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309 relations: Acide citrique, Additif alimentaire, Affaire du pain maudit, Agence nationale pour la gestion des déchets radioactifs, Agent infectieux, Agriculteur, Agrostis stolonifera, Ahu Akivi, Alan Battersby, Alexander Fleming, Aliment fermenté, ALK-Abelló, Allergène, Allergie, Allergie respiratoire reconnue comme maladie professionnelle, Altération des aliments, Alternaria, Ancien hôpital de Thiers, Anthrenus flavipes, Anti-ruissellement, Antibiotique, Anton de Bary, Antoni van Leeuwenhoek, Arachide, Arundo donax, Ascomycota, Aspergillus, Aspergillus oryzae, Aspergillus terreus, Augeron, Augusto Abelaira, Éboueur, Échangeur air-sol, Économies d'énergie, Éponge menstruelle, Étanchéité à l'air, Étanchéité à l'eau, Étancheur, Bactérie, Bateau-Lavoir, Baubiologie, Belper Hirn, Belper Mürggel, Benzylpénicilline, Bicarbonate de sodium, Biltong, Binage, Bioaérosol, Biocontaminant, Biofilm, ..., Biologie des sols, Biphényle, Blanchiment (chimie), Bleu d'Auvergne, Bleu de Costaros, Bleu de Langeac, Bleu de Termignon, Bleu des Causses, Blumeria graminis, Boues d'épuration, Brovada, Buttage, Camembert (fromage), Cancer professionnel, Casone (architecture), Castelrosso (fromage), Caves de Roquefort, Céréale, Champignon, Champignon filamenteux, Champignon médicinal, Champignon pathogène, Chaource (fromage), Chapelle Sixtine, Chloroxylénol, Chlorure de sodium, Chytridiomycose, Cillit Bang, Cimetière des Momies d'Urbania, Cire d'abeille, Cladosporium, Cliff Palace, Coccidioïdomycose, Colle à bois, Colle d'amidon, Collection d'insectes, Colorisation photographique, Combava, Condensat (vapeur d'eau), Confiture, Conservation des documents, Continuum thermohygrométrique, Corrosion atmosphérique, Couette (literie), Cryptococcus neoformans, Cuisine javanaise, Cuisine maltaise, Cyanure, Décomposeur, Décomposition, Découverte de la pénicilline, Désileuse, Debaryomyces hansenii, Dessin, Dikarya, Drosera aliciae, Effet oligodynamique, Entretien et hygiène des anches d'instruments de 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Acide citrique

L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom.

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Additif alimentaire

Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.

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Affaire du pain maudit

L’affaire du pain maudit est une série d'intoxications alimentaires qui frappe la France pendant l'été 1951, dont la plus sérieuse à partir du à Pont-Saint-Esprit (Gard) où elle fera cinq, voire sept morts, cinquante personnes internées dans des hôpitaux psychiatriques et deux cent cinquante personnes atteintes de symptômes plus ou moins graves ou durables.

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Agence nationale pour la gestion des déchets radioactifs

Bure. L'Agence nationale pour la gestion des déchets radioactifs (ANDRA) est un établissement public à caractère industriel et commercial (ÉPIC) chargé de la gestion des déchets radioactifs en France.

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Agent infectieux

Un est un agent biologique pathogène responsable d'une maladie infectieuse.

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Agriculteur

Un agriculteur ou une agricultrice est une personne qui procède professionnellement ou non à la mise en culture de la terre ou à l'élevage d'animaux.

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Agrostis stolonifera

Agrostis stolonifera, l'agrostide stolonifère, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées).

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Ahu Akivi

Carte de l'île de Pâques avec Ahu Akivi entouré en rouge. William Mulloy et un moaï en cours de restauration à Ahu Akivi. Ahu Akivi est un lieu sacré particulier à Rapa Nui, l'île de Pâques, appartenant au Chili et rattachée à la région de Valparaíso.

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Alan Battersby

Alan Rushton Battersby (né le à Leigh, Royaume-Uni; †) est un chimiste britannique.

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Alexander Fleming

Alexander Fleming est un médecin, biologiste et pharmacologue britannique, né le à Darvel, Ayrshire en Écosse et mort le à Londres.

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Aliment fermenté

tombeau TT52 de Nakht (vers -1400) montre l'ancienneté de la viticulture en Égypte. En technologie alimentaire, un aliment fermenté est un produit « vivant » solide ou liquide qui a subi une réaction biologique, la fermentation, sous l'action de micro-organismes (de 1 million à 10 milliards par gramme).

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ALK-Abelló

ALK-Abelló (OMX: ALK B), plus communément appelé ALK, est un groupe pharmaceutique dont le siège est au Danemark.

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Allergène

Un allergène est une substance, une particule, un corps organique (atome, molécule, protéine) capable de provoquer une réaction allergique chez un sujet préalablement sensibilisé lorsqu'il est à son contact (le plus souvent par contact avec la peau, inhalation, ou ingestion).

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Allergie

L'allergie est un phénomène d'exagération pathologique de la réponse immunitaire, en particulier la réaction inflammatoire, face à un antigène généralement étranger à l'organisme.

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Allergie respiratoire reconnue comme maladie professionnelle

Cet article décrit les critères administratifs pour qu'une allergie respiratoire soit reconnue comme maladie professionnelle.

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Altération des aliments

L'altération des aliments est le processus par lequel un produit alimentaire devient impropre à la consommation.

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Alternaria

Alternaria est un genre de champignons deutéromycètes de la famille des Pleosporaceae.

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Ancien hôpital de Thiers

L'ancien hôpital de Thiers est le site d'un établissement hospitalier remontant au, situé dans la partie est du centre historique de Thiers, en France.

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Anthrenus flavipes

Anthrenus flavipes est une espèce de coléoptères de la famille des Dermestidae.

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Anti-ruissellement

Une protection anti-ruissellement vise à protéger un matériel contre la pluie et les projections d'eau de toutes sortes.

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Antibiotique

bêta-lactamines. Un antibiotique (du grec anti: « contre », et bios: « la vie ») est une substance naturelle ou synthétique qui détruit ou bloque la croissance des bactéries.

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Anton de Bary

Heinrich Anton de Bary est un chirurgien, botaniste, microbiologiste et mycologue prussien, né le et mort le.

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Antoni van Leeuwenhoek

Antoni van Leeuwenhoek, né le à Delft et mort le dans la même ville, est un commerçant et savant néerlandais, connu pour ses améliorations du microscope et comme l'un des précurseurs de la biologie cellulaire et de la microbiologie.

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Arachide

L’arachide (Arachis hypogaea), dont le fruit s'appelle cacahuète ou cacahouèteOrthographe recommandée de 1990.

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Arundo donax

Arundo donax est une espèce de plantes herbacées de la famille des Poaceae, sous-famille des Arundinoideae, connue en France sous le nom de ou canne de Provence.

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Ascomycota

Les Ascomycètes (Ascomycota) constituent une très vaste division de champignons dits champignons supérieurs, c'est-à-dire à mycélium cloisonné, avec près de recensées en 2016Jaklitsch, W., Baral, H.-O., Lücking, R. & Lumbsch, H.T., 2016.

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Aspergillus

Aspergillus est un genre de « champignons imparfaits » (deutéromycètes).

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Aspergillus oryzae

Aspergillus oryzae (syn. Aspergillus flavus var. oryzae) est une espèce de champignons microscopiques, de la famille des Trichocomaceae, classe des ascomycètes, appartenant aux moisissures « nobles », proche de Penicillium, et donc des moisissures des fromages à pâte persillée.

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Aspergillus terreus

Aspergillus terreus est une moisissure couramment utilisée dans l'industrie pour produire d'importants acides organiques, tels que l'acide itaconique et l'acide cis-aconitique.

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Augeron

L'augeron est une variété de parler normand pratiquement disparue du pays d'Auge, à cheval entre les départements du Calvados et de l'Orne et quelques communes de l'Eure.

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Augusto Abelaira

Augusto Abeleira (né Augusto José de Freitas Abelaira à Ançã le et mort à Lisbonne le) est un professeur, romancier, dramaturge, traducteur et journaliste portugais.

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Éboueur

Éboueurs à l'arrière d'un camion poubelle à Paris (France). Un éboueur aussi connu sous le terme d'agent de propreté urbaine ou plus familièrement sous le nom de ripeur (pour ceux à l'arrière de la benne), vidangeur (québécisme) est une personne employée par une municipalité ou une entreprise pour collecter les déchets, voire les convoyer jusqu'à leur point de retraitement (décharge, incinérateur, usine de recyclage).

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Échangeur air-sol

Un échangeur air-sol (également connu sous les noms de puits provençal, puits canadien ou puits climatique) est un échangeur géothermique à très basse énergie utilisé pour rafraîchir ou réchauffer l'air ventilé dans un bâtiment.

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Économies d'énergie

Les économies d'énergie sont les gains obtenus en réduisant la consommation d'énergie ou les pertes sur l'énergie produite.

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Éponge menstruelle

Une éponge menstruelle est un dispositif interne de protection hygiénique, en éponge naturelle ou synthétique, placé dans le vagin afin de récolter le sang produit lors des menstruations.

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Étanchéité à l'air

L’étanchéité à l'air est l'ensemble des dispositions constructives mises en œuvre pour qu'un bâtiment soit étanche à l'air.

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Étanchéité à l'eau

Létanchéité à l'eau est l'ensemble des dispositions constructives mise en œuvre pour empêcher l'entrée de l'eau à l'intérieur d'un bâtiment.

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Étancheur

L’étancheur est celui qui prévoit l’étanchéité d’un ouvrage, les techniques et les matériaux à employer pour prévenir toute infiltration d’eau, d’humidité ou tous autres éléments extérieurs dans une construction.

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Bactérie

Le terme bactérie est un nom vernaculaire qui désigne certains organismes vivants microscopiques et procaryotes présents dans tous les milieux.

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Bateau-Lavoir

Le Bateau-Lavoir est une cité d'artistes située dans le arrondissement de Paris (France), au 13 de la place Émile-Goudeau.

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Baubiologie

La baubiologie (prononcé à la française ou à l'allemande; néologisme issu de l'allemand bau, « construction », et du grec bios et logos) est une discipline universitaire d'origine allemande qui concerne la conception et la réalisation de bâtiments et d'aménagements écologiques et biologiques mettant en œuvre les connaissances et techniques adéquates.

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Belper Hirn

Le Belper Hirn (littéralement: « cerveau de Belp ») est un fromage suisse à base de lait de vache originaire de la ville de Belp, dans le canton de Berne.

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Belper Mürggel

Belper Mürggel jeune. Belper Mürrgel mûr. Belper Mürrgel vieux. Le Belper Mürggel est un fromage suisse originaire de la ville de Belp, dans le Canton de Berne.

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Benzylpénicilline

La benzylpénicilline, couramment appelée pénicilline G, est un antibiotique bêta-lactamine à spectre étroit administré par injection intraveineuse ou intramusculaire comme traitement de la méningite, l'endocardite, la pneumonie aiguë, l'arthrite septique, le sepsis (septicémie) chez l'enfant, la diphtérie, la gangrène, la syphilis et la blennorragie (gonorrhée).

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Bicarbonate de sodium

Le bicarbonate de sodium (ou carbonate monosodique ou carbonate acide de sodium, anciennement bicarbonate de soudeCette ancienne dénomination de carbonate de soude, encore employée, est devenue incorrecte puisque les sels sont aujourd'hui qualifiés par un élément chimique (sodium, potassium) ou un polycation (ammonium, uranyle), ce que n'est pas la.), l'hydrogénocarbonate de sodium en nomenclature moderne, est un composé inorganique décrit par la formule brute.

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Biltong

Bâtons de ''biltong'' de bœuf artisanaux. Le biltong est un type de viande séchée typique de la cuisine sud-africaine, mis au point par les Afrikaners pour survivre lors du Grand Trek.

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Binage

Une binette à lame arrondie. En agriculture et jardinage, le binage consiste à ameublir la couche superficielle du sol autour des plantes cultivées.

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Bioaérosol

Bioaérosol Un bioaérosol est un aérosol qui est ou qui provient d'un organisme vivant.

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Biocontaminant

Un biocontaminant est un agent polluant d'origine biologique.

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Biofilm

biofilm autotrophe constitué de cyanobactéries). lire en ligne.

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Biologie des sols

La biologie des sols est l'étude de la vie microbienne et faunique dans le sol, dont l'activité est visible sur cette photo. La biologie des sols est l'étude de l'activité et de l’écologie microbienne et faunique du sol.

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Biphényle

Le biphényle (également nommé 1,1-biphényle, diphényle et phénylbenzène) est un hydrocarbure aromatique de formule brute C12H10.

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Blanchiment (chimie)

Le blanchiment est un procédé visant à détruire des molécules conférant à certaines matières des colorations indésirables.

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Bleu d'Auvergne

Le bleu d’Auvergne est un fromage à pâte persillée fabriqué en France dans le Massif central à partir de lait de vache.

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Bleu de Costaros

Le bleu de Costaros est un fromage au lait de vache français fabriqué en Auvergne, dans le village de Costaros (Velay).

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Bleu de Langeac

Le bleu de Langeac est un fromage français au lait de vache fabriqué en Auvergne.

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Bleu de Termignon

Bleu de Termignon est une appellation d'origine non-protégée désignant un fromage fermier de Savoie en France.

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Bleu des Causses

Le bleu des Causses (anciennement bleu de l’Aveyron) est un fromage à pâte persillée produit en France au centre-sud du Massif central à partir de lait de vache.

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Blumeria graminis

Blumeria graminis est une espèce de champignons ascomycètes de la famille des Erysiphaceae.

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Boues d'épuration

Les boues d'épuration (urbaines ou industrielles) sont le principal déchet produit par une station d'épuration à partir des effluents liquides.

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Brovada

La brovada (brovade ou bruade en frioulan) est un produit agroalimentaire traditionnel italien de la cuisine frioulane, utilisé pour accompagner des viandes rôties ou bouillies, associées à du vin.

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Buttage

Buttage sur culture d'échalotes. Le buttage, en agriculture et jardinage, est une opération culturale qui consiste à ramener la terre en forme de « butte » au pied des plantes.

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Camembert (fromage)

Camembert est une appellation générique qui désigne généralement un fromage à pâte molle et à croûte fleurie.

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Cancer professionnel

Les cancers, toutes localisations confondues, représentent la première cause de mortalité en France derrière les maladies cardio-vasculaires.

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Casone (architecture)

Un casone (en vénitien caxon, au pluriel casoni) est une construction rurale de plan rectangulaire, avec un toit de chaume, des murs en maçonnerie ou branchages et paille, autrefois répandue surtout dans la campagne padouane et dans la lagune de Grado à Comacchio.

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Castelrosso (fromage)

Le Castelrosso, également appelé Toma Brusca, est un fromage traditionnel italien au lait de vache pasteurisé.

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Caves de Roquefort

Rue des caves à Roquefort, paru dans ''Les merveilles de l'industrie ou Description des principales industries modernes'' de Louis Figuier (1873-1877). Les caves de Roquefort sont les lieux d'affinage du fromage roquefort.

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Céréale

pâtes alimentaires. orge, de blé et de seigle Structure schématique d'un grain de blé (coupe longitudinale). Les céréales sont des plantes monocotylédones de la famille des poacées (les graminées), sauvages ou cultivées, qui produisent des grains comestibles, utilisés principalement en alimentation humaine, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète.

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Champignon

Les champignons sont des eucaryotes pluricellulaires ou unicellulaires.

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Champignon filamenteux

Acremonium falciforme Conidia et conidiophores au microscope La notion de champignon filamenteux (Mold ou Filamentous Fungi pour les anglophones) est une catégorisation morphologique et non taxonomique.

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Champignon médicinal

Culture de ''Penicillium notatum'', moisissure productrice de la pénicilline. Les champignons médicinaux sont, parmi les espèces de Fungi, des champignons qui produisent des métabolites ayant des propriétés thérapeutiques significatives ou bien qui peuvent être utilisés pour produire ces composés organiques intermédiaires par les méthodes de la biotechnologie.

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Champignon pathogène

Aspergillose causée par des champignons filamenteux, de type moisissure, du genre ''Aspergillus'' (coloration à l'hématoxyline et à l'éosine). trad.

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Chaource (fromage)

Le chaource est un fromage à pâte molle à croûte fleurie à prédominance lactique.

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Chapelle Sixtine

La chapelle Sixtine (en italien, Cappella Sistina), appelée originellement chapelle de Sixte, est une des salles des palais pontificaux du Vatican et fait partie des Musées du Vatican.

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Chloroxylénol

Le chloroxylénol ou 4-chloro-3,5-diméthylphénol est un composé chimique antimicrobien utilisé pour lutter contre les bactéries, algues et moisissures dans les colles, émulsions et peintures et pour nettoyer des réservoirs. Il est aussi régulièrement utilisé dans des solutions antibactériennes comme le Dettol ou des pommades comme la vaseline. Des études ont montré une légère activité antimicrobienne qui peut être améliorée par l'ajout d'additifs. Son action antibactérienne est due à sa capacité à rompre les membranes plasmiques.

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Chlorure de sodium

Le chlorure de sodium est un composé chimique ionique de formule NaCl.

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Chytridiomycose

La chytridiomycose est une maladie infectieuse fatale affectant les amphibiens (anoures, urodèles et gymnophiones).

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Cillit Bang

Logo Cillit Bang est une marque d'une gamme de produits de nettoyage créée par Reckitt Benckiser, le groupe anglo-néerlandais de l'industrie chimique spécialisé dans les produits d'entretien et pharmaceutiques.

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Cimetière des Momies d'Urbania

Le Cimetière des Momies d'Urbania est un ensemble de momies rassemblées à l'intérieur de l'église des Morts qui se situe Via Filippo Ugolini à Urbania, une ville située dans la province de Pesaro et d'Urbino dans les Marches en Italie.

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Cire d'abeille

La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel.

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Cladosporium

Cladosporium est un genre de champignons dont certaines espèces sont parmi les plus communes des moisissures d'intérieur et d'extérieur.

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Cliff Palace

Cliff Palace est la plus grande habitation creusée dans un versant de plateau d'Amérique du Nord.

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Coccidioïdomycose

La coccidioïdomycose, également connue sous le nom de fièvre de la vallée (valley fever), fièvre de la vallée de San Joaquin, fièvre de la vallée de Californie ou encore fièvre du désert, est une infection mycosique causée par le champignon Coccidioïdes immitis ou le Coccidioïdes posadasii.

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Colle à bois

La colle à bois est un adhésif utilisé pour lier étroitement des morceaux de bois ensemble.

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Colle d'amidon

La colle d'amidon est une colle à base de farine, blé ou riz gluant (colle de riz), et d'eau, à laquelle on ajoute généralement de l'huile d'amande amère ou des conservateurs afin de la conserver des moisissures.

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Collection d'insectes

Une collection d'insectes ou collection entomologique est le résultat de la collecte et la conservation d'insectes (et autres arthropodes) morts, dans un but scientifique ou esthétique.

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Colorisation photographique

Daguerréotype colorisé à la main par J. Garnier, ca. 1850 La colorisation photographique est un procédé qui consiste à ajouter de la couleur aux photographies en noir et blanc ou sépia, généralement pour accroître le réalisme de la photographie ou à des fins artistiques.

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Combava

Combava est le nom du Citrus hystrix, agrume de l'ex sous-genre Papeda.

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Condensat (vapeur d'eau)

Le condensat est un liquide obtenu par condensation de sa propre vapeur.

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Confiture

La confiture est un mélange gélifié de sucre, de pulpe ou de purée d'une ou plusieurs espèces de fruits ou légumes, obtenu, le plus souvent, en faisant réduire et confire, dans une bassine à confiture, les pulpes ou purées avec un poids équivalent de sucre.

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Conservation des documents

Le principe de conservation des documents en archivistique ou en sciences de l'information et des bibliothèques est l'un des piliers essentiels de ces disciplines, avec la collecte des documents, le classement des archives ou les classifications décimales ou documentaires des bibliothèques ou centres de ressources.

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Continuum thermohygrométrique

Les conditions climatiques instantanées d'un lieu se décrivent en termes de température et d’hygrométrie relative, sachant que la capacité de l'air à absorber de la vapeur d'eau augmente avec sa température (tant qu'il n'est pas saturé en vapeur d'eau).

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Corrosion atmosphérique

La corrosion atmosphérique est de la corrosion générée par l'atmosphère et ses conditions, à des températures naturelles (à ne pas confondre avec la corrosion par l'atmosphère à haute température).

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Couette (literie)

Une couette est un article de literie sous laquelle le dormeur se glisse et qui le tient au chaud pendant le sommeil.

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Cryptococcus neoformans

Cryptococcus neoformans (Cryptococcus gattii étant l'autre espèce de Cryptococcus responsable de cryptococcose) est un mycète encapsulé du type levure qui peut vivre sur des plantes ou des animaux (on le retrouve dans les fientes de pigeons).

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Cuisine javanaise

''Nasi gudeg'' javanais complet, composé de ''gudeg'' (jeune jacquier cuit dans du lait de coco), poulet frit, œuf dur et ''krecek'' (chips de peau de buffle épicée). Le ''gudeg'' est un des plats les plus fameux. La cuisine javanaise est la cuisine des Javanais, une ethnie majoritaire en Indonésie, et plus précisément dans les provinces de Java central, Yogyakarta et Java oriental.

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Cuisine maltaise

Historiquement, la cuisine maltaise est une cuisine insulaire faite à base de produits locaux.

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Cyanure

En chimie, le terme cyanure, du grec (« bleu »), peut désigner.

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Décomposeur

minéralisation et humification. Les décomposeurs sont les êtres vivants participant directement à la décomposition de la matière organique morte (nécromasse) ou des excréments ou excrétats d'êtres vivants.

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Décomposition

En biologie, la décomposition, appelée aussi putréfaction, est le processus par lequel des corps organisés, qu'ils soient d'origine animale ou végétale dès l'instant qu'ils sont privés de vie, dégénèrent sous l'action de facteurs biologiques modifiant complètement leur aspect et leur composition.

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Découverte de la pénicilline

Sir Alexander Fleming fut le premier à démontrer que la moisissure Penicillium notatum produisait une substance antibactérienne; il fut le premier à isoler et à concentrer cette substance qu'il appela « pénicilline ».

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Désileuse

Une désileuse est un appareil permettant de vider rapidement un silo de son contenu.

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Debaryomyces hansenii

Debaryomyces hansenii est une levure de la famille des Saccharomycetaceae, proche de Saccharomyces cerevisiae.

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Dessin

Léonard de Vinci, ''Homme de Vitruve'' (vers 1492)Gallerie dell'Accademia de Venise.. Le dessin est une technique de représentation visuelle sur un support plat.

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Dikarya

Les Dikarya sont un sous-règne de champignons du règne des Fungi.

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Drosera aliciae

Drosera aliciae est une espèce végétale de la famille des Droseraceae.

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Effet oligodynamique

L'argenterie a tendance à se désinfecter naturellement sous l'effet oligodynamique. L'effet oligodynamique (du grec ancien ὀλίγος « peu » et δύναμις « puissance ») est un concept introduit en décrivant l'effet toxique des ions métalliques sur les cellules de microorganismes procaryotes et eucaryotes — bactéries, algues, moisissures, spores, mycètes — même à concentration relativement faible.

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Entretien et hygiène des anches d'instruments de musique

Anches de saxophone neuves. Parce qu’elles sont historiquement faites d’un matériau naturel, les anches en roseau (Arundo donax) des instruments de musique peuvent abriter des bactéries ou des moisissures qui peuvent nuire à la santé du musicien.

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Erreur scientifique

Andreas Cellarius, Harmonia Macrocosmica, publié en 1660. L'erreur scientifique consiste en un raisonnement, une théorie ou une affirmation se revendiquant de la science mais qui se trouve réfuté par la communauté scientifique.

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Essence de térébenthine

L'essence de térébenthine, ou par ellipse la térébenthine, est une huile essentielle obtenue par purification puis par distillation de térébenthine, une oléorésine récoltée à partir des arbres résineux.

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Eurotium herbariorum

Eurotium herbariorum (anciennement Aspergillus glaucus) est un champignon Ascomycète de la famille des Trichocomaceae.

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Extraction de l'huile d'olive

e montrant un pressoir à olives. L’extraction de l'huile d'olive est le processus industriel, réalisé dans un moulin à huile, dont l'objet est d'extraire l'huile des drupes de l'olivier.

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Farine

La farine est une poudre obtenue en broyant et en moulant des céréales ou d'autres produits agricoles alimentaires solides, souvent des graines.

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Fève tonka

La fève tonka, fève de tonka ou coumarou est une graine produite par plusieurs espèces d'arbres tropicaux de la famille des Fabaceae des genres Dipteryx et Taralea: principalement Dipteryx odorata, mais aussi, Dipteryx alataDipteryx alata, synonyme: Dipteryx pteropus et Taralea oppositifoliaLe Taralea oppositifolia, synonyme Dipteryx oppositifolia, fut décrit pour la première fois par le botaniste français Jean Baptiste Christophe Fusée-Aublet (1723-1778).

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Fermentation alcoolique

Bulles de gaz carbonique produites par la fermentation alcoolique du vin. La fermentation alcoolique est un processus biochimique par lequel des sucres (glucides, principalement le glucose) sont transformés en alcool (éthanol) dans un milieu liquide, privé d'air.

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Fonticulida

Fonticulida est un ordre d'holomycètes du règne des Nucleariae.

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Forme téléomorphe

La forme téléomorphe désigne la forme ou le stade de reproduction sexué d'un champignon, quand il existe aussi une forme (ou un stade) asexuée, dite anamorphe.

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Fourme d'Ambert

La fourme d'Ambert est un fromage français à base de lait de vache de la région Auvergne-Rhône-Alpes, créé à l'origine dans les environs d'Ambert (Puy-de-Dôme), et qui bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 1972.

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Fromage

alt.

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Fromage à pâte molle à croûte lavée

Le terme à pâte molle s'applique à un fromage qui ne subit au moment de sa fabrication ni chauffage, ni pressage.

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Fromage à pâte persillée

Les fromages à pâte persillée ou à pâte à moisissure interne ou encore bleus sont des appellations appliquées à des fromages dont le caillé est ensemencé de penicillium.

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Fromage colonial

Fromage de colonie Le fromage de colonie (en portugais: queijo de colônia, prononcé) est un type de fromage fabriqué dans les hautes terres de l'État brésilien de Rio Grande do Sul.

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Fromage de chèvre

Un fromage de chèvre ou plus simplement un chèvre (au masculin) est un fromage obtenu en transformant du lait de chèvre.

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Fumarate de diméthyle

Le diméthylfumarate aussi dit fumarate de diméthyle ou DMFu (en anglais dimethyl fumarate ou DMF ou BG-12) est un ester de méthyle de l'acide fumarique.

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Fungi

spores fongiques dans les conditions optimales. Autre agent actif d'une pourriture du bois, l'Hypholome en touffes, champignon saprotrophe très commun. Les Fonges, également appelés Mycètes, sont un règne d'organismes eucaryotes appelés communément champignons.

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Galactoside

Raffinose, l'α-galactoside le plus simple. Un galactoside est un hétéroside comportant au moins un galactose.

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Gélose à l'extrait de malt

La gélose à l'extrait de malt ou Malt-Agar est un milieu de culture en biologie.

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Gélose Sabouraud

La gélose de Sabouraud (qui doit son nom à Raymond Sabouraud) est un milieu d'isolement des Fungi (moisissures et levures).

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Gel de silice

Surface du gel de silice sec et hydraté. Le gel de silice est un hydroxyde de silicium polymère d'acide silicique préparé à partir de silicate de sodium.

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Gliese 581 g

Gliese 581 g (Gl 581 g), surnommée Zarmina par son découvreur Steve Vogt d'après le prénom de sa femme, est une exoplanète à l'existence non confirmée, détectée par la méthode des vitesses radiales dans le système planétaire de l'étoile Gliese 581, une naine rouge de située à quelque (soit) de la Terre, dans la constellation de la Balance.

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Gorgonzola (fromage)

Le gorgonzola est l'appellation d'origine d'un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, fabriqué dans les régions de Lombardie et du Piémont.

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Granulé

Aliment pour animaux en granulés. granulés de bois. Un granulé (pellet en anglais) est un petit élément qui peut être constitué de divers matériaux plus ou moins extrudés, compactés ou déshydratés.

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Gris

Nuages gris. Le gris est un champ chromatique défini par la faiblesse ou l'absence de l'impression de couleur, dont l'intensité lumineuse est moindre que celle du blanc et supérieure à celle du noir.

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Griséofulvine

La griséofulvine est un antifongique utilisé comme médicament et administré uniquement par voie orale chez l'homme et chez l'animal pour traiter les dermatophytoses étendues sur la peau et les phanères (ongles, poils, cheveux).

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Großes Schauspielhaus

Le Großes Schauspielhaus (grand théâtre en allemand) était un Théâtre de Berlin en Allemagne, souvent décrit comme un exemple de l'architecture expressionniste, dessiné par Hans Poelzig pour le directeur de théâtre Max Reinhardt.

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Grotte de Lascaux

La grotte de Lascaux, située sur la commune de Montignac-Lascaux, dans le département français de la Dordogne en région Nouvelle-Aquitaine, dans la vallée de la Vézère, est l'une des plus importantes grottes ornées du Paléolithique supérieur par le nombre et la qualité esthétique de ses peintures et gravures, principalement des représentations d'animaux.

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Grotte de Seokguram

La grotte de Seokguram est un ermitage du complexe constitué autour du temple Bulguksa, à quatre kilomètres à l'est de ce temple.

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Heptan-2-one

L'heptan-2-one est un composé organique de la famille des cétones.

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Heptan-3-one

L'heptan-3-one est un composé organique de la famille des cétones.

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Histeridae

Les Histeridae, Histeridés en français, sont une famille d'insectes coléoptères.

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Histoire évolutive des mammifères

paraphylétiques)« Systématique: ordonner la diversité du vivant », Rapport sur la Science et la technologie N°11, Académie des sciences, Lavoisier, 2010, p. 65. Restitution par le paléoartiste Nobu Tamura d'un ''Procynosuchus'', un membre du groupe des cynodontes, qui comprend les ancêtres de mammifères. genre de proto-mammifères ayant vécu au milieu du Trias supérieur. Selon la théorie synthétique de l'évolution, l’histoire évolutive des mammifères est passée par plusieurs stades depuis leurs ancêtres dits « reptiles mammaliens », selon un processus graduel d’innovations anatomiques et physiologiques qui a duré approximativement 100 Ma, du milieu du Permien, puis au cours du Trias, et jusqu'au milieu du Jurassique.

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Holomorphe (mycologie)

Le qualificatif « holomorphe » désigne - dans le domaine de la mycologie - l'état d'une colonie fongique où coexistent deux stades (ou formes) différents de reproduction d'un même champignon: un stade dit « téléomorphe » de reproduction sexuée, et un stade dit asexué (ou « anamorphe »).

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Homme de Dätgen

L’Homme de Dätgen L’Homme de Dätgen est un cadavre momifié daté entre le et le de notre ère, et trouvé en 1959 lors de l'exploitation de la grande tourbière (Grosser Moor) de Dätgen, dans l'arrondissement de Rendsburg-Eckernförde, au Schleswig-Holstein, en Allemagne.

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Howard Walter Florey

Howard Walter Florey, baron Florey d'Adelaïde et Marston, (-), est un pharmacologue australien, prix Nobel de physiologie ou médecine en 1945 avec Ernst Boris Chain et Sir Alexander Fleming pour son rôle dans l'utilisation thérapeutique de la pénicilline.

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Huangjiu

Le huangjiu (API (pour le mandarin standard):, API (pour le cantonais):, morphol. « vin jaune » en mandarin) ou vin de céréalec'est le terme utilisé par des sinologues français comme est une boisson alcoolisée chinoise, titrant entre 12 et 20 %, obtenue par transformation simultanée des matières amylacées de céréales (sorgho, millet, blé, riz) en sucres simples et de ceux-ci en alcool.

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Huile d'olive

L’huile d'olive est une variété d'huile alimentaire, à base de matière grasse végétale extraite des olives (fruits d'oliviers cultivés en oliveraie d'oléiculture) lors de la trituration dans un moulin à huile.

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Humidité (construction)

Le terme humidité utilisé dans le langage de la construction correspond à une présence anormale d'humidité dans un bâtiment.

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Hygrométrie

Diagramme de l'air humide à 1013,25 hPa. L’hygrométrie est la science qui a pour objet la mesure de la quantité de vapeur d'eau contenue dans l'air humide; elle ne prend pas en compte l'eau présente sous forme liquide ou solide.

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Hypersensibilité (immunologie)

Le phénomène d'hypersensibilité est une réponse immunitaire disproportionnée par rapport à la dangerosité de l'intrus qui peut notamment être une bactérie, un virus, une toxine, une endotoxine ou un allergène.

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Hypothiocyanite

L'hypothiocyanite est un anion de formule semi-développée −O-S-C≡N naturellement présent dans les muqueuses.

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Incilius periglenes

Incilius periglenes est une espèce éteinte d'amphibiens de la famille des Bufonidae.

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Iris (genre végétal)

L’Iris (nom masculin) est un genre de plantes vivaces à rhizomes ou à bulbes de la famille des Iridacées.

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Irradiation des aliments

Unité mobile d'irradiation alimentaire dans les années 1960 L'irradiation des aliments consiste à exposer des aliments à des rayonnements ionisants afin de réduire le nombre de micro-organismes qu'ils contiennent.

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Jardinage sans bêcher

Le jardinage sans bêcher, no-dig gardening en anglais, est une méthode de culture proposant de ne plus retourner le sol utilisée par certains jardiniers biologiques pour respecter les réseaux trophiques du sol.

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John Scott Burdon-Sanderson

John Scott Burdon-Sanderson (–), baronnet, est un physiologiste britannique, né près de Newcastle upon Tyne.

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John Tyndall (physicien)

John Tyndall (-) est un scientifique et alpiniste irlandais.

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Josef Schovanec

Josef Schovanec, né le à Charenton-le-Pont, est un philosophe, écrivain et voyageur français d'origine tchèque.

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Jules Tissot

Jules Tissot est un biologiste français, né le à Besançon et mort le à Paris.

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Juniperus bermudiana

Le Genévrier des Bermudes (Juniperus bermudiana L.) est une espèce de genévrier endémique des Bermudes.

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Kōji

Le ou koji est un ferment issu de la moisissure de plusieurs ascomycètes (champignons) du genre Aspergillus.

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Kofun de Kitora

Le est un tumulus situé dans le village d'Asuka, dans la préfecture de Nara, au Japon.

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Kofun de Takamatsuzuka

Le est un kofun, c'est-à-dire un monument funéraire japonais, de forme circulaire.

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Kombucha

Le kombucha est une boisson fermentée légèrement acide.

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Labné

Le labné ou labneh, plus rarement labna, lebné voire lebni (en لبنة; en լեբնի; en süzme), est un lait fermenté concentré traditionnel issu du rayeb égoutté, qui est originaire des montagnes du Liban, un plat typique de la cuisine syrienne, libanaise surtout dans la ville de Chtaura dans la plaine de la Békaa, et dans les localités druzes.

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Lactobacille

Le Lactobacille (Lactobacillus) est un genre de bactéries à gram positif, de la famille des Lactobacillaceae.

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Laine de bois

Laine de bois Le terme laine de bois (aussi appelée paille de bois ou frisure de bois "wood wool ou excelsior" en anglais) est utilisé pour de longs copeaux de bois ayant un aspect pailleux, mais semble s'appliquer de plus en plus communément à la fibre de bois en panneaux ("woodfiber boards" en anglais).

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Le Gamin artificiel

Le Gamin artificiel (titre original: The Artificial Kid) est un roman de science-fiction écrit en 1980 par Bruce Sterling.

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Le Promeneur de l'éternité

Le Promeneur de l'éternité (Time Walker en version originale) est un film de série B de 1982, réalisé par Tom Kennedy.

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Leibniz-Institut für Naturstoff-Forschung und Infektionsbiologie

Le Leibniz-Institut für Naturstoff-Forschung und Infektionsbiologie ou Hans-Knöl-Institut ou HKI est un établissement de recherche allemand situé à Iéna en Thuringe.

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Les Fleurs du mal

Les Fleurs du mal est un recueil de poèmes de Charles Baudelaire, reprenant la quasi-totalité de sa production en vers de 1840 jusqu'à sa mort, survenue fin août 1867.

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Levain naturel

Le levain naturel (ou levain sauvage ou indigène) est une flore microbienne destinée à produire une fermentation dans laquelle interagissent principalement des bactéries lactiques, majoritaires, ainsi que des levures et moisissuresPrakash Tamang J., Kailasapathy K. Fermented foods and beverages of the world.

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Levure

Une levure est un champignon unicellulaireCertaines levures sont cependant capables d'arborer un aspect pseudo multicellulaire par la formation, par exemple, de pseudomycélium.

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Liste d'agents pathogènes touchant les humains

Cette page est une Liste d'agents pathogènes touchant les humains, qui sont des agents qui causent infection qui est un états pathologiques créant des maladies infectieuses chez de homme (Homo sapiens; 1er décrit 1758 par Carl Linnæus (1707 - 1778). Cette liste est à l'inclusion de: bactérie Professeur Catherine Neuwirth http://www.ifsidijon.info/v2/wp-content/uploads/2015/09/2016-Les-agents-infectieux.pdf (http://www.ifsidijon.info/v2/ Institut de formation en soins infirmiers - CHU de Dijon - https://www.chu-dijon.fr/ (A-H K-P R-V Y), champignon (BC EF H LMN P RST), moisissure (champignon microscopique) (C EF P S U), parasite (A-H L-P ST W), (helminthe Janeway CA Jr, Travers P, Walport M, et al., https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ (Centre national des États-Unis d'information sur la biotechnologie (ncbi) Bibliothèque nationale de médecine (nlm) Instituts nationaux de la santé (nih) Gouvernement des États-Unis), New York: Garland Science (en); 2001 - némathelminthe J. Brengues, J. Brunhes, J.-P. Hervy https://core.ac.uk/download/pdf/39878197.pdf,, mars 1979, https://core.ac.uk/ (CORE (en)), mouche (O), protozoaire, amibe (AB E N S)), prion (P), et virus (Vincent Guili), https://svt.enseigne.ac-lyon.fr/spip/ (Sciences de la vie et de la Terre, Académie de Lyon)) (A-P RST VW YZ).

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Liste de légendes urbaines

Cette liste de légendes urbaines ou contemporaines recense les légendes urbaines, que l'on retrouve notamment dans le folklore.

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Liste des principaux allergènes

Un allergène est une substance capable de provoquer une réaction allergique chez un sujet préalablement sensibilisé.

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Lovastatine

La lovastatine est une statine, famille d'hypolipidémiants, utilisés comme médicaments pour baisser la cholestérolémie de personnes qui risquent une maladie cardiovasculaire à cause de leur hypercholestérolémie.

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Lycorma delicatula

Lycorma delicatula est une espèce de fulgores indigène de certaines régions du Sud de la Chine, de Taïwan et du Viêt Nam et qui s'est répandue au Japon, en Corée du Sud et aux États-Unis.

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Macromycète

Les macromycètes ou macrochampignons sont des champignons dont la fructification (le sporophore) est visible à l'œil nu.

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Magaliesberg

Paysage du Magaliesberg à l'est du barrage d'Hartebeespoort Le Magaliesberg est une chaîne de montagnes d'Afrique du Sud qui culmine à d'altitude.

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Magne de Füssen

Saint Magne de Füssen (en latin: Magnus, en allemand: Magnus von Füssen), est un saint catholique ermite, thaumaturge et missionnaire du en Allemagne, à l’origine de l'abbaye de Füssen (Bavière), probablement originaire d’Irlande, et mort en 756 ou 772 à Füssen.

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Maladie de Byne

La maladie de Byne est une détérioration d'origine chimique de coquille de mollusques stockés ou exposés dans les musées et sites analogues, entreposés sans précaution particulière.

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Maladie des plantes ornementales

Les maladies des plantes ornementales affectent les diverses espèces de plantes cultivées à des fins ornementales: plantes à fleurs ou à feuillage décoratif de jardins, plantes d'appartement, arbustes et arbres d'ornement, plantes à gazon, etc.

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Maroilles (fromage)

Le maroilles ou marolles, prononcé /, est une appellation d'origine désignant un fromage dont la production et la transformation s'effectuent dans la Thiérache française (départements du Nord et de l'Aisne).

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Matriphagie

La matriphagie est une forme de cannibalisme où la mère est consommée par sa progéniture.

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Maturation

La maturation est un processus permettant à un aliment de modifier ses qualités de digestibilité et gustatives par vieillissement.

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Mérule

La ou le mérule, appelé aussi « champignon des maisonsNom vernaculaire en français d’après, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du CanadaVoir définition donnée par le de l’Office québécois de la langue française.

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Mérule pleureuse

La Mérule pleureuse ou le Mérule pleureur (Serpula lacrymans, jadis Merulius lacrymans) est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Serpulaceae.

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Metarhizium anisopliae

Metarhizium anisopliae, connu auparavant sous le nom de Entomophthora anisopliae (basionyme), est une espèce de champignons mitosporiques avec une reproduction asexuée de la famille des Clavicipitaceae.

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Micro-organisme

Un micro-organisme ou microorganisme (du grec ancien, « petit » et de, « organe ») ou microbe (du grec, « petit » et, « vie ») est un organisme unicellulaire qui ne peut être observé individuellement qu'à l'aide d'un microscope.

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Microbiologie

La microbiologie est un domaine des sciences appliquées qui a pour objet les micro-organismes et les activités qui les caractérisent.

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Microbiologie alimentaire

Laboratoire de microbiologíe alimentaire, Faculté de technologie alimentaire, Université d'agriculture de Lettonie La microbiologie alimentaire est l'étude des micro-organismes qui habitent, forment ou contaminent les aliments.

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Micromycète

bourgeonnant (cicatrices de bourgeonnement en vert), vue au microscope à fluorescence. Le groupe des micromycètes, microchampignons ou microfungi rassemble des champignons eucaryotes de très petite taille ou microscopiques.

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Mildiou

Le mildiou est le nom générique d'une série de maladies cryptogamiques affectant de nombreuses espèces de plantes, mais prenant des proportions épidémiques dans certaines cultures de grande importance économique, telles que la vigne, la tomate, la pomme de terre, la laitue ou les courges.

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Milieu

Le mot milieu désigne en général.

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Milieu de culture

Un milieu de culture est un support qui permet la culture de cellules, de bactéries, de levures, de moisissures afin de permettre leur étude.

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Monascus purpureus

Monascus purpureus (synonymes: M. albidus, M. anka, M. araneosus, M. major, M. rubiginosus, et M. vini) est une espèce de moisissure d'un rouge violacé.

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Morue salée

Salage des morues. La morue salée est une forme de transformation de la morue qui consiste à la faire sécher dans du sel (salage).

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Moyasimon

est un manga de Masayuki Ishikawa.

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Mucoromycota

Les Mucoromycota sont une division de champignons, dont les membres étaient classiquement rattachés aux Zygomycota.

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Mycète radiotrophe

URL:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3520129/, ici coloré à l'encre de Chine. Un mycète radiotrophe, ou champignon radiotrophe, est un mycète capable d'utiliser les radiations ionisantes pour produire de l'énergie métabolique à l'aide d'un pigment biologique, la mélanine.

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Mycobacterium tuberculosis var. bovis

Mycobacterium tuberculosis var.

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Mycose

Une mycose est une infection fongique provoquée par une ou plusieurs espèces de microchampignons parasites ou saprophytes.

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Mycotoxine

Les mycotoxines (du grec ancien µύκης: « champignon »; et toxine) sont des toxines élaborées par diverses espèces de champignons microscopiques telles que les moisissures (Aspergillus sp., Fusarium sp., Stachybotrys sp., Penicillium sp.) Ce sont des molécules de faible poids moléculaire (Claude Moreau, Moisissures toxiques dans l'alimentation, Paris, Masson, 1974, l'usage veut que l'on réserve le terme de aux seules toxines extracellulaires (et non aux toxines intracellulaires, comme celles produites par l'ergot du seigle ou l'amanite phalloïde).

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Myxomycètes

Lycogale des arbres sur du bois mort. Les myxomycètes sont des eucaryotes unicellulaires qui se caractérisent par la formation d'un plasmode (vrai ou pseudoplasmode).

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Nappage

Tarte aux pommes recouverte d'un nappage - Aspect brillant Le nappage est l'action de recouvrir une pâtisserie, avec une gelée à base de fruits (groseille ou abricots).

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Neolecta

Neolecta est un genre de champignons ascomycètes, unique représentant de la classe des Neolectomycetes.

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NIH : Alertes médicales

NIH: Alertes médicales est une série télévisée américaine en vingt épisodes de 45 minutes, créée par Jason Horwitch et diffusée entre le et le sur le réseau NBC.

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Nisine

La nisine est un peptide antibactérien polycyclique de 34 résidus acide aminé.

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Noix de cajou

Noix de cajou, non décortiquées. La noix de cajou ou anacarde est la graine contenue dans la pomme de cajou, le fruit de l'anacardier (Anacardium occidentale), arbre originaire d’Amérique tropicale.

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Nourriture

légumes et des knödel (cuisine allemande). De manière générale, la nourriture désigne les aliments d'origine animale, végétale, fongique (parfois bactérienne ou minérale) ou chimique, consommés par des êtres vivants à des fins d'alimentation.

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Oïdium du pois

L'oïdium du pois est une forme d'oïdium.

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Oignon doux des Cévennes

L'oignon doux des Cévennes est un oignon cultivé dans une zone limitée des Cévennes et qui bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée et d'une appellation d'origine protégée.

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Olivier

L'Olivier (Olea europaea L. subsp.) est un arbre fruitier qui produit les olives, un fruit consommé sous diverses formes et dont on extrait une des principales huiles alimentaires, l'huile d'olive.

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Oncom

Moisissure d’''oncom'' rouge. Loncom est un des aliments de base traditionnels de la cuisine soundanaise, celle des habitants de Java occidental.

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Onychomycose

Lonychomycose, aussi appelée mycose des ongles ou mycose unguéale, est une infection des ongles.

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Orange (fruit)

Une orange découpée. Lorange ou orange douce est le fruit de l'oranger (Citrus sinensis L.) de la famille des Rutacées.

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Oryza

Oryza est un genre de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Oryzoideae.

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Oryzaephilus surinamensis

Le silvain, ou cucujide dentelé des grains, Catalogue of Life, ITIS, Species 2000.

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Oxyde d'éthylène

L'oxyde d'éthylène, ou 1,2-époxyéthane, oxyde de diméthylène, oxacyclopropane ou encore oxirane est un composé organique, le plus simple de la classe des époxydes.

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Paecilomyces

Paecilomyces est un genre de mycètes (moisissures), dont un bon nombre d'espèces sont phytopathogènes.

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Pain de munition

Une tranche de pain de munition allemand. K Brot'') que pas de pain du tout ! Le pain de munition est le pain que mangent les soldats, selon les usages et règlements de leur armée.

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Pancetta

La pancetta est une transformation alimentaire de la charcuterie italienne, à base de poitrine de porc salée, poivrée et séchée pendant environ trois mois.

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Panier à linge

Un panier à linge en métal. Une petite manne à linge avec des poignées de transport. Un panier à linge, également appelé « corbeille à linge » ou « bonge », ou « bac à linge », est un type de panier utilisé pour la manipulation du linge qui va subir ou a déjà subi un lavage ou un séchage.

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Parasites du livre

Ver du livre (''Tineola bisselliella''). Pou du livre (''Phthiraptera''). Les parasites du livre aussi nommés vers du livre ou poux du livre, désignent tout insecte dont la forme larvaire ou adulte endommage des livres en rongeant la reliure ou en perçant les pages par des petits trous.

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Pare-vapeur

Le pare-vapeur ou membrane pare-vapeur est un produit de construction dont la fonction est d'entraver le cheminement de la vapeur d'eau à l'intérieur d'une paroi.

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Patuline

La patuline est une mycotoxine synthétisée dans certaines conditions métaboliques par diverses espèces de champignons microscopiques, principalement par des moisissures, d’Aspergillus sp., et de Penicillium sp.

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Pélardon

Le pélardon est un très petit fromage au lait cru de chèvre de la région du Languedoc protégé par une AOC.

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Penicillium

Penicillium est un genre de champignons imparfaits (deutéromycètes) de la famille des Trichocomaceae, à répartition cosmopolite, qui comprend plus de 300 espèces.

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Penicillium camemberti

Penicillium camemberti est une espèce de champignons ascomycètes.

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Penicillium italicum

Penicillium italicum, la moisissure bleue ou pourriture bleue des agrumes, est une espèce de champignons ascomycètes de la famille des Trichocomaceae à répartition quasi-cosmopolite, c'est-à-dire qu'il est répandu dans toutes les grandes régions agrumicoles du monde.

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Peroxydase

Une peroxydase, souvent écrit abusivement peroxidase comme en anglais, est une enzyme de type oxydase qui typiquement catalyse une réaction de la forme: Les peroxydases sont les enzymes parmi les plus universelles du monde vivant.

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Personnages de l'univers de SOS Fantômes

Cette page répertorie les personnages de l'univers de SOS Fantômes.

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Pertes post-récolte (légumes)

Les pertes post-récolte comprennent l'ensemble des pertes de produits agricoles, essentiellement alimentaires, le long de la chaîne de valeur agricole depuis la culture dans les champs jusqu'à l'assiette du consommateur.

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Philibert Biourge

(né à Bousval, le; mort à Feluy, le) est un botaniste, mycologue et chimiste belge.

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Phyt'air

Le programme Phyt’air est un programme français de recherche portant sur la faisabilité de l'épuration de l’air à l'intérieur des bâtiments par des plantes, et sur leur capacité de bioindication de la qualité de l'air intérieur.

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Pièce humide

Douche électrique au Brésil Une pièce humide est une pièce dans laquelle les activités génèrent beaucoup d'humidité.

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Piège à souris

Une souris prise dans un piège à souris. Un piège à souris est un piège destiné à attraper les souris ou d'autres micromammifères.

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Plancton aérien

Le plancton aérien (ou aéroplancton) est l'équivalent aérien (atmosphérique) du plancton marin.

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Play-Doh

Note: Play-Doh est une marque déposée de jouets appartenant au groupe Hasbro. Play-Doh est une pâte à modeler qui possède des propriétés mécaniques particulières.

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Pneumopathie d'hypersensibilité

Les pneumopathies d’hypersensibilité ou PHS (également appelées alvéolites allergiques extrinsèques, AAE) sont des maladies pulmonaires dues à une inflammation des alvéoles du poumon provoquées par une hypersensibilité à l’inhalation de poussières organiques.

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Poche gutturale

thumbLes poches gutturales sont de grands diverticules du tube auditif contenant entre d'air.

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Pomme

La est un fruit comestible produit par un pommier.

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Poussière

La poussière est constituée de matériaux divers assez légers pour être mis en suspension dans l'air, ou plus généralement, de matériaux particulaires d'un diamètre inférieur à (micromètres).

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Pruine

pruineux, c'est-à-dire recouverts de pruine. La pruine (du latin pruina, givre) est une couche cireuse et légèrement poudreuse qui recouvre la surface d'un organe, végétal ou animal.

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Pseudomonas syringae

Pseudomonas syringae (Pseudomonas syringae syringae, TAX: 208964) est une bactérie du genre Pseudomonas qui est un complexe comptant plus de 60 espèces en bâtonnet, toutes à Gram négatif et munies de flagelles polaires, capables de se multiplier sur des milieux variés.

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Psocoptera

Les psocoptères (Psocoptera) sont un ordre d'insectes, de la sous-classe des ptérygotes, de la section des néoptères et du super-ordre des paranéoptères.

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Purificateur d'air

Un purificateur d'air est un appareil destiné à réduire la pollution domestique et industrielle.

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Pythiose

La pythiose est une maladie humaine et vétérinaire rare.

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Pythium

Pythium est un genre de micro-organismes classés parmi les oomycètes.

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Qualité de l'air intérieur

La qualité de l'air intérieur (QAI) recouvre l'étude des paramètres de confort (température, hygrométrie) et de la composition de l'air dans les environnements clos (bâtiments, mais aussi dans les transports en commun, par exemple), dans le but d'assurer la santé des usagers.

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Raymond Ferrando

Raymond Ferrando, né le à Constantine (Algérie) et mort le à Lyon, est un vétérinaire français qui fut professeur d’alimentation animale à l’École nationale vétérinaire de Lyon, puis à celle d’Alfort.

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Résistance à la pourriture

Moisissure du bois La résistance à la pourriture est la condition de conservation ou de protection, par un procédé ou un traitement des matériaux utilisés dans l'industrie de fabrication ou de production pour éviter la biodégradation et la décomposition chimique.

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Révolution industrielle en Suisse

La révolution industrielle en Suisse couvre l'histoire économique et sociale de la Suisse pendant le.

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Recherche de fuite

Détection acoustique des fuites à l'aide d'un géophone dans la ville de Kaveh en Iran. La recherche de fuite est une discipline du monde de la construction et de la maintenance des bâtiments qui a pour objectif la détection et la localisation des sources de dégâts des eaux, ainsi que l'identification de l'origine de la présence d'eau dans les matériaux de construction.

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Reliure

XVI, en occident (gravure de Jost Amman, 1568). La reliure (nom dérivé de relier, lui-même issu du latin religare) est l'opération de production du livre intervenant juste après le travail d'impression.

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Renouvellement de l'air intérieur

Le renouvellement de l'air des volumes intérieurs est une nécessité dans le domaine de l'architecture et de la conception des habitacles.

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Rhinite

« Rhinite » ou « coryza » sont les termes médicaux décrivant l'irritation et l'inflammation (aiguë ou chronique) des muqueuses de la cavité nasale.

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Rhizopus oryzae

Rhizopus oryzae est une espèce de champignons microscopiques appartenant aux moisissures nobles (auxiliaires de l'industrie chimique ou alimentaire).

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Ribonucléase T1

La ribonucléase T1 est une endonucléase fongique qui catalyse le clivage de l'ARN monocaténaire à la suite des résidus de guanosine, c'est-à-dire sur leur côté 3’.

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Rideau de douche

Un rideau de douche est un rideau utilisé dans le but de préserver l'intimité de quelqu'un qui se douche, et d'empêcher l'eau d'éclabousser le reste de la salle de bains.

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Risques sanitaires induits par le tatouage

Par définitionEn France, un produit de tatouage est et parce qu'il implique une « effraction cutanée », le tatouage n'est pas une opération anodine sur le plan des risques sanitaires.

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Riz jauni

Le riz jauni (ou « riz jaune », en japonais: 黄変米 Ouhenmai) est un riz dont les grains sont devenus jaunes ou orange en raison de leur contamination post-récolte par des moisissures, principalement des ascomycètes du genre Penicillium.

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Roger Montandon (navigateur)

Roger Montandon est un navigateur suisse, né le.

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Roquefort (fromage)

Le roquefort, ou ròcafòrt en occitan rouergat, est un fromage à pâte persillée élaboré dans le sud de la France exclusivement avec des laits crus de brebis.

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Rythme circadien

Le regroupe tous les processus biologiques cycliques d'une durée d'environ 24 heures.

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Sac à eau

guerre en Irak. Un sac à eau, encore appelé sac-gourde ou sac-réservoir, est un type de sac à dos (ou plus rarement, de sac à la taille) contenant un réservoir souple rempli d'eau (ou de toute autre boisson) et équipé d'un tuyau flexible sortant du sac pour être maintenu à portée de la bouche de l'utilisateur, de manière qu'il puisse s'en servir à tout moment comme d'une paille.

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Safran (épice)

Le safran est un produit agricole classé dans la famille des épices.

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Saison 5 de Dr House

Cet article présente les épisodes de la cinquième saison de la série télévisée américaine House.

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Saprolegniaceae

Les micro-organismes faisant partie de la famille des Saprolegniaceae sont des moisissures notamment connus pour être de forts pathogènes pour les plantes, les poissons ainsi que les crustacés.

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Sarracenia flava

Sarracenia flava est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Sarraceniaceae.

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Sauce de soja

La sauce de soja, sauce soja, appelée sauce (de) soya au Canada et soyo en Nouvelle-Calédonie, est une sauce d'origine chinoise, produite par fermentation de protéines végétales.

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Savon au soufre

Le savon au soufre est un type de savon contenant des dérivés du soufre, réputé historiquement pour ses propriétés dermatologiques.

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Séchage (cuisine)

Séchage traditionnel de poissons à Madagascar (2006). Les poissons ont été vidés et ouverts en deux. Le séchage est une méthode de conservation des aliments par déshydratation ou dessiccation.

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Sepsis

Le Sepsis (du grec ancien « putréfaction »), anciennement appelé septicémie, est un terme médical qui désigne toute.

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Soudage

Le soudage est un procédé d'assemblage permanent qui assure la continuité de la matière à assembler; la soudure est le résultat obtenu (mais le terme est souvent utilisé pour le procédé).

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Spectrothèque

Une spectrothèque ou une banque de spectres de masse est un ensemble de « signatures » (spectres de masse) permettant d'identifier des atomes ou molécules lors d'analyses faites au moyen de la spectrométrie de masse.

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Stachybotrys

Stachybotrys est un genre de champignons de la famille des Dematiaceae.

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Stachybotrys chartarum

, appelé aussi,, ou, est une moisissure (microchampignon) noire visqueuse qui produit, dans la nature, ses spores à la surface des boues.

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Stockage des céréales

Les réserves de céréales constituent un élément vital pour la survie des groupes humains.

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Stockage des patates douces

Tubercules de patates douces (Philippines). Le stockage des patates douces est, compte tenu de la grande sensibilité de ces tubercules à la dégradation, une préoccupation très importante pour les producteurs, en particulier pour les exploitations de subsistance en Afrique et dans les pays en développementEwell, P. 1993.

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Sulfite de diéthyle

Le sulfite de diéthyle est un composé organique de la famille des esters de sulfite (ester de l'acide sulfureux), de formule C4H10O3S.

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Swaledale cheese

Le Swaledale est un fromage anglais produit avec du lait entier cru dans le Yorkshire du Nord à Richmond (Swaledale).

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Syndrome du bâtiment malsain

Le syndrome du bâtiment malsain (SBM) ou (SBS) est, dans le domaine de la santé environnementale et de la santé au travail, un syndrome décrivant une combinaison de symptômes ou de maladies médicalement inexpliquées et associées à un lieu construit.

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Tapissage

En architecture et en construction, le tapissage concerne tous les travaux de finition des murs par collage de papier peint, ou textile.

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Tavelure (botanique)

Les tavelures sont des maladies cryptogamiques provenant de divers champignons et affectant notamment les pommiers, pruniers, poiriers et oliviers.

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Teck

Le teck est un arbre tropical de la famille des Verbenaceae selon la classification classique, de celle des Lamiaceae selon la classification phylogénétique.

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Température

La température est une grandeur physique mesurée à l’aide d’un thermomètre et étudiée en thermométrie.

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Terrarium

vignette vignette Un terrarium est un milieu confiné imitant le biotope de certaines espèces animales et/ou végétales.

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Thé post-fermenté

Un thé post-fermenté est un thé ayant subi une période de vieillissement en milieu chaud et humide de durée variable.

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Thé sombre

Un thé sombre est un thé post-fermenté ayant subi une période de vieillissement longue en milieu chaud et humide contrairement au thé jaune, également post-fermenté mais pour lequel la période de fermentation est courte.

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Thiabendazole

Le thiabendazole ou 2-(4-thiazolyl)benzimidazole est une substance fongicide utilisée pour prévenir l'apparition de maladies à moisissure comme la rouille chez certaines espèces végétales.

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Toxicologie

La est une discipline scientifique qui étudie les effets néfastes d'une source sur des organismes ou des systèmes biologiques.

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Traditions vestimentaires des Iroquois

Les Iroquois du Québec jusque dans les années 1500 avaient une manière très distinctive de se vêtir.

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Tribolium castaneum

Tribolium castaneum, le petit ver de farine, tribolion ou tribolium rouge de la farine, est une espèce d'insectes de la famille des Tenebrionidae, à distribution cosmopolite.

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Tribolium confusum

Tribolium confusum, le petit ver de la farine, tribolion brun de la farine, est une espèce d'insectes coléoptères de la famille des Tenebrionidae à répartition cosmopolite.

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Triboniophorus graeffei

Triboniophorus graeffei (en anglais, la limace à triangle rouge), est une espèce de limace terrestre australienne, un mollusque gastéropode pulmoné appartenant à la famille des Athoracophoridae, les limaces à nervure de feuille.

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Tropicalisation

On appelle tropicalisation, le fait d'adapter du matériel, un appareil, ou tout autre réalisation technologique aux conditions environnementales difficiles dans lesquelles il devra fonctionner.

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Types de pâtes de fromage

pâte pressée non cuite). Plusieurs classifications des fromages sont possibles.

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Vacance de logement

La vacance de logement est la vacance, c'est-à-dire l'absence d'occupation, d'un logement.

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Vanille

Vanille sur pied, prise à Masoala, Maroantsetra, à Madagascar. La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d'origine mésoaméricaine du genre Vanilla, principalement de l'espèce Vanilla planifolia.

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Ventilation positive hygrorégulée

La ventilation positive hygrorégulée (ou VPH) est un système de purification de l’air et de régulation de l’humidité par surpression (ou pression positive).

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Vincenzo Tiberio

Vincenzo Tiberio (Sepino, 1869 — Naples, 1915) était un scientifique, chercheur et médecin italien, qui fut officier dans le corps sanitaire de la marine militaire italienne.

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Viticulture en Chine

''Le chemin du vin'' à la Huawei Winery La viticulture en Chine est restée un secteur économique modeste orienté vers la production de raisins de table jusque dans les années 1980, mais depuis, la plantation de vignes sur de grandes surfaces a haussé ce pays parmi les acteurs importants de la filière.

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Xylanase

Une xylanase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse des liaisons (1→4)-β-D-xylosidiques dans les xylanes pour libérer du xylose.

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Yantaromyrmex

est un genre fossile de fourmis de la sous-famille des Dolichoderinae et de la tribu des Leptomyrmicini.

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Yaourt

Le yaourt, yogourt ou yoghourtEn France, yaourt est le terme d'usage courant alors qu'en Belgique, au Québec, au Nouveau-Brunswick et en Suisse, yog(h)ourt est le plus usuel, voir #Usage actuel: « yaourt » ou « yogourt », est un lait fermenté par le développement de bactéries lactiques thermophiles telles que ''Lactobacillus delbrueckii'' subsp. ''bulgaricus'' et Streptococcus thermophilus. Il fait partie des nombreux types de laits fermentés, et est introduit par les Turcs Seldjoukides dès le début du au Moyen-Orient, puis dans les Balkans par les Ottomans dès le.

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Zygomycota

Les Zygomycètes sont une division polyphylétique de champignons, qui formait traditionnellement la division des Zygomycota.

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2-Éthylhexanal

Le 2-éthylhexanal est un composé organique de la famille des aldéhydes, de formule brute C8H16O.

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2-Méthylfurane

Le 2-méthylfurane est un composé chimique de formule.

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Redirections ici:

Moisissures.

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