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Abricot
Fruits sur l'arbre. L'abricot est le fruit d'un arbre généralement de petite taille appelé abricotier, de la famille des Rosaceae.
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Acétonitrile
L'acétonitrile, ou cyanure de méthyle, est un composé organique de formule CH3CN.
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Acide
Un acide est un composé chimique minéral ou organique accepteur, au sens large, de doublets électroniques.
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Acrylonitrile
L'acrylonitrile (cyanure vinylique, cyanure de vinyle ou « VCN ») est constitué d'un groupe vinyle lié à un nitrile.
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Additif alimentaire
Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.
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Alcool (chimie)
Le méthanol est le plus simple des alcools. On voit le groupe hydroxyle -OH à droite: O est en rouge et H en blanc. En chimie organique, un alcool est un composé organique dont l'un des atomes de carbone (celui-ci étant tétraédrique) est lié à un groupe hydroxyle (-OH).
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Aldéhyde
Structure atomique de l'aldéhyde. Un aldéhyde est un composé organique, faisant partie de la famille des composés carbonylés, dont l'un des atomes de carbone primaire (relié au plus à 1 atome de carbone) de la chaîne carbonée porte un groupement carbonyle.
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Algue
Les algues sont des organismes vivants capables de produire de la photosynthèse oxygénique et dont le cycle de vie se déroule généralement en milieu aquatique.
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Alkyle
Les alkyles dérivent des alcanes par la perte d'un atome d'hydrogène.
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Amande
Amande sur l'arbre. Amandes vertes, entières. Amande à maturité, avec écale ouverte. Amande en coque. Coque ouverte, et amandon/amande. L'amande est le fruit de l'amandier (Prunus dulcis) (famille des Rosacées).
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Amide
Structure générale des amides Un amide est un composé organique dérivé d'un acide carboxylique.
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Amidure de sodium
L'amidure de sodium est le composé chimique de formule brute.
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Ammoniac
L'ammoniac est un composé chimique de formule NH (du groupe générique des nitrures d'hydrogène).
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Ammoniaque
L'ammoniaque est la solution aqueuse basique de l'ammoniac, c’est-à-dire le produit de la dissolution de l'ammoniac à l'état gazeux dans l'eau.
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Amygdaline
L'amygdaline (du grec ancien ἀμυγδαλή amugdalê: amande) ou amygdaloside est un composé aromatique, de formule, appartenant à la classe des hétérosides cyanogènes.
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Anion
Un anion (du grec ana-: « en haut » et iôn: « qui va ») est un ion qui, ayant gagné un ou plusieurs électrons, porte une ou plusieurs charges électriques élémentaires négatives: par exemple, l’ion chlorure Cl est l’atome de chlore ayant gagné un électron.
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Anoxie (biologie)
Dans le domaine biologique, l'anoxie est une diminution de la quantité de dioxygène disponible pour les tissus de l'organisme.
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Anti-agglomérant
Un anti-agglomérant est une substance qui limite l'agglutination des particules dans un produit en poudre et ainsi assure sa fluidité.
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Argent
L'argent est l'élément chimique de numéro atomique 47, de symbole Ag.
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Arme chimique
Symbole actuel des armes chimiques dans les forces armées des États-Unis. Attaque au gaz durant la Première Guerre mondiale. Affiche de la Première Guerre mondiale alertant sur les risques de gaz de combat: le phosgène, à l'odeur de foin fraîchement coupé ou de maïs frais; la chloropicrine, à l'odeur de papier tue-mouches; le diphosgène, à l'odeur de foin moisi. sous-munitions M139 devant contenir du sarin. Une arme chimique est une arme spécialisée qui utilise des substances conçues pour infliger des blessures ou pour tuer des êtres vivants du fait de leurs propriétés chimiques ou de leur toxicité.
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Aryle
Dans un composé organique, un groupe aryle est un groupe fonctionnel qui dérive d'un hydrocarbure aromatique ou arène par remplacement d'un hydrogène sur le cycle aromatique.
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Azote
L'azote est l'élément chimique de numéro atomique 7, de symbole N (du latin nitrogenium).
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Électronvolt
En physique et en chimie, l'électronvolt ou électron-volt (au pluriel électronvolts ou électrons-volts), de symbole, est une unité de mesure d'énergie et par ellipse, dans certaines branches de la physique, d'autres grandeurs physiques comme la masse et la température.
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Bactérie
Le terme bactérie est un nom vernaculaire qui désigne certains organismes vivants microscopiques et procaryotes présents dans tous les milieux.
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Baia Mare
Baia Mare (littéralement « la grande mine »,,,, (consulté le 6 décembre 2022) ou Frauenbach,, la « Rivière des Dames »), est une ville du județ de Maramureș, dans le nord-ouest de la Roumanie.
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Bêta-glucosidase
Une β-glucosidase est une glycoside hydrolase qui agit sur les liaisons osidiques dans lesquelles le glucose est engagé dans une liaison bêta, ce qui la différencie de l'α-glucosidase.
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Benzaldéhyde
Le benzaldéhyde est un liquide incolore à odeur d’amande amère, c'est l'aldéhyde aromatique le plus simple.
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Bleu
Le ciel et la mer dans diverses nuances de bleu. Le bleu est un champ chromatique, regroupant les teintes rappelant celles du ciel et de la mer par temps clair.
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Bleu de Prusse
Le bleu de Prusse (en allemand: Preußischblau ou Berliner Blau) est un pigment bleu foncé, identifié au Colour Index comme PB27 et dont la désignation internationale ISO est Iron blue pigment.
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Carbone
Le carbone est l'élément chimique de et de Il possède trois isotopes naturels.
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Cassave
Galettes de cassave mises à sécher sur une claie. La cassave (casabe en espagnol) est une galette à base de farine de manioc et pourrait être la plus ancienne façon de consommer le manioc.
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Catalyse
Intérieur du musée de la catalyse à Widnes en Angleterre. En chimie, la catalyse (du nom grec:, « dissolution. ») se réfère à l'accélération ou la réorientation de la cinétique de réaction au moyen d'un catalyseur, et dans certains cas à la sélectivité pour diriger la réaction dans un sens privilégié (réaction concurrente, production d'un produit plutôt qu'un autre).
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Catastrophe de Baia Mare
La catastrophe de Baia Mare est une catastrophe environnementale qui s'est produite en janvier 2000 aux alentours de Baia Mare, en Roumanie, du fait d'une rupture de retenue de résidus miniers de la société Aurul, une coentreprise avec participation australienne (par Esmeralda Exploration) et roumaine (par une société du gouvernement roumain) spécialisée dans l'exploitation aurifère.
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Cerise
Cerises rouges. La cerise est le fruit comestible du cerisier.
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Chaîne carbonée
La chaîne carbonée, appelée aussi squelette carboné, est, dans une molécule organique, la chaîne formée par un ensemble d'atomes de carbone contigus, reliés par des liaisons covalentes.
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Chaîne respiratoire
ATP. 320x320px En biochimie, on appelle chaîne respiratoire une chaîne de transport d'électrons réalisant l'oxydation des coenzymes réduites issues de la dégradation de composés organiques ou minéraux.
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Chambre à gaz
Majdanek en 2007. Une chambre à gaz est généralement un dispositif destiné à donner la mort, consistant en une pièce hermétiquement close dans laquelle un gaz toxique ou asphyxiant est introduit.
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Charge élémentaire
En physique, la charge élémentaire est la charge électrique d'un proton ou, de façon équivalente, l'opposé de la charge électrique d'un électron.
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Chine
La Chine (en chinois), en forme longue la république populaire de Chine (RPC), également appelée Chine populaire et Chine communiste, est un pays d'Asie de l'Est.
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Chlore
Le chlore est l'élément chimique de numéro atomique 17, de symbole Cl.
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Cobalt
Le cobalt est l'élément chimique de numéro atomique 27, de symbole Co.
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Collage (boisson)
Le collage consiste à ajouter à un liquide comme du vin, de la bière ou du jus de fruits, dans le but de le clarifier, une substance qui s'associera avec les particules en suspension présentes dans le but de les faire floculer (coagulation suivie de précipitation) pour les séparer plus facilement par sédimentation ou filtration ou on les retrouve dans les légumes.
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Combustion lente
Combustion lente dans les braises des briquettes de charbon de barbecue. incandescentes. Un feu couvant (ou combustion lente, smouldering en anglais britannique ou smoldering en anglais américain) est la forme de combustion, lente, sans flamme et à basse température, entretenue par la chaleur dégagée lorsque l'oxygène attaque la surface d'un combustible.
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Complexe (chimie)
En chimie, plus particulièrement en chimie inorganique, un complexe est un édifice polyatomique constitué d'une ou de plusieurs entités indépendantes (ions ou molécules), en interaction.
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Composé carbonylé
Un composé carbonylé est un composé organique comportant une double liaison entre un atome de carbone et un atome d'oxygène, l'atome de carbone étant lié communément à des atomes d'hydrogène ou de carbone.
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Composé organique
Les composés organiques sont les composés dont un des éléments chimiques constitutifs est le carbone, à quelques exceptions près.
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Cyanate
L'ion cyanate est un anion composé dans l'ordre d'un atome d'oxygène, d'un atome de carbone et d'un atome d'azote, −.
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Cyanhydrine
Structure typique d'une cyanhydrine. Une cyanhydrine (cyanohydrin en anglais) est un composé organique contenant un groupe hydroxyle et un groupe cyano sur le même atome de carbone.
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Cyanogène
Le cyanogène est un gaz incolore toxique dont l'odeur est proche de celle de l'amande.
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Cyanographie
La cyanographie est une pratique artistique issue de la photographie et des arts plastiques, qui permet de créer des images monochromes en bleu.
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Cyanotype
Photographie d'un saumon réalisée en cyanotype (2012). Le cyanotype est un procédé photographique monochrome négatif ancien, par le biais duquel on obtient un tirage photographique bleu de Prusse, bleu cyan.
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Cyanuration
Elko, dans le Nevada. La cyanuration, ou procédé MacArthur-Forrest selon les noms des inventeurs, John Stewart MacArthur et les frères Robert et William Forrest, est une technique hydrométallurgique d'extraction de l'or grâce à une solution de cyanures alcalins.
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Cyanure d'argent
vignette Le cyanure d'argent est un composé chimique, de formule AgCN, utilisé notamment dans le placage à l'argent.
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Cyanure d'hydrogène
Le cyanure d'hydrogène est un composé chimique de formule chimique H-C≡N.
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Cyanure de potassium
Le cyanure de potassium ou KCN est le sel de potassium du cyanure d'hydrogène ou acide cyanhydrique.
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Cyanure de sodium
Le cyanure de sodium ou NaCN est un sel de sodium du cyanure d'hydrogène ou acide cyanhydrique.
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Cytochrome
Les cytochromes sont des coenzymes intermédiaires de la chaîne respiratoire.
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Cytochrome oxydase
La cytochrome oxydase désigne un gène mitochondrial.
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Dioxyde de carbone
Le dioxyde de carbone, aussi appelé gaz carbonique ou anhydride carbonique, est un composé inorganique dont la formule chimique est, la molécule ayant une structure linéaire de la forme O.
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Dioxygène
Le dioxygène, communément nommé oxygène, est une substance constituée de molécules (constituées chacune de deux atomes d'oxygène).
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Dix Petits Nègres
Dix Petits Nègres, renommé en 2020 Ils étaient dix dans la version française.
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Drupe
La framboise est une polydrupe, fruit multiple composé de plusieurs drupéoles. En botanique, une drupe (du latin, olive mûre, lui-même tiré du grec, olive trop mûre) est un fruit charnu à noyau, comme la cerise, l'abricot ou l'olive.
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Effluent
Rejet des eaux usées Effluent peut avoir le sens général d'eau usée, plus particulièrement celui d'un écoulement d'eau ou de gaz vers une masse d'eau naturelle, à partir d'une structure telle qu'une station de traitement des eaux usées, une conduite d'égout ou un émissaire industriel.
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Eva Braun
Eva Braun ou Eva Hitler par son mariage, née le à Munich (Bavière) et morte le à Berlin, est une photographe allemande.
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Explosions de Tianjin en 2015
Les explosions de Tianjin en 2015 ont eu lieu à partir du vers dans un entrepôt chimique du nouveau district de Binhai, une importante zone économique spéciale du port de Tianjin, en république populaire de Chine.
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Fer
Le fer est l'élément chimique de numéro atomique 26, de symbole Fe.
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Ferricyanure
Le ferricyanure est un anion de formule chimique dont le sel le plus courant est le ferricyanure de potassium, un solide cristallin rouge utilisé comme oxydant en chimie organique.
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Ferricyanure de potassium
Le ferricyanure de potassium aussi connu comme prussiate rouge, rouge de Prusse, ou hexacyanoferrate (III) de potassium, est un composé de coordination stable à la température et à la pression qui forme des cristaux rouge rubis.
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Ferrique
L'adjectif ferrique se rapporte à l'élément chimique fer dans l'état d'oxydation III (trois), notamment l'ion ferrique Fe3+.
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Ferrocyanure
Le ferrocyanure ou est un anion de formule chimique dont le sel le plus courant est le ferrocyanure de potassium.
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Ferrocyanure de potassium
Le ferrocyanure de potassium, aussi appelé hexacyanoferrate (II) de tétrapotassium ou prussiate jaune, est un sel complexe de formule K4, généralement trihydraté.
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Ferrocyanure de sodium
Le ferrocyanure de sodium, aussi appelé hexacyanoferrate (II) de tétrasodium ou prussiate jaune de sodium, est un sel complexe de formule, généralement décahydraté.
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Fruit (botanique)
Différents fruits. Le fruit, en botanique, est l'organe végétal contenant une ou plusieurs graines.
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Géométrie moléculaire linéaire
doublets non liants (en jaune) et la disposition axiale des ligands (en blanc), alignés avec l'atome central. En chimie, une géométrie moléculaire linéaire décrit un arrangement dans l'espace correspondant à un atome central lié à deux autres atomes, ou ligands, formant un angle de liaison de 180°.
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Géométrie moléculaire octaédrique
En chimie, une géométrie moléculaire octaédrique est la géométrie des molécules où un atome central, noté A, est lié à six atomes, groupe d'atomes ou ligands, notés X, formant un octaèdre régulier.
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Géométrie moléculaire plane carrée
En chimie, une géométrie moléculaire plane carrée ou plan-carré est la géométrie des molécules où un atome central, noté A, est lié à quatre atomes, groupes d'atomes ou ligands, notés X, aux sommets d'un carré plan.
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Glucose
Les glucoses sont des sucres de formule brute.
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Glycoside cyanogène
Schéma de la dissociation d'une molécule de glycoside cyanogène. Les glycosides cyanogènes, cyanoglycosides ou hétéroside cyanogénétiques, sont des toxines végétales (phytotoxines) très répandues, du groupe des glycosides.
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Grec ancien
Le grec ancien est l’étape historique de la langue grecque qui s'étend du au Principale langue parlée et écrite en Grèce antique, elle devient le vecteur de la littérature grecque antique qui produit de nombreuses œuvres littéraires et scientifiques à l'influence durable, dont l’Iliade et l’Odyssée attribuées dans l'Antiquité au poète légendaire Homère.
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Grigori Raspoutine
Grigori Efimovitch Raspoutine (en Григорий Ефимович Распутин) est un mystique et guérisseur russe, potentiellement né le dans le village de Pokrovskoïe et mort assassiné le.
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Groupe fonctionnel
En chimie, les composés organiques peuvent être considérés comme constitués d'un squelette relativement non réactif appelé lalcane parent en nomenclature substitutive, et d’un ou plusieurs groupes fonctionnels.
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Gustave Flaubert
Gustave Flaubert est un écrivain français né à Rouen le 12 décembre 1821 et mort à Croisset, lieu-dit de la commune de Canteleu, le.
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Hémoglobine
L'hémoglobine, couramment symbolisée Hb, parfois Hgb, est un pigment respiratoire (de la famille moléculaire des métalloprotéines, ici contenant du fer) présent essentiellement dans le sang des vertébrés, au sein de leurs globules rouges, ainsi que dans les tissus de certains invertébrés.
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Heinrich Himmler
Heinrich Himmler, né le à Munich (Allemagne) et mort par suicide le à Lunebourg (Allemagne) est un homme d'état et un militaire allemand.
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Henderson's Boys
Henderson's Boys est une série de romans pour la jeunesse écrite par l'auteur britannique Robert Muchamore.
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Herbivore
Certains herbivores consomment volontiers les feuillages de diverses essences, mais les arbres ainsi « attaqués » peuvent se défendre en produisant des tanins amers qui rendent leurs feuillages moins appétents. Escargots et limaces sont de petits herbivores qui occupent une place importante dans le réseau trophique. Ils limitent la croissance de certains végétaux et servent de nourriture à de nombreux animaux (oiseaux notamment). kg par nuit environ), jouant ainsi un rôle écologique important pour la pénétration de la lumière dans l'eau. Un phytophage, également désigné comme herbivore (le terme d'herbivore est plus souvent utilisé pour les vertébrés, celui de phytophage pour les invertébrés), est, dans le domaine de la zoologie, un animal (mammifère, insecte, poisson) qui se nourrit exclusivement ou presque de plantes vivantes (ou séchées: le foin, par exemple) et non de viande, d'excréments, de champignons ou nécromasse.
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Hermann Göring
Hermann Göring, ou GoeringGöring est l'orthographe allemande, mais son nom est souvent translittéré « Goering » en français et en d'autres langues, en utilisant le couple de voyelles ‹oe› pour remplacer le « o umlaut » ‹ö›.
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Hydrocarbure
18) est un hydrocarbure que l'on trouve dans le pétrole, les sphères noires représentent les atomes de carbone, les blanches ceux d'hydrogène. Un hydrocarbure (HC) est un composé organique constitué exclusivement d'atomes de carbone (C) et d'hydrogène (H).
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Hydrogène
Lhydrogène est l'élément chimique de numéro atomique 1, de symbole H. L'hydrogène présent sur Terre est presque entièrement constitué de l'isotope H (ou protium, comportant un proton et zéro neutron) et d'environ 0,01 % de deutérium H (un proton, un neutron).
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Hydrogénase
Les hydrogénases sont des enzymes qui catalysent de façon réversible la conversion des ions H+ (« protons ») en dihydrogène selon la réaction: Les sites actifs de ces enzymes sont de nature organométallique et diffèrent entre eux notamment par la nature des métaux qui les composent.
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Hydroxocobalamine
L'hydroxocobalamine est la forme naturelle de la, produite par de nombreuses bactéries et aisément convertie par l'organisme humain en des formes biologiquement actives (méthylcobalamine et adénosylcobalamine, qui sont des cofacteurs ubiquitaires).
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Hypochlorite
Représentation de l'ion hypochlorite. Un hypochlorite, ou oxochlorate(I), est un composé chimique contenant l'anion hypochlorite, de formule brute ClO−, où l'atome de chlore est à l'état d'oxydation +1.
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Ingestion
L'ingestion est l'intégration d'aliments et de liquides, dans un organisme vivant, par une vésicule transportrice (endocytose), ou par un organe dédié tel que la bouche.
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Injection (médecine)
En médecine, une injection est une méthode instrumentale utilisée pour introduire dans l'organisme une substance à visée thérapeutique ou diagnostique.
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Injection intraveineuse
Une injection intraveineuse (IV) est une injection d'un liquide dans une veine en général à l'aide d'une seringue et d'une aiguille.
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Intestin
Dessin simplifié du système digestif (manuscrit persan du XVIIe s écrit par Mansur ibn Muhammad Ahmad, bibliothèque de Majles, Téhéran). L' est une partie du tube digestif, qui contribue à la digestion des aliments et au passage des nutriments vers le sang et le reste de l'organisme chez les bilatériens.
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Intoxication au cyanure
L’intoxication au cyanure se produit quand un organisme vivant est exposé au cyanure.
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Ion
+) a comme logique d'avoir la même structure électronique que le gaz noble (cadre rouge) le plus proche. Un ion est un atome ou un groupe d'atomes portant une charge électrique, parce que son nombre d'électrons est différent de son nombre de protons.
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Ion ferreux
alt.
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Joseph Goebbels
Joseph Goebbels (prononcé en allemand), né le à Rheydt et mort par suicide le à Berlin, est un homme d'État allemand.
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L'Iris jaune
L'Iris jaune (Yellow Iris) est une nouvelle policière d'Agatha Christie mettant en scène le détective belge Hercule Poirot.
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La Mort dans les nuages
La Mort dans les nuages (titre original: Death in the Clouds) est un roman policier d'Agatha Christie publié le aux États-Unis sous le titre Death in the Air.
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La Plume empoisonnée
La Plume empoisonnée (titre original: The Moving Finger) est un roman policier d'Agatha Christie publié en aux États-Unis, mettant notamment en scène Miss Marple.
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Laétrile
Le laévomandélonitrile, plus connu sous le nom de laétrile, est un composé organique, souvent confondu avec l'amygdaline, dont il peut être un des produits par hydrolyse.
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Le Grand Sommeil
Le Grand Sommeil (titre original: The Big Sleep) est un roman noir américain de Raymond Chandler, paru en 1939.
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Lepidoptera
Les sont un ordre d'insectes holométaboles dont la forme adulte (ou imago) est communément appelée papillon, dont la larve est appelée chenille, et la nymphe chrysalide.
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Liaison covalente
Une liaison covalente est une liaison chimique dans laquelle deux atomes se partagent deux électrons (un électron chacun ou deux électrons venant du même atome) d'une de leurs couches externes afin de former un doublet d'électrons liant les deux atomes.
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Liaison π
Une liaison (prononcé pi) est une liaison chimique covalente dans laquelle deux lobes d'une orbitale atomique occupée par un électron unique se recouvrent avec deux lobes d'une orbitale occupée par un électron d'un autre atome.
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Ligand (chimie)
Un ligand est un atome, un ion ou une molécule portant des groupes fonctionnels lui permettant de se lier à un ou plusieurs atomes ou ions centraux.
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Madame Bovary
Madame Bovary.
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Magda Goebbels
Magda Goebbels, née le à Berlin où elle est morte le, était la femme de Joseph Goebbels, ministre de la Propagande du Troisième Reich. Née d'une union illégitime entre un ingénieur et son employée de maison, Magda Behrend n'est tout d'abord pas reconnue par son père biologique. Sa mère se marie par la suite avec un riche commerçant juif, Richard Friedländer, qui participe à l'éducation de sa belle-fille et lui donne son nom. Par sa fréquentation de pensionnats huppés et des milieux mondains, Magda Friedländer devient bientôt une jeune fille de la haute société. Elle a une relation amoureuse avec le jeune sioniste Victor Arlozoroff et porte alors un certain intérêt à la cause qu'il défend, la création d’Israël. En 1921, elle se marie avec Günther Quandt, un riche veuf âgé de alors qu'elle n'en a. Le couple a un fils, Harald, mais les Quandt divorcent. Magda Quandt milite alors au NSDAP, où elle trouve bientôt un travail qui la rapproche du gauleiter de Berlin, Joseph Goebbels. Fascinée par le propagandiste du mouvement et par le dirigeant nazi Adolf Hitler, elle lie bientôt une relation amoureuse avec le premier qu'elle épouse, et devient une proche du second. Elle suit son époux au début des dans son aventure politique, lorsque le parti nazi accède au pouvoir. En, Joseph Goebbels devient ministre de la Propagande. Magda Goebbels joue alors un rôle qui peut être comparé à celui de « Première dame » du Troisième Reich, en participant à des cérémonies officielles, des réceptions, des visites d'État et en se posant pour la propagande du régime nazi comme la « plus grande mère du Reich ». Néanmoins, dans sa vie privée, elle tente de mener une existence libre, s'affranchissant par exemple de l'interdiction de se maquiller ou de porter des vêtements de luxe, et s'intéressant de près à la chose politique mais sans jouer de rôle en la matière. Fanatique nazie, elle suit son mari dans les derniers jours du Reich, en s'installant dans le bunker du Führer à Berlin. Avant de se suicider avec son époux, elle tue ses six enfants Goebbels, confiant par écrit à son premier fils, combattant dans la Luftwaffe, que.
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Manioc
Le manioc (Manihot esculenta) est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Euphorbiaceae, originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, plus particulièrement du sud-ouest du bassin amazonien.
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Métal de transition
Un métal de transition, ou élément de transition, est, selon la définition de l'IUPAC, « un élément chimique dont les atomes ont une sous-couche électronique d incomplète, ou qui peuvent former des cations dont la sous-couche électronique d est incomplète: ».
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Métallurgie
hauts-fourneaux. Ouvriers de la métallurgie dans les années 1920. La métallurgie est la science des matériaux qui étudie les métaux, leurs élaborations, leurs propriétés, leurs traitements.
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Méthane
Le méthane est un composé chimique de formule chimique, découvert et isolé par Alessandro Volta entre 1776 et 1778.
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Méthémoglobine
Structure du cytochrome b5 réductase, l'enzyme qui convertit la méthémoglobine en hémoglobine1. La méthémoglobine (metHb) est une forme de l'hémoglobine dans laquelle le cation de fer de l'hème est à l'état d'oxydation +3 (ferrique), et non à l'état d'oxydation +2 (ferreux) qui est celui de l'hémoglobine.
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Meurtre au champagne
Meurtre au champagne (titres originaux: Sparkling Cyanide ou Remembered Death) est un roman policier d'Agatha Christie publié en aux États-Unis, mettant en scène pour la dernière fois le Colonel Race.
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Mine d'or
Une mine d'or est un site d'extraction ou gisement d'or.
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Mithridatisation
La mithridatisation est le fait d'ingérer des doses croissantes d’un produit toxique afin d’acquérir supposément une insensibilité ou une résistance vis-à-vis de celui-ci.
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Moisissure
Les moisissures sont des organismes microscopiques relevant de deux règnes différents: Fungi et Chromista.
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Monoxyde de carbone
Le monoxyde de carbone est le plus simple des oxydes du carbone.
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Nazisme
Le national-socialisme (en allemand Nationalsozialismus), plus couramment désigné en français sous l'abréviation nazisme (en allemand Nazismus), est l'idéologie politique du Parti national-socialiste des travailleurs allemands (NSDAP), parti politique d'extrême droite fondé en Allemagne en 1920 et dirigé par Adolf Hitler.
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Nigeria
Le Nigeria ou Nigéria, en forme longue la république fédérale du Nigeria ou république fédérale du Nigéria (en anglais: Federal Republic of Nigeria), est un pays d'Afrique de l'Ouest situé dans le golfe de Guinée.
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Nitrile
Nitrile Le groupement nitrile correspond à ≡N (-C≡N est le groupe cyano ou carbonitrile) et les règles IUPAC de dénomination des nitriles sont claires: par exemple,.
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Nitrite d'amyle
Le est un composé chimique de la famille des nitrites d'alkyle, de formule.
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Nitrite de sodium
Le nitrite de sodium, de formule NaNO2, est le nitrite le plus important dans l'industrie chimique.
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Nucléophile
En chimie, un nucléophile (littéralement qui aime les noyaux, donc qui aime les charges positives) est une espèce chimique attirée par les espèces chargées positivement, par opposition à une espèce électrophile.
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Or
L'or est l'élément chimique de numéro atomique 79, de symbole Au.
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Oxydant
Le pictogramme international pour les produits chimiques oxydants. Un oxydant ou agent oxydant ou agent d'oxydation est un corps simple, un composé ou un ion qui reçoit au moins un électron d'une autre espèce chimique lors d'une réaction d'oxydoréduction.
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Oxygène
L'oxygène est l'élément chimique de numéro atomique 8, de symbole O. C'est la tête de file du groupe des chalcogènes, souvent appelé groupe de l'oxygène.
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Péritoine
Le péritoine est une membrane séreuse continue, d'une surface estimée à un mètre carré, formée par une couche simple de cellules épithéliales, qui tapisse l'abdomen, le pelvis et les viscères, délimitant l'espace virtuel de la cavité péritonéale.
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Peroxyde d'hydrogène
Effets du peroxyde d'hydrogène sur les doigts, à faible concentration. Le peroxyde d'hydrogène est un composé chimique de formule.
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Pesticide
Traitement au pulvérisateur manuel, dans les années 1970 (photo de l'Environmental Protection Agency). Un pesticide est une substance utilisée pour lutter contre des organismes considérés comme nuisibles.
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Photographie
''Mère migrante'' (''Migrant Mother''), photographie de Dorothea Lange, 1936. ''Dali Atomicus'', photographie de Philippe Halsman mettant en scène Salvador Dalí. 193x193px ''Raising the Flag on Iwo Jima'', par Joe Rosenthal. La photographie est un art visuel, qui consiste à enregistrer un sujet en image fixe, avec un ensemble de techniques, de procédés et de matériels.
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Photographie argentique
Un appareil photographique argentique à soufflet. Schéma d'un film négatif couleur. Une diapositive couleur. Un film négatif couleur exposé et développé, puis converti en noir et blanc. La photographie argentique est une technique photographique permettant l'obtention d'une photographie par un processus photochimique comprenant l'exposition d'une pellicule sensible à la lumière puis son développement et, éventuellement, son tirage sur papier.
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Plante
Les plantes (Plantae) sont des organismes photosynthétiques et autotrophes, caractérisés par des cellules végétales.
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Poison
250px Les poisons sont, en biologie, des substances qui provoquent des blessures, des maladies ou la mort d'organismes par une réaction chimique, à l'échelle moléculaire.
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Polyacrylonitrile
Le polyacrylonitrile (PAN) est un polymère très cohésif.
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Polyuréthane
Un polyuréthane ou polyuréthanne est un polymère d'uréthane, une molécule organique.
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Pomme
La est un fruit comestible produit par un pommier.
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Raymond Chandler
Raymond Chandler, né le à Chicago et mort le à San Diego, est un écrivain américain, auteur des romans policiers ayant pour héros le détective privé Philip Marlowe.
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Réaction d'homologation
Une réaction d'homologation est une réaction chimique qui transforme un réactif en membre suivant d'une série homologue, c'est-à-dire en un composant de la même famille chimique, et qui ne diffère en général que par un groupe (-CH2-) supplémentaire.
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Réaction d'oxydoréduction
L'aluminothermie est une réaction d'oxydoréduction entre l'aluminium et certains oxydes métalliques. Une réaction d'oxydoréduction ou réaction rédox est une réaction chimique au cours de laquelle se produit un transfert d'électrons.
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Réaction de déshydratation
En chimie, une réaction de déshydratation est une réaction chimique dans laquelle le réactif de départ perd un atome d'hydrogène et un groupe hydroxyle, soit une molécule d'eau, l'inverse de la réaction d'hydratation.
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Réducteur (chimie)
En chimie, un réducteur est un corps simple, un composé ou un ion qui cède au moins un électron à une autre espèce chimique lors d'une réaction d'oxydoréduction.
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Richard Glücks
Richard Glücks, né le et mort le, était un officier nazi de haut rang.
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Robert Muchamore
Robert Kilgore Muchamore, né à Londres le, est un écrivain anglais, connu pour être l'auteur de la série best-seller CHERUB, une série de livres d'espionnage pour adolescents.
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Roumanie
La Roumanie (en România) est un pays d'Europe de l'Est et Europe du Sud-Est.
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Seconde Guerre mondiale
La Seconde Guerre mondiale, ou Deuxième Guerre mondiale, est un conflit armé à l'échelle planétaire qui dure du au.
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Sel (chimie)
En chimie, un sel est un composé ionique de cations et d'anions formant un produit neutre et sans charge électrique nette.
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Site actif
Le site actif désigne en catalyse la partie du catalyseur qui va interagir avec le(s) substrat(s) pour former le(s) produit(s).
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Slobodan Praljak
Slobodan Praljak, né le à Čapljina et mort le à La Haye, est un écrivain, réalisateur, officier et homme politique croate de Bosnie-Herzégovine.
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Soufre
Le soufre est l'élément chimique de numéro atomique 16, de symbole S. C'est un membre du groupe des chalcogènes.
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Sucre
Usine sucrière transformant la canne à sucre en sucre de canne à La Réunion. Cristaux de sucre raffiné (macrophotographie). Le sucre de table, couramment appelé sucre, est un aliment appartenant à la catégorie des produits sucrés et parfois considéré comme un aliment de base.
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Sulfate de cuivre
Le sulfate de cuivre(II), couramment désigné sous le simple nom de sulfate de cuivre, est le composé chimique ionique ou sel anhydre blanc formé par le cation cuivre(II) (Cu2+) et l'anion sulfate (SO42−), caractérisé par la formule chimique CuSO4.
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Synthèse organique
Schéma réactionnel de la préparation du diène de Danishefsky La synthèse organique est une branche de la synthèse chimique qui est concernée par la création de composés organiques à l'aide de réactions organiques.
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Temple du Peuple
Le Temple du Peuple (Peoples Temple) est une secte fondée par le révérend Jim Jones en 1955, à Indianapolis, aux États-Unis.
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Thiocyanate
L'anion thiocyanate Les thiocyanates sont des composés intégrant l'anion −, qui est la base conjuguée de l'acide thiocyanique (HSCN).
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Thiosulfate de sodium
Le thiosulfate de sodium (appelé anciennement hyposulfite de sodium) est un composé inorganique de formule.
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Tianjin
Tianjin, ou Tientsin en français.
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Toxicité
La toxicité est la mesure de la capacité d’une substance chimique, radionucléide, molécule organique à provoquer des effets néfastes et mauvais pour la santé ou la survie chez toute forme de vie (animale telle qu’un être humain, végétale, fongique, bactérienne), qu'il s'agisse de la vitalité de l'entité ou d'une de ses parties (foie, rein, poumon, cœur, chez l'animal).
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Toxicologie
La est une discipline scientifique qui étudie les effets néfastes d'une source sur des organismes ou des systèmes biologiques.
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Vin
Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.
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Vinyle
Le vinyle est, selon l’Union internationale de chimie pure et appliquée, l’autre nom qui est donné à l’éthényle de formule développée suivante: Vinyle (où R est le reste de la chaîne carbonée à laquelle l’alkyle « vinyle » est rattaché).
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Vitamine B12
La, également appelée cobalamine, est une vitamine hydrosoluble essentielle au fonctionnement normal du cerveau (elle participe à la synthèse des neurotransmetteurs), du système nerveux (elle est indispensable au maintien de l'intégrité du système nerveux et tout particulièrement de la gaine de myéline qui protège les nerfs et optimise leur fonctionnement) et à la formation du sang.
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Zygaenidae
Les sont une famille de lépidoptères (papillons) appartenant à la super-famille des Zygaenoidea.
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Zyklon B
Récipients de Zyklon B exposés à Auschwitz. Boîte utilisée de Zyklon-B (Musée national Auschwitz-Birkenau). Le Zyklon B (en allemand: Prononciation en allemand standard retranscrite selon la norme API.) est un insecticide à base d'acide cyanhydrique breveté par le chimiste Walter Heerdt (ancien collaborateur de Fritz Haber) et produit par la firme allemande Degesch.
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