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Couenne

Indice Couenne

* la couenne du porc est sa peau échaudée, puis flambée et raclée, utilisée en cuisine;.

10 relations: Canada, Charentes, Couenne (porc), Couverture (literie), Escalade, Gigourit, Les Frères Couenne, Phocoenidae, Porc, Suisse.

Canada

Le Canada (prononcé en français standard; en anglais) est un pays d'Amérique septentrionale.

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Charentes

Les Charentes sont un terme non officiel par lequel on désigne parfois les départements de la Charente et de la Charente-Maritime, dans le Sud-Ouest de la France.

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Couenne (porc)

La couenne est la peau du cochon, qui a été raclée pour une utilisation culinaire.

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Couverture (literie)

Vendeurs de couvertures sur un marché en Algérie. Une couverture, aussi appelée couverte au Canada, est un élément de literie confectionné à l'aide d'un tissu isolant, et qui est destinée à maintenir la température du corps du ou des dormeurs à un niveau agréable.

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Escalade

L’escalade, également appelée grimpe ou parfois varappe (désuet)Emploi comme nom commun attesté dès 1875 (Dictionnaire historique de la langue française, 1992), de Varappe, nom de plusieurs couloirs rocheux du mont Salève, près de Genève où, dès 1862, des grimpeurs se retrouvaient (J.-J. Boimond, Le Salève, images et anecdotes, Genève 1987). Si le terme « varappe » est encore utilisé par le grand public, il n'est plus d'usage chez les pratiquants.

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Gigourit

Le gigourit, appelé aussi sauce à la couenne, ou tantouillet, est un plat qui, autrefois, était réalisé dans les fermes charentaises après la tuerie du cochon en hiver.

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Les Frères Couenne

Les Frères Couenne est un groupe de punk rock français, originaire de Nancy, en Meurthe-et-Moselle.

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Phocoenidae

Les Phocœnidés sont une famille de cétacés odontocètes dont les membres sont couramment appelés ou Cochons de mer.

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Porc

Sus domesticus est un mammifère domestique sentient, omnivore de la famille des Suidae (Porcins).

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Suisse

La Suisse, en forme longue la Confédération suisse, est un pays fédéral d'Europe centrale et de l'Ouest, formé de.

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