Similitudes entre Cuisine catalane et Soubressade
Cuisine catalane et Soubressade ont 7 choses en commun (em Unionpédia): Boutifarre, Charcuterie, Coca catalane, Ensaïmada, Majorque, Romarin, Tapas (gastronomie).
Boutifarre
La botifarra, ou boutifarre catalane, est un gros intestin de porc, farci de viande maigre de porc avec des épices.
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Charcuterie
Un étal de charcuteries à un marché de São Paulo en 2017. Charcuteries de la petite industrie jurassienne. Tranches de jambon et de saucisson. Charcuteries allemandes. Charcuterie italienne (avec vin). Vélizy en Île-de-France en 2019. Plateau de charcuteries et de fromages. Le terme charcuterie désigne couramment de nombreuses préparations alimentaires à base de viande et d'abats, crues ou cuites.
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Coca catalane
''Coques'' salées et, au fond, des ''coques'' sucrées. La (pluriel: coques) est une pâtisserie populaire en CatalogneEliana Thibaut i Comalada, Les Coques catalanes, Barcelone, Proa, 1995.
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Ensaïmada
Lensaïmada (au pluriel ensaïmades) est une pâtisserie sucrée, fermentée et cuite au four, élaborée avec de la farine, de l'eau, du sucre, des œufs, du levain et du saindoux (saïm, d'où le nom du plat).
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Majorque
Majorque (ou en françaisPrononciation en français de France standardisé retranscrite selon la norme API.) est la plus grande des îles Baléares.
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Romarin
Le Romarin, Salvia rosmarinus, est une espèce d’arbrisseaux de la famille des Lamiacées (ou Labiées), poussant à l’état sauvage sur le pourtour méditerranéen, en particulier dans les garrigues arides et rocailleuses, sur terrains calcairesJean-Claude Rameau et al., Flore forestière française: Région méditerranéenne, 2008.
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Tapas (gastronomie)
Les tapas (nom féminin, tapa au singulier) sont des amuse-gueules d'apéritif dînatoire, ou de repas complet, traditionnels de la cuisine espagnole, généralement composés d'une riche variété de préparations gustatives à base de produits culinaires régionaux d'Espagne (charcuterie, fromages, poissons, crustacés, légumes, olives, huile d'olive…) accompagnés de bière, sangria, vins d'Espagne, ou boisson alcoolisée, présentés sous forme de choix de petits récipients et de petites tartines, chauds ou froids (une ración est une portion unitaire de tapa et une media ración une moitié de portion).
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Comparaison entre Cuisine catalane et Soubressade
Cuisine catalane a 122 relations, tout en Soubressade a 30. Comme ils ont en commun 7, l'indice de Jaccard est 4.61% = 7 / (122 + 30).
Références
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