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Aïgo boulido
L'aïgo boulido de l'occitan aiga bolhida, qui se traduit en français par, est une soupe provençale préparée à base d'ail de thym et de feuilles de sauge bouillies.
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Acide caféique
L'acide caféique ou acide (E) 3-(3,4-dihydroxyphényl)prop-2-ènoïque est un composé organique naturellement présent dans toutes les plantes car c'est un intermédiaire clé dans la biosynthèse de la lignine.
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Acide carnosique
L'acide carnosique est un benzènediol, un diterpène et un abiétane, de formule, trouvé dans le romarin et dans la sauge officinale.
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Acide gallique
L’acide gallique (acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque) est un composé organique aromatique, l'un des six isomères de l'acide trihydroxybenzoïque, largement répandu dans les plantes soit sous forme libre soit comme composant des gallotanins.
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Anguille au vert
L'‍anguille au vert (en néerlandais: paling in 't groen) est un plat traditionnel belge, une spécialité principalement de la Région flamande autour de l'Escaut, entre Termonde et Anvers.
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Aquaponie
Laquaponie est un système de production alimentaire durable qui unit la culture de plantes et l'élevage de poissons.
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Aromathérapie
Diffuseur utilisé en aromathérapie. L’aromathérapie consiste en l'utilisation de composés aromatiques extraits de plantes, les huiles essentielles, à des fins médicales.
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Azuré de la sauge
L’Azuré de la sauge (Pseudophilotes bavius) est une espèce de lépidoptères (papillons) de la famille des Lycaenidae, de la sous-famille des Polyommatinae et du genre Pseudophilotes.
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Écozone paléarctique : plantes à graines par nom scientifique (SA)
Pas de description.
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Capitulaire De Villis
Le capitulaire De Villis, ou plus exactement le Capitulare de Villis vel curtis imperii (ou imperialibus) est un acte législatif datant de la fin du.
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Celonites abbreviatus
Celonites abbreviatus est une espèce d'insectes de l'ordre des hyménoptères, de la famille des Vespidae, de la sous-famille Masarinae et du genre Celonites.
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Chrysolina americana
Chrysolina americana, la chrysomèle américaine ou chrysomèle du romarin, est une espèce d'insectes de l'ordre des coléoptères et de la famille des chrysomélidés, aux élytres présentant des reflets métallisés verts et violets.
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Conservation de la viande
Argument ménager de la conservation de la viande, ''circa'' 1930. Tranches de viande bovine en boite. La conservation de la viandeLe terme viande couvrait au tous les aliments; il a ensuite été utilisé comme synonyme de chair animale, incluant poissons, crustacés Nous traitons ici de la chair issue du bétail, du gibier et de la volaille qui sont les viandes les plus fréquemment conservées.
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Conservatoire national des plantes à parfum, médicinales, aromatiques et industrielles
Le Conservatoire national des plantes à parfum, médicinales, aromatiques et industrielles (CNPMAI) est une association loi de 1901 à but non lucratif, créée en 1987 par des professionnels de l’industrie des plantes aromatiques et médicinales (ou PAM).
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Cuisine médiévale
passage.
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Cuisine palestinienne
La cuisine palestinienne est constituée d'aliments consommés par les Palestiniens, ce qui inclut les habitants des territoires palestiniens, d'Israël, les habitants des camps de réfugiés palestiniens des pays voisins ainsi que la diaspora palestinienne.
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Dîner de Thanksgiving
Le dîner de Thanksgiving, célébré aux États-Unis et au Canada, prend la forme d'un grand repas généralement centré sur une grande dinde rôtie.
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Ectropis excursaria
Ectropis excursaria est un insecte lépidoptère de la famille des Geometridae vivant en Australie.
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Eucalyptol
L'eucalyptol est un composé naturel organique incolore.
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Flavonoïde
Naringine, principal hétéroside de flavonoïde du pamplemousse et du pomélo. Les flavonoïdes (ou bioflavonoïdes) sont des métabolites secondaires des plantes vasculaires, partageant tous une même structure de base formée par deux cycles aromatiques reliés par trois carbones: C-C-C, chaîne souvent fermée en un hétérocycle oxygéné hexa- ou pentagonal.
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Flore du mont Ventoux
La flore du mont Ventoux est riche et exceptionnelle grâce à la configuration du massif et son exposition (une face nord, une face sud).
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Fortification
La fortification (du latin fortificatio « action de fortifier ») est l'art militaire de renforcer une position ou un lieu par des ouvrages de défense en prévision de leur éventuelle attaque.
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Germandrée scorodoine
La Germandrée scorodoine (Teucrium scorodonia), aussi appelée Sauge des bois, Sauge sauvage, Baume sauvage ou Faux scordium, est une plante de la famille des Lamiacées.
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Herbarius du Pseudo-Apulée
VI (Leiden, Universitätsbibliothek MS. Q 9 fol 20r)L’Herbarius du Pseudo-Apulée, (Herbarius Apulei), est un herbier artificiel d'origine latine, compilé au.
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Herbe sacrée
Herbe sacrée peut faire référence à.
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Heterogaster cathariae
Heterogaster cathariae, la Punaise grise panachée de noir, est une espèce d'hémiptères de la famille des Heterogastridae.
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Histoire de la rage
La rage est une maladie qui a marqué l'histoire humaine tant d'un point de vue médical que sociétal.
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Histoire du commerce des épices
Épices dans un souk oriental. XVIII). Légende/Fin Les épices et les aromates sont des substances odorantes principalement végétales aux usages multiples.
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Huile essentielle
On appelle huile essentielle, ou parfois essence végétale (du latin essentia, « nature d'une chose »), le liquide concentré et hydrophobe des composés aromatiques (odoriférants) volatils d'une plante.
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Humulène
L'humulène, également appelé α-humulène ou α-caryophyllène, HUM, est un sesquiterpène macrocyclique de formule brute, constitué de trois unités isoprène avec trois doubles liaisons non conjuguées.
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Istro-Roumains
Europe centrale et orientale. Les Istro-Roumains sont leur branche la plus occidentale. Les ''zvončari'' de Žejane à Rijeka Les Istro-Roumains sont un des deux groupes roumanophones qui ont migré vers l’ouest au Moyen Âge depuis l’aire de répartition des Roumains, l’autre étant celui des Valaques de Moravie.
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Jardin médiéval
Un jardin médiéval est un jardin de l'époque médiévale (Ve siècle au XVe siècle).
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Jardin médiéval du musée de Cluny
Le jardin médiéval du musée de Cluny est un espace vert du arrondissement de Paris.
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Le Livre des Vins
'''''Incipit liber de vinis editus ab''''' Arnaldo de Villa Noua.''Laudamus vinum de bona vite ad conficiendum vina medicinalia.'' Impression (Leipzig, après 1500) Le Livre des vins (Liber de vinis, abr. De vinis) est un recueil de recettes de vins médicinaux du, reprenant après un long hiatus d'un millénaire, une tradition pharmacologique gréco-latine antique, enrichie au passage par la médecine de langue arabe.
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Liste d'épices et aromates
Un magasin d'épices et d'aromates à Ispahan, en Iran. Cet article présente une liste non exhaustive de plantes dont les parties sont utilisées comme épices ou aromates.
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Liste de plantes
Liste de plantes par ordre alphabétique (noms vernaculaires) Dernières modifications des articles de la liste.
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Liste de plantes appelées herbes
* Herbe, Cannabis.
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Liste de plantes médicinales de France
voir aussi.
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Liste de plantes utilisées en phytothérapie
On compte environ plantes utilisées en herboristerie.
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Liste de Tracheophyta de Bosnie-Herzégovine
caCette liste de Tracheophyta de Bosnie-Herzégovine, ainsi que d’espèces introduites est un aperçu incomplet d’espèces de mousses, de fougères, de gymnospermes et d’angiospermes citées dans la littérature disponible en langues bosniaque, croate, serbe et serbo-croate.
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Liste des plantes à feuilles comestibles
Cette liste des plantes à feuilles comestibles recense les plantes dont les feuilles sont, ou ont été, consommées par l'être humain, par exemple comme légume-feuille ou herbes aromatiques.
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Liste des plantes médicinales en vente libre en France
La liste des plantes médicinales en vente libre en France comprend 148 plantes.
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Liste des plantes potagères par familles botaniques
Les plantes potagères sont des plantes comestibles cultivés dans des jardins potagers, en serre, dans l'eau, ou en plein champ.
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Liste des plantes potagères recommandées dans le capitulaire De Villis
Le capitulaire De Villis (De villis vel curtis imperialibus) daté de l'an 812 recommandait la culture d'un certain nombre de plantes potagères dans les jardins du domaine royal.
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Liste des simples traités dans le Tractatus de herbis : S-Z
Lettrine enluminée S dans le manuscrit Cas.459. Cliquer sur les images pour atteindre les catégories dédiées sur Commons.
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Maladie de Lyme
La maladie de Lyme est une maladie vectorielle et une zoonose (maladie infectieuse touchant l'être humain et de nombreux animaux).
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Maria Treben
Maria Treben, née Maria Günzel le à Saaz, dans la région des Sudètes et morte en 1991, est une herboriste et auteur autrichienne du.
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Menthe poivrée
Menthe poivrée La Menthe poivrée (Mentha × piperita), aussi connue sous son nom anglais Peppermint, est une plante herbacée de la famille des Lamiacées.
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Parc naturel de Biokovo
Paysage dans les parties hautes du parc naturel Le parc naturel de Biokovo est situé dans sur la côte sud de la Dalmatie, dans les Alpes dinariques en Croatie.
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Plante aromatique
Bouquet de lavande pour parfumer les armoires Les plantes aromatiques sont un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en phytothérapie pour les arômes qu'elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire.
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Plantes médicinales du Briançonnais
Le Briançonnais dispose d’une flore remarquablement riche, adaptée au climat de la région, et composée de nombreuses variétés que l’on retrouve dans diverses zones climatiques en Europe.
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Plateau des Gras
Le plateau des Gras ou Grads est la section du plateau situé à l'est des monts d'Ardèche, compris entre les gorges de la Beaume au nord, et les gorges du Chassezac au sud, sur les communes de Berrias-et-Casteljau, Chandolas, Grospierres, Joyeuse, Lablachère, Saint-Alban-Auriolles, Les Assions, Saint-Genest-de-Beauzon dans le département de l'Ardèche.
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Sagebrush
big sagebrush ») Feuilles et fleurs d’''Artemisia tridentata'' ''Artemisia pygmaea'' Sagebrush est en anglais le nom commun pour certaines variétés de plantes du genre Artemisia, en français les armoises.
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Salvia fruticosa
Salvia fruticosa, la sauge arbustive ou sauge ligneuse, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Lamiaceae (Labieae), originaire de l'est du bassin méditerranéen.
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Salvia pomifera
Salvia pomifera, la sauge pomifère ou sauge de Crète, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Lamiaceae, originaire de Grèce et de Turquie.
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Salvia pratensis
La Sauge commune ou Sauge des prés (Salvia pratensis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées.
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Salvia transsylvanica
Salvia transsylvanica est une espèce de plante de la famille des Lamiaceae et du genre Salvia.
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Sauce verte
La sauce verte est une famille de sauces à base d'une vinaigrette ou d'une mayonnaise et d'herbes potagères vertes dont certaines sont fixées dans la cuisine française comme la Rémoulade, la Ravigote, la Gribiche, la Tartare et la sauce Vincent ou mayonnaise verte et d'autres disparues comme la Gaillarde ou la Bachique verte piquante.
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Sauge
Les sauges forment le genre Salvia.
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Sauge (homonymie)
Pas de description.
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Sauge officinale
La sauge officinale (Salvia officinalis) est un sous-arbrisseau de la famille des Lamiacées, souvent cultivé dans les jardins comme plante condimentaire et officinale ou tout simplement pour la beauté de son feuillage et de ses fleurs.
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Savia
Savia peut désigner.
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Serin à croupion jaune
Le Serin à croupion jaune (Crithagra xanthopygia) est une espèce d'oiseaux appartenant à la famille des Fringillidae.
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Simiane-la-Rotonde
Simiane-la-Rotonde est une commune française située dans le département des Alpes-de-Haute-Provence, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
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Thé en France
alt.
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Thuyone
La thuyone est une molécule présente dans l'absinthe et le Thuya (d'où il tire son nom).
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Vaporisateur
Un vaporisateur est un appareil utilisé pour libérer sous forme de vapeur les principes actifs contenus dans certaines plantes.
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Varronia curassavica
Varronia curassavica (Cordia curassavica), le Mahot noir, la Liane mouton ou lHerbe condé, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Boraginaceae (ou des Cordiaceae), originaire de l'Amérique tropicale mais ayant été largement introduite en Asie de sud est et dans la région Pacifique où elle est devenue une espèce envahissante.
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Vermouth
Le vermouth est un vin aromatisé ou apéritif à base de vin (ABV) et fortifié par adjonction de mistelle, d'eau-de-vie ou de liqueur.
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Vert sauge
Le vert sauge est un nom de couleur en usage dans la décoration et la mode pour désigner des nuances de vert grisâtre, d'après la couleur des feuilles de la sauge officinale, dans les cas où les appellations de kaki (d'ailleurs impropre) ou de vert armée ne sont pas souhaitées.
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Redirections ici:
Feuille de sauge, Salvia officinalis, Thé d'Europe, Thé d'europe.
