Œuf (aliment) et Zéaxanthine

Raccourcis: Différences, Similitudes, Jaccard similarité Coefficient, Références.

Différence entre Œuf (aliment) et Zéaxanthine

Œuf (aliment) vs. Zéaxanthine

alt. La zéaxanthine est un pigment de la famille des xanthophylles (caroténoïde) qui donne sa couleur jaune aux grains de maïs.

Similitudes entre Œuf (aliment) et Zéaxanthine

Œuf (aliment) et Zéaxanthine ont 4 choses en commun (em Unionpédia): Caroténoïde, Lutéine, Pigment, Xanthophylle.

Caroténoïde

Structure de l'apocaroténal, un dérivé de caroténoïde. Les différentes variétés de carottes, comme d'autres légumes, doivent leurs couleurs notamment à divers caroténoïdes. Le terme de caroténoïde regroupe les molécules des familles des carotènes et des xanthophylles, aussi appelés tétraterpènoides.

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Lutéine

La lutéine (du latin luteus, jaune) est un des 600 caroténoïdes connus.

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Pigment

Un pigment est une substance chimique colorante insoluble dans le milieu qu'elle colore.

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Xanthophylle

Les xanthophylles (n.f. ou m.) sont des molécules de couleur jaune dérivées des carotènes, par ajout d'atomes d'oxygène (fonctions alcool, cétone, époxy…).

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La liste ci-dessus répond aux questions suivantes

Dans ce qui semble Œuf (aliment) et Zéaxanthine
Quel a en commun Œuf (aliment) et Zéaxanthine
Similitudes entre Œuf (aliment) et Zéaxanthine

Comparaison entre Œuf (aliment) et Zéaxanthine

Œuf (aliment) a 233 relations, tout en Zéaxanthine a 24. Comme ils ont en commun 4, l'indice de Jaccard est 1.56% = 4 / (233 + 24).

Références

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