Électroporation

L'électroporation, appelée aussi électroperméabilisation, est une technique microbiologique qui consiste à appliquer un champ électrique sur les membranes cellulaires qui sont ainsi déstabilisées, ce qui augmente la perméabilité membranaire.

10 relations: Academic Press, Acide désoxyribonucléique, Cellule (biologie), Chauffage ohmique, Impulsion magnétique ultra-courte, Jean-Michel Courty, Membrane (biologie), Pasteurisation, Petit ARN interférent, Stérilisation (microbiologie).

Academic Press

Academic Press est une maison d'édition américaine faisant partie du groupe Elsevier.

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Acide désoxyribonucléique

Structure de la double hélice d'ADN. C''' entre les deux armatures de la double hélice, constituées d'une alternance de phosphate et de désoxyribose. L'acide désoxyribonucléique, ou ADN, est une macromolécule biologique présente dans presque toutes les cellules ainsi que chez de nombreux virus.

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Cellule (biologie)

consulté le.

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Chauffage ohmique

Appareil de chauffage ohmique pour la pasteurisation de jus de fruit. Constitué de gauche à droite d'un tableau électrique, d'une colonne de chauffe (contenant les électrodes), d'une section de maintien de la température (chambrage), d'un échangeur tubulaire (refroidissement), et d'une cuve d'alimentation. Le chauffage ohmique est une technologie de chauffage principalement appliquée au secteur agroalimentaire pour le traitement thermique des denrées alimentaires.

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Impulsion magnétique ultra-courte

Les impulsions électromagnétiques ultra-courtes (aussi appelées hyperfréquences) font actuellement (2008) l'objet de recherches en vue d'applications dans la médecine (phénomène d'électroporation ou d'électroperméabilisation utilisé contre le cancer) comme dans l'armement.

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Jean-Michel Courty

Jean-Michel Courty est un physicien français.

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Membrane (biologie)

Réticulum endoplasmique rugueux (ou granuleux) (REG) (6) Appareil de Golgi (7) Cytosquelette (8) Réticulum endoplasmique lisse (9) Mitochondries (10) Vacuole (11) Cytosol (12) Lysosome (13) Centrosome (constitué de deux centrioles) (14) '''Membrane plasmique''' La membrane, en biologie cellulaire, est un assemblage de molécules en un double feuillet séparant la cellule de son environnement et délimitant le cytoplasme cellulaire, ainsi que les organites à l'intérieur de celui-ci.

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Pasteurisation

Un pasteurisateur industriel des années 1960. La pasteurisation, ou débactérisation thermocontrôlée, est un procédé de conservation des aliments par chauffage à une température comprise entre, pendant une durée définie, suivi d'un refroidissement rapide.

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Petit ARN interférent

Les petits ARN interférents (pARNi, ou siRNA pour small interfering RNA) sont de petits ARN pouvant se lier spécifiquement à une séquence d'ARN messagers et ainsi empêcher l'expression de gènes en clivant cet ARN.

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Stérilisation (microbiologie)

La stérilisation est une technique destinée à détruire tout germe microbien par exemple d'une préparation (souvent alimentaire).

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Redirections ici:

Electroporation, Électroperméabilisation.

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