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Albumen

Indice Albumen

L'albumen est un organe de réserve de la graine chez les angiospermes (plantes à fleur), constitué essentiellement d'un tissu de réserves nutritives.

106 relations: Acide phytique, Adolphe Brongniart, Agamospermie, Agastache, Aleurone, Alismataceae, Amylopectine, Angiosperme, Anomochlooideae, Apera interrupta, Aréquier, Arenga pinnata, Arum italicum, Auximobasis coffeaella, Avena, Œuf amniotique, Œuf d'oiseau, Bêta-glucane d'avoine, Blé, Blé dur, Bouturage, Butia catarinensis, Butia odorata, Butia paraguayensis, Caryophyllaceae, Caryopse, Céréale, Céréale entière, Céréale soufflée, Céréale vêtue, Cephalanthera longifolia, Clitellum, Cocotier, Cocotier du Chili, Coix, Colocasia esculenta, Coprah, Coquelicot, Datte, Domaine bZIP, Double fécondation, Endosperme, Euterpe oleracea, Fabaceae, Farine atta, Farine complète, Galactomannane, Gallus gallus domesticus, Germe des céréales, Germination épigée, ..., Glossaire de botanique, Glossaire des Poaceae, Glutéline, Gluten, Gomme tara, Grain de blé, Graine, Graineterie Roux de Carpentras, Haricot, Hêtre commun, Histoire évolutive des végétaux, Histoire de la culture des céréales, Huile de coco, Issues de blé, Ivoire végétal, Lait de coco, Lécithotrophie, Lupinus subg. Platycarpos, Maïs, Maïs cireux, Maïs corné, Maïs denté, Maïs farineux, Malvoideae, Monotremata, Muscadier, Noix, Noix de coco, Noix de coco Kopyor, Noix de muscade, Nombre d'équilibre de l'endosperme, Nucelle (botanique), Palmier à huile, Parnassia, Patate douce, Pavot, Plumbaginaceae, Poaceae, Pois cultivé, Pollen, Pomme de terre, Pop-corn, Reproduction chez les plantes à fleurs, Riz blanc, Riz doré, Rottboellia cochinchinensis, Sac embryonnaire, Scutellum (botanique), Son (meunerie), Spermacoce, Spermatophytina, Suspenseur (botanique), Thermothérapie des agrumes, Tissu biologique, Wallaceodoxa raja-ampat, Xénie. Développer l'indice (56 plus) »

Acide phytique

L’acide phytique (ou acide myo-inositol hexaphosphorique, ou hexakisphosphate de myo-inositol) ou IP6, est une molécule de formule brute, dont la formule développée est un phosphate d’inositol, composé d’un cycle myo-inositol dans lequel chacun de ses groupes hydroxyles OH est monophosphorylé (par un phosphate -O-PO(OH)).

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Adolphe Brongniart

Adolphe Théodore Brongniart est un botaniste et paléontologue français, né le à Paris, mort le à Paris.

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Agamospermie

Le terme Agamospermie désigne la formation de graines sans processus sexuel.

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Agastache

Les agastaches (genre Agastache) forment un genre de plantes herbacées, vivaces, de la famille des Lamiacées (Labiées), sous-famille des Nepetoideae (Népétoïdées), tribu des mentheae, comprenant une trentaine d'espèces, dont beaucoup sont cultivées comme plantes ornementales, aromatiques ou condimentaires.

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Aleurone

L'aleurone (terme venant du grec aleuron, farine) est une protéine végétale de réserve présente sous forme de grains dans l'albumen de nombreuses graines.

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Alismataceae

La famille des Alismataceae (Alismatacées) est une petite famille de plantes monocotylédones.

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Amylopectine

Lamylopectine est un polymère d'oses ramifié (polyoside) que l'on trouve dans les plantes.

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Angiosperme

Les Angiospermes (Angiospermae) sont des plantes vasculaires du groupe des Spermatophytes (les plantes à graines).

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Anomochlooideae

Les Anomochlooideae sont une sous-famille de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae et de l'ordre des Poales.

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Apera interrupta

Apera interrupta, l'agrostide interrompue, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, originaire d'Eurasie.

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Aréquier

Laréquier (Areca catechu), est une espèce de palmiers originaire des Philippines.

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Arenga pinnata

Arenga pinnata (syn. Arenga saccharifera) est un palmier pouvant atteindre de haut, originaire de l'Asie du Sud-Est tropicale, localisé de l'est de l'Inde jusqu'en Malaisie (au Myanmar, en Thailande, au Cambodge, et aux PhilippinesUhl, Natalie W. and Dransfield, John (1987) Genera Palmarum - A classification of palms based on the work of Harold E. Moore.). En français, son nom vulgaire est palmier à sucreattention ce nom s’applique aussi à d’autres espèces de palmiers pouvant produire du sucre: Borassus flabellifer, Caryota mitis...

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Arum italicum

Arum italicum, l'Arum d'Italie ou Gouet d'Italie est une espèce végétale de la famille des Araceae, indigène en Europe occidentale et méridionale et en Asie mineure.

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Auximobasis coffeaella

Auximobasis coffeaella est une espèce d'insectes lépidoptères de la famille des Blastobasidae.

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Avena

Avena est un genre de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae.

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Œuf amniotique

Dans la reproduction sexuée, l’œuf est le premier stade de la vie d'un individu.

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Œuf d'oiseau

œuf de poule. Les œufs d'oiseaux sont pondus par les femelles et incubés pendant un temps qui varie selon les espèces.

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Bêta-glucane d'avoine

Structure de base du β-glucane d'avoine Le bêta-glucane d’avoine est un bêta-glucane apparaissant naturellement dans l’albumen extérieur de l'avoine.

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Blé

Épi de blé.« Blé » est un terme générique qui désigne plusieurs céréales appartenant au genre Triticum.

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Blé dur

Le blé dur (Triticum turgidum L. subsp. durum (Desf.) Husn.) est une espèce de blé caractérisée par son amande (intérieur du grain) dure et vitreuse.

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Bouturage

Le bouturage est un mode de multiplication végétative de certaines plantes, consistant à donner naissance à un nouvel individu à partir d'un organe ou d'un fragment d'organe isolé (morceau de rameau, feuille, racine, tige, écaille de bulbe).

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Butia catarinensis

Butia catarinensis est une espèce de palmier du genre Butia, de taille moyenne, originaire des états de Rio Grande do Sul et Santa Catarina au Brésil.

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Butia odorata

Butia odorata, également connu sous le nom de palmier à gelée d'Amérique du Sud, palmier à gelée, est un palmier du genre Butia originaire de l'extrême sud du Brésil et de l'Uruguay.

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Butia paraguayensis

Butia paraguayensis est une espèce de plantes de la famille des Arecaceae (palmiers), du genre Butia, que l'on trouve dans la région du cerrado en Amérique du Sud.

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Caryophyllaceae

Les Caryophyllaceae (Caryophyllacées) sont une famille de plantes à fleurs de l'ordre des Caryophyllales.

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Caryopse

Caryopses de blé. En botanique, le caryopse (terme daté de 1843, qui dérive de deux racines grecques, « noix » et « apparence ») est un fruit sec, indéhiscent, contenant une seule graine.

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Céréale

pâtes alimentaires. orge, de blé et de seigle Structure schématique d'un grain de blé (coupe longitudinale). Les céréales sont des plantes monocotylédones de la famille des poacées (les graminées), sauvages ou cultivées, qui produisent des grains comestibles, utilisés principalement en alimentation humaine, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète.

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Céréale entière

droite Une céréale entière est un grain de céréale ou de pseudo-céréale qui contient l'endosperme, le germe et le son, par opposition aux céréales raffinées, qui conservent seulement l'endosperme.

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Céréale soufflée

Du blé soufflé Du pop-corn soufflé Les céréales soufflées sont obtenues depuis des siècles par des méthodes simples comme dans la fabrication du pop-corn.

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Céréale vêtue

On parle de céréales à grain vêtu et grain nu, pour distinguer celles dont le péricarpe du grain (glume et glumelle) reste attaché au grain à maturité après battage (céréale à grain vêtu ou à caryopse vêtu) de celles qui le perdent facilement au battage (céréale à grain nu ou à caryopse nu).

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Cephalanthera longifolia

, la Céphalanthère à feuilles étroites, Céphalanthère à longues feuilles ou Céphalanthère à feuilles en épée, est une espèce d'Orchidées terrestres du genre Cephalanthera.

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Clitellum

Le clitellum (du latin clitellae, « bât ») est une section glandulaire épidermique de la paroi du corps d'une famille d'Annélides, les Clitellates (qui comprend les Oligochètes (lombric) et les Achètes (sangsue)).

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Cocotier

Le Cocotier (Cocos nucifera) est une espèce de palmiers de la famille des ''Arecaceae'', décrite par Carl von Linné.

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Cocotier du Chili

Plantier de Costebelle: détail de la base du stipe. Le cocotier du Chili, palmier du Chili ou jubéa, Jubaea chilensis, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des palmiers (Arecaceae).

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Coix

Coix est un genre de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (Graminées), sous-famille des Panicoideae, originaire d'Asie tropicale, qui comprend quatre espèces acceptées.

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Colocasia esculenta

Colocasia esculenta est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Araceae, sous-famille des Aroideae, originaire du sous-continent indien et d'Asie du Sud-Est, à répartition pantropicale. La plante est cultivée dans toutes les régions tropicales pour sa racine épaissie (un corme souvent appelé tubercule) à la chair de couleur blanche à rose, de texture sèche et au goût proche de celui de la patate douce. Les feuilles se préparent comme des épinards. Cette plante est généralement connue sous le nom vernaculaire de taro, terme générique qui au sens strict désigne Colocasia esculenta, mais est parfois utilisé pour désigner diverses espèces d’Araceae à tubercules alimentaires, notamment dans les genres Colocasia, Alocasia et Xanthosoma. Le terme désigne aussi le corme (ou tubercule) lui-même.

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Coprah

Le coprah, ou copra, est l'albumen séché de la noix de coco.

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Coquelicot

Boutons et fleur épanouie. Le coquelicot (Papaver rhoeas) est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Papaveraceae, originaire du bassin méditerranéen (Eurasie et Afrique du Nord).

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Datte

La datte est le fruit du dattier (Phoenix dactylifera), un palmier qu'on ne connaît pas à l'état sauvage (spontané, non domestiqué).

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Domaine bZIP

Un domaine bZIP — de l'anglais basic leucine zipper — est un type de domaine de liaison à l'ADN présent dans nombreuses protéines se liant à l'ADN chez les eucaryotes.

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Double fécondation

En botanique, la double fécondation (ou xénie) est une fonction particulière à la reproduction des angiospermes.

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Endosperme

Le tissu albumen est un tissu végétal de réserves nutritives dans la graine des Gymnospermes ou des préspermaphytes, spécialisé dans le transfert des ressources de la mère vers l'embryon.

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Euterpe oleracea

Euterpe oleracea est une espèce de palmiers de la famille des Arecaceae, originaire du Nord de l'Amérique du Sud.

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Fabaceae

Les Fabaceae, ou Leguminosae (Légumineuses), sont une famille de plantes dicotylédones de l'ordre des Fabales.

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Farine atta

Puri'' principalement fait à base de farine ''atta''. La farine atta est une farine de blé indienne non raffinée, utilisée pour fabriquer la plupart des pains plats d'Asie du Sud (chapati, naan et puri).

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Farine complète

La farine complète, (appelée farine entière ou farine intégrale au Québec), est un type de farine qui contient en grande partie les éléments du grain.

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Galactomannane

Le galactomannane est un polyoside (polymère d'ose) présent dans de nombreuses graines.

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Gallus gallus domesticus

Gallus gallus domesticus, en français la Poule domestique (femelle), le coq domestique (mâle), est une sous-espèce de l'ordre des Galliformes.

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Germe des céréales

Le germe des céréales est la partie reproductive des grains de céréales, celle qui germe pour former la future plantule, c'est l'embryon de la graine.

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Germination épigée

Germination épigée et hypogée: la principale partie observable de la plantule au-dessus du sol est la tigelle. La germination épigée (du grec ἐπίγαιος epígaios, de ἐπί et γῆ, littéralement « au-dessus du sol »), dite aussi germination phanérocotylaire (du grec φανερός phaneros, « visible », et κοτύλη kotulè, « cotylédon ») est un terme de botanique qui désigne un mode de germination des spermatophytes (plantes à graines) dans lequel les cotylédons se dégagent de la graine et émergent au-dessus du sol (haricot, hêtre, houx, lin, luzerne, pin, ricin, tournesol) alors que dans la germination hypogée, ils restent emprisonnés dans la graine, dans le sol (graminées, certaines légumineuses...)..

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Glossaire de botanique

A.

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Glossaire des Poaceae

Ce glossaire des Poaceae présente un répertoire de termes qui ont une signification particulière dans le domaine de l'étude des plantes de la famille des Poaceae (ou graminées), ainsi que leurs définitions.

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Glutéline

Les glutélines sont un groupe de protéines de réserve présentes chez de nombreuses plantes de la famille des Poaceae, notamment les céréales.

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Gluten

Le blé, source importante de gluten. Le gluten est une substance viscoélastique composée de protéines et impliquée notamment dans l'alimentation.

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Gomme tara

La gomme tara, aussi appelé caroube du Pérou, est extraite des graines d'un arbre d’Amérique du Sud, Tara spinosa (famille des Fabaceae) JECFA (2006) Online Edition of "Combined Compendium of Food Additive Specifications".

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Grain de blé

Des grains de blé. De forme ovale, le grain de blé a une couleur variant du roux au blanc.

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Graine

Dans le cycle de vie des « plantes à graines », appelées spermatophytes, la graine est la structure qui contient et protège l'embryon végétal.

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Graineterie Roux de Carpentras

La graineterie Roux de Carpentras, fondée en 1907, au 34 rue Bel Air à Carpentras en Vaucluse, reste un exemple rare de l'industrie des semences, qui ne compte que cinq établissements de ce type en France, dont seulement deux autres sont répertoriés par l'inventaire général du patrimoine culturel (l'un à Carignan dans les Ardennes et l'autre, une grange monastique du à Blois dans le Loir-et-Cher).

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Haricot

Le haricot, ou haricot commun (Phaseolus vulgaris L.), est une espèce de plantes annuelles de la famille des Fabaceae (Légumineuses, Papilionacées), du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume.

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Hêtre commun

Le Hêtre commun, Fagus sylvatica, couramment désigné simplement comme le hêtre, est une espèce d'arbres à feuilles caduques, indigène d'Europe, appartenant à la famille des Fagaceae, tout comme le chêne et le châtaignier.

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Histoire évolutive des végétaux

doi.

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Histoire de la culture des céréales

Différentes céréales. L'histoire de la culture des céréales est un élément majeur de l'histoire alimentaire mondiale aux conséquences économiques, sociales et politiques très importantes.

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Huile de coco

L’huile de coco et l'huile de coprah sont des huiles végétales fabriquées à partir de l'albumen de la noix de coco.

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Issues de blé

son de blé, issues d'une farine blutée sur tamis à mailles de 1 mm. Les issues de blé sont des co-produits de l'industrie de première transformation du blé (meunerie, semoulerie, amidonnerie) obtenus lors de la fabrication de la farine et de semoule, et plus précisément lors du blutage qui permet de séparer la farine des issues.

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Ivoire végétal

Équateur''Lombards Museum'' Fruits d'ivoire végétal Souvenir de Namibie, fabriqué d'ivoire végétal L'ivoire végétal, appelé aussi morphilNicolas Jean-Baptiste Gaston Guibourt (1790-1867), professeur à l'École de pharmacie de Paris, Histoire naturelle des drogues simples ou cours d'histoire naturelle, Tome 2, 4e édition, 1857, 568 pages, p. 150, en espagnol tagua, cabeza de negro (tête de nègre) ou corozo, est l'albumen du fruit du palmier à ivoire d'Amérique tropicale (principalement les espèces de genre Phytelephas) mais aussi d'Afrique (espèces du genre Hyphaene).

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Lait de coco

Le lait de coco est un liquide laiteux préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée (fruit du cocotier).

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Lécithotrophie

La lécithotrophie (parfois lécitotrophie) est le fait, pour un embryon ou une larve et quelquefois un juvénile, de posséder une vésicule vitelline d'où tirer tout ou partie des nutriments nécessaires à son développement.

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Lupinus subg. Platycarpos

Lupinus subg.

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Maïs

Le maïs (Zea mays L., ou Zea mays subsp. mays (autonyme)), appelé blé d’Inde au Canada, est une plante herbacée tropicale annuelle de la famille des Poacées (graminées), largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon, mais aussi comme plante fourragère.

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Maïs cireux

Le maïs cireux est un maïs hybrideCollins, G. N. (1914).

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Maïs corné

Le Maïs corné est nommé ainsi à cause de la dureté de ses grains, qui ont de multiples couleurs Le maïs corné (Zea mays indurata), aussi appelé "Northern flints" (« Silex du Nord »), est une variété de maïs à grains durs d'où leur surnom de silex, originaire du Nord des États-Unis actuels et du Canada.

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Maïs denté

Oaxaca (Mexique) cultivée par les Zapotèques, groupe indentata. Une dépression apparaît au sommet du grain à la suite de la rétraction, à maturité, de la partie axiale d’albumen farineux. Le maïs denté (Zea mays indentata) est une sous-espèce de maïs dont le grain est formé d’une partie axiale d’albumen farineux et d’une partie périphérique d’albumen vitreux plus dur.

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Maïs farineux

Le maïs farineux (Zea mays var. amylacea) est une variété de maïs à péricarpe fin et dont l'albumen est riche en amidon.

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Malvoideae

Les Malvoideae sont une sous-famille de plantes dicotyléones de la famille des Malvaceae, originaire des régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes, qui compte plus d'une centaine de genres et environ 2000 espèces.

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Monotremata

Les monotrèmes (Monotremata) constituent un ordre animal défini par Charles-Lucien Bonaparte en 1838, regroupant des espèces caractérisées par le fait d'être à la fois ovipares et mammifères: ils pondent des œufs mais allaitent leurs petits.

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Muscadier

Le Muscadier (Myristica fragrans Houtt.) est un arbre de la famille des Myristicacées produisant la noix de muscade.

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Noix

noyer commun (Juglans regia), dans son brou éclaté. On extrait de cette enveloppe une teinture, le brou de noix. La noix est un fruit comestible à coque.

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Noix de coco

La noix de coco, ou le coco, est le fruit (drupe) du cocotier (Cocos nucifera), un des représentants de la famille des palmiers ou Arécacées.

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Noix de coco Kopyor

Noix de coco Macapuno ou Kopyor. Comme on le voit dans l'image, cette noix de coco présente une chair blanche anormale, plus épaisse et froissée  Macapuno en Philippin, Kopyor (prononcé kop-yor) en Indonésie, ou (kathi) en thaï, est le lusus d'une noix de coco ou une noix de coco mutante présentant un développement anormal de l'albumen.

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Noix de muscade

La noix de muscade (ou noix muscade) est l'albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier, un arbre tropical de la famille des myristicacées haut de dix à quinze mètres.

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Nombre d'équilibre de l'endosperme

Le nombre d'équilibre de l'endosperme ou EBN (acronyme de Endosperm balance number) est une notion développée au début des années 1980 (Johnston et al, 1980) dans l'étude des espèces de Solanum tubéreuses (pommes de terre sauvages), pour caractériser le génome des différentes espèces.

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Nucelle (botanique)

Schéma comparatif de l'ovule des Gymnospermes (à gauche) et des Angiospermes (à droite). Le nucelle est en vert. En botanique, le nucelle est un tissu végétal diploïde formant l'intérieur de l'ovule, et qui entoure le gamétophyte femelle.

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Palmier à huile

Le palmier à huile ou éléis de Guinée (Elaeis guineensis Jacq.) est une espèce de plante monocotylédone de la famille des Arecaceae, largement cultivée pour ses fruits et ses graines riches en huile à usage alimentaire et industriel. L'huile de palme, extraite de la pulpe du fruit, est devenue depuis quelques années la. L'huile de palmiste, extraite des graines, est autorisée dans l'Union européenne comme substitut du beurre de cacao. Le premier occidental à le décrire et à en ramener des graines fut le naturaliste aixois Michel AdansonJean-Marie Pelt, « Michel Adanson, le baobab et les coquillages », dans La Cannelle et le panda: les grands naturalistes explorateurs autour du Monde, Fayard, 1999..

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Parnassia

Les parnassies (Parnassia) forment un genre de plantes dans la sous-famille des Parnassiaceae au sein de la famille des Célastracées (Celastraceae).

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Patate douce

Ipomea batatas, la patate ou patate douce est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale.

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Pavot

Papaver est un genre de plantes de la famille des Papaveraceae, originaire des régions tempérées et froides d'Eurasie, d'Afrique et d'Amérique du Nord, qui comprend une cinquantaine d'espèces acceptées (jusqu'à une centaine selon certains auteurs).

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Plumbaginaceae

La famille des Plumbaginaceae (Plumbaginacées ou Plombaginacées) regroupe des plantes dicotylédones; elle comprend 775 espèces réparties en 14 à 24 genres.

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Poaceae

Les Poaceae, ou Graminées, sont une famille de plantes monocotylédones de l'ordre des Poales, qui comprend environ groupées en, à répartition cosmopolite.

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Pois cultivé

Pois mangetout chinois. Le Pois cultivé (Pisum sativum L.) est une espèce de plante annuelle de la famille des légumineuses (Fabacées), largement cultivée pour ses graines, consommée comme légume ou utilisée comme aliment du bétail.

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Pollen

Le pollen (du grec, « farine, poussière ») constitue, chez les plantes à graines, l'élément mobile mâle produit par la fleur: ce sont des grains minuscules (de diamètre en général), de forme plus ou moins ovoïde, initialement contenus dans l'anthère à l'extrémité des étamines.

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Pomme de terre

La pomme de terre ou patate (dans le registre informel ou bien en français canadien, suisse ou belge) est un tubercule comestible produit par l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des solanacées.

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Pop-corn

Le pop-corn, popcorn, maïs soufflé ou maïs éclaté est une céréale soufflée produit par un chauffage fort de grains de maïs.

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Reproduction chez les plantes à fleurs

Abeille en train de butiner. La fleur représente l'organe de reproduction chez les plantes à fruits (Angiospermes).

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Riz blanc

Riz blanc. Le riz blanc, ou riz blanchi, est le nom donné au riz complet après qu'il a subi l'opération de blanchiment.

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Riz doré

Riz doré (à droite) Le « riz doré » est une variété de riz (Oryza sativa) génétiquement modifiée créé à l'École polytechnique fédérale de Zurich (Suisse) pour produire de la vitamine A. Le riz a été choisi car il est mondialement cultivé et constitue la première source de nourriture dans les régions souffrant de carences en vitamines A. Comme OGM il est l'objet de controverses.

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Rottboellia cochinchinensis

Rottboellia cochinchinensis, l'herbe fataque, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Panicoideae, originaire des régions tropicales de l'Ancien Monde (Afrique, Asie, Australasie) et naturalisée dans les régions tropicales du Nouveau Monde et du Pacifique.

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Sac embryonnaire

En botanique, le sac embryonnaire désigne le gamétophyte femelle des Angiospermes et est inclus dans l'ovule.

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Scutellum (botanique)

En botanique, le scutellum est une excroissance, assimilée à un cotylédon modifié, très élargie et en position latérale, de l'embryon des graines, qui se rencontre seulement chez les espèces de plantes de la famille des Poaceae (graminées).

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Son (meunerie)

fibres alimentaires. Germe.5. Albumen. Le son est un coproduit constitué par les enveloppes du caryopse des céréales après séparation de l'amande.

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Spermacoce

Spermacoce est un genre de plantes dicotylédones de la famille des Rubiaceae, sous-famille des Rubioideae, à répartition pantropicale, qui comprend environ 300 espèces.

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Spermatophytina

Les Spermatophytes ou Spermaphytes (division des Spermatophyta, ou sous-division des Spermatophytina, ou classe des Spermatopsida), anciennement appelées phanérogames, sont un grand groupe de plantes vasculaires produisant des graines, d'où leur appellation vernaculaire de plantes à graines.

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Suspenseur (botanique)

En botanique, le suspenseur est la grande cellule basale qui compose le pôle inférieur de l'embryon végétal.

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Thermothérapie des agrumes

La thermothérapie des agrumes est l'application de hautes ou basses températures en vue d'inactiver des micro-organismes pathogènes.

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Tissu biologique

Un tissu en biologie est le niveau d'organisation intermédiaire entre la cellule et l'organe.

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Wallaceodoxa raja-ampat

Wallaceodoxa raja-ampat est une espèce de palmiers (plantes de la famille des Arecaceae) originaire des Îles Raja Ampat au large de la Nouvelle-Guinée.

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Xénie

La xénie, aussi appelée double fécondation, peut être définie comme la manifestation de l'effet de gènes du pollen (allopollen, pollen étranger) sur les caractéristiques génétiques du fruit ou de la graine.

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Redirections ici:

Exalbumine, Exalbuminé.

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