Similitudes entre Éthanol et Eau-de-vie
Éthanol et Eau-de-vie ont 30 choses en commun (em Unionpédia): Alchimie, Alcool rectifié, Alcoolisme, Aldéhyde, Antiseptique, Azéotrope, Bière, Blé, Boisson spiritueuse, Calcul des titres et des volumes d'alcools, Canne à sucre, Céréale, Champignon, Cidre, Distillation, Ester, Fermentation alcoolique, Fraction (chimie), Industrie de l'alcool, Maïs, Macération alcoolique, Malt, Mélasse, Méthanol, Miel, Point d'ébullition, Pression atmosphérique, Sucre, Vin, Whisky.
Alchimie
Jan van der Straet - ''Le laboratoire de l'alchimiste'' (1551). L’alchimie est une discipline qui peut se définir comme « un ensemble de pratiques et de spéculations en rapport avec la transmutation des métaux ».
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Alcool rectifié
279x279px L'alcool rectifié, alcool neutre, alcool éthylique d'origine agricole (parfois simplement alcool agricole), ou encore alcool surfin, est un distillat obtenu par rectification (distillation fractionnée) de matières premières fermentées.
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Alcoolisme
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Aldéhyde
Structure atomique de l'aldéhyde. Un aldéhyde est un composé organique, faisant partie de la famille des composés carbonylés, dont l'un des atomes de carbone primaire (relié au plus à 1 atome de carbone) de la chaîne carbonée porte un groupement carbonyle.
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Antiseptique
Un antiseptique est un désinfectant à usage corporel; c'est une substance qui détruit ou prévient le développement des agents infectieux (microorganismes ou virus) sur la peau ou les muqueuses.
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Azéotrope
Diagramme de phase d'un azéotropisme négatif. Diagramme de phase d'un azéotropisme positif. Un mélange azéotrope ou azéotropique (a privatif, du grec zêin bouillir et tropos manière de) est un mélange liquide qui bout à température fixe en gardant une composition fixe.
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Bière
Un verre de bière. La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation alcoolique d'un moût de produits végétaux amylacés tels que l'orge, le maïs, le riz, la banane, le manioc… Ce moût est obtenu à l'issue d'une étape importante de la fabrication de la bière, le brassage, opération à l'origine des vocables brasseur et brasserie.
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Blé
Épi de blé.« Blé » est un terme générique qui désigne plusieurs céréales appartenant au genre Triticum.
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Boisson spiritueuse
mignonnettes de boissons spiritueuses. Une boisson spiritueuse ou un spiritueux (également « alcool fort »), est une boisson alcoolisée obtenue par distillation de produits ayant subi une fermentation alcoolique.
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Calcul des titres et des volumes d'alcools
Le calcul des titres et des volumes d'alcools est utilisé en distillation car on ne peut pas prévoir avec précision le résultat (titre alcoolique et volume) d'un mélange de deux liquides hydro-alcooliques.
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Canne à sucre
Bâtons de canne à sucre. La canne à sucre est une plante cultivée appartenant au genre Saccharum (famille des Poaceae ou graminées, sous-famille des Panicoideae), cultivée principalement pour la production du sucre (sucre de canne complet ou non) extrait des tiges (ou chaumes).
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Céréale
pâtes alimentaires. orge, de blé et de seigle Structure schématique d'un grain de blé (coupe longitudinale). Les céréales sont des plantes monocotylédones de la famille des poacées (les graminées), sauvages ou cultivées, qui produisent des grains comestibles, utilisés principalement en alimentation humaine, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète.
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Champignon
Les champignons sont des eucaryotes pluricellulaires ou unicellulaires.
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Cidre
Bouteilles de cidre bouché. Le cidre est une boisson alcoolisée titrant généralement entre 2 % vol.
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Distillation
Saint-Leu, à La Réunion. La distillation est un procédé de séparation de mélange de substances liquides dont les températures d'ébullition sont différentes.
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Ester
Séquence de la fonction ester carboxylique. En chimie, la fonction ester désigne un groupement caractéristique formé d'un atome lié simultanément à un atome d'oxygène par une double liaison et à un groupement alkoxyle.
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Fermentation alcoolique
Bulles de gaz carbonique produites par la fermentation alcoolique du vin. La fermentation alcoolique est un processus biochimique par lequel des sucres (glucides, principalement le glucose) sont transformés en alcool (éthanol) dans un milieu liquide, privé d'air.
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Fraction (chimie)
Colonne de distillation double effet pour le pétrole. En chimie, une fraction (ou coupe) est le produit d'un procédé de fractionnement.
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Industrie de l'alcool
L'industrie de l'alcool est un terme utilisé pour qualifier la fabrication et la commercialisation d'alcool.
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Maïs
Le maïs (Zea mays L., ou Zea mays subsp. mays (autonyme)), appelé blé d’Inde au Canada, est une plante herbacée tropicale annuelle de la famille des Poacées (graminées), largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon, mais aussi comme plante fourragère.
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Macération alcoolique
La macération alcoolique est un procédé utilisé pour extraire à froid les substances aromatiques et/ou colorantes de matières solides (en général des végétaux - fruits, feuilles, graines, racines - frais ou secs) en les mettant dans de l'alcool pendant une certaine durée.
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Malt
Le malt est une céréale germée, le plus souvent de l'orge, qui est cuite afin de dégager tous ses arômes.
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Mélasse
La mélasse (du mellacea signifiant miel ou du mélas signifiant noir) est une poudre compacte ou, mélangée à de l'eau, une mixture résultant du raffinage du sucre extrait de la betterave sucrière ou de la canne à sucre.
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Méthanol
Le méthanol (ou alcool méthylique, carbinol, alcool de bois, naphte de bois ou esprit de bois) est un composé organique de formule: CHOH (souvent abrégé en MeOH).
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Miel
Un pot de miel. Le miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à miel à partir de nectar.
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Point d'ébullition
Le point d'ébullition d'un liquide est, pour une pression donnée, la température à partir de laquelle il passe de l'état liquide à l'état gazeux s'il reçoit de la chaleur; il entre alors en ébullition.
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Pression atmosphérique
Pression de l'air p en fonction de l'altitude h. Formule du nivellement barométrique: p(h).
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Sucre
Usine sucrière transformant la canne à sucre en sucre de canne à La Réunion. Cristaux de sucre raffiné (macrophotographie). Le sucre de table, couramment appelé sucre, est un aliment appartenant à la catégorie des produits sucrés et parfois considéré comme un aliment de base.
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Vin
Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.
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Whisky
Verre de whisky. Étiquettes de whiskies écossais distribués par Gordon&McPhail. Whisky ou whiskey est le nom générique d'un ensemble d'eaux-de-vie fabriquées par distillation de céréales maltées ou non maltées.
La liste ci-dessus répond aux questions suivantes
- Dans ce qui semble Éthanol et Eau-de-vie
- Quel a en commun Éthanol et Eau-de-vie
- Similitudes entre Éthanol et Eau-de-vie
Comparaison entre Éthanol et Eau-de-vie
Éthanol a 392 relations, tout en Eau-de-vie a 145. Comme ils ont en commun 30, l'indice de Jaccard est 5.59% = 30 / (392 + 145).
Références
Cet article montre la relation entre Éthanol et Eau-de-vie. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez: