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Distillerie

Indice Distillerie

La distillerie de whisky Ardbeg. Une distillerie est un lieu de fabrication de produits obtenus par distillation, essentiellement des eaux-de-vie et des parfums.

26 relations: Écosse, États-Unis, Bouilleur de cru, Bourbon (eau-de-vie), Condenseur (séparation), Distillation, Distillation du pétrole, Distillerie de pommes de terre, Eau-de-vie, Genièvre (boisson), Irlande (pays), Irlande du Nord, Japon, Jean-Baptiste Baillière, Kentucky, Liste des distilleries de rhum, Liste des distilleries de whisky, Parfum, Parfumerie, Payrac, Pétrochimie, Raffinage du pétrole, Raffinage du sucre, Ribeauvillé, Wambrechies, Whisky.

Écosse

LÉcosse (en anglais et en scots: Scotland; en gaélique écossais: Alba) est une nation constitutive du Royaume-Uni.

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États-Unis

Les États-Unis (prononcé), en forme longue les États-Unis d'AmériqueComme la plupart des pays, les États-Unis ont un nom « court » pour l'usage courant, pédagogique et cartographique, et un nom « long » pour l'usage officiel.

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Bouilleur de cru

Photographié près de Paris en 1954 par Willem van de Poll, le bouilleur de cru Charles Maraval recueille le distillat de son alambic dans un décalitre. Un bouilleur de cru est, en France, une personne habilitée à produire ses propres eaux-de-vie.

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Bourbon (eau-de-vie)

Le bourbon est un whisky américain fabriqué à partir d'au moins 51 % de maïs, le reste étant généralement du seigle ou du blé.

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Condenseur (séparation)

Un condenseur est un appareil dont la fonction principale est de liquéfier (ou condenser) de la vapeur, c'est-à-dire la faire passer d'un gaz à un liquide, au moyen d'une surface froide ou d'un échangeur thermique, maintenu froid par la circulation d'un fluide réfrigérant.

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Distillation

Saint-Leu, à La Réunion. La distillation est un procédé de séparation de mélange de substances liquides dont les températures d'ébullition sont différentes.

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Distillation du pétrole

La distillation du pétrole comprend deux procédés distincts: la distillation atmosphérique et la distillation sous vide.

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Distillerie de pommes de terre

Distillerie de pommes de terre de 1839 à Genshagen (Brandebourg, Allemagne). Une distillerie de pommes de terre a pour fonction de produire de l'alcool à partir de la fécule contenue dans les pommes de terre.

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Eau-de-vie

Une eau-de-vie (en latin aqua vitæ; populairement « goutte » ou « gnôle ») est une boisson spiritueuse obtenue.

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Genièvre (boisson)

Le genièvre (peket en wallon, jenever en néerlandais, Dutch gin en anglais) est une eau-de-vie (traditionnellement de grains, mais la réglementation européenne autorise tout alcool neutre d'origine agricole - sauf pour certaines appellations - mélangé avec au moins 1,5% de distillat de céréales dont le goût doit être perceptibleCahier des charges de l’indication géographique Genièvre / Jenever / Genever - BO n°7 du 12 février 2015) aromatisée de baies de genévrier (Juniperus communis ou Juniperus oxycedrus) typique du nord de l'Europe continentale.

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Irlande (pays)

LIrlande, également connue de manière informelle sous le nom de république d'Irlande, est un État souverain d'Europe de l'Ouest, ou selon d'autres définitions, du Nord.

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Irlande du Nord

LIrlande du Nord est une nation constitutive du Royaume-Uni.

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Japon

Le Japon (en japonais:,, ou) est un pays insulaire de l'Asie de l'Est, situé entre l'océan Pacifique et la mer du Japon, à l'est de la Chine, de la Corée du Sud, de la Corée du Nord et de la Russie, et au nord de Taïwan.

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Jean-Baptiste Baillière

Jean-Baptiste Marie Baillière, né à Beauvais (Oise) le (30 brumaire an VI) et mort à Paris le, est un éditeur et libraire français.

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Kentucky

Le Kentucky (ou; prononcé en anglais), officiellement le Commonwealth du Kentucky, est un État des États-Unis, à la limite du Midwest et du Sud profond.

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Liste des distilleries de rhum

Le rhum est distillé par des producteurs présents dans diverses parties du monde.

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Liste des distilleries de whisky

Cinq pays se partagent la quasi-totalité des distilleries de whisky du monde: le Canada, l’Écosse, les États-Unis, l'Irlande et le Japon.

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Parfum

lang.

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Parfumerie

Manuel du distillateur liquoriste suivi de la distillation des alcoolats employés en parfumerie, 1918. La parfumerie est l’art et l’industrie de la fabrication de parfums.

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Payrac

Payrac est une commune française située dans le nord du département du Lot, en région Occitanie.

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Pétrochimie

Complexe pétrochimique (ici à Gela en Italie). La pétrochimie est (au sein de la carbochimie) l'ensemble des technologies étudiant ou utilisant le pétrole ou le gaz naturel (principalement composé de méthane et d'éthane) pour fabriquer des composés chimiques synthétiques (existant ou non dans la nature; dans le dernier cas, ces composés sont dits « artificiels »).

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Raffinage du pétrole

Une raffinerie de pétrole à North Pole, Alaska, la nuit tombée. Le raffinage du pétrole désigne l'ensemble des traitements et transformations visant à tirer du pétrole le maximum de produits à haute valeur commerciale.

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Raffinage du sucre

Pu'uene (Hawaï) en 2004. Le raffinage du sucre est le processus qui permet d'obtenir du sucre blanc sans goût autre que celui du saccharose.

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Ribeauvillé

Ribeauvillé est une commune française située dans la circonscription administrative du Haut-Rhin et, depuis le, dans le territoire de la collectivité européenne d'Alsace, en région Grand Est.

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Wambrechies

Wambrechies est une commune française située dans le département du Nord, en région Hauts-de-France.

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Whisky

Verre de whisky. Étiquettes de whiskies écossais distribués par Gordon&McPhail. Whisky ou whiskey est le nom générique d'un ensemble d'eaux-de-vie fabriquées par distillation de céréales maltées ou non maltées.

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