blanc
Polyphénol a 87 relations, tout en Vin blanc a 435. Comme ils ont en commun 10, l'indice de Jaccard est 1.92% = 10 / (87 + 435).
Références
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