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Pâtes alimentaires et Poaceae

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Pâtes alimentaires et Poaceae

Pâtes alimentaires vs. Poaceae

Les pâtes alimentaires sont des aliments fabriqués généralement à partir d'un mélange pétri de farine de blé, d'eau et éventuellement d'œuf et de sel. Les Poaceae, ou Graminées, sont une famille de plantes monocotylédones de l'ordre des Poales, qui comprend environ groupées en, à répartition cosmopolite.

Similitudes entre Pâtes alimentaires et Poaceae

Pâtes alimentaires et Poaceae ont 18 choses en commun (em Unionpédia): Amidon, Asie, Blé, Blé dur, Blé tendre, Céréale, Engrain, Fabaceae, Farine, Maïs, Millet (graminée), Millet commun, Oxford University Press, Pâtes alimentaires, Prolamine, Riz, Semoule, Setaria italica.

Amidon

L'amidon (du latin amulum ou amylum, non moulu) est un glucide (sucre) complexe (polysaccharide ou polyoside) composé d'unités D-glucose (sucre simple).

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Asie

L'Asie est l'un des continents ou une partie des supercontinents Eurasie ou Afro-Eurasie de la Terre.

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Blé

Épi de blé.« Blé » est un terme générique qui désigne plusieurs céréales appartenant au genre Triticum.

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Blé dur

Le blé dur (Triticum turgidum L. subsp. durum (Desf.) Husn.) est une espèce de blé caractérisée par son amande (intérieur du grain) dure et vitreuse.

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Blé tendre

Le Blé tendre ou Froment (Triticum aestivum) est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (Graminées), sous-famille des Pooideae.

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Céréale

pâtes alimentaires. orge, de blé et de seigle Structure schématique d'un grain de blé (coupe longitudinale). Les céréales sont des plantes monocotylédones de la famille des poacées (les graminées), sauvages ou cultivées, qui produisent des grains comestibles, utilisés principalement en alimentation humaine, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète.

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Engrain

Triticum monococcum, l'engrain ou « petit épeautre », est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées), sous-famille des Pooideae, originaire du Croissant fertile.

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Fabaceae

Les Fabaceae, ou Leguminosae (Légumineuses), sont une famille de plantes dicotylédones de l'ordre des Fabales.

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Farine

La farine est une poudre obtenue en broyant et en moulant des céréales ou d'autres produits agricoles alimentaires solides, souvent des graines.

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Maïs

Le maïs (Zea mays L., ou Zea mays subsp. mays (autonyme)), appelé blé d’Inde au Canada, est une plante herbacée tropicale annuelle de la famille des Poacées (graminées), largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon, mais aussi comme plante fourragère.

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Millet (graminée)

Millet est un terme générique qui désigne en français plusieurs espèces de plantes de la famille des Poacées (graminées).

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Millet commun

Panicum miliaceum, le millet commun ou millet, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Panicoideae, originaire de l'Asie tempérée.

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Oxford University Press

L’Oxford University Press (OUP ou OxUP, littéralement: « Presses universitaires d'Oxford ») est une maison d'édition universitaire britannique de renom.

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Pâtes alimentaires

Les pâtes alimentaires sont des aliments fabriqués généralement à partir d'un mélange pétri de farine de blé, d'eau et éventuellement d'œuf et de sel.

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Prolamine

Les prolamines sont des protéines de stockage présentes dans la couche à aleurone des graines de céréales et qui possèdent une teneur élevée en proline et en glutamine, des acides aminés.

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Riz

Le riz est une céréale de la famille des Poacées (anciennement graminées), cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon.

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Semoule

La semoule est un produit de meunerie, obtenu par mouture grossière de grains humidifiés de céréales (en particulier de blé dur), tamisages et sassage.

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Setaria italica

La sétaire d'Italie (Setaria italica) également appelée « panis », « millet des oiseaux » ou « petit mil » est une plante de la famille des Poacées (graminées), cultivée comme céréale pour ses graines.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Pâtes alimentaires et Poaceae

Pâtes alimentaires a 171 relations, tout en Poaceae a 589. Comme ils ont en commun 18, l'indice de Jaccard est 2.37% = 18 / (171 + 589).

Références

Cet article montre la relation entre Pâtes alimentaires et Poaceae. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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