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27 relations: Appellation d'origine protégée, Chèvre, Chèvre de Savoie, Chevrotin (homonymie), Crest-Voland, Cuisine savoyarde, Culture en Savoie, Faverges, Fromage à pâte pressée non cuite, Fromage de chèvre, Gastronomie en Rhône-Alpes, La Rivière-Enverse, Langues viétiques, Le Bouchet-Mont-Charvin, Liste de fromages français, Liste des AOC et AOP laitières françaises, Liste des appellations fromagères européennes, Liste des spécialités régionales françaises de fromages, Manigod, Marthod, Parc naturel régional du Massif des Bauges, Pays de Faverges, Pays du Laudon, Praz-sur-Arly, Savoie (département), Thônes, Types de pâtes de fromage.
Appellation d'origine protégée
Le logo AOP. Appellation d'origine protégée (AOP) est la dénomination, en langue française, d'un signe d'identification de l'Union européenne visant à préserver les appellations d'origine de produits agricoles.
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Chèvre
Chèvre domestique d'Angora, photographie (avant 1910) d'Eugène Trutat conservée au Muséum de Toulouse. Gandhi à Marseille en 1931 avec deux chèvres qui lui fournissaient sa ration quotidienne de lait. La chèvre domestique (Capra hircus Linnaeus, 1758 ou Capra aegagrus hircus) est une espèce de mammifères herbivore ruminant, appartenant à la famille des bovidés, sous-famille des caprins.
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Chèvre de Savoie
La chèvre de Savoie (ou Alpine polychrome) est une population caprine française à faible effectif; elle compte aujourd’hui environ 1000 individus.
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Chevrotin (homonymie)
Le terme « chevrotin » peut faire référence à.
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Crest-Voland
Crest-Voland est une commune française située dans le département de la Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Cuisine savoyarde
La cuisine savoyarde est une cuisine traditionnelle du terroir de Savoie, correspondant aux actuels départements de Savoie et Haute-Savoie.
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Culture en Savoie
La culture en Savoie désigne tous les aspects d'ordre culturel présent dans le département français de la Savoie en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Faverges
Faverges est une ancienne commune française située dans le Sud du département de la Haute-Savoie en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Fromage à pâte pressée non cuite
Un fromage à pâte pressée non cuite est un type de fromage dont le caillé (obtenu à partir de lait de vache, brebis ou chèvre), non cuit, est pressé au moment du moulage afin d'éliminer le maximum de lactosérum, puis laissé à l'affinage.
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Fromage de chèvre
Un fromage de chèvre ou plus simplement un chèvre (au masculin) est un fromage obtenu en transformant du lait de chèvre.
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Gastronomie en Rhône-Alpes
La gastronomie en Rhône-Alpes est une gastronomie spécifique à une ancienne région administrative de France.
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La Rivière-Enverse
La Rivière-Enverse est une commune française rurale de montagne, située dans le département de la Haute-Savoie en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Langues viétiques
Les langues viétiques ou viêt-muong sont un rameau de la branche môn-khmer des langues austroasiatiques.
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Le Bouchet-Mont-Charvin
Le Bouchet-Mont-Charvin, précédemment Le Bouchet, est une commune française du département de la Haute-Savoie en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Liste de fromages français
En France, les producteurs fermiers, les artisans et les industriels fabriquent, au début du, plus d'un millier de variétés de fromages.
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Liste des AOC et AOP laitières françaises
Les appellations d’origine contrôlée (AOC) et appellations d’origine protégée (AOP) laitières françaises regroupent des fromages, des beurres et des crèmes fabriqués en France.
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Liste des appellations fromagères européennes
Cette page liste les différents fromages européens bénéficiant d'une appellation.
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Liste des spécialités régionales françaises de fromages
Cet article présente une liste des spécialités régionales françaises de fromages classées par région et département.
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Manigod
Manigod est une commune française située dans le département de la Haute-Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Marthod
Marthod est une commune française située dans le département de la Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Parc naturel régional du Massif des Bauges
Le parc naturel régional du Massif des Bauges a été créé le.
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Pays de Faverges
Le pays de Faverges ou vallée de faverges est une petite région naturelle située au sud du lac d'Annecy.
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Pays du Laudon
Le pays ou vallée du Laudon est une petite région naturelle située sur la rive ouest du lac d'Annecy.
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Praz-sur-Arly
Praz-sur-Arly est une commune française située dans le département de la Haute-Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Savoie (département)
Le département de la Savoie (en arpitan savoyard: Savouè) est un département français de la région Auvergne-Rhône-Alpes, dont le chef-lieu est la ville de Chambéry.
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Thônes
Thônes est une commune française située dans le département de la Haute-Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Types de pâtes de fromage
pâte pressée non cuite). Plusieurs classifications des fromages sont possibles.
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