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58 relations: Aloxe-corton (AOC), Appellation communale (Bourgogne), Appellation régionale (Bourgogne), Auxey-duresses (AOC), Beaune (AOC), Bouchard Père & Fils, Côte-de-nuits-villages, Chablis (AOC), Chablis-grand-cru, Chambolle-musigny, Chassagne-montrachet (AOC), Château de Beaune, Château de Meursault, Climat (viticulture), Confrérie des chevaliers du Tastevin, Cru, Cuisine bourguignonne, Cuisine dijonnaise, Domaine Faiveley, Escargots de Bourgogne, Flagey-Echézeaux, Gevrey-Chambertin, Gevrey-chambertin (AOC), Givry (AOC), Grand cru de Bourgogne, Guigone de Salins, Henri Jayer, Henry-Frédéric Roch, Histoire de la vigne et du vin, Hospices de Beaune, Hospices de Nuits-Saint-Georges, Ladoix, Maison Louis Jadot, Manoir de la Perrière, Mention traditionnelle, Mercurey, Mercurey (AOC), Meursault, Monopole (viticulture), Morey-Saint-Denis, Morey-saint-denis (AOC), Pommard (AOC), Puligny-montrachet (AOC), Saint-aubin (AOC), Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint-véran (AOC), Vente des hospices de Beaune, Vignoble de Bourgogne, Vignoble de Chablis, Vignoble de la Basse-Bourgogne, ..., Vignoble de la côte de Beaune, Vignoble de la côte de Nuits, Vignoble du Mâconnais, Vignobles de la côte chalonnaise, Vin français bénéficiant d'une AOC, Volnay (AOC), Vosne-romanée (AOC), Vougeot. Développer l'indice (8 plus) »
Aloxe-corton (AOC)
L’aloxe-cortonRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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Appellation communale (Bourgogne)
Un bourgogne villages, ou un bourgogne appellation communale, est un vin classé appellation d'origine contrôlée (AOC), produit sur une partie du vignoble de Bourgogne, que ce soit en Basse-Bourgogne, en côte de Nuits, en côte de Beaune, en côte chalonnaise ou en Mâconnais.
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Appellation régionale (Bourgogne)
bourgogne rouge. Une appellation régionale désigne dans le vignoble de Bourgogne un vin d'appellation d'origine contrôlée dont l'aire de production regroupe tous les villages viticoles des départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or, de Saône-et-Loire et du Rhône; on peut réunir à ces vins ceux dont l'aire d'appellation couvre une seule sous-région.
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Auxey-duresses (AOC)
L’auxey-duressesRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vin français d'appellation d'origine contrôlée, produit sur une partie de la commune d'Auxey-Duresses, en Côte-d'Or.
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Beaune (AOC)
Le beauneRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vin français d'appellation d'origine contrôlée, produit sur une partie de la commune de Beaune, en Côte-d'Or.
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Bouchard Père & Fils
Bouchard Père & Fils est un domaine viticole et une maison de négoce, situé en Bourgogne.
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Côte-de-nuits-villages
Un côte-de-nuits-villagesRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine, ou vins fins de la Côte de Nuits, est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur cinq communes des extrémités nord et sud du vignoble de la côte de Nuits: Corgoloin, Comblanchien, Premeaux-Prissey, Brochon et Fixin, dans le département de la Côte-d'Or en Bourgogne-Franche-Comté.
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Chablis (AOC)
Le chablis est un vin blanc sec français d'appellation d'origine contrôlée produit autour de Chablis, dans le département de l'Yonne.
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Chablis-grand-cru
Le chablis-grand-cruRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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Chambolle-musigny
Le chambolle-musigny est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur la commune de Chambolle-Musigny, dans le département de la Côte-d'Or.
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Chassagne-montrachet (AOC)
Le chassagne-montrachetRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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Château de Beaune
Le château de Beaune est un château du (en tuile vernissée de Bourgogne) sur l'emplacement de l'ancien château fort de Beaune du.
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Château de Meursault
Le château de Meursault est un domaine viticole situé en Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté.
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Climat (viticulture)
ares).Clos de VougeotUn climat, dans le cas du vignoble de Bourgogne, est un lieu-dit consacré à la viticulture.
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Confrérie des chevaliers du Tastevin
La confrérie des chevaliers du Tastevin est une confrérie bachique traditionnelle folklorique bourguignonne, fondée en 1934 pour la mise en valeur des vins de Bourgogne, le maintien et la promotion des traditions de la région et de sa gastronomie.
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Cru
Pas de description.
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Cuisine bourguignonne
La cuisine bourguignonne est une cuisine traditionnelle qui allie une grande diversité de produits de Bourgogne, dont les prestigieux vins du vignoble de Bourgogne et les spécialités bourguignonnes.
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Cuisine dijonnaise
La cuisine dijonnaise est une cuisine française appartenant à la cuisine régionale bourguignonne.
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Domaine Faiveley
Le Domaine Faiveley est un domaine viticole de Bourgogne créé en 1825, situé à Nuits-Saint-Georges (Côte d'Or).
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Escargots de Bourgogne
Les escargots de Bourgogne, ou escargots à la bourguignonne, sont une recette de cuisine traditionnelle de la gastronomie française à base d'escargots de Bourgogne sauvages (Helix pomatia) et de beurre d'escargot (beurre, ail, persil).
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Flagey-Echézeaux
Flagey-Echézeaux est une commune française située dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin est une commune française viticole, située à au sud de Dijon dans le département de la Côte-d'Or et fait partie de la région Bourgogne-Franche-Comté.
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Gevrey-chambertin (AOC)
Le gevrey-chambertinRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie de la commune de Gevrey-Chambertin et de Brochon, en Côte-d'Or.
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Givry (AOC)
Le givry est un vin d'appellation d'origine contrôlée du vignoble de Bourgogne.
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Grand cru de Bourgogne
Le clos des Latricières à Gevrey-Chambertin, classé grand cru dans l'appellation latricières-chambertin. Un grand cru de Bourgogne est un vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC), produit sur certaines parcelles (les « climats » classés grands crus) de quelques communes viticoles de la côte de Beaune, de la côte de Nuits (le long de la route des Grands Crus) ou de Chablis.
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Guigone de Salins
Guigone de Salins (1403–1470) est une personnalité de la noblesse de l'État bourguignon au Moyen Âge.
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Henri Jayer
Henri Jayer, né le à Vosne-Romanée et décédé le à Dijon, est un vigneron français à qui on doit l'introduction d'importantes innovations dans la vinification des bourgognes.
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Henry-Frédéric Roch
Henry-Frédéric Roch, né le.
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Histoire de la vigne et du vin
Cratère de Derveni montrant faunes et bacchantes dansant sous une vigneMusée archéologique de Thessalonique. L’histoire de la vigne et du vin remonte à plusieurs millénaires.
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Hospices de Beaune
Les hospices de Beaune (ou hôtel-Dieu de Beaune) sont un hôtel-Dieu ou hospice de style gothique flamboyant avec toiture en tuile vernissée de Bourgogne, fondé au par le chancelier des ducs de Bourgogne Nicolas Rolin et son épouse Guigone de Salins, à Beaune en Bourgogne.
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Hospices de Nuits-Saint-Georges
Les Hospices de Nuits-Saint-Georges sont un hôpital et une maison de retraite, anciennement Hôtel-Dieu et Hospices, de style baroque du, à Nuits-Saint-Georges en Côte-d'Or, en Bourgogne-Franche-Comté.
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Ladoix
Le ladoixRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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Maison Louis Jadot
La Maison Louis Jadot est un producteur-négociant en vins basé à Beaune.
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Manoir de la Perrière
Le Manoir de la Perrière est un manoir du associé au « Clos de la Perrière » contigu sur la route des Grands Crus du vignoble de Bourgogne à Fixin en Côte-d'Or en Bourgogne.
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Mention traditionnelle
La mention traditionnelle est, en droit européen, un critère d’identification d’un vin complétant son indication géographique d’origine.
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Mercurey
Mercurey est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Mercurey (AOC)
Le mercureyRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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Meursault
Meursault est une commune française viticole, située sur la route des Grands Crus dans le vignoble de Bourgogne dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Monopole (viticulture)
bouteille. Un monopole est une parcelle de vigne exploitée par un seul propriétaire.
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Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis est une commune française située à au sud de Dijon et au nord de Nuits-Saint-Georges dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Morey-saint-denis (AOC)
Le morey-saint-denis est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie de la commune de Morey-Saint-Denis, dans le département de la Côte-d'Or.
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Pommard (AOC)
Le pommardRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vin français d'appellation d'origine contrôlée (AOC), produit sur une partie de la commune de Pommard, en Côte-d'Or.
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Puligny-montrachet (AOC)
Le puligny-montrachetLe nom d'un vin est un nom commun, donc ne prend pas une majuscule, cf.
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Saint-aubin (AOC)
Le saint-aubinLe nom d'un vin est un nom commun, cf.
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Saint-Martin-sous-Montaigu
Saint-Martin-sous-Montaigu est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Saint-véran (AOC)
Le saint-véranRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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Vente des hospices de Beaune
La vente des Vins des Hospices de Beaune est une prestigieuse vente aux enchères traditionnelle de charité des vins de Bourgogne des Hospices de Beaune.
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Vignoble de Bourgogne
Le vignoble de BourgogneRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vignoble français situé en Bourgogne-Franche-Comté dans les départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or et de Saône-et-Loire.
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Vignoble de Chablis
Le vignoble de Chablis, ou Chablisien, est situé en France, dans la région Bourgogne-Franche-Comté et le département de l'Yonne (appelé aussi Basse-Bourgogne).
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Vignoble de la Basse-Bourgogne
Les vignes près d'Irancy (août 2009). Chablis (septembre 2009). La Basse-Bourgogne est une zone qui correspond au département de l'Yonne, un des quatre départements de l'ancienne région Bourgogne.
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Vignoble de la côte de Beaune
Vue de la Côte à Puligny-Montrachet (juillet 2007). Le vignoble de la côte de Beaune est un vignoble occupant une zone étroite de Ladoix-Serrigny au nord, jusqu'à Cheilly-lès-Maranges au sud, dans les départements de la Côte-d'Or et de Saône-et-Loire, le tout dans la région Bourgogne-Franche-Comté.
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Vignoble de la côte de Nuits
Les vignobles de la côte de Nuits. La côte à hauteur de Morey-Saint-Denis (octobre 2006). La Tâche à Vosne-Romanée (octobre 2009). La côte de Nuits est une zone étroite qui se situe dans le département de la Côte-d'Or, au nord et au sud de la ville de Nuits-Saint-Georges.
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Vignoble du Mâconnais
Le vignoble du Mâconnais ou vignoble de Mâcon est une zone de production viticole située dans le département de Saône-et-Loire, qui s'étend de Tournus à Mâcon, soit sur une cinquantaine de kilomètres.
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Vignobles de la côte chalonnaise
Les vignobles de la côte chalonnaise. Vignoble de la côte chalonnaise: vue de Saint-Martin-sous-Montaigu. La côte chalonnaise est une zone étroite qui se situe dans le département de Saône-et-Loire, au nord et au sud de la ville de Chalon-sur-Saône.
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Vin français bénéficiant d'une AOC
Un vin français bénéficiant d'une AOC est un vin produit en France pour lequel une demande d'AOC, accompagnée d'un cahier des charges à respecter, a obtenu un avis favorable de l'INAO.
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Volnay (AOC)
Le volnayRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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Vosne-romanée (AOC)
Le vosne-romanéeRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes de Vosne-Romanée et de Flagey-Echézeaux, sur la côte de Nuits, en Côte-d'Or.
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Vougeot
Vougeot est une commune française située à 19 km au sud de Dijon et 5 km au nord de Nuits-Saint-Georges dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Redirections ici:
Premier Cru (Bourgogne), Premier cru, Premier cru (bourgogne).
