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Ciguatera

Indice Ciguatera

La ciguatera (ou "gratte" en Nouvelle-Calédonie) est une forme particulière d’ichtyosarcotoxisme (du grec ichtyos: poisson, sarcos: chair, toxicon: toxique), c'est-à-dire une intoxication alimentaire par les chairs de poissons contaminés par la microalgue benthique Gambierdiscus toxicus présente dans les récifs coralliens.

47 relations: Agence pour la recherche et la valorisation marines, Aprion virescens, Attaques de requin à La Réunion, Carangoides ferdau, Carangoides orthogrammus, Caranx ignobilis, Caranx lugubris, Caranx melampygus, Caranx papuensis, Caranx sexfasciatus, Ciguatoxine, Coryphaena hippurus, Cyanobacteriota, Dinophyta, Dinotoxine, Epinephelus fuscoguttatus, Epinephelus lanceolatus, Faune de l'Australie, Faux gaïac, Gambierdiscus toxicus, Gnathanodon speciosus, Gratte, Gymnothorax pictus, Ichtyosarcotoxisme, Institut Louis-Malardé, Intoxication alimentaire, Jacqui Drollet, Jambosier rouge, Lutjanidae, Lyngbya, Maïtotoxine, Muraenidae, Mytilisme, Pagrus pagrus, Phycotoxine, Requin balestrine, Saint-Barthélemy (Antilles françaises), Saison 3 de Dr House, Scombrotoxisme, Seriola lalandi, Sphyraena, Sphyraena barracuda, Tétrodotoxisme, Tourisme en Guadeloupe, Toxicologie, Trachinotus goodei, Vivaneau.

Agence pour la recherche et la valorisation marines

L'Agence pour la recherche et la valorisation marines, ou ARVAM, est une association française de l'île de La Réunion, département d'outre-mer dans le sud-ouest de l'océan Indien.

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Aprion virescens

L'Aprion verdâtre (Aprion virescens) est un poisson marin de la famille des Lutjanidae et du genre monotypique Aprion.

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Attaques de requin à La Réunion

La plage de L'Étang-Salé, sur la côte ouest de La Réunion. Les attaques de requin à La Réunion concernent les contacts physiques agressifs entre un ou des requins et un humain dans l’habitat naturel des requins aux alentours immédiats de l'île de La Réunion.

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Carangoides ferdau

La carangue rayée (Carangoides ferdau) est une espèce de poisson de la famille des Carangidés.

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Carangoides orthogrammus

La carangue tachetée (Carangoides orthogrammus), est une espèce de poissons de la famille des Carangidés.

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Caranx ignobilis

Caranx ignobilis, communément nommé la carangue à grosse tête, est une espèce de poissons marins démersale de la famille des Carangidae.

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Caranx lugubris

Caranx lugubris, communément appelé Carangue noire, est un poisson de la famille des Carangidae.

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Caranx melampygus

Caranx melampygus, communément nommée Carangue bleue ou Carangue étoilée, est une espèce de poissons marins démersale de la famille des Carangidae.

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Caranx papuensis

La carangue mouchetée (Caranx papuensis), est un poisson de la famille des Carangidés.

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Caranx sexfasciatus

Caranx sexfasciatus, communément nommée Carangue à gros yeux, est une espèce de poissons marins démersale de la famille des Carangidae.

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Ciguatoxine

Les ciguatoxines (CTXs) sont des phycotoxines produites par Gambierdiscus spp, une microalgue dinoflagellé associée aux récifs coralliens des régions tropicales de l'océan Pacifique, l'océan Indien et dans les Caraïbes.

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Coryphaena hippurus

Le coryphène (du κορύφαινα, qui arbore un casque), ou dorade coryphène ou mahi-mahi, est une espèce de poisson que l'on peut trouver dans les régions tropicales et subtropicales de tous les océans, et occasionnellement en mer Méditerranée.

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Cyanobacteriota

Les Cyanobacteriota sont des bactéries photosynthétiques qui forment un embranchement.

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Dinophyta

Les Dinoflagellés (Dinoflagellata), encore appelées Dinophytes ou Péridiniens, sont une super-classe d'organismes eucaryotes unicellulaires.

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Dinotoxine

Les dinotoxines sont l'ensemble des toxines produites par les dinophytes (aussi appelés dinoflagellés), protistes aquatiques flagellés et unicellulaires.

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Epinephelus fuscoguttatus

Epinephelus fuscoguttatus, communément nommé Mérou marron ou Mérou marbré entre autres noms vernaculaires, est une espèce de poissons marins de la famille des Serranidae.

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Epinephelus lanceolatus

Epinephelus lanceolatus, le Mérou géant ou Mérou lancéolé, est une espèce de poissons des récifs coralliens, emblème aquatique du Queensland en Australie.

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Faune de l'Australie

alt.

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Faux gaïac

Le Faux Gaïac ou simplement Gaïac (Acacia spirorbis) est une espèce d'arbre de Nouvelle-Calédonie, du Vanuatu et d'Australie.

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Gambierdiscus toxicus

Gambierdiscus toxicus est un Alvéolé dinoflagellé benthique colonisant les coraux morts qui a été identifié pour la première fois à la fin des années 1970 aux îles Gambier (Polynésie française).

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Gnathanodon speciosus

La carangue royale ou carangue dorée (Gnathanodon speciosus), est une espèce de poissons de la famille des Carangidés.

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Gratte

* Ciguatera: ichtyosarcotoxisme (intoxication alimentaire) due à l'ingestion de chair de poisson.

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Gymnothorax pictus

Gymnothorax pictus, communément appelé murène poivrée ou murène sidérale, est une espèce de murène vivant dans les eaux chaudes de l'océan Indien et de l'océan Pacifique.

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Ichtyosarcotoxisme

L'ichtyosarcotoxisme désigne les intoxications alimentaires dues à l'ingestion de poissons ayant accumulé des toxines dans leur chair, leur peau ou leur viscères.

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Institut Louis-Malardé

LInstitut Louis-Malardé (ILM) est une institution de Polynésie française dont les missions concernent la santé publique et la recherche scientifique, en particulier en santé grâce à la veille sanitaire et épidémiologique.

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Intoxication alimentaire

Une intoxication alimentaire est une maladie, souvent infectieuse et accidentelle, contractée à la suite de l'ingestion de nourriture ou de boisson contaminées.

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Jacqui Drollet

Jacqui Drollet (Jacques Harold Tiamatahi, dit Jacqui), né le à Papeete, est une personnalité politique de la Polynésie française, président du groupe parlementaire de l'Union pour le développement, la stabilité et la paix, représentant les îles du Vent et président de l'Assemblée de la Polynésie française du au.

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Jambosier rouge

Le jambosier rouge (Syzygium malaccense) est un arbre fruitier originaire du Sud-Est asiatique (Indonésie, Malaisie), appartenant à la famille des Myrtacées.

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Lutjanidae

Les Lutjanidae (lutjanidés en français) sont une famille de poissons téléostéens, regroupant une quinzaine de genres répartis en quatre sous-familles.

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Lyngbya

Lyngbya est un genre de cyanobactéries (anciennement appelées algues bleues) filamenteuses de la famille des Oscillatoriaceae.

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Maïtotoxine

La maïtotoxine (MTX-1) est une phycotoxine extrêmement puissante produite par Gambierdiscus toxicus, une microalgue du groupe des dinoflagellés qui, ingérée par des poissons tels que Ctenochaetus striatus, appelé maïto à Tahiti, rendent ces derniers toxiques en provoquant des intoxications alimentaires appelées ciguatera.

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Muraenidae

Les murènes ou murénidés (Muraenidae) forment une famille de poissons anguilliformes.

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Mytilisme

Le mytilisme est une intoxication causée par l'ingestion de moules.

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Pagrus pagrus

Pagrus pagrus, appelé pagre commun, pagre rouge ou encore brème de mer ou dorade, est un poisson de la famille des Sparidae.

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Phycotoxine

Une phycotoxine est une toxine produite par les algues, notamment les algues unicellulaires (phytoplancton).

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Requin balestrine

Le Requin balestrine (Carcharhinus amboinensis) est une espèce peu courante de requins tropicaux de la famille des Carcharhinidae, que l'on trouve dans les eaux chaudes de l'est de l'océan Atlantique et de l'ouest des océans Indien et Pacifique.

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Saint-Barthélemy (Antilles françaises)

Saint-Barthélemy est une île française des petites Antilles et une collectivité d'outre-mer (COM) au sens de l'article 74 de la Constitution depuis le.

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Saison 3 de Dr House

Cet article présente le guide de la troisième saison de la série télévisée américaine House.

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Scombrotoxisme

Le scombrotoxisme, ou ichtyosarcotoxisme de type histaminique, est une intoxication alimentaire survenant dans la plupart des cas après la consommation de scombridés, poissons bleus à chair rouge comme les thons, maquereaux et bonites.

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Seriola lalandi

La Grande sériole ou simplement sériole (Seriola lalandi), est un poisson marin de la famille des Carangidés.

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Sphyraena

Sphyraena est un genre de poissons, communément appelés sphyrènes, de la famille monotypique des Sphyraenidae.

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Sphyraena barracuda

Le barracuda (Sphyraena barracuda) est une espèce de poissons carnivores de grande taille, de la famille des Sphyraenidae.

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Tétrodotoxisme

Le tétrodotoxisme est un ichtyosarcotoxisme, c'est-à-dire une intoxication due à la consommation de poissons, et plus précisément de tétraodons, poissons de la famille des tétraodontidés, quand ils sont mal préparés.

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Tourisme en Guadeloupe

Carte touristique de la Guadeloupe La Guadeloupe est une destination prisée pour le tourisme car elle attire par la richesse de ses paysages (îles d'origine volcanique, falaises et côtes rocheuses sauvages, cascades, plages de sable blanc, roux ou noir), par les nombreux milieux naturels et la biodiversité qu'elle conserve notamment grâce à l'appui du parc national de la Guadeloupe, par le patrimoine dont elle dispose et qui témoigne de l'histoire de l'archipel (Roches gravées de Trois-Rivières, musées, habitations sucrières, artisanat local), et grâce encore aux nombreux sites à découvrir au hasard de la visite de certaines communes de l'île.

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Toxicologie

La est une discipline scientifique qui étudie les effets néfastes d'une source sur des organismes ou des systèmes biologiques.

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Trachinotus goodei

Tranchinotus goodei, communément appelé Pompaneau guatie, est une espèce de poissons de la famille des Carangidae.

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Vivaneau

Le terme vivaneau est un nom vernaculaire souvent associé au poisson Lutjanus vivanus.

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Redirections ici:

Ciguaterra, Ciguatéra.

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