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Abeille
Les abeilles (Anthophila) forment un clade d'insectes hyménoptères de la super-famille des Apoïdes.
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Acipenseridae
Les esturgeons forment une famille de poissons peuplant exclusivement l'hémisphère nord.
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Agneau
Agneau Lagneau, autrefois agnel, est le jeune mouton mâle âgé de moins d'un an.
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Alpaga
Lalpaga, ou encore alpaca (Vicugna pacos), est un mammifère domestique de la famille des camélidés.
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Amendement (agriculture)
Un amendement est un produit fertilisant minéral ou organique apporté à un sol pour améliorer sa qualité agricole.
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Angora
L’angora est un pelage long et soyeux que l'on trouve chez plusieurs espèces d'animaux dont une mutation génétique naturelle, affectant la fourrure, fait pousser celle-ci plus rapidement et plus abondamment que la moyenne.
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Anguille
En français, le terme anguille est un nom vernaculaire ambigu désignant plusieurs espèces de poissons serpentiformes appartenant à des ordres différents.
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Animal
Biomasse animale totale (en gigatonne de carbone). Les Animaux (Animalia) (du latin animalis « animé, vivant, animal ») sont en biologie, selon la classification classique, des êtres vivants hétérotrophes (c’est-à-dire qui se nourrissent de substances organiques) et possédant du collagène dans leurs matrices extracellulaires.
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Animal de rente
Des vaches laitières, un exemple-type d'animal de rente. Un animal de rente, aussi appelé animal de production, est, en droit européen (notamment français et suisse), un animal élevé ou gardé pour sa rentabilité, c'est-à-dire.
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Animal domestique en droit français
Un animal domestique est un animal appartenant à « une espèce qui a fait l’objet d’une pression de sélection continue et constante (c'est-à-dire qui a fait l'objet d'une domestication).
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Apiculture
L'apiculture est une branche de l’agriculture qui consiste en l’élevage d’abeilles mellifères pour exploiter les produits de la ruche, principalement du miel mais également la cire, la gelée royale, le pollen et la propolis, voire le venin d’abeille.
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Aquaculture
L’aquaculture (ou halieuculture, ou aquiculture, terme en usage au début du et préconisé par l’Académie française) est le terme générique qui désigne toutes les activités de production animale ou végétale en milieu aquatique.
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Aquariophilie
récif de corail Aquarium tropical d'eau douce. L’aquariophilie est le loisir qui consiste à s'occuper d'animaux et de plantes aquatiques dans un aquarium, une mare ou un bassin d'ornement en mettant en valeur l'aspect esthétique d'un milieu aquatique.
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Astaciculture
L'astaciculture (du, et « culture ») est l'élevage des écrevisses, généralement à but commercial ou semi-commercial.
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Asticot
L'asticot est la larve des mouches et d'autres diptères.
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Athérure
Les Athérures (Atherurus) sont un genre de rongeurs de la famille des Hystricidae.
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Atherurus africanus
L'Athérure africain (Atherurus africanus) est une espèce de rongeurs de la famille des Hystricidae.
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Aulacodiculture
L'aulacodiculture désigne l'élevage d'aulacodes domestiques (« rats des roseaux »).
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Aurochs
LaurochsSelon l'orthographe traditionnelle, aurochs est un mot invariable, qui prend donc un s même au singulier.
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Autruche
Les autruches, qui forment le genre Struthio, sont des oiseaux de la famille des Struthionidae.
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Aviculture
Élevage de poussins en Espagne L'aviculture désigne toutes les sortes d'élevage d'oiseaux ou de volaille.
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Axolotl
L’Axolotl, Ambystoma mexicanum, est une espèce de salamandre néoténique faisant partie de l'ordre des urodèles et de la famille des Ambystomatidae.
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Âne
Âne est le nom vernaculaire donné à certaines espèces de mammifères quadrupèdes ongulés de la famille des Équidés, plus petit que le cheval, à longues oreilles et à l'échine saillante.
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Écrevisse
Le terme écrevisse est un nom vernaculaire donné à certaines espèces de crustacés décapodes d'eau douce appartenant en général à la super-famille des Astacoidea mais dispersés dans plusieurs genres.
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Éditions Larousse
Les éditions Larousse sont une maison d'édition française historiquement spécialisée dans les ouvrages de référence, notamment les dictionnaires.
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Éléphant d'Asie
L'éléphant d'Asie (Elephas maximus) est un mammifère de la famille des éléphantidés.
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Élevage
XVII. ''La traite du troupeau'', peint par David Teniers le Jeune. L’élevage est l'ensemble des activités qui assurent l'entretien et la multiplication des animaux souvent domestiques, parfois sauvages, pour l'usage des humains.
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Élevage caprin
Chèvre alpine polychrome. Troupeau de chèvres tibétaines. L'élevage caprin ou élevage des chèvres est l'ensemble des opérations visant à reproduire des animaux de l'espèce de chèvres domestiques Capra aegagrus hircus, au profit de l'activité humaine.
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Élevage de crevettes
Bassins d'élevage de crevettes dans une ferme aquacole de Corée du Sud. L'élevage de crevettes, ou pénéiculture (ou même crevetticulture), est une branche de l'aquaculture qui consiste en l'élevage de crevettes marines pour la consommation humaine.
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Élevage ovin
Élevage ovin en Australie Moutons en Patagonie, Argentine L'élevage ovin concerne l'élevage des moutons (Ovis aries) au profit des humains.
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Étourneau
Le terme étourneau est porté par plusieurs oiseaux de la famille des Sturnidae.
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Œuf amniotique
Dans la reproduction sexuée, l’œuf est le premier stade de la vie d'un individu.
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Babouin
Les Babouins (Papio) forment un genre de singes cynocéphales de la famille des cercopithécidés répandus en Afrique subsaharienne et au sud de la péninsule Arabique.
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Baleine
En zoologie, le terme baleine (du grec ancien, « baleine ») désigne certains mammifères marins de grande taille classés dans l'ordre des Cétacés.
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Bar (poisson)
Bar est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains poissons, essentiellement de la famille des Moronidés.
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Bar commun
Le bar commun ou bar européen (Dicentrarchus labrax), surnommé loup ou perche de mer, est une espèce de poissons principalement marins qui entrent parfois en eau saumâtre et en eau douce, appartenant à la famille des moronidés.
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Bardot (équidé)
Le bardot, ou bardeau est un équidé hybride issu du croisement d'un étalon et d'une ânesse.
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Basse-cour d'élevage
Wolf Helmhardt von Hohberg. La basse-cour, également appelé cour de ferme, est un élevage, non industriel et de petite taille, de petits animaux domestiques ou sauvages destinés ou non à la consommation.
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Bélier
Bélier. baoulé. Le bélier est le mâle non châtré de l'espèce Ovis aries réservé pour la reproduction (production d'agneaux).
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Bétail
Troupeau de moutons. Le bétail (terme collectif, sans pluriel) est l'ensemble des animaux d'élevage, excepté celles de basse-cour et d'aquaculture.
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Bœuf (animal)
Un bœuf est un taureau castré, plus précisément un bovin (Bos taurus) domestique mâle ayant subi une castration dans le cadre de son élevage.
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Bison
Les Bisons (Bison) forment un genre de grands bovidés ruminants dont il existe deux espèces vivantes: le bison d'Europe (Bison bonasus) et le bison d'Amérique du Nord (Bison bison) qui est elle-même divisée en deux sous-espèces: le bison des bois (Bison bison athabascae) et le bison des plaines (Bison bison bison).
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Blattaria
Les Blattaria, communément appelés cafards, blattes ou encore cancrelats, sont un sous-ordre d'insectes de l'ordre des Blattodea, dont font également partie les termites.
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Bombyx du mûrier
Le Bombyx du mûrier (Bombyx mori) est un lépidoptère domestique originaire du Nord de la Chine, élevé pour produire la soie.
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Bos taurus
Le (Bos taurus) est une espèce de bovins de l'Ancien Monde issu de l'aurochs sauvage.
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Bouc
Le bouc, mâle de la chèvre, est un mammifère herbivore ruminant.
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Bovinae
Les Bovinés (Bovinae) sont une sous-famille de mammifères ruminants de la famille des Bovidés comprenant les Bovins (Bœufs et espèces proches) ainsi que des « antilopes eurasiennes ».
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Broutard
Un broutard (de brouter) est un jeune bovin ou un jeune ovin de race à viande, qui se nourrit de lait maternel et d'herbe dans les pâturages jusqu'à son sevrage.
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Buffle
Buffles en plein wallowing dans une marre de boue dans le parc national de Yala au Sri Lanka. Novembre 2014. Le terme Buffle s'applique à une lignée de bovins, la sous-tribu des Bubalina, qui se décompose en deux genres.
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Caille
Les cailles sont de petits oiseaux migrateurs (de longueur environ) de la sous-famille des Perdicinae.
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Caille du Japon
La Caille du Japon (Coturnix japonica) est une espèce d'oiseaux de la famille des Phasianidés.
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Calmar
Les calmars, aussi appelés calamars, ou teuthides, constituent un groupe morphologique, apparu au début du Jurassique, de céphalopodes décapodes marins regroupant près de.
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Camelidae
Les camélidés sont une des familles de l'ordre des mammifères artiodactyles.
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Camelus
Les chameaux (genre Camelus) sont des mammifères de la famille des camélidés.
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Campagnol
Campagnol est un terme très général, appartenant au vocabulaire français courant, qui ne correspond pas exactement à un niveau de classification scientifique.
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Canard
« Canard » est un terme générique qui désigne des oiseaux aquatiques ansériformes, au cou court, au large bec jaune aplati, aux très courtes pattes palmées et aux longues ailes pointues, domestiqués ou nonEntrée.
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Canard de Barbarie
Le canard de Barbarie (Cairina moschata)Canard de Barbarie (race de canards).
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Canard domestique
L'expression canard domestique fait référence à des races principalement issues de deux espèces différentes de canards: les races issues du canard colvert, le canard le plus commun en Europe, et les races issues du canard musqué américain appelé plus souvent canard de Barbarie.
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Canari
Le Canari est la forme domestiquée du Serin des Canaries (Serinus canaria).
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Capromys pilorides
Le Rat poilu ou Hutia cubain (Capromys pilorides) est une espèce de Rongeurs arboricoles.
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Caribou des bois
Le caribou d’Amérique du Nord et le renne d’Europe appartiennent à une seule espèce (Rangifer tarandus), mais plusieurs sous-espèces ont été identifiées, leur nombre variant selon les critères retenus pour la classification (craniométrie, coloration, caractéristique des bois, répartition, historique)Banfield, A.W.F. 1961.
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Carnivora
Les Carnivores (Carnivora) sont un ordre de mammifères placentaires du super-ordre des Laurasiathériens.
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Carpe (poisson)
''Koi nobori''. Le terme carpe est un nom vernaculaire utilisé pour désigner le plus fréquemment des poissons d'eau douce de la famille des Cyprinidae.
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Castration
La castration est l'annihilation (avec ou sans ablation) des organes reproducteurs de végétaux ou d'animaux, humains compris.
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Cavia porcellus
Le cochon d'Inde est un rongeur de taille moyenne, appartenant à la famille des Caviidae et originaire d’Amérique du Sud.
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Caviar
Le caviar (du persan خاویار xâvyâr, de خایه xâye « œuf »; en икра ikra) est un aliment gastronomique de luxe, élaboré à partir d'œufs d'esturgeon.
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Céphalopode
Les céphalopodes (Cephalopoda, du grec ancien, « tête », et (gén.), « pied ») sont une classe de mollusques marins apparus à la fin du Cambrien (d'années) dont la tête est munie de tentacules, appelés aussi bras.
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Cercocebus torquatus
Cercocebus torquatus est une espèce de singes catarhiniens de la famille des cercopithecidés.
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Cerf élaphe
Red Deer Le cerf élaphe (Cervus elaphus) est un grand cervidé des forêts tempérées d'Europe, d'Afrique du Nord, d'Asie occidentale et d'Amérique.
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Cervidae
Les cervidés (Cervidae, du latin cervus « cerf », apparenté au grec, « cornu ») forment une famille de mammifères ruminants présentant un nombre pair de doigts.
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Cervus
Cervus est un genre de mammifères de la famille des Cervidés.
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Chamaeleonidae
Les Caméléonidés (Chamaeleonidae) sont une famille de sauriens surtout arboricoles, définie par Constantine Samuel Rafinesque en 1815.
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Chapon
Des chapons à la vente au marché de Louhans. Un chapon est un coq de l'espèce Gallus gallus domesticus qui a été castré afin d'atteindre une plus grande tendreté et une plus grande masse.
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Chasse
Une chasseuse de grenouilles séminole. La chasse est la traque d'animaux dans le but de les capturer ou de les abattre, les manger ou les détruire.
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Chat
Le Chat domestique (Felis catus) est une espèce de mammifères carnivores, de la famille des Félidés.
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Chèvre
Chèvre domestique d'Angora, photographie (avant 1910) d'Eugène Trutat conservée au Muséum de Toulouse. Gandhi à Marseille en 1931 avec deux chèvres qui lui fournissaient sa ration quotidienne de lait. La chèvre domestique (Capra hircus Linnaeus, 1758 ou Capra aegagrus hircus) est une espèce de mammifères herbivore ruminant, appartenant à la famille des bovidés, sous-famille des caprins.
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Cheval
Le Cheval (Equus ferus caballus ou Equus caballus) est un grand mammifère herbivore et ongulé à sabot unique; c'est l'une des espèces de la famille des Équidés (Equidae), lesquelles ont évolué, au cours des derniers 55 millions d'années, à partir d'un petit mammifère possédant plusieurs doigts.
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Chevreuil
Le terme « chevreuil » est un nom vernaculaire en français, qui peut désigner plusieurs espèces différentes d'artiodactyles.
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Chien
Le Chien (Canis lupus familiaris) est la sous-espèce domestique de Canis lupus (Loup gris), un mammifère de la famille des Canidés (Canidae), laquelle comprend également le dingo, chien domestique retourné à l'état sauvage.
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Chien de berger
Le chien de berger ou chien-berger, correspond, historiquement, à des lignées de chiens sélectionnées par les éleveurs et les bergers pour les servir dans la conduite de leur troupeaux ovins et caprins.
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Chinchilla
Croquis comparatif des deux espèces de chinchillas sauvages (''Ch. brevicaudata''.
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Chinchilla domestique
Le chinchilla domestique (Chinchilla lanigera × Chinchilla brevicaudata) est un rongeur nocturne de taille moyenne, de la famille des Chinchillidés, originaire de la cordillère des Andes et vivant uniquement en captivité.
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Chiroptera
Les Chiroptères (Chiroptera), appelés couramment chauves-souris (ou chauvesourisOrthographe recommandée par les.), sont un ordre de mammifères placentaires comptant près de, soit un cinquième des de mammifères connues; avec regroupés en.
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Chlorocebus pygerythrus
Le VervetMeyer C., ed.
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Cire d'abeille
La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel.
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Cochon de lait
Cochon de lait. Un cochon de lait est un jeune porcelet de moins de 15 kg nourri seulement du lait de sa mère.
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Colombophilie
La colombophilie est l'art d'élever et de faire concourir les pigeons voyageurs.
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Columba (oiseau)
Les pigeons (genre Columba) sont des oiseaux de la famille des Columbidae, vivant à l'origine dans les milieux terrestres mais s'étant répandus, pour certaines espèces, en plaine et dans les villes, et se nourrissant principalement de graines, mais avec un régime très élargi autour des lieux où les déchets alimentaires leur sont disponibles, ce qui leur vaut parfois le surnom d'« éboueurs urbains ».
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Compostage (biologie)
Surface d’un compost avant maturation avec la présence de matière sèche et de matière azotée. Une personne remue pour homogénéiser et aérer le compost Le compostage est un processus biologique comprenant plusieurs phases de dégradation et de transformation de déchets organiques, permettant d’obtenir un produit valorisable appelé compost.
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Conchyliculture
Parcs à moules à Bouzigues (étang de Thau). Bateaux à fonds plats permettant la récolte d’huîtres en eaux profondes dans le Morbihan en Bretagne. La conchyliculture est l'élevage de coquillages, qui est lui-même une forme d'aquaculture.
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Coq
Le coq est le représentant mâle adulte de plusieurs espèces d'oiseaux, presque exclusivement de galliformes, en particulier le coq domestique, issu du coq bankiva.
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Coq doré
Le Coq doré, souvent appelé Coq bankiva (à tort car Bankiva désigne une sous-espèce) ou Coq sauvage (Gallus gallus), est une espèce d'oiseaux de la famille des Phasianidae.
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Coque (animal)
Coque est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains bivalves autrefois appelés Bucardes.
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Corne (matière)
texte.
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Crapaud
Le mot crapaud est un nom vernaculaire ambigu qui est donné en français à plus de 500 différentes espèces d'amphibiens anoures, les Bufonidae et notamment parmi eux, les représentants du genre Bufo, genre le mieux représenté sur la planète avec plus de 250 espèces.
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Crevette
Le nom vernaculaire crevette (aussi connu comme chevrette dans certaines régions de la francophonie) est traditionnellement donné à un ensemble de crustacés aquatiques nageurs, essentiellement marins mais aussi dulcicoles, autrefois regroupés dans le sous-ordre des « décapodes nageurs », ou Natantia.
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Cricetomys
Les cricétomes, auparavant connus sous les noms impropres de rats de Gambie ou rats géants, sont de gros rongeurs africains pesant autour de et traditionnellement chassés pour l’alimentation humaine dans la majeure partie de l’Afrique subsaharienne.
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Cricetomys emini
Le cricétome de forêt (Cricetomys emini) également appelé de manière impropre « Rat géant d'Emin » est une espèce de rongeur appartenant à la famille des Nesomyidae originaire d'Afrique.
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Cricetomys gambianus
Le Cricétome des savanes (Cricetomys gambianus) est une espèce de rongeurs subsaharienne de la famille des Nesomyidae.
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Crustacés
Les Crustacés (Crustacea) sont un sous-embranchement des Arthropodes.
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Cuir
Le cuir est un matériau préparé à partir de la peau d'un animal, principalement utilisé dans l'habillement et la décoration sous un grand nombre de formes.
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Cuisses de grenouille
Les cuisses de grenouille sont une spécialité culinaire gastronomique traditionnelle de nombreux pays du monde, en particulier de la cuisine française, à base de cuisses de grenouilles et de persillade.
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Cuniculture
clapier, en Hongrie. La cuniculture (ou cuniculiculture) est l'élevage des lapins domestiques.
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Cuniculus paca
Le Paca (Cuniculus paca) est un gros rongeur de la famille des Cuniculidae que l'on rencontre en Amérique tropicale et subtropicale, depuis le Sud-est du Mexique jusqu'au Paraguay.
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Cypriniculture
La cypriniculture est l'élevage des cyprinidés: carpes, gardons, tanches, etc.
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Dasyprocta
Les agoutis (Dasyprocta) forment un genre de rongeurs qui regroupe des mammifères terrestres d'Amérique tropicale, de taille moyenne.
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Dauphin
vignette Dauphin est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains mammifères marins et fluviaux appartenant à l'ordre des cétacés.
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Daurade (poisson)
Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative.
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Decapoda
Les Decapoda (du grec déca, dix, et pous, podos, pied) sont par définition des crustacés possédant 5 paires de pattes.
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Diamant mandarin
Partie du chant d'un mâle Le Diamant mandarin (Taeniopygia guttata) est une espèce d'oiseaux de la famille des Estrildidés.
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Dinde
Meleagris est un genre d'oiseaux gallinacés de la famille des Phasianidae et de la sous-famille des Meleagridinae, également connue sous le nom de guajolote.
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Diomedeidae
Les Diomédéidés (Diomedeidae) sont une famille d'oiseaux de mer, de l'ordre des Procellariiformes, dont le nom usuel est l'albatros en français.
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Dolichotis patagonum
Le Mara (Dolichotis patagonum) est une espèce de Rongeurs de la famille des Cavidés, comme les cobayes communs, bien que son apparence rappelle celle des lièvres.
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Domestication
Le chien, première espèce animale domestiquée par l'homme. Cavaliers préhistoriques. Carpes koï de bassin; variété ornementale de la carpe commune. La domestication d'une espèce, animale ou végétale, est l'acquisition, la perte ou le développement de caractères morphologiques, physiologiques ou comportementaux nouveaux et héréditaires, résultant d’une interaction prolongée, d'un contrôle voire d'une sélection délibérée de la part des communautés humaines.
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Domestication des animaux
moutons ont été parmi les premiers animaux à être domestiqués. La domestication des animaux est la relation mutuelle entre les animaux non humains et les humains qui ont une influence sur leurs soins et leur reproduction.
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Dromadaire
Le dromadaire (Camelus dromedarius), ou chameau d'Arabie, est une espèce de chameau, mammifère artiodactyle de la famille des camélidés.
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Dromaiidae
Les dromaiidés, Dromaiidae, forment une famille monogénérique et monospécifique de grands oiseaux inaptes au vol, couramment appelés émeus.
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Drosophile
Les drosophiles (du grec drosos: la rosée et philos: qui aime) forment un genre (Drosophila) d'insectes holométaboles diptères radiorésistants.
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Engrais
alt.
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Entomophagie
Insectes frits sur un marché de Bangkok en Thaïlande. L’entomophagie est la consommation d'insectes par l'être humainCe qui ne concerne pas les arachnides, consommation appelée arachnophagie.
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Equidae
Les Équidés (Equidae) forment une famille de mammifères comptant plusieurs dizaines de genres fossiles, et huit espèces sauvages actuelles appartenant à un seul genre, Equus.
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Escargot
Le terme escargot est un nom vernaculaire qui en français désigne des gastéropodes à coquille, généralement terrestres et appelés aussi des limaçons, ou colimaçons par opposition aux limaces.
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Eudrilus eugeniae
Eudrilus eugeniae est une espèce de vers de terre de la famille des Eudrilidae, originaire de l'ouest tropical de l'Afrique.
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Expérimentation animale
L’expérimentation animale consiste à utiliser des animaux comme substituts ou « modèles » pour mieux comprendre la physiologie d'un organisme et ses réponses à divers facteurs (alimentation, environnement, agents pathogènes) ou substances (pour en tester, vérifier ou évaluer l'efficacité, l'innocuité ou la toxicité).
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Faisan
Le faisan est le nom vernaculaire de nombreuses espèces d'oiseaux de la sous-famille des Phasianinae même si en Europe, il désigne en premier lieu le Faisan de Colchide Phasianus colchicus.
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Faucons
Les Faucons (Falco) sont un genre de rapaces diurnes, éponyme de la famille des Falconidés.
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Flétan
Le terme « flétan » est le nom vernaculaire donné en français à certains grands poissons plats de la sous-famille des Hippoglossinés.
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Foie gras
Le foie gras est une spécialité culinaire à base de foie frais issu de l'élevage et de l'engraissement par gavage des oies et des canards.
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Français
Le français est une langue indo-européenne de la famille des langues romanes dont les locuteurs sont appelés francophones.
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Furet
Le furet (Mustela putorius furo) est une sous-espèce de mustélidés exclusivement domestique du genre Mustela, genre qui comprend également la belette, l'hermine et le vison.
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Gallus gallus domesticus
Gallus gallus domesticus, en français la Poule domestique (femelle), le coq domestique (mâle), est une sous-espèce de l'ordre des Galliformes.
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Gardon (poisson)
Le gardon (Rutilus rutilus) est une espèce de poissons d'eau douce très communs, souvent de petite taille entre 10 et 30 cmKottelat M & Freyhof J (2007) Handbook of European freshwater fishes.
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Gekkota
Les Gekkota, Gekkototiens, Gekkotiens ou geckos, forment un infra-ordre de reptiles dont on rencontre les espèces dans de très nombreux pays.
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Gelée royale
La gelée royale est le produit de sécrétion du système glandulaire céphalique (glandes hypopharyngiennes et glandes mandibulaires) des abeilles ouvrières, entre le cinquième et le quatorzième jour de leur existence (ouvrières qui portent alors le nom de nourrices).
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Gerbille
Les gerbilles (Gerbillinae) sont des mammifères qui forment une sous-famille de petits rongeurs de la famille des Muridés.
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Gerbille de Mongolie
La Gerbille de MongolieMeyer C., ed.
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Grand brochet
Le brochet ou grand brochet (Esox lucius) est une espèce de poissons prédateurs de l'ordre des Esociformes, commune dans les eaux douces et saumâtres de l'hémisphère nord (répartition holarctique).
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Grenouille
Le terme grenouille est un nom vernaculaire attribué à certains amphibiens, principalement dans le genre Rana.
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Grenouille rousse
La Grenouille rousse, Rana temporaria, est une espèce d'amphibiens de la famille des Ranidae.
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Guppy
Le Guppy (Poecilia reticulata) est une des espèces de guppy, nom vernaculaire regroupant plusieurs espèces de poissons d'eau douce tropicale de la famille des Poeciliidae.
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Hamster
Les hamsters (Cricetinae) sont de petits rongeurs de la famille des Cricetidae qui forment la sous-famille des Cricetinae.
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Héliciculture
L'héliciculture est l'élevage des escargots comestibles.
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Hérisson
Hérisson est un nom vernaculaire qui désigne, en français, divers petits mammifères insectivores disposant de poils agglomérés, durs, hérissés et piquants.
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Helix aspersa aspersa
Helix aspersa aspersa, le Petit-gris, est une sous-espèce d'escargots (gastéropodes terrestres) de la famille des Helicidae du genre Helix et de l'espèce Helix aspersa.
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Helix aspersa maxima
Helix aspersa maxima, communément appelé le Gros-Gris, est l'une des sous-espèces de l'espèce Helix aspersa, un escargot terrestre.
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Helix lucorum
Helix lucorum est une espèce d'escargots (des gastéropodes terrestres) de la famille des Helicidae et du genre Helix.
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Helix pomatia
Helix pomatia, de ses noms vernaculaires français escargot de Bourgogne, gros blanc, ou escargot de Champagne, est une espèce d'escargots de la famille des Helicidae, et du genre Helix.
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Hirudiniculture
L'hirudiniculture est l'élevage de sangsues à des fins thérapeutiques.
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Hominoidea
Les Hominoidea (Hominoïdes, ou grands singes, ou encore singes sans queueEn anglais, on distingue ape de monkey, grand singe de singe, mais cette distinction est récente en français pour mieux traduire le mot Apes qui correspond aux Hominoïdes.) forment l'une des deux super-familles de singes de l'Ancien Monde ou Catarrhiniens.
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Hongre
Hongre Paso Fino de trois ans. Hongre est l'appellation qui désigne un cheval castré, et par extension les autres équidés castrés, comme l'âne, le bardot et le mulet.
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Hoplobatrachus tigerinus
Hoplobatrachus tigerinus ou Grenouille-tigre est une espèce d'amphibiens de la famille des Dicroglossidae.
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Huître
La dénomination vernaculaire huître désigne les mollusques marins bivalves de la famille des Ostreidae et plus largement de la super-famille des Ostreoidea.
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Hutia
Hutia ou jutia est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains rongeurs de grande taille, endémiques des Caraïbes.
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Hutia de Jamaïque
Le Hutia de Jamaïque (Geocapromys brownii) est un rongeur de la famille des Capromyidés, endémique de la Jamaïque, ce qui lui vaut aussi les noms de Hutia jamaïcain, Hutia de la Jamaïque ou Rat de la Jamaïque Murray Wrobel, 2007.
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Hydrochoerus
Les hydrochères (Hydrochoerus, syn. HydrochaerisMeyer C., ed. sc., 2009, Dictionnaire des Sciences Animales.. Montpellier, France, Cirad.) sont un genre de rongeurs des hystricognathes dont la taxinomie et la classification sont encore discutées et varient selon les auteurs.
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Hydrochoerus hydrochaeris
Le grand cabiaï ou capybara (Hydrochoerus hydrochaeris) est une espèce de rongeur, un hystricognathe dont la taxonomie et la classification sont encore discutées et varient selon les auteurs.
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Idiotisme
Un idiotisme, ou une expression idiomatique, est une construction ou une locution particulière à une langue, qui porte un sens par son tout et non par chacun des mots qui la composent.
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Iguanidae
Les Iguanidae forment une famille de sauriens.
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Insecte
Les sont une classe d'animaux invertébrés de l'embranchement des Arthropodes et du sous-embranchement des Hexapodes.
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Jument
finlandaise accompagnée de son poulain. La jument est la femelle adulte chez l’espèce du cheval.
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Labrador retriever
Labrador Retriever Noir âgée de deux ans Le retriever du Labrador, plus communément appelé labrador retriever ou plus simplement labrador, est une race de chiens originaire du Canada.
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Laine
La laine est une forme particulière de poil de mammifères.
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Lama (animal)
Le lama blanc (Lama glama), ou plus simplement lama, est une espèce de Camélidés d'Amérique du Sud, mais ses origines lointaines ont été retracées jusqu'en Amérique du Nord, d'où il a disparu à la période de l'Éocène.
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Lapin domestique
Un https://lespetitslapinsdamour.com/lapin-beliers-hollandais/ bélier hollandais, une des nombreuses races de lapins domestiques. Le lapin domestique est un lapin européen, qui a été domestiqué pour l'alimentation humaine en Europe occidentale, au Moyen Âge, une époque relativement récente comparée à d'autres animaux domestiques.
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Lézard
2 049 espèces). Les nombres d'espèces proviennent de http://www.reptile-database.org/ The Reptile Database (base de données de référence pour les reptiles non-aviaires). Les lézards sont de petits reptiles de l'ordre des Squamates.
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Lemuriformes
Les lémuriens (Lemuriformes) forment un infra-ordre de primates strepsirrhiniens endémiques de l'île de Madagascar.
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Lepidoptera
Les sont un ordre d'insectes holométaboles dont la forme adulte (ou imago) est communément appelée papillon, dont la larve est appelée chenille, et la nymphe chrysalide.
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Lissachatina fulica
L'escargot géant africain, Achatine ou Achatine foulque (Lissachatina fulica, anciennement Achatina fulica) est un grand escargot d'origine africaine.
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Loisir
Temps du loisir en Afrique du Sud. Le loisir est l'activité que l'on effectue durant le temps libre dont on peut disposer.
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Lumbricina
fbTZDwAAQBAJ. pages.
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Lutte biologique
cochenilles.La lutte biologique est une méthode de lutte contre les nuisibles tels que les ravageurs des cultures (insectes, acariens, nématodes, etc.), les maladies (fongiques, bactériennes, virales, etc.), ou les mauvaises herbes (plantes adventices) au moyen d'organismes vivants antagonistes, appelés agents de lutte biologique (qui appartiennent au groupe des auxiliaires des cultures).
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Macaque à queue de cochon
Macaque à queue de cochon est un nom vernaculaire ambigu en français, pouvant désigner deux espèces distinctes de macaques de la famille des Cercopithecidae.
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Macaque crabier
Le macaque crabier (Macaca fascicularis), macaque de Java, macaque à face rouge ou macaque à longue queue (ou encore singe cynomolgus dans le cadre de l’utilisation en expérimentation animale) est une espèce de singe catarhinien de la famille des cercopithécidés, originaire d'Asie du Sud-Est.
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Macaque rhésus
Le macaque rhésus« Diversité génétique et évolution des Gammaherpesvirinae de primates » dans la revue Virologie, volume 11, numéro 1, pp.
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Maigre (poisson)
Le Maigre ou Courbine (Argyrosomus regius), parfois surnommé Grogneur, est une espèce de poissons marins de la famille des sciænidés.
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Martre des pins
La Martre des pins (Martes martes), plus familièrement appelée martre ou marte, est une espèce de la famille des Mustélidés.
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Méléagriculture
Méléagriculture peut désigner.
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Microcèbe mignon
Le Microcèbe mignon (Microcebus murinus) ou Chirogale mignon Murray Wrobel, 2007.
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Miel
Un pot de miel. Le miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à miel à partir de nectar.
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Milan
Milan (en italien Milano, du latin Mediolanum; en lombard: Milàn) est une ville d'Italie située au nord du pays, à proximité des Alpes.
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Ministère de l'Enseignement supérieur (France)
Le Gouvernement français peut avoir un ministre de l'Enseignement supérieur et de la Recherche (MESR), qui prépare et met en œuvre la politique du Gouvernement relative à l'accès de chacun aux savoirs et au développement de l'enseignement supérieur.
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Mollusca
Les mollusques (Mollusca) sont un embranchement d'animaux lophotrochozoaires.
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Morue
Morue, ou cabillaud, est un nom vernaculaire désignant en français des poissons de plusieurs espèces de l'ordre des gadiformes.
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Mouton
Un timbre de 1979 des îles Féroé dont le mouton est un animal emblématique. Le mouton, Ovis aries, est un animal domestique, mammifère herbivore ruminant appartenant au genre Ovis (ovins) de la sous-famille des Caprinés, dans la grande famille des Bovidés.
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Mulet
Le mulet et la mule sont des hybrides statistiquement stériles de la famille des équidés, engendrés par un âne (Equus asinus) et une jument (Equus caballus).
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Mus minutoides
Mus minutoides, la Souris naine d’Afrique ou Souris pygmée africaine Murray Wrobel, 2007.
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Mytiliculture
La mytiliculture est l'élevage des mollusques filtreurs de la famille des ''Mytilidae'' dénommés « moules », plus précisément des « moules marines » (les « moules d'eau douce », espèce menacée, ne faisant pas l'objet d'élevage, mais plutôt de protection et réintroduction).
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Mytilida
Les Mytilida (anciennement Mytiloida) plus communément appelées moules, constituent un ordre de mollusques bivalves.
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Nacre
La nacre est le revêtement intérieur, aux reflets irisés, de certaines coquilles de mollusque, biosynthétisée par le manteau et composée de cristaux d'aragonite liés par une protéine appelée conchyoline.
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Nouveaux animaux de compagnie
Les nouveaux animaux de compagnie (plus généralement nommés par l'acronyme NAC) sont des animaux appartenant à des espèces autres que les animaux domestiques.
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Octodon degus
Le Dègue du Chili (Octodon degus) est un petit mammifère rongeur de la famille des Octodontidés.
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Office québécois de la langue française
L’Office québécois de la langue française (OQLF), connu sous le nom de l’Office de la langue française (OLF) jusqu'au, est une institution publique québécoise créée le, soit au même moment que le ministère des Affaires culturelles du Québec (aujourd’hui le ministère de la Culture et des Communications du Québec).
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Oie
Oie est un nom vernaculaire ambigu en français.
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Oiseau
Les oiseaux (Aves) sont une classe de vertébrés tétrapodes caractérisée par la bipédie, des ailes, un plumage et un bec sans dents.
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One Voice
One Voice est une association loi de 1908 de droit alsacien-mosellan, fondée en 1995 par Muriel Arnal sous le parrainage du professeur Théodore Monod (1902-2000).
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Ostréiculture
dragues. L’ostréiculture est l'élevage des huîtres.
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Ouaouaron
Lithobates catesbeianus est une espèce d'amphibiens de la famille des Ranidae.
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Ouistiti
Les Ouistitis ou Callitriches (Callithrix) sont un genre de singes du Nouveau Monde de la famille des Callitrichidae.
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Oviparité
œufs dans un trou de terre L'oviparité est une stratégie de reproduction d'une espèce où l'ovule à maturation au sein de la femelle est ensuite pondu sous la forme d'un œuf.
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Palourde
Palourde (peleris, en latin et en grec ancien, clovisse, en provençal) est un nom vernaculaire ambigu en français, qui désigne divers mollusques bivalves marins, avec en particulier les Ruditapes decussatus (palourde commune, ou européenne), Venerupis, et Ruditapes philippinarum (palourdes japonaises, les plus courantes en alimentation).
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Parturition
La parturition, appelée aussi mise-bas, est une des étapes de la reproduction vivipare, consistant en l'action de mettre au monde la progéniture.
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Pelophylax kl. esculentus
La Grenouille verte ou Grenouille commune, Pelophylax kl.
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Perle
Une perle est une concrétion calcaire, généralement de couleur blanche, fabriquée par certains mollusques bivalves (principalement les huîtres perlières).
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Perroquet
Le terme perroquet est un terme du vocabulaire courant qui désigne plusieurs espèces d'oiseaux psittaciformes ayant généralement un gros bec crochu, une taille importante, des couleurs vives et qui sont doués pour l'imitation des sons ou de la parole.
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Perruche
Perruche est un nom vernaculaire donné à plusieurs lignées d'oiseaux appartenant à l'ordre des psittaciformes (en langue vernaculaire, perroquets).
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Phocidae
Les Phocidés (Phocidae) sont une famille de la classe des mammifères de l'ordre des Carnivores.
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Pieuvre
Pieuvre et poulpe sont des noms vernaculaires ambigus désignant en français certains céphalopodes benthiques du sous-ordre Incirrina (principalement la famille des octopodidés, de l'ordre Octopoda).
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Pigeon biset
Le Pigeon biset (Columba livia) est une espèce d'oiseaux de la famille des Columbidés.
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Pigeon voyageur
Le pigeon voyageur est une variété d'oiseaux appartenant à l'espèce Pigeon biset (Columba livia), spécialement sélectionnée pour effectuer des voyages afin d'acheminer des messages.
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Pintade
Les pintades sont des oiseaux de l'ordre des Galliformes et de la famille des Numididae (parfois placée dans celle des Phasianidae), originaires d'Afrique, au plumage foncé pointillé de blanc, qui se nourrissent de graines ainsi que de vers, fourmis, araignées, tiques.
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Pisciculture
La pisciculture est l'élevage de poissons, en eaux douces, saumâtres ou salées et qui peut se pratiquer de manière isolée comme en aquaponie.
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Poisson rouge
Le Poisson rouge ou Carassin doré (Carassius auratus) est une espèce de poissons d'eau douce appartenant à la famille des Cyprinidés.
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Poisson-zèbre
Le Poisson-zèbre ou Petit danio (Danio rerio) est une espèce de poissons de la famille des Cyprinidés (Cyprinidae) qui se rencontre en Inde et dans la péninsule malaise.
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Pollen
Le pollen (du grec, « farine, poussière ») constitue, chez les plantes à graines, l'élément mobile mâle produit par la fleur: ce sont des grains minuscules (de diamètre en général), de forme plus ou moins ovoïde, initialement contenus dans l'anthère à l'extrémité des étamines.
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Porc
Sus domesticus est un mammifère domestique sentient, omnivore de la famille des Suidae (Porcins).
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Poulain
Un poulain (''foal'') de race Quarter Horse. Le poulain est le petit du cheval.
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Poularde
consulté le.
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Poule
Le mot poule est en français un nom vernaculaire ambigu.
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Poulet
Poulet d'élevage en France (2018). Un poulet est une jeune volaille, mâle ou femelle, de la sous-espèce Gallus gallus domesticus, élevée pour sa chair.
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Poussin (animal)
Un poussin est un juvénile récemment éclos de Poule domestique.
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Primates
Les Primates– du latin, signifiant – constituent un ordre de mammifères placentaires.
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Produit laitier
Jan Vermeer, ''La Laitière'', Rijksmuseum Amsterdam, 1658–1660. Les produits laitiers, ou laitages, sont les laits ou les transformations alimentaires obtenus à partir de lait.
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Propolis
La propolis désigne à la fois une matière résineuse produite par certains végétaux et un matériau complexe fabriqué par l'abeille européenne (Apis mellifera) à partir de cette résine végétale et de cire.
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Prosimien
Le groupe des prosimiens (Prosimia ou Prosimii) englobe des espèces de primates jugées plus primitives que les singes.
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Psammomys obesus
Psammomys obesus est un petit rongeur de la famille des Muridés.
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Pyrale du maïs
La Pyrale du maïs (Ostrinia nubilalis) est une espèce de lépidoptères de la famille des Crambidae.
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Ragondin
Le, est une espèce de rongeurs à répartition cosmopolite, appartenant à la famille des Echimyidae ou « rats épineux », quand il n'est pas encore classé à part dans la famille des Myocastoridae.
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Rangifer tarandus
Le renne (Rangifer tarandus), appelé caribou au Canada, est un cervidé originaire des régions arctiques et subarctiques de l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique du Nord.
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Rat de laboratoire
On appelle « rat de laboratoire » un rat issu d’une souche ou d'une lignée sélectionnée, élevée et reproduite à la demande des établissements d'expérimentation animale, ou parfois pour les leçons d'anatomie et de dissection.
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Rat musqué
Le rat musqué (Ondatra zibethicus) (ou rat d'Amérique) est un rongeur de la famille des cricétidés de trente à de long qui pèse jusqu'à (sec).
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Raton laveur
Le raton laveur, ou plus exactement le raton laveur commun (Procyon lotor Linnaeus, 1758), est une espèce de mammifères omnivores de l'ordre des carnivores de la famille des procyonidae.
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Recherche et sauvetage montés
La recherche et sauvetage montés (mounted search and rescue ou MSAR en anglais) est une unité de recherche et sauvetage à cheval, à ne pas confondre avec une unité de recherche et sauvetage du cheval.
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Renard
Renard est un terme ambigu qui désigne le plus souvent en français les canidés du genre Vulpes, le plus commun étant le renard roux (Vulpes vulpes).
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Rhea
Rhea est un genre d'oiseaux de la famille des Rheidae regroupant les deux espèces actuelles de nandous.
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Rodentia
Les rongeurs ou Rodentiens (Rodentia) sont un ordre de mammifères placentaires (le plus grand ordre de mammifères, regroupant plus de). Ces animaux se caractérisent par leur unique paire d'incisives à croissance continue sur chacune de leurs mâchoires (ce qui les distingue des Lagomorphes), qui leur servent à ronger leur nourriture, à creuser des galeries ou à se défendre.
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Saïmiri
Les SaïmirisMeyer C., ed.
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Salmoniculture
La salmoniculture est la branche de la pisciculture consacrée à l'élevage des salmonidés (truites et saumons principalement).
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Sanglier
Aire de répartition naturelle (en vert) et d'introduction à partir du jusqu'à de nos jours (en bleu) du sanglier Sus scrofa.
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Saumon
« Saumon » est un nom vernaculaire ambigu désignant chez les francophones plusieurs espèces de poissons de la famille des salmonidés.
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Sériciculture
La sériciculture est l'élevage du ver à soie, qui est lui-même la chenille du papillon Bombyx mori.
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Scophthalmus maximus
Scophthalmus maximus, le turbot ou turbot commun, est une espèce de poissons plats senestres, de la famille des Scophthalmidae.
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Seiche (animal)
Le terme seiche est un nom vernaculaire générique pour un très grand nombre de mollusques céphalopodes classés dans le super-ordre des décapodiformes et regroupés dans le taxon des Sepioida, c'est-à-dire dans l'ordre des Sepiida et des Sepiolida.
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Serin
Serin est un terme vernaculaire composant le nom normalisé de plusieurs espèces de passereaux de la famille des Fringillidae.
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Serpentes
Les serpents, de nom scientifique Serpentes, forment un sous-ordre de squamates carnivores au corps très allongé et dépourvus de membres apparents.
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Sexe
En biologie, le sexe est l'ensemble des traits biologiques observables qui permettent de différencier des organismes vivants dans le contexte de la reproduction.
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Silure
Les silures (Silurus) forment un genre de poissons d'eau douce de la famille des Siluridae.
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Silure glane
Le est une espèce de poissons d'eau douce du genre Silurus, originaire du Paléarctique occidental.
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Soie
Soie du Cambodge. La soie est une fibre protéique naturelle produite par un papillon ou une araignée et utilisée dans la fabrication d'articles et produits textiles.
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Sole
Sole est un nom vernaculaire générique qui désigne en français un grand nombre d'espèces de poissons, en général plats, vivant couchés sur des fonds sableux peu profonds, généralement bruns d'un côté, blanc crème de l'autre sauf exception.
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Souris de laboratoire
Souris blanches (variété albinos souvent utilisée par les laboratoires). L'expression « souris de laboratoire » désigne un rongeur sentient utilisé dans le cadre de recherches scientifiques ou de tests biologiques, par exemple allergologiques ou cancérologiques.
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Sphenisciformes
Les Sphénisciformes sont un ordre d'oiseaux de mer inaptes au vol vivant dans l'hémisphère sud et dont les membres sont appelés « ».
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Suidae
Les Suidés (Suidae) ou Porcins sont une famille de mammifères artiodactyles dont les canines sont développées et dont les pattes ont quatre onglons.
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Tamarin (singe)
Le terme tamarin est un nom vernaculaire porté par plusieurs espèces de singes du continent américain (les Platyrrhini) de la famille des Callitrichidae.
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Taureau
Longhorn''. Taureau est le nom vernaculaire donné au mâle de l'espèce Bos taurus, un mammifère domestique ruminant, généralement porteur de cornes sur le front, appartenant à la famille des Bovidés.
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Taurillon
mètres d'altitude, Venezuela. Un taurillon est un jeune bovin mâle non castré élevé pour produire de la viande ou un géniteur.
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Tenrec ecaudatus
Un tangue Le Tangue ou Hérisson malgache, Tenrec ecaudatus, est une espèce de petits mammifères de la famille des Tenrecidae, la seule du genre Tenrec.
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Termite
Les termites, parfois surnommés fourmis blanches, sont des insectes.
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Thon
Les thons sont des poissons océaniques de la famille des scombridés: thon rouge, thon blanc, thon jaune, thon patudo et thon rose ou listao.
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Thryonomys
Thryonomys est un genre de gros rongeurs appelés aulacodes ou « rats des roseaux », de la famille des Thryonomyidae.
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Thryonomys swinderianus
Le Grand aulacode (Thryonomys swinderianus), appelé aussi en Afrique aulacode tout court, « agouti » (Afrique de l'ouest), « hérisson » (en Afrique Centrale) ou encore « rat des roseaux » et « sibissi » (en République Centrafricaine), est une espèce de la famille des Thryonomyidae.
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Tilapia
Tilapia est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains poissons de la famille des Cichlidae.
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Tortue
Les Tortues (Testudines) ou Chéloniens forment un ordre de vertébrés tétrapodes dont les caractéristiques sont un crâne sans fosses temporales et la présence d'une carapace.
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Tourterelle
Tourterelle est le nom vernaculaire générique donné à des oiseaux appartenant principalement à trois genres de la famille des Colombidés.
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Travail
Au sens économique usuel, le travail est l'activité rémunérée qui permet la production de biens et services.
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Trésor de la langue française informatisé
Le Trésor de la langue française informatisé, couramment abrégé sous le sigle TLFi, est la version informatisée du Trésor de la langue française (TLF), qui est un dictionnaire de la langue française des, imprimé en seize volumes, paru entre 1971 et 1994.
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Trichogramme
Les trichogrammes sont des micro-hyménoptères chalcidiens de la famille des Trichogrammatidae.
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Truite
Le terme truite est un nom vernaculaire ambigu désignant plusieurs espèces de poissons de la famille des salmonidés, largement recherchés par l'homme pour leurs intérêts culinaire et nutritionnel.
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Vache
Vache brune suisse en montagne race holstein. Chelin. Vache est le nom de la femelle adulte de l'espèce Bos taurus, un ruminant appartenant à la famille des bovidés.
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Vêlage (mise bas)
Le vêlage est la mise bas chez les vaches.
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Veau
Veau du genre et espèce ''Bos taurus'', Victoria, Australie. Veau est le nom vernaculaire qui désigne l'individu bovin juvénile.
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Ver du fumier
Le ver du fumier (Eisenia fetida) est une espèce de vers de terre de la famille des Lumbricidae et du groupe des épigés vivant dans les couches superficielles de la terre et se nourrissant de la décomposition de matières organiques.
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Viande
Différents types de viandes. La viande est un aliment constitué des tissus musculaires de certains animaux, notamment les mammifères, les oiseaux, les reptiles, mais aussi certains poissons comme les requins.
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Viande bovine
La viande bovine est la viande issue des animaux de l'espèce Bos taurus, qu'il s'agisse de vache, taureau, veau, broutard, taurillon, génisse ou bœuf.
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Vison
Vison est un nom vernaculaire ambigu en français, pouvant désigner plusieurs espèces différentes de petits mammifères de la famille des Mustélidés, répartis dans différents genres.
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Volaille
Une volaille est un oiseau domestique, appartenant généralement aux gallinacés ou aux palmipèdes, élevé pour sa chair, ses œufs, ses plumes.
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Xenopus laevis
Xenopus laevis est une espèce d'amphibiens de la famille des Pipidae.
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Xerus erythropus
Xerus erythropus, également appelé Écureuil fouisseur ou Rat palmiste, est un rongeur de la famille des sciuridés, proche des écureuils communs.
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Yack
Le yack ou yak (du tibétain: གཡག; Wylie: g.yag; Bos grunniens) est une grande espèce de ruminant domestique à longue toison de l'Himalaya.
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Yearling
Yearling est un anglicisme désignant un cheval pur-sang anglais, descendant du pur sang arabe, ou plus précisément un poulain, qui se trouve dans sa seconde année.
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Zébu
Le zébu (Bos taurus indicus) est un bovidé domestique descendant d'une sous-espèce indienne de l'aurochs.
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Redirections ici:
Liste des animaux d'elevage, Liste des animaux d'élevage.
