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Asson
Asson est une commune française, située dans le département des Pyrénées-Atlantiques en région Nouvelle-Aquitaine.
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Avezac-Prat-Lahitte
Avezac-Prat-Lahitte est une commune rurale française située dans l'est du département des Hautes-Pyrénées en région Occitanie.
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Économie des Hautes-Pyrénées
Carte du département.
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Bigorre (région naturelle)
La Bigorre est un comté historique des Pyrénées françaises et de Gascogne, proche de la sénéchaussée de Tarbes à l'époque moderne et, depuis 1790, du département français des Hautes-Pyrénées avec Tarbes pour chef-lieu, dans la région Occitanie depuis le.
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Bouillon de légumes
Le bouillon de légumes est un liquide passé et décanté obtenu en faisant cuire doucement des légumes (carottes, navets, poireaux, oignons, panais, céleri et selon le besoin avec des pommes de terre, des légumes secs et des céréales) dans de l'eau bouillante.
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Canton de Lourdes-Est
Le canton de Lourdes-Est est un ancien canton français situé dans le département des Hautes-Pyrénées et la région Midi-Pyrénées.
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Cassoulet
Le cassoulet (de l'occitan cassolet, caçolet) est une spécialité régionale du Languedoc, à base de haricots secs, généralement blancs, et de viande.
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Cuisine occitane
Carte de l'Occitanie. Tranches de foie gras avec gelée. Roquefort. La soupe au pistou. Confit de canard. Tielle sétoise. Pan bagnat. Caillettes aux herbes. Bagna càuda. AOC côtes-de-bergerac moelleux. Truffes au marché d'Apt. Salade landaise. Nougat blanc. Nougat noir. Cassoulet. Huile d'olive de Provence. Abricots et cerises confites. Muscat de Beaumes-de-Venise. Daube de bœuf. Jambon de Bayonne. La cuisine occitane est une cuisine diversifiée en raison de la taille de l'Occitanie et la grande variété de ses terroirs, allant des Pyrénées aux Alpes, de la côte méditerranéenne au Massif central qu'elle englobe majoritairement.
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Djongoli
Le djongoli est une purée de haricot à l’huile de palme et à la farine de maïs.
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Fréginat
Le fréginat (« fricassée » en français), est un plat traditionnel, typique des villages du massif des Corbières.
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Garbure
La garbure (de l’occitan garbura, soupe aux choux et au confit d'oie ou de canard, du gascon garbure, aussi appelée bigourne dans le Périgord) est une potée au chou, avec des morceaux de légumes, traditionnelle de la cuisine gasconne dans le sud-ouest de la France.
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Haricot
Le haricot, ou haricot commun (Phaseolus vulgaris L.), est une espèce de plantes annuelles de la famille des Fabaceae (Légumineuses, Papilionacées), du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume.
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Haricot à rames
352x352px Les haricots à rames, haricots ramants, haricots grimpants ou haricots volubiles sont des plantes légumineuses au type de port grimpant ou indéterminé de 2 à 4 mètres nécessitants d'être tuteurés.
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Haricot blanc
Haricot blanc est une expression désignant diverses variétés du haricot commun (Phaseolus vulgaris) dont le grain est de couleur blanche.
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Hautes-Pyrénées
Les Hautes-Pyrénées (localement) sont un département français de la région Occitanie.
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Jérémy Rimbaud
Jérémy Rimbaud, dit le cannibale de Nouilhan ou plus communément cannibale des Pyrénées, est un ancien militaire français, né le à Tarbes, ayant combattu en Afghanistan, atteint d'un syndrome de stress post-traumatique qui l'a conduit à un délire paranoïde durant lequel il a pratiqué un acte de cannibalisme sur un nonagénaire puis agressé un autre homme à Nouilhan dans la soirée du.
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La Tupina
La Tupina, situé rue Porte de la Monnaie à proximité de la Porte de la Monnaie, est un restaurant traditionnel bordelais proposant de la cuisine du Sud-Ouest.
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Légume
Étal de légumes variés Légumes cultivés dans un jardin potager Un légume est la plante ou la partie d'une plante comestible d'une espèce potagère par le Centre national de ressources textuelles et lexicales (CNRTL).
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Liste des appellations européennes de fruits, légumes et céréales
Grappes de muscat du Ventoux Cette liste des appellations européennes de fruits, légumes, céréales et condiments recense les productions végétales destinées à l'alimentation humaine inscrites sur les registres européens des AOP (appellation d'origine protégée et IGP (indication géographique protégée). Il peut s'agir aussi bien de produits agricoles bruts (fruits, légumes, céréales) que de certains produits issus d'une première transformation (farine, confiture, condiments, etc.).
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Liste des indications géographiques protégées françaises
La liste des indications géographiques protégées (IGP) françaises énumère alphabétiquement les produits agricoles et denrées alimentaires - liés à une zone géographique - reconnus de qualité par la réglementation européenne.
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Liste des spécialités régionales françaises de produits agricoles vivriers
Pas de description.
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Monlaur-Bernet
Monlaur-Bernet (Montlaur e Vernet en gascon) est une commune française rurale, située dans le sud du département du Gers en région Occitanie.
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Occitanie (région administrative)
L'Occitanie est une région administrative du Midi de la France résultant de la fusion des anciennes régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées.
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Salon régional de l'agriculture de Tarbes
Le Salon régional de l'agriculture de Tarbes (couramment désigné, en abrégé, Foire agricole) est une foire-exposition annuelle organisée à Tarbes au parc des expositions de Tarbes dans la première semaine du mois de mars, le week-end suivant le salon de l'agriculture de Paris.
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Tarbais
Tarbais peut désigner.
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Tarbes
Tarbes (en français méridional, en standard) est une commune de Gascogne, dans le Sud-Ouest de la France.
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Tourisme dans les Hautes-Pyrénées
Le tourisme dans les Hautes-Pyrénées constitue la première activité économique du département.
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Trie-sur-Baïse
Trie-sur-Baïse est une commune française située dans le nord-est du département des Hautes-Pyrénées, en région Occitanie.
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