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16 relations: Academic Press, Aglycone, Alcaloïde, Betterave, Déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase, Glucose, Glucoside, Hémolyse, Pois cultivé, Précipité, Pyrimidine, Structure chimique, Sulfate de mercure(II), Vicia, Vicia faba, Vicia sativa.
Academic Press
Academic Press est une maison d'édition américaine faisant partie du groupe Elsevier.
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Aglycone
Un aglycone, ou une génine, est un composé organique constitué de la partie non-glucidique d'un hétéroside; il s'agit donc du groupe auquel un sucre (ose) est lié dans l'hétéroside, et dans lequel ledit sucre est remplacé par un atome d'hydrogène.
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Alcaloïde
La caféine est un alcaloïde de la famille des méthylxanthines, présent dans de nombreux aliments, qui agit comme stimulant psychotrope et comme léger diurétique. Les sont des molécules à bases azotées, le plus souvent hétérocycliques, très majoritairement d'origine végétale.
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Betterave
La betterave, Beta vulgaris subsp.
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Déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase
Le favisme ou déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase, ou déficit en G6PD, est le déficit enzymatique le plus répandu dans le monde.
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Glucose
Les glucoses sont des sucres de formule brute.
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Glucoside
Un glucoside est un hétéroside dérivé du glucose.
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Hémolyse
L'hémolyse est la destruction des globules rouges (GR) libérant l'hémoglobine (Hb) dans le plasma sanguin.
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Pois cultivé
Pois mangetout chinois. Le Pois cultivé (Pisum sativum L.) est une espèce de plante annuelle de la famille des légumineuses (Fabacées), largement cultivée pour ses graines, consommée comme légume ou utilisée comme aliment du bétail.
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Précipité
Formation d'un précipité d'hydroxyde de cobalt(II). En chimie et en métallurgie, un précipité est une phase dispersée hétérogène dans une phase majoritaire.
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Pyrimidine
La pyrimidine (ou 1,3-diazine) est une molécule azotée hétérocyclique aromatique (C4H4N2) voisine de la pyridine et comportant deux atomes d'azote.
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Structure chimique
Représentation de la structure chimique de l'acide acétique. L'hydrogène est en blanc, le carbone est en gris et l'oxygène est en rouge. La structure chimique d'un système réfère à la fois à sa topologie moléculaire, à sa géométrie (géométrie moléculaire ou groupe d'espace pour un cristal) et à sa structure électronique.
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Sulfate de mercure(II)
Le sulfate de mercure(II), appelé communément sulfate mercurique est le composé chimique HgSO4.
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Vicia
Vicia est un genre de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae (légumineuses), sous-famille des Faboideae, à répartition quasi-cosmopolite, qui comprend environ 200 espèces acceptées.
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Vicia faba
Vicia faba est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Faboideae, originaire d'Eurasie et du bassin méditerranéen.
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Vicia sativa
Vicia sativa, la vesce commune ou vesce cultivée, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae, originaire d'Eurasie.
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