16 relations: Arôme, Badiane japonaise, C10H10O2, Chavicol, Convention contre le trafic illicite de stupéfiants et de substances psychotropes, Huile essentielle, Isosafrole, Liste des cancérogènes du groupe 2B du CIRC, MDMA, Noix de muscade, Phénylpropanoïde, Phénylpropène, Pipéronal, Piper auritum, Piper guineense, Racinette.
Arôme
Un arôme. Dans l'industrie alimentaire, un arôme est une substance ajoutée à de la nourriture pour en changer l'odeur, le goût, ou les deux.
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Badiane japonaise
La badiane japonaise, également appelée « anis étoilé japonais », faux badianier ou badianier du Japon et anciennement Illicium religiosum Sieb., est une espèce d'arbustes de la famille des Illiciacées, originaire de Corée du Sud et du Japon jusqu'à Taïwan.
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C10H10O2
est la formule brute de plusieurs isomères.
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Chavicol
Le chavicol, ou p-allylphénol est un composé organique aromatique de la famille des phénylpropènes, un sous-groupe des phénylpropanoïdes.
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Convention contre le trafic illicite de stupéfiants et de substances psychotropes
La Convention contre le trafic illicite de stupéfiants et de substances psychotropes de 1988, convoquée par l'ONU, fut ratifiée le à Vienne.
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Huile essentielle
On appelle huile essentielle, ou parfois essence végétale (du latin essentia, « nature d'une chose »), le liquide concentré et hydrophobe des composés aromatiques (odoriférants) volatils d'une plante.
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Isosafrole
L'isosafrole, de formule est une molécule aromatique dont l'odeur rappelle celle de l'anis, utilisée en médecine et faisant partie des stupéfiants. Cette molécule existe dans la nature, en petite quantité dans certaines huiles essentielles, mais on peut la produire à partir d'un isomère extrait d'une huile végétale safrole. Il existe deux formes d'isomères; cis-isosafrole et trans-isosafrole. L'isosafrole est un des précurseurs chimiques du MDP2P qui peut être converti en MDMA; drogue psychoactive (ecstasy). C'est pourquoi une autorisation est nécessaire dans la plupart des pays pour son achat et vente en quantité significative.
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Liste des cancérogènes du groupe 2B du CIRC
La liste des cancérogènes du groupe 2B du CIRC référence les agents classés comme peut-être cancérogènes, parfois appelés cancérogènes possibles, pour l’Homme par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).
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MDMA
La MDMA (pour 3,4-méthylènedioxy-N-méthylamphétamine) est une amine sympathicomimétique, molécule psychostimulante de la classe des amphétamines.
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Noix de muscade
La noix de muscade (ou noix muscade) est l'albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier, un arbre tropical de la famille des myristicacées haut de dix à quinze mètres.
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Phénylpropanoïde
Les phénylpropanoïdes sont une classe de composés organiques, dérivés de plantes, biosynthétisés à partir d'un acide aminé, la phénylalanine.
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Phénylpropène
Le phénylpropène est un hydrocarbure aromatique de formule brute, constitué d'un cycle benzénique substitué par un groupe propényle.
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Pipéronal
Le pipéronal (aussi connu sous le nom d’héliotropine) est un aldéhyde aromatique doté d'une senteur agréable et caractéristique, à la fois fruitée et vanillée.
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Piper auritum
Le Poivre mexicain (Piper auritum, synonyme Piper sanctum)Nom vernaculaire français d'après Dictionary of Common (Vernacular) Names sur est une espèce de la famille des Piperaceae.
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Piper guineense
Piper guineense est un grimpeur boisé du Ghana et d'autres parties de l'Afrique occidentale, utilisé comme épice et médicament indigène.
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Racinette
Un verre de racinette La racinette au Québec ou root beer en anglais (« bière de racine ») est une boisson gazeuse nord-américaine sucrée aux arômes de sassafras et salsepareille, et autres extraits de plantes.
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