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Œuf (aliment) et Vitamine C

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Œuf (aliment) et Vitamine C

Œuf (aliment) vs. Vitamine C

alt. La vitamine C est une vitamine hydrosoluble sensible à la chaleur et à la lumière jouant un rôle important dans le métabolisme de l'être humain et de nombreux autres mammifères. Chimiquement parlant, il s'agit de l'acide L-ascorbique, un des stéréoisomères de l'acide ascorbique, et de ses sels, les ascorbates. Les plus courants sont l'ascorbate de sodium et l'ascorbate de calcium. On parle d'acide ascorbique ou acide L-(+)-ascorbique donc dextrogyre de numéro CAS et il est le seul autorisé à porter le nom de « vitamine C ». L'acide ascorbique lévogyre (acide D-(–)-ascorbique) n'a pas d'effet vitaminique suffisant.

Similitudes entre Œuf (aliment) et Vitamine C

Œuf (aliment) et Vitamine C ont 14 choses en commun (em Unionpédia): Antioxydant, Cataracte (maladie), Cholestérol, Dégénérescence maculaire liée à l'âge, Département de l'Agriculture des États-Unis, Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, Fer, Le Figaro, Le Monde, Maladie coronarienne, Méta-analyse, Organisation mondiale de la santé, Plomb, Vitamine.

Antioxydant

hydrogène et de carbone. Un antioxydant (AOX) est une molécule qui ralentit ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques à leur contact.

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Cataracte (maladie)

La cataracte est l'opacification partielle ou totale du cristallin, lentille convergente située à l'intérieur de l'œil.

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Cholestérol

Le cholestérol est un lipide de la famille des stérols.

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Dégénérescence maculaire liée à l'âge

La dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) ou dégénérescence maculaire sénile est une maladie de la rétine provoquée par une dégénérescence progressive de la macula, partie centrale de la rétine, qui peut apparaître à partir de l'âge de, et plus fréquemment à partir de, provoquant un affaiblissement important des capacités visuelles, sans toutefois les anéantir.

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Département de l'Agriculture des États-Unis

Le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) est le département de l’administration américaine chargé de concevoir et de mettre en œuvre la politique fédérale en matière d’agriculture, d’alimentation et de forêt.

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Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes

La direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) est une administration française relevant du ministère de l'Économie.

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Fer

Le fer est l'élément chimique de numéro atomique 26, de symbole Fe.

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Le Figaro

Le Figaro est un journal quotidien de la presse nationale française publié à Paris.

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Le Monde

Le Monde est un journal français fondé par Hubert Beuve-Méry en 1944.

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Maladie coronarienne

La maladie coronarienne, ou coronaropathie, ou insuffisance coronarienne, est une maladie des artères qui vascularisent le cœur (artères coronaires), ayant pour conséquence une ischémie myocardique, c'est-à-dire un apport en sang insuffisant (ischémie) au muscle cardiaque (myocarde).

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Méta-analyse

Une méta-analyse est une méthode scientifique systématique combinant les résultats d'une série d'études indépendantes sur un problème donné, selon un protocole reproductible.

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Organisation mondiale de la santé

LOrganisation mondiale de la Santé (OMS) est une agence spécialisée de l'Organisation des Nations unies (ONU) pour la santé publique créée en 1948.

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Plomb

sulfure de plomb). 1 cm3 de plomb pur à plus de 99,9 %. Le plomb est l'élément chimique de numéro atomique 82, de symbole Pb.

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Vitamine

Une vitamine est une substance organique, nécessaire en quantité mineure (moins de 100 mg/jour - voir tableau ci-dessous) au métabolisme d'un organisme vivant, qui ne peut être synthétisée en quantité suffisante par cet organisme.

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Comparaison entre Œuf (aliment) et Vitamine C

Œuf (aliment) a 233 relations, tout en Vitamine C a 211. Comme ils ont en commun 14, l'indice de Jaccard est 3.15% = 14 / (233 + 211).

Références

Cet article montre la relation entre Œuf (aliment) et Vitamine C. Pour accéder à chaque article à partir de laquelle l'information a été extraite, s'il vous plaît visitez:

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