Logo
Unionpédia
Communication
Disponible sur Google Play
Nouveau! Téléchargez Unionpédia sur votre appareil Android™!
Installer
Accès plus rapide que le navigateur!
 

Raisin et Vin blanc

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Raisin et Vin blanc

Raisin vs. Vin blanc

Grappes de raisin sur la vigne. Raisins dans une vigne de la région de Cognac. Le raisin est le fruit de la vigne (Vitis). Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique du moût des raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire.

Similitudes entre Raisin et Vin blanc

Raisin et Vin blanc ont 37 choses en commun (em Unionpédia): Acide coumarique, Acide malique, Acide tartrique, Acide-phénol, Agrume, Anthocyane, Antioxydant, Éditions Dunod, Baie (botanique), Calcium, Cépage, Chardonnay (cépage), Fermentation alcoolique, Fructose, Glucide, Huile de pépins de raisin, Jus de raisin, Levure, Magnésium, Moût, Oligo-élément, Phylloxéra, Polyphénol, Potassium, Proche-Orient, Protéine, Pruine, Raisin sec, Sauvignon, Sémillon, ..., Sodium, Trebbiano, Turquie, Vin, Vinaigre, Vinification, Vitamine B1. Développer l'indice (7 plus) »

Acide coumarique

L'acide coumarique ou acide hydroxycinnamique est un composé phytochimique dérivé de l'acide cinnamique.

Acide coumarique et Raisin · Acide coumarique et Vin blanc · Voir plus »

Acide malique

L'acide malique est un acide dicarboxylique alpha-hydroxylé de formule.

Acide malique et Raisin · Acide malique et Vin blanc · Voir plus »

Acide tartrique

L'acide tartrique est le nom usuel de l'acide 2,3-dihydroxybutanedioïque qui a pour formule brute.

Acide tartrique et Raisin · Acide tartrique et Vin blanc · Voir plus »

Acide-phénol

Un acide-phénol (ou acide phénolique) est un composé organique possédant au moins une fonction carboxylique et un hydroxyle phénolique.

Acide-phénol et Raisin · Acide-phénol et Vin blanc · Voir plus »

Agrume

Agrumes (du latin médiéval, saveur âcre) est un terme collectif désignant d’une part les arbres qui portent des fruits tels que les oranges, les mandarines, les citrons, les pomelos, les kumquats, c’est-à-dire essentiellement les arbres appartenant au genre Citrus, et d’autre part les fruits de ces mêmes arbres.

Agrume et Raisin · Agrume et Vin blanc · Voir plus »

Anthocyane

Les anthocyanes (du grec ancien: « fleur » et « bleu sombre ») ou anthocyanosides Jean Bruneton préfère maintenir en français les suffixes -oside pour les hétérosides et -ol pour les polyphénols, ce qui semblent induire moins de confusion.

Anthocyane et Raisin · Anthocyane et Vin blanc · Voir plus »

Antioxydant

hydrogène et de carbone. Un antioxydant (AOX) est une molécule qui ralentit ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques à leur contact.

Antioxydant et Raisin · Antioxydant et Vin blanc · Voir plus »

Éditions Dunod

Dunod est une maison d'édition du groupe Hachette Livre, spécialisée dans les ouvrages de formation universitaire et professionnelle et regroupe les marques Dunod, Armand Colin, InterÉditions, Ediscience, ETSF.

Éditions Dunod et Raisin · Éditions Dunod et Vin blanc · Voir plus »

Baie (botanique)

Collection de baies. Exemple de baie: tomate. Une baie, en botanique, est un type de fruit charnu, en général indéhiscent et contenant une ou plusieurs graines, les pépins.

Baie (botanique) et Raisin · Baie (botanique) et Vin blanc · Voir plus »

Calcium

Calcium protégé sous atmosphère d'argon. Le calcium est l'élément chimique de numéro atomique 20, de symbole Ca.

Calcium et Raisin · Calcium et Vin blanc · Voir plus »

Cépage

Un cépage est une variété (ou cultivar) de la vigne cultivée (Vitis vinifera), caractérisée par un génome particulier et par des particularités phénotypiques et biologiques.

Cépage et Raisin · Cépage et Vin blanc · Voir plus »

Chardonnay (cépage)

Le chardonnay B est un cépage blanc français.

Chardonnay (cépage) et Raisin · Chardonnay (cépage) et Vin blanc · Voir plus »

Fermentation alcoolique

Bulles de gaz carbonique produites par la fermentation alcoolique du vin. La fermentation alcoolique est un processus biochimique par lequel des sucres (glucides, principalement le glucose) sont transformés en alcool (éthanol) dans un milieu liquide, privé d'air.

Fermentation alcoolique et Raisin · Fermentation alcoolique et Vin blanc · Voir plus »

Fructose

Le fructose (la forme D est aussi nommée lévulose) est un ose (sucre simple non-hydrolysable) du groupe des cétoses, que l'on trouve en abondance dans les fruits et le miel.

Fructose et Raisin · Fructose et Vin blanc · Voir plus »

Glucide

Par exemple, le glucose est un glucide à six carbones, cinq groupes hydroxyle et un groupe aldéhyde. Les grains et céréales contiennent une grande quantité de glucides. Les glucides sont définis par l'Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA) comme une classe de composés organiques contenant un groupe carbonyle (aldéhyde ou cétone) et au moins deux groupes hydroxyle (-OH).

Glucide et Raisin · Glucide et Vin blanc · Voir plus »

Huile de pépins de raisin

L'huile de pépins de raisin est une huile riche en acides gras.

Huile de pépins de raisin et Raisin · Huile de pépins de raisin et Vin blanc · Voir plus »

Jus de raisin

Verre de jus de raisin rouge. Le jus de raisin est le liquide extrait de la pulpe des baies de raisin.

Jus de raisin et Raisin · Jus de raisin et Vin blanc · Voir plus »

Levure

Une levure est un champignon unicellulaireCertaines levures sont cependant capables d'arborer un aspect pseudo multicellulaire par la formation, par exemple, de pseudomycélium.

Levure et Raisin · Levure et Vin blanc · Voir plus »

Magnésium

Le magnésium est l'élément chimique de numéro atomique 12, de symbole Mg.

Magnésium et Raisin · Magnésium et Vin blanc · Voir plus »

Moût

Le moût est une mixture obtenue par pressurage ou cuisson de végétaux ou bien d'extraits de végétaux.

Moût et Raisin · Moût et Vin blanc · Voir plus »

Oligo-élément

Un oligo-élément est un élément nécessaire à la vie d'un organisme, mais en quantité très faible, inférieure à (par kilogramme de poids corporel), souvent issu d'un sel minéral.

Oligo-élément et Raisin · Oligo-élément et Vin blanc · Voir plus »

Phylloxéra

Le phylloxéra de la vigne (Daktulosphaira vitifoliae) est une espèce d'insectes hémiptères de la famille des Phylloxeridae.

Phylloxéra et Raisin · Phylloxéra et Vin blanc · Voir plus »

Polyphénol

Les polyphénols constituent une famille de molécules organiques largement présente dans le règne végétal.

Polyphénol et Raisin · Polyphénol et Vin blanc · Voir plus »

Potassium

Le potassium est l'élément chimique de numéro atomique 19, de symbole K (du latin kalium).

Potassium et Raisin · Potassium et Vin blanc · Voir plus »

Proche-Orient

alt.

Proche-Orient et Raisin · Proche-Orient et Vin blanc · Voir plus »

Protéine

groupes prosthétiques caractéristiques de cette protéine. acides aminés. Les protéines sont des macromolécules biologiques présentes dans toutes les cellules vivantes.

Protéine et Raisin · Protéine et Vin blanc · Voir plus »

Pruine

pruineux, c'est-à-dire recouverts de pruine. La pruine (du latin pruina, givre) est une couche cireuse et légèrement poudreuse qui recouvre la surface d'un organe, végétal ou animal.

Pruine et Raisin · Pruine et Vin blanc · Voir plus »

Raisin sec

Des raisins secs. Raisins secs dorés Séchage au soleil des raisins de Malaga, Espagne Les raisins secs sont des raisins séchés.

Raisin et Raisin sec · Raisin sec et Vin blanc · Voir plus »

Sauvignon

Le sauvignon B (ou sauvignon blanc) est un cépage de vigne (Vitis vinifera) français, très répandu en France, aux États-Unis, au Chili, en Afrique du Sud, en Australie et en Nouvelle-Zélande.

Raisin et Sauvignon · Sauvignon et Vin blanc · Voir plus »

Sémillon

Le sémillon B est un cépage français de vigne blanc.

Raisin et Sémillon · Sémillon et Vin blanc · Voir plus »

Sodium

Le sodium est l'élément chimique de numéro atomique 11, de symbole Na (du latin natrium).

Raisin et Sodium · Sodium et Vin blanc · Voir plus »

Trebbiano

Le trebbiano bianco B est un cépage blanc italien.

Raisin et Trebbiano · Trebbiano et Vin blanc · Voir plus »

Turquie

La Turquie, en forme longue la république de Turquie (et Türkiye Cumhuriyeti), est un pays transcontinental situé aux confins de l'Asie et de l'Europe.

Raisin et Turquie · Turquie et Vin blanc · Voir plus »

Vin

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.

Raisin et Vin · Vin et Vin blanc · Voir plus »

Vinaigre

''Au vinaigre'' de François Boucher (1761). Le vinaigre est une solution aqueuse à faible teneur d'acide acétique, qui entre principalement dans l'alimentation humaine comme condiment et conservateur alimentaire.

Raisin et Vinaigre · Vin blanc et Vinaigre · Voir plus »

Vinification

vignette vignette vignette Échantillons de vins bruts après vinification (6 blancs, 1 vin de base crémant, 3 rosés, 1 rouge) La vinification consiste à transformer le moût de raisin en un type précis de vin doté de caractéristiques organoleptiques spécifiques.

Raisin et Vinification · Vin blanc et Vinification · Voir plus »

Vitamine B1

La thiamine ou vitamine (ou encore aneurine) est une vitamine hydrosoluble de la famille des vitamines B que les animaux doivent trouver dans leur alimentation.

Raisin et Vitamine B1 · Vin blanc et Vitamine B1 · Voir plus »

La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Raisin et Vin blanc

Raisin a 172 relations, tout en Vin blanc a 435. Comme ils ont en commun 37, l'indice de Jaccard est 6.10% = 37 / (172 + 435).

Références

Cet article montre la relation entre Raisin et Vin blanc. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

Hey! Nous sommes sur Facebook maintenant! »