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Abdelkrim Dali
Abdelkrim Dali, né le à Tlemcen et mort le à Alger, est un chanteur et musicien algérien de gharnati et de hawzi tlemcénien, genres classiques traditionnels de la musique algérienne.
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Adana
Adana (en turc Adana; en grec ancien trans; en arménien Ադանա (Adana); en kurmandji Edene) est une ville de Turquie, préfecture de la province du même nom, située à 30 kilomètres de la côte méditerranéenne.
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Adapazarı
Adapazarı est le chef-lieu de la province turque de Sakarya.
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Afrique du Nord
L'Afrique du Nord est un sous-continent culturel de la partie septentrionale de l’Afrique. Elle est parfois définie comme s'étendant des rives de l'Atlantique, du Maroc à l'ouest, au canal de Suez et à la mer Rouge, en Égypte à l'est. La définition la plus communément acceptée comprend d'Est en Ouest: l'Égypte, la Libye, la Tunisie, l'Algérie, le Maroc et le Sahara occidental. Le Bureau du recensement des États-Unis définit l'Afrique du Nord comme étant l'Algérie, la Libye, l'Égypte, le Maroc et la Tunisie. Les pays d'Afrique du Nord partagent une identité ethnique, culturelle et linguistique commune propre à cette région, telle que la langue (arabe, berbère), ainsi que la religion (Islam). L'Afrique du Nord sera habitée par diverses populations au cours de l'Histoire, durant l'Antiquité la partie occidentale sera peuplée de différents peuples berbères et de colons phéniciens venu du Moyen-Orient, tandis que la partie orientale de l'Afrique du Nord sera le foyer des anciens Égyptiens et d'anciens peuples arabes, lesquels entretenaient d'étroites relations avec les libou, une confédération libyque durant l'Antiquité Après la conquête musulmane au, la région va subir plusieurs vagues d'immigration arabe venant d'Arabie, d'Andalousie et du Levant ce qui va entrainer un processus d'arabisation et d'islamisation ce qui va redéfinir son paysage culturel. La distinction entre l'Afrique du Nord et l'Afrique subsaharienne est historiquement et écologiquement significative en raison de la barrière naturelle créée par le désert du Sahara pour une grande partie de l'Histoire moderne. L'Afrique du Nord est peuplée d'Arabes et de Berbères, tandis que l'Afrique subsaharienne est peuplée de Noirs. À partir de 4000-3600, à la suite de la désertification abrupte du Sahara due aux changements graduels de l'orbite terrestre, cette barrière a séparé culturellement le Nord du reste du continent. Comme les civilisations maritimes des Phéniciens, des Grecs, des Romains, des musulmans et d'autres facilitaient la communication et la migration à travers la mer Méditerranée, les cultures nord-africaines étaient plus étroitement liées à l'Asie du Sud-Ouest et à l'Europe qu'à l'Afrique subsaharienne. L'influence islamique dans la région est également importante, et l'Afrique du Nord est une part majeure du monde musulman. Un nombre croissant de chercheurs ont postulé que l'Afrique du Nord, plutôt que l'Afrique de l'Est, servait de point de sortie pour les humains modernes qui ont d'abord quitté le continent lors de la migration hors d'Afrique.
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Ahmed Ben Triki
Ahmed Bentriki (en arabe: أحمد بن التريكي), parfois nommé Ben Zengli, né en 1650, à Tlemcen, et mort vers 1750, est un poète algérien.
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Ahmed Bey
Ahmed Ben Mohamed Chérif, aussi connu sous le nom d'Ahmed Bey ou Hadj Ahmed Bey (en), né en 1786, à Constantine, et mort le, à Alger, est le dernier bey de Constantine dans la régence d'Alger, de 1826 à 1848.
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Al-Andalus
Arcs de style omeyyade dans la grande salle de Madinat al-Zahra, construite pour être le centre du pouvoir pendant la période du califat. Al-Andalus (en arabe: الأندلس, en berbère:, en espagnol: Al-Ándalus, en portugais: al-Ândalus) est le terme qui désigne l'ensemble des territoires de la péninsule Ibérique et certains du Sud de la France qui furent, à un moment ou un autre, sous domination musulmane entre 711 (premier débarquement) et 1492 (prise de Grenade).
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Algérie
LAlgérie (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.; transTranscription ALA-LC 1997L'orthographe du terme arabe en français diffère selon les sources entre al-Jazā’ir et al-Djazāïr. Ceci est dû au fait que la lettre ج (jim) se prononce différemment selon le dialecte: jim (Maroc, Égypte...), djim (Algérie, Irak...); et arabe algérien: trans ou trans; en tamazight trans) est un pays d’Afrique du Nord faisant partie du Maghreb.
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Alger
Alger (en الجزائر العاصمة, La ville possède plusieurs surnoms al-ʿāṣima signifie littéralement « la capitale », al bahdja: « la joyeuse », al bidha: « la blanche »., en ⵍⴷⵣⴰⵢⵔ ⵜⴰⵎⴰⵏⴰⵖⵜ, ou), surnommée El Bahdja (« la joyeuse »), El Mahrussa (« la bien-gardée ») ou El Beida (« la blanche »), est la capitale de l'Algérie et en est la ville la plus peuplée.
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Ali ben Ahmed
Ali ben Ahmed, dit Ali Khodja, Ali-Meguer, ou Ali Loco (« le fou »), est le dey d'Alger du au.
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Anatolie
vignette L'Anatolie ou Asie Mineure (en Ανατολία /; en Անատոլիա /) est un vaste bloc de territoires situé à l'extrémité occidentale de l'Asie.
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Annaba
Annaba (en arabe: عنابة, en berbère: ⴱⵓⵏⴰ), « Bouna », anciennement Bône lors de la colonisation française et surnommée « Medinet Zaoui ».
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Arabe
L’arabe (en arabe: ٱلْعَرَبِيَّة, al-arabiyya) est une langue afro-asiatique de la famille des langues sémitiques.
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Arabe algérien
Larabe algérien est la principale langue véhiculaire d'Algérie, langue maternelle de 75 à 80 % de la population et maîtrisée par 95 à 100 % de la population algérienne.
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Arabe égyptien
Larabe égyptien est un dialecte parlé en Égypte.
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Arabe levantin
L'arabe levantin comprend l'ensemble des dialectes de l'arabe utilisés au Liban, en Syrie, en Israël, dans les centres urbains de Palestine et en Jordanie.
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Arabe libyen
L'arabe libyen (Lībi ليبي) est un terme générique désignant les variétés sulaymites d'arabe dialectal, principalement parlées en Libye et dans le sud-est de l'Algérie et de la Tunisie.
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Arabe tunisien
Larabe tunisien ou tunisien (تونسي, soit) est un ensemble de dialectes arabes mutuellement intelligibles et rattachés à l'arabe maghrébin.
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Arabes
Les Arabes (singulier: Arabe; en arabe (singulier): عَرَبِيٌّ, « arabīyun », (pluriel): عَرَب, « ʿarab ») sont un groupe ethnique sémitique habitant le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord.
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Artillerie
On appelle artillerie l'ensemble des armes collectives ou lourdes — ou des troupes qui mettent en œuvre ces armes — servant à envoyer, à courte, moyenne ou grande distance, sur l'ennemi ou sur ses positions et ses équipements, divers projectiles de moyen ou gros calibre: obus, boulet, roquette, missile, pour appuyer ses propres troupes engagées dans une bataille terrestre, navale, antiaérienne ou un siège.
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Artvin
Artvin (en turc: Artvin; en géorgien et laze: ართვინი "Art'vini") est une ville de Turquie, préfecture de la province du même nom.
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Arzew
Arzew (en أرزيو, en berbère: ⴰⵔⵣⵉⵡ, anciennement transcrit en français Arzeu) est une commune d'Algérie de la wilaya d'Oran.
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Aydın
Aydın est une ville de Turquie, préfecture de la province du même nom bordant la mer Égée.
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Çanakkale
Çanakkale est une ville de Turquie, préfecture de la province du même nom, située sur les bords du détroit des Dardanelles.
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Çandarlı
La famille Çandarlı, Chanderli, Chandarli, Tchanderli, ou Tchandarli, grande famille turque qui a donné plusieurs grands vizirs à l'empire ottoman.
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Çat
Çat est une ville et un district de la province d'Erzurum dans la région de l'Anatolie orientale en Turquie.
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Égypte
LÉgypte (en arabe: مصر / miṣr; en مصر / maṣr masˤɾ), en forme longue la / jumhuriyat masr al arabiya, est un pays transcontinental se trouvant en Afrique du Nord-Est et, pour la péninsule du Sinaï, en Asie de l'Ouest.
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Üsküdar
Üsküdar, autrefois connu sous le nom de Scutari, est l'un des 39 districts de la ville d'Istanbul, en Turquie.
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Baklava
Le baklava, baclava, baclawa ou baklawa pour la variante maghrébine, est un dessert traditionnel commun aux peuples des anciens empires ottoman et perse.
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Balkans
Les Balkans sont une des trois péninsules de l'Europe du Sud.
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Bataille de Staoueli
La bataille de Staoueli eut lieu le entre la France, et la régence d'Alger, pendant que la France essayait de prendre le contrôle de la capitale.
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Bazar
Le bazar est un marché ou un ensemble de magasins où biens et services sont disponibles à la vente et à l'achat.
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Börek
Un börek, burek, ou beurek, est une variété de pâtisserie salée, originaire d'Asie centrale, qui s'est développée sous l'Empire ottoman.
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Berbères
Les Imazighen ou Amazighs, plus connus sous le nom de Berbères (en tamazight: Imaziɣen, ⵉⵎⴰⵣⵉⵖⵏ en néo-tifinagh ou ⵎⵣⵗⵏ en tifinagh traditionnel) sont un groupe ethnique autochtone d'Afrique du Nord.
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Bey (titre)
Bey est un titre turc désignant à l'origine un chef de clan.
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Bey de Constantine
Drapeau du Beylik de Constantine à l'époque de Hadj Ahmed BeyTemimi Abdeljelil. ''Le drapeau constantinois à l'époque de Hadj Ahmed, dernier Bey de Constantine''. In: Revue de l'Occident musulman et de la Méditerranée, N°15-16, 1973. pp. 323-326. http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/remmm_0035-1474_1973_num_15_1_1252 persee.fr. Le bey de Constantine est le dignitaire qui dirige le beylik de Constantine (ou la province de Constantine) depuis 1528, sous la régence d'Alger.
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Beylerbey d'Alger
L'Époque des Beylerbeys (1533-1577) désigne les premières années de la régence d'Alger sous tutelle de la Sublime Porte.
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Beylicat de Tunis
Le beylicat de Tunis, parfois appelé royaume de Tunis ou régence de Tunis par des sources occidentales anciennes, est le régime politique de facto de la Tunisie du au.
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Biskra
Biskra (anciennement Biscra, en, en tamazight) est une commune du Nord-est du Sahara algérien, chef-lieu de la wilaya de Biskra, située à environ au sud-est d'Alger.
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Bordj Zemoura
Bordj Zemoura ou Zemoura (en berbère: ⴱⵓⵔⴵ ⵣⵎⵎⵓⵔⴰ, en arabe زمورة ou برج زمورة) est une commune algérienne de la wilaya de Bordj Bou Arreridj, située à nord-est de Bordj-Bou-Arreridj.
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Bostangi
Bostanji. Turquie, 1820. Dessin de la collection Vinkhuijzen d'illustrations de costumes militaires. Un bostangi, bostanji ou bostandji, francisation de Bostancı en turc signifiant « jardinier », est un garde du sérail qui a pour fonction particulière de surveiller les jardins.
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Boulghour
Le boulghour, appelé aussi boulgour, borghol, bourghol ou burghul, est un produit élaboré à partir du blé dur débarrassé du son qui l'enveloppe, précuit à la vapeur, séché et enfin concassé.
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Boza
Un verre de ''boza'' (Bulgarie). Le boza est une boisson fermentée à base de céréales (millet, blé, maïs…).
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Brik
Le brik (ou brick), appelé aussi bourekAmbroise Quéffelec et al., Le français en Algérie: lexique et dynamique des langues, De Boeck Supérieur, 2002, p. 189, est une sorte de chausson originaire du Maghreb.
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Bursa
Bursa (prononcé en turc), parfois Brousse (ou Pruse) en français, du grec ancien, est une ville du nord-ouest de l'Anatolie en Turquie, capitale de la province du même nom.
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Canon (artillerie)
XVII, exposé au château du Haut-Koenigsbourg. Un canon (du latin canna, « tube ») définit toute pièce d'artillerie utilisant de la poudre noire ou d'autres carburants propulseurs pour lancer un projectile, qu'il soit explosif ou non.
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Chypre (île)
Chypre (en grec:, cuivre) est une île située dans le bassin Levantin qui constitue la partie la plus orientale de la mer Méditerranée, souvent considérée comme européenne (politiquement et culturellement), mais géographiquement située au Proche-Orient, à au sud de l'Anatolie (partie asiatique de la Turquie moderne) et à à l'ouest de la Syrie.
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Conflits maroco-ottomans
Les conflits maroco-ottomans consistent en une série de confrontations qui ont lieu entre le et la fin du, opposant le Maroc à l'Empire ottoman et sa dépendance, la Régence d'Alger.
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Conquête de l'Algérie par la France
La conquête de l'Algérie par la France se réalise en plusieurs étapes distinctes.
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Conseil présidentiel du gouvernement d'union nationale
Le Conseil présidentiel du gouvernement d'union nationale (en المجلس الرئاسي لحكومة الوفاق الوطني), ou simplement Conseil présidentiel (en المجلس الرئاسي), est une institution exécutive créée en Libye par un accord politique signé sous l'égide de l'ONU le dans le but de mettre fin à la deuxième guerre civile libyenne.
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Constantine (Algérie)
Constantine (prononcé; en arabe: قسنطينة, prononcé Qsentina en arabe algérien; en berbère), est une commune du nord-est de l'Algérie, chef-lieu de la wilaya de Constantine.
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Corsaire
Pierre-Jean David, ''Monument à Jean Bart, 1845, Dunkerque, place Jean-Bart« https://anosgrandshommes.musee-orsay.fr/index.php/Detail/objects/1353 Monument à Jean Bart » sur''anosgrandshommes.musee-orsay.fr'.. Un corsaire est une personne, le plus souvent l'armateur, le capitaine ou le membre de l'équipage d'un navire civil armé, autorisée par une lettre de marque (également appelée « lettre de commission » ou « lettre de course ») à attaquer en temps de guerre tout navire battant pavillon d'États ennemis, particulièrement son trafic marchand, laissant à la flotte de guerre le soin de s'attaquer aux objectifs militaires.
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Cyrénaïque
La Cyrénaïque (en grec ancien: Κυρηναία / Kurênaía; en Cyrenaica; en arabe: برقة / Barqah) est une région traditionnelle de Libye dont le nom provient de la Cyrénaïque antique, province romaine située autour de l'ancienne cité grecque de Cyrène.
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Denizli
Denizli peut faire référence à.
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Devchirmé
Le devchirmé (en turc devşirme et en turc ottoman دوشيرمه, littéralement « le ramassage » ou « la récolte »), aussi connu sous le nom d'« impôt sur le sang » ou de « tribut du sang », était, dans l'Empire ottoman, le système de recrutement opéré par les armées du sultan.
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Develi
Develi est une ville d'Anatolie centrale, sous préfecture de Kayseri.
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Dey d'Alger
Le dey d'Alger (en daï, dayı en turc) est le titre des souverains de la régence d'Alger de 1671 à 1830.
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Divan (institution)
Divan (ديوان, dīvān) est un mot persan signifiant « administration ».
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Dolma (plat)
Le dolma est une recette préparée dans de nombreuses régions, où il est connu sous différents noms.
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Dondurma
Le dondurma (en turc: Maraş dondurması, signifiant « la glace de la ville de Maraş », aussi appelé dövme dondurma, signifiant « crème glacée battue ») est une spécialité turque faite de mastic à base de crème glacée.
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Drogman
Lettre de François Ier à Janus Bey, drogman de Soliman le Magnifique. Drogman est le terme utilisé en Orient pour désigner un interprète.
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Dynastie karamanli
La dynastie Karamanli (également orthographiée Caramanli ou Qaramanli) est une dynastie autonome de l'Empire ottoman qui dirigea la régence de Tripoli en tant que pachas entre 1711 et 1835.
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Dynastie ottomane
La dynastie ottomane rassemble les descendants d', le fondateur de l'Empire ottoman.
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Edirne
Edirne (prononcé), ou Andrinople selon l'ancienne forme francisée (du grec ancien), О̀дрин/Odrin en bulgare est la préfecture de la province turque du même nom, limitrophe de la Bulgarie et de la Grèce.
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Empire ottoman
LEmpire ottoman (en دولت عليه عثمانیه / devlet-i ʿaliyye-i ʿos̲mâniyye, littéralement « l'État ottoman exalté »; en Osmanlı İmparatorluğu ou Osmanlı Devleti), connu historiquement en Europe de l'Ouest comme l'Empire turc.
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Erzurum
Erzurum ou Erzéroum (Կարին (K'arin ou Garin) en arménien; ერზურუმი (Erdzurumi) en géorgien; Erzîrom en kurmandji) est une ville d'Anatolie orientale, aujourd'hui en Turquie.
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Fayez el-Sarraj
Fayez el-Sarraj (en فايز السراج), né le à Tripoli, est un architecte, homme d'affaires et homme d'État libyen.
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Galata (ville)
génoise qui ont été en grande partie démolis au XIXe siècle pour permettre la croissance urbaine vers le nord. Galata est l'ancien nom du quartier de Karaköy à Istanbul, situé sur la rive nord de la Corne d'Or.
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Gastronomie
La gastronomie associe l'art de bien préparer les repas, de sélectionner des produits plus ou moins travaillés (fromages, par exemple) et celui de les déguster. La gastronomie est la connaissance raisonnée de tout ce qui se rapporte à l'être humain en tant qu'il se nourrit.
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Gebze
Gebze, l'antique Libyssa, est une ville du nord-ouest de la Turquie, sur la rive nord de la mer de Marmara.
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Grecs
Les Grecs ou Hellènes (en Έλληνες Éllines) sont une ethnie vivant en Grèce, à Chypre, au sud de l'Albanie, en Italie et dans la diaspora.
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Groupe social
Une famille Laponne en Norvège aux alentours de 1900. Un groupe est un ensemble de personnes ayant des caractéristiques ou des buts communs socialement partagés.
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Guerre italo-turque
La guerre italo-turque (turc: Trablusgarp Savaşı, « Guerre de Tripolitaine »; italien: Guerra di Libia, « guerre de Libye ») est un conflit qui oppose l'Empire ottoman et le royaume d'Italie du au.
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Hajji
Un hajji est un pelerin ayant accompli le hajj à La Mecque.
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Hamdan Khodja
Hamdane Ben Othman Khodja (1773-1842) était un notable et un savant d'AlgerAbi-Mershed, Osama (2010), Apostles of Modernity: Saint-Simonians and the Civilizing Mission in Algeria, Stanford University Press,.
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Hanafisme
Répartition des écoles juridiques dans l'islam contemporain. Le hanafisme ou hanéfisme (en حنفي,, Hanefi en turc) est la plus ancienne des quatre écoles religieuses islamiques sunnites (madhhab) de droit musulman et de jurisprudence (fiqh).
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Hassan Pacha
Hassan Pacha ou Hassan Ibn Kheireddine, ou Hassan Barberousse né en 1517 à Alger et mort à Constantinople le, fils de Kheireddine Barberousse, lui succède dans la charge de beylerbey de la Régence d'Alger.
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Hawzi
Le Hawzi (arabe: الحوزي al ḥawzī) ou Haouzi ou Houzi est un genre musical citadin populaire de l'Algérie.
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Histoire de l'Anatolie
L’histoire de l'Anatolie englobe le passé de toute la région désignée sous le nom d’Anatolie, aussi connue sous le nom d’Asie Mineure (d’origine latine) et considérée comme l’extension la plus occidentale de l’Asie de l'Ouest.
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Histoire des Balkans
turque ottomane. Par différence de l’histoire naturelle de la péninsule (géologie, karsts, flore, faune...), l’histoire des Balkans concerne les humains de cette région.
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Hussein Ier Bey
Hussein (حسين باي الأول), de son vrai nom Hussein ben Ali, né en 1675 au Kef et mort le à Kairouan, est bey de Tunis de 1705 à 1735.
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Hussein Khouja
Hussein Khouja, de son nom complet Hadj Hassine Khouja Ben Ali Ben Slimane El Hanafy, né en 1666 à Tunis et décédé en 1732, est un homme politique et historien tunisien.
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Husseinites
Les Husseinites (حسينيون) sont une dynastie tunisienne qui est la dernière à régner sur son pays avant l'instauration du régime républicain.
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Indiana University Press
Indiana University Press, également connu sous le nom IU Press, est une maison d'édition universitaire américaine à l'université de l'Indiana spécialisé dans les sciences humaines et sociales.
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Indigène
Chef Raoni, entouré d'autres chefs indigènes du Mato Grosso dans l'actuel Brésil. De manière générale, indigène est un adjectif ou un substantif indiquant que des personnes, des coutumes ou des formes d'art sont nées dans le pays (région) considéré (étymologie: « originaire du pays » du latin indigena, de indu, forme renforcée archaïque de in « dans », et -gena « né de », de genere « engendrer »), ce concept s'étendant également aux espèces tant animales que végétales.
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Ismaïl ben Chérif
Moulay IsmaïlAussi orthographié « Mouley Ismaël ».
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Istanbul
Istanbul (Prononciation en français européen retranscrite selon la norme API.; Voir article İ pour la prononciation et l'écriture., Prononciation du turc retranscrite selon la norme API.), appelé officiellement ainsi à partir de 1930 et auparavant Byzance et Constantinople, est la plus grande ville et métropole de Turquie et la préfecture de la province homonyme, dont elle représente environ 50 % de la superficie mais plus de 97 % de la population.
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Izmir
Izmir, traditionnellement appelée Smyrne (en turc İzmir; en Σμύρνη), est une ville de Turquie, située sur la mer Égée près du golfe d'Izmir.
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Janissaire
Les janissaires (en يڭيچري,, littéralement « nouvelle milice ») formaient un ordre militaire très puissant composé d'esclaves d'origine européenne et initialement de confession chrétienne avant leur conversion à l'islam, constituant l'élite de l'infanterie de l'armée ottomane à l'apogée de l'Empire.
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Jean-André Peyssonnel
Jean-André Peyssonnel, né le à Marseille et mort le à Saint-Bertrand de l'Isle Grande-Terre en Guadeloupe, est un médecin et naturaliste français.
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Kabyles
Les Kabyles (en kabyle: Iqbayliyen, Imaziɣen, Izwawen, Igawawen ou Leqbayel, en tifinagh: ⵉⵇⴱⴰⵢⵍⵉⵢⵏ) sont une ethnie berbère originaire de la Kabylie (en kabyle: Tamurt n Leqbayel ou Tamurt n Yizwawen), une région berbérophone d'Algérie à dominante montagneuse.
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Kabylie
La Kabylie (Tamurt n Izwawen, en tifinagh: ⵜⴰⵎⵓⵔⵜ ⵏ ⵉⵇⴱⴰⵢⵍⵉⵢⴻⵏ, en arabe: بلاد القبائل), est une région historique située dans le Nord de l'Algérie, à l'est d'Alger.
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Kahramanmaraş
Kahramanmaraş (en grec: Γερμανίκεια, en arménien: Մարաշ), anciennement Germanicia puis Marach, est une ville de Turquie, préfecture de la province du même nom.
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Karagöz
Karagöz (parfois francisé en « Karagueuz »; littéralement « œil noir » en turc; en قره کوز) est un personnage du théâtre d'ombres turc et désigne par extension cet art traditionnel.
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Karaman
Karaman, connue autrefois sous le nom de Larende (en grec ancien), est une ville de Turquie d’environ, préfecture de la province du même nom, et qui est peuplée d’environ.
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Kavourma
Kavurma d'agneau Le kavourma ou kavurma (en turc: kavurma; littéralement) est un procédé de préparation et de conservation de la viande utilisé dans la cuisine turque.
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Kayseri
Kayseri ou Césarée en français (en Arménien: Կեսարիա ou Կայսերի; en Turc ottoman: قيصر; en grec καισαρεία; en Kurde: Qeyserî), est une ville de Turquie, préfecture de la province du même nom, située dans la région de Cappadoce au pied du mont Erciyes.
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Kebab
Dessin d'un kebab turc de 1850. Kebab d'aujourd'hui à Istanbul. Kebab et son pain pita en Allemagne. Kebab en assiette aux Pays-Bas. Le terme kebab ou kébab, emprunté à l'کباب, kabāb, signifie « grillade », « viande grillée » et désigne différents plats à base de viande grillée dans de nombreux pays ayant généralement fait partie des mondes ottoman et perse (dont l'Inde du Nord).
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Kefta
Le kefta (ou keufté, kufteh, köfte, Qofte, Kofta) du verbe persan kouftan ou koubidan, «écraser » ou « frapper » est une préparation à base de viande et d’épices de forme ovoïde que l'on sert en Iran'','' au Maghreb, au Machreq, dans les Balkans, l'Arménie, la Turquie, le Caucase (Tchétchénie), le Pakistan, dans le sous-continent indien et dans certains autres pays du Moyen-Orient, comme le Liban.
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Khayr ad-Din Barberousse
Kheïr-Eddine Baba Arroudj, ou Khizir Khayr ad-Dîn (turc: Barbaros Hızır Hayreddin Paşa, arabe: خير الدين Khayr ad-dīn), dit « Barberousse », né vers 1476 dans l'île de Lesbos, mort le, fut un corsaire ottoman sous le règne de Soliman le Magnifique, ayant occupé les postes de sultan, puis beylerbey (gouverneur général) de la régence d'Alger et Capitaine pacha (grand amiral).
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Khizr Pacha
Khizr Pacha, ou Kheder Pacha, est un officier ottoman, placé à trois reprises à la tête de la régence d'Alger: 1589-1592 (entre Dali Ahmed Pacha et Chaban Pacha); 1595-1596 (entre Chaban Pacha et Moustapha Pacha); 1604-1605 (entre Süleyman Pacha et le « Pacha anonyme »).
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Konya
Konya, anciennement nommée Iconium, est une ville de Turquie, préfecture de la province du même nom.
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La Vie éco
La Vie économique ou La Vie éco est un journal hebdomadaire marocain créé en 1957.
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Lahmacun
Un autre ''lahmacun''. Le lahmacun ou lahmajoun (en լահմաջուն / lahmaǰun ou լահմաջո / lahmaǰo; dérivant tous deux de l'arabe لحمبعجين / laḥm bi-ʿajīn, qui signifie littéralement « viande avec de la pâte »), aussi appelé pizza arménienne en français, est un plat de la cuisine levantine composé de pain garni de viande hachée.
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Langues berbères
alt.
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Langues ibéro-caucasiennes
Les langues ibéro-caucasiennes sont un groupe hétérogène de langues parlées dans le Caucase.
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Langues turciques
Les langues turciques, pour les distinguer du turc moderne de Turquie, ou langues turques, forment une famille d'une trentaine de langues réparties dans une vaste région allant de l'Europe de l'Est à l'ouest de la Chine et de Chypre à la Sibérie.
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Libye
La Libye (en arabe: ليبيا, Libya; en berbère: ⵍⵉⴱⵢⴰ, Libya), en forme longue lÉtat de Libye (en arabe: دولة ليبيا, Dawlat Libya; en berbère: ⴰⵡⴰⵏⴽ ⵏ ⵍⵉⴱⵢⴰ, Awaikn Libya), est un État d'Afrique du Nord faisant partie du Maghreb.
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Liste des chefs d'État libyens
Cette page dresse la liste des chefs d'État libyens depuis l'indépendance du pays en 1951.
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Liste des souverains et gouverneurs de la régence d'Alger
Liste des souverainsTurk Ansiklopedie cité par l'historien Mahfoud intitule sa liste « Listes des premiers souverains turcs et des beylerbeys » et gouverneurs de la régence d'Alger de 1516 à 1830.
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Liste des souverains ottomans
La liste des sultans de l'Empire ottoman (Osmanlı padişahları), réunit les trente-six souverains de l'Empire ottoman, de sa fondation à la fin du à sa disparition au début du.
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Maghrébins
Fantasia, spectacle équestre traditionnel du Maghreb Couscous au poulet Maghrébins (en arabe المغاربيون) est un terme arabe moderne signifiant « Homme de l'ouest », se référant principalement aux arabes habitants de l'ouest du monde arabe.
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Maghreb
Le Maghreb (ğrib, « le Couchant, l'Occident, l'Ouest », ou de son nom complet: « al-Mağrib al-‘Arabi » « Le Couchant Arabe » المغرب العربي), est une zone géographique correspondant à l'ouest du monde Arabe comprise entre la mer Méditerranée, la bande sahélienne et l'Égypte (non compris dans les limites).
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Mahonne
''Kilikia'', mahonne arménienne, ici sur le lac Sevan. Mahonnes russes attaquant Constantinople en 941, manuscrit de Jean Skylitzès. La mahonne est un chaland principalement à rames et gréement amovible, de grandes dimensions, spécifique de la mer Noire.
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Malikisme
36; elle est située à Kairouan en Tunisie. Le malikisme ou malékisme (en مذهب مالكي, en berbère: Tamalikit) est l'un des quatre madhahib, écoles classiques du droit musulman sunnite.
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Manisa
Manisa, ou Magnésie selon la forme francisée, est une ville de Turquie, préfecture de la province du même nom.
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Maqâma
La maqâma (pl. maqâmât; en arabe: مقامة ج ات) est un genre littéraire arabe fondé dans la deuxième moitié du par Badî' al-Zamân al-Hamadhânî (mort en 1008).
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Maroc
Le Maroc (en ٱلْمَغْرِب, al-Maġrib; en amazighe: ⵍⵎⵖⵔⵉⴱ., L-Meġrib), ou, en forme longue, le royaume du Maroc, autrefois appelé Empire chérifien, est un État unitaire régionalisé situé en Afrique du Nord.
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Mascara (Algérie)
Mascara (en مـعـسـكـر; en berbère: ⵎⵄⴻⵙⴽⴻⵔ, prononcé localement Mʿaskar), est une commune algérienne de la wilaya de Mascara dont elle est le chef-lieu.
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Mazagran (Mostaganem)
Mazagran (également orthographiée Mazaghran ou Masagran) est une commune côtière limitrophe de la ville de Mostaganem en Algérie, dans la wilaya du même nom.
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Mazouna
Mazouna est commune de la wilaya de Relizane en Algérie.
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Médéa
Médéa (prononcé) (en arabe: المدية, en tamazight: ⵍⵎⴷⵉⵢⵜ) est une commune algérienne, chef-lieu de la wilaya de Médéa.
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Mésopotamie
antiques. La Mésopotamie (du grec, de, « entre, au milieu de », et, « fleuves », littéralement le pays « entre les fleuves ») est une région historique du Moyen-Orient située entre le Tigre et l'Euphrate.
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Menemen
Menemen est une ville de Turquie qui comptait en 2014,.
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Mer Noire
La mer Noire est située entre l’Europe, le Caucase et l’Anatolie.
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Miliana
Miliana (en arabe: مليانة) est une commune algérienne de la wilaya d'Aïn Defla, chef-lieu éponyme de daïra de Miliana, elle est située au sud du Dahra, sur les contreforts du mont Zaccar, dominant la vallée du Chelif.
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Millet (Empire ottoman)
Le terme ottoman « millet » désigne une communauté religieuse légalement protégée.
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Minaret
IX, est le plus ancien minaret du monde musulman encore conservé de nos jours (Kairouan, Tunisie). Le minaret, mot dérivé de l'arabe منارة, « manara » ou plus généralement مئذنة « mi’dhana »(.
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Mohamed Seghir Ben Youssef
Mohamed Seghir Ben Youssef (محمد الصغير بن يوسف), né en 1691 à Béja et décédé en 1771 à Tunis, est un chroniqueur et historien tunisien.
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Mostaganem
Mostaganem (en مستغانمMustaġānam ou Mustaġānim; prononcé localement, Mestghalim, en tamazight: Mestɣalim - ⵎⴻⵙⵜⵖⴰⵍⵉⵎ) est une commune algérienne de la wilaya de Mostaganem dont elle est le chef-lieu.
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Mouradites
Les Mouradites (دولة مرادية) sont une dynastie beylicale qui règne sur la régence de Tunis de 1613 à 1702.
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Moyen-Orient
Le Moyen-Orient est une partie de l'Afro-Eurasie.
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Muğla
Muğla est une ville du centre-ouest de la Turquie, préfecture de la province du même nom.
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Musique algérienne
La musique algérienne se distingue par la diversité des genres musicaux et par son riche répertoire.
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Musique arabo-andalouse
La musique arabo-andalouse ou musique ou bien musique mauro-andalouse(الطرب الأندلسي), aussi appelée al musiqa al andalusiya, ou gharnati, sanâa et malouf pour les variantes régionales et aroubi, chaâbi, hawzi pour les genres dérivés en Algérie, al-ala, tarab al-andaloussi, tarab al-ala, al-andaloussi, gharnati, melhoun ou chgouri au Maroc, malouf en Tunisie et en Libye est un genre musical profane, classique ou savant, du Maghreb, distinct de la musique arabe classique pratiquée au Moyen-Orient (ou Machrek) et en Égypte.
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Musique staifi
La musique staifi, ou chanson sétifienne, est un genre musical populaire et festif représenté en Algérie,.
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Musulman
ibadites Un musulman (en مسلم) est une personne qui pratique l'islam sous une de ses formes et qui croit donc en un dieu unique, Allah, et considère le Coran comme un de ce dernier, révélé au prophète Mahomet par l'intermédiaire de l'archange Gabriel (Jibrîl).
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Nevşehir
Nevşehir est une ville de Turquie, capitale de district de la province du même nom.
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Odjak
Odjak est un mot turc (ocak) à sens multiples qui désigne entre autres le foyer et la famille.
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Oran
Oran (en arabe:,; en berbère:, prononcé localement), surnommée (en arabe:,, en berbère:, Tafawt) et, est la deuxième ville d’Algérie et une des plus importantes villes du Maghreb.
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Oranie
L'Oranie (en القطاع الوهراني, en berbère: ⵜⴰⵎⴹⴰⵏⵜ ⵏ ⵡⴻⵀⵔⴻⵏ) est une région socioculturelle de l'Ouest algérien comprenant tout le nord-ouest de l'Algérie et correspond approximativement aux wilayas suivantes: Oran, Aïn Témouchent, Mascara, Mostaganem, Relizane, Saïda, Sidi Bel Abbès, Tlemcen, Tiaret.
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Oriental (Maroc)
La région de l'Oriental (en berbère:, en arabe) ou région d'Oujda (en berbère: ⵜⴰⵎⵏⴰⴹⵜ ⵏ ⵡⵓⵊⴷⴰ, en arabe: جهة وجدة) est l'une des douze régions du Maroc instituées par le découpage territorial de 2015.
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Origines des Juifs d'Afrique du Nord
La présence d'établissements juifs en Afrique du Nord concerne dans cet article le Maghreb (Libye, Tunisie, Algérie et Maroc)« Ce qu’il est d’usage d’appeler l’Afrique du Nord comprend le Maghreb c’est-à-dire le Maroc, l’Algérie, la Tunisie et la Libye: tous ces pays ont été originellement peuplés de tribus berbères et ont subi l’influence de diverses colonisations: carthaginoise sur le littoral maghrébin, grecque en Cyrénaïque, romaine, vandale, byzantine dans toute la partie septentrionale de l’Afrique jusqu’à l’Atlantique et arabe jusqu’au Sahara. »D'après par David Bensoussan.
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Oud
Loud (en arabe:; en Ուդ; en peul:; ou; en grec moderne) est un instrument de musique à cordes pincées très répandu dans les pays arabes, en Arménie, en Grèce, en Azerbaïdjan et en Turquie.
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Oued Zitoun
Oued Zitoun est une commune de la wilaya d'El Tarf en Algérie.
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Oujda
Oujda (en وجدة en berbère: ⵡⵓⵊⴷⴰ), capitale de l’est marocain, capitale des Masjids (mosquées), ou encore la ville millénaire, est l’une des plus anciennes villes du Maroc.
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Pacha (titre)
Le mot pacha (paşa, mot turc probablement issu du persan padichah, parfois importé en français dans sa forme allemande pascha ou anglaise bashaw) était, dans l'Empire ottoman et au Maroc un titre de noblesse de haut rang accordé notamment aux gouverneurs des provinces.
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Parallélépipède
Perspective cavalière d'un parallélépipède. En géométrie dans l'espace, un parallélépipède (ou parallélipipède) est un solide dont les six faces sont des parallélogrammes.
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Pastırma
Pastırma, bastırma ou pasturma, est une charcuterie composée de la viande rouge de bœuf fortement pressée et séchée à l'air, de la cuisine anatolienne.
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Payas
Pierre-Sylvain Augustin, dit Payas, est un artiste peintre haïtien né le à Divette, quartier de Pétion-Ville en Haïti, non loin de Soisson-la-Montagne dont il est aujourd’hui prédicateur de l’église baptiste.
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Persan
Le persan (autonyme:,, ou) est une langue indo-européenne.
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Peuples turciques
Les peuples turciques, anciennement appelés les peuples turcs sont un vaste groupe ethno-linguistique de peuples qui a pour particularité d'avoir comme langue originelle une langue de la famille des langues turciques.
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Piraterie
Dans le Golfe d'Aden, contrôle d'un esquif par des militaires du Carrier Strike Group 3, un batiment ayant signalé avoir été attaqué, dans le cadre de la défense de la piraterie autour de la Corne de l'Afrique. Décembre 2011. La piraterie ou forbannerie est une forme de banditisme pratiquée sur mer par des marins appelés pirates ou forbans, mais aussi sur terre et par extension, sur Internet.
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Polyglotte
Une personne polyglotte est une personne qui parle plusieurs langues.
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Princeton University Press
La Princeton University Press est une maison d'édition indépendant liée de près à l'université de Princeton.
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Provinces de l'Empire ottoman
Les provinces de l'Empire ottoman étaient des divisions territoriales fondées sur l'administration militaire et civile ainsi que les fonctions exécutives.
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Ramadan
Ramadan, parfois orthographié ramadhan, est le neuvième mois du calendrier hégirien (consulté le)..
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Régence d'Alger
La Régence d'Alger (en arabe: Dawlat Al Jazâ’ir (دولة الجزائر), en tamazight: Tamurt n Lezzayer (ⵜⴰⵎⵓⵔⵜ ⵏ ⵍⴷⵣⴰⵢⵔ), en turc ottoman: Eyalet Jazâ’yir-Gharb (ایالت جزاير-غرب)) est une appellation historique de l'Algérie actuelle, alors État tributaire d'Afrique du Nord, intégré à l'Empire ottoman tout en étant quasi-indépendant, dont l'existence, de 1516 à 1830, a précédé la colonisation de l'Algérie par la France.
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Régence de Tripoli
La régence de Tripoli ou vilayet de Tripoli (en arabe ولاية طرابلس الغرب) était une province plus ou moins autonome de l'Empire ottoman, fondée au et correspondant au territoire de l'actuelle Libye.
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Régence de Tunis
La régence de Tunis est une ancienne entité étatique d'Afrique du Nord, qui a existé de 1574 à 1705, date de l'avènement de la dynastie des Husseinites.
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Rize
Rize (en turc: Rize; en laze: რიზინი « Rizini »; en რიზე « Rizé; en grec: "Rizous" ») est une ville de Turquie, préfecture de la province du même nom.
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Robert Mantran
Robert Mantran, né le à Paris et mort le à Aix-en-Provence, est un historien français, spécialiste de la Turquie et de l'empire ottoman.
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Routledge
Routledge est une maison d'édition britannique d'ouvrages universitaires fondée en 1851.
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Sandjak
Un sandjak (en turc sancak, littéralement « bannière » ou « étendard ») est une ancienne division administrative de l'Empire ottoman (1299-1922) et du sultanat mamelouk, équivalente à la liwa arabe.
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Seyhan
Seyhan peut désigner.
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Soudjouk
''Soudjouk''. Le soudjouk ou soudjouq (en sucuk; en суджук; en albanais: sugjuk/suxhuk; en serbo-croate: sudžuk/суџук; en سجق; en σουτζούκι, soutzouki; en чучук; en шұжық; en arménien: սուջուխ (soudjoukh) ou երշիկ (erchik); en kurde: benî ou sicûq) est une saucisse sèche épicée dont il existe de multiples variétés dans les pays balkaniques, au Moyen-Orient et jusqu'en Asie centrale.
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Taraklı
Taraklı est une ville et un district de la province de Sakarya dans la région de Marmara en Turquie.
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Tchorba
Tchorba est un album du groupe français de musique tzigane et klezmer, Les Yeux noirs, sorti en 2004 sur le label Harmonia mundi.
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Thrace orientale
La Thrace orientale. La Thrace. La Thrace orientale, Thrace d'Adrianople ou Thrace Adrianopolitaine (Doğu Trakya, Източна Тракия ou Одринска Тракия, Iztotchna Trakiya ou Odrinska Trakiya, Ανατολική Θράκη - Аnatoliki Traki) constitue la partie sud-est de la Thrace historique (qui comprenait le sud-ouest de la Thrace occidentale, appartenant aujourd’hui à la Grèce, et le nord de la Roumélie orientale, aujourd’hui appartenant en grande partie à la Bulgarie).
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Tlemcen
Tlemcen (en تلمسان; en berbère: ⵜⵉⵍⵉⵎⵙⴰⵏ, Tilimsan), est une commune de la wilaya de Tlemcen, dont elle est le chef-lieu.
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Torchi
Le torchi (ترشی / torši, dérivé de ترش / torš, « acidulé ») est un condiment de légumes marinés au vinaigre dans la cuisine iranienne, qui est mangé avec tous les plats.
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Tunisie
, en forme longue est un État arabophone et à majorité musulmane d'Afrique du Nord souverain depuis 1956.
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Turc
Le turc (autonyme: Türkçe ou Türk dili) est une langue parlée principalement en Turquie et à Chypre.
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Turc ottoman
Le turc ottoman, turc osmanlı ou turc ancien (en turc ottoman لسان تركى Lisân-ı Türkî; تركى Türkî; لسان عثمانى, Lisân-ı Osmânî; تركچه Türkçe) était la langue officielle de l'Empire ottoman.
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Turcs (peuple)
Les Turcs, aussi appelés Turcs anatoliens (en turc: sg., pl) sont un groupe ethnique turcique vivant principalement en Turquie et parlant le turc.
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Turquie
La Turquie, en forme longue la république de Turquie (et Türkiye Cumhuriyeti), est un pays transcontinental situé aux confins de l'Asie et de l'Europe.
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Vilayet (Empire ottoman)
lang.
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Yatagan
Le yatagan est une arme turque à lame recourbée et dont le tranchant forme, vers la pointe, une courbe rentrante.
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Zonguldak
Zonguldak est une ville de Turquie, préfecture de la province du même nom, située sur la côte de la mer Noire.
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Redirections ici:
Kouloughli, Koulougli, Koulouglis.
