Accès plus rapide que le navigateur!
31 relations: Acétate d'éthyle, Adsorption, Arôme, Atmosphère (unité), Cacao, Café, Caféine, Charbon actif, Chloroforme, Chromatographie en phase gazeuse, Coefficient de partage, Composé chimique, Dichlorométhane, Dioxyde de carbone, Dioxyde de carbone supercritique, Distillation, Extraction (chimie), Extraction par un fluide supercritique, Fluide supercritique, Food and Drug Administration, Maté, Osmose inverse, Polarité (chimie), Procédé industriel, Psychiatrie, Recristallisation (chimie), Solubilité, Solvant, Thé, Trichloréthylène, Université de Floride.
Acétate d'éthyle
L'acétate d'éthyle, aussi appelé éthanoate d'éthyle, est un liquide organique, à l'odeur caractéristique fruitée.
Nouveau!!: Décaféination et Acétate d'éthyle · Voir plus »
Adsorption
absorption et adsorption. En chimie, l’adsorption est un phénomène de surface par lequel des atomes, des ions ou des molécules - des adsorbats - se fixent sur une surface solide - l'adsorbant - depuis une phase gazeuse, liquide ou une solution solide.
Nouveau!!: Décaféination et Adsorption · Voir plus »
Arôme
Un arôme. Dans l'industrie alimentaire, un arôme est une substance ajoutée à de la nourriture pour en changer l'odeur, le goût, ou les deux.
Nouveau!!: Décaféination et Arôme · Voir plus »
Atmosphère (unité)
L'atmosphère normale (symbole atm) est une unité de pression qui n'appartient pas au Système international (SI).
Nouveau!!: Décaféination et Atmosphère (unité) · Voir plus »
Cacao
mucilagineuse. En fin de la filière cacao: chocolat chaud au lait, fait de poudre de cacao, de lait et de sucre. Le cacao est la poudre obtenue après broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées et torréfiées produites par le cacaoyer.
Nouveau!!: Décaféination et Cacao · Voir plus »
Café
torréfiés. Grains de café. Le café (de l'arabe قهوة: qahwa, « boisson stimulante ») est une boisson énergisante psychotrope stimulante, obtenue à partir des graines torréfiées de diverses variétés de caféier, de l'arbuste caféier, du genre Coffea.
Nouveau!!: Décaféination et Café · Voir plus »
Caféine
La caféine, aussi désignée sous les noms de théine, ou 1,3,7-triméthylxanthine ou méthylthéobromine est un alcaloïde de la famille des méthylxanthines, présent dans de nombreux aliments, qui agit comme stimulant psychotrope et comme léger diurétique.
Nouveau!!: Décaféination et Caféine · Voir plus »
Charbon actif
Le charbon actif, aussi nommé charbon activé ou carbone activé, est un matériau constitué essentiellement de matière carbonée à structure poreuse.
Nouveau!!: Décaféination et Charbon actif · Voir plus »
Chloroforme
Le chloroforme ou trichlorométhane est un composé organochloré de formule brute CHCl3.
Nouveau!!: Décaféination et Chloroforme · Voir plus »
Chromatographie en phase gazeuse
La chromatographie en phase gazeuse (CPG) est une technique de chromatographie qui permet de séparer des molécules d'un mélange gazeux, éventuellement très complexe, de natures très diverses.
Nouveau!!: Décaféination et Chromatographie en phase gazeuse · Voir plus »
Coefficient de partage
On appelle coefficient de partage, généralement noté K ou P, le rapport des activités chimiques d’un soluté entre deux phases.
Nouveau!!: Décaféination et Coefficient de partage · Voir plus »
Composé chimique
La vitamine B8 est un composé chimique qui comprend du carbone, de l'azote, du soufre, de l'oxygène et de l'hydrogène. Un composé chimique ou corps composé par opposition au corps simple, en chimie, est une substance chimique pure composée d'au moins deux éléments chimiques différents.
Nouveau!!: Décaféination et Composé chimique · Voir plus »
Dichlorométhane
Le dichlorométhane (DCM), ou chlorure de méthylène (dénommé R30 dans la liste des réfrigérants), est un composé organique se présentant à température ambiante comme un liquide incolore et volatil émettant une odeur douceâtre relativement forte pouvant mettre certaines personnes mal à l'aise.
Nouveau!!: Décaféination et Dichlorométhane · Voir plus »
Dioxyde de carbone
Le dioxyde de carbone, aussi appelé gaz carbonique ou anhydride carbonique, est un composé inorganique dont la formule chimique est, la molécule ayant une structure linéaire de la forme O.
Nouveau!!: Décaféination et Dioxyde de carbone · Voir plus »
Dioxyde de carbone supercritique
Diagramme de phases pression-température du dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone supercritique est un état fluide du dioxyde de carbone obtenu lorsqu'il est maintenu au-dessus de ses température et pression critiques respectivement et.
Nouveau!!: Décaféination et Dioxyde de carbone supercritique · Voir plus »
Distillation
Saint-Leu, à La Réunion. La distillation est un procédé de séparation de mélange de substances liquides dont les températures d'ébullition sont différentes.
Nouveau!!: Décaféination et Distillation · Voir plus »
Extraction (chimie)
Colonne d'extraction liquide-liquide à l'échelle industrielle L'extraction est un procédé de séparation en génie chimique et en chimie de laboratoire qui consiste à extraire une espèce chimique, c'est-à-dire prélever une ou plusieurs espèces chimiques d'un mélange solide ou liquide.
Nouveau!!: Décaféination et Extraction (chimie) · Voir plus »
Extraction par un fluide supercritique
L'extraction par un fluide supercritique (EFS) est un procédé d'extraction d'un soluté d'une substance en utilisant un fluide supercritique comme solvant d'extraction.
Nouveau!!: Décaféination et Extraction par un fluide supercritique · Voir plus »
Fluide supercritique
point critique. En chimie physique, on qualifie de fluide supercritique l'état de la matière soumise à une température élevée et une forte pression mais pas au point de devenir solide.
Nouveau!!: Décaféination et Fluide supercritique · Voir plus »
Food and Drug Administration
La (en français: « Agence fédérale américaine des produits alimentaires et médicamenteux ») est l'administration américaine des denrées alimentaires et des médicaments.
Nouveau!!: Décaféination et Food and Drug Administration · Voir plus »
Maté
Le maté (mate en espagnol, chimarrão en portugais pour le sud du Brésil) est une boisson traditionnelle sud-américaine issue de la culture des Amérindiens Guaranis, préparée en infusant des feuilles de yerba mate, une plante proche du houx.
Nouveau!!: Décaféination et Maté · Voir plus »
Osmose inverse
219x219px Système de filtre à osmose inverse L’osmose inverse est un système de purification de l'eau contenant des matières en solution par un système de filtrage très fin qui ne laisse passer que les molécules d'eau.
Nouveau!!: Décaféination et Osmose inverse · Voir plus »
Polarité (chimie)
En chimie, la polarité est la façon dont les charges électriques négatives et positives sont réparties dans une molécule ou une liaison chimique.
Nouveau!!: Décaféination et Polarité (chimie) · Voir plus »
Procédé industriel
Paolo Monti, 1958. Un procédé industriel est un procédé de nature mécanique ou chimique destiné à produire des objets ou à synthétiser des produits chimiques, en grande quantité et dans des conditions techniquement et économiquement acceptables.
Nouveau!!: Décaféination et Procédé industriel · Voir plus »
Psychiatrie
La psychiatrie est une spécialité médicale traitant de la maladie mentale.
Nouveau!!: Décaféination et Psychiatrie · Voir plus »
Recristallisation (chimie)
La recristallisation est, en chimie, une méthode de purification qui repose sur la différence de solubilité entre le composé à purifier et ses impuretés dans un solvant donné.
Nouveau!!: Décaféination et Recristallisation (chimie) · Voir plus »
Solubilité
La réaction de précipitation, effectuée à partir d'une solution ou d'une suspension, forme un précipité et un liquide surnageant, observés ici dans un tube à essai. La solubilité est la capacité d'une substance, appelée soluté, à se dissoudre dans une autre substance, appelée solvant, pour former un mélange homogène appelé solution.
Nouveau!!: Décaféination et Solubilité · Voir plus »
Solvant
Schéma moléculaire de la dissolution du chlorure de sodium dans l'eau: le sel est le soluté, l'eau le solvant. Un solvant est une substance, liquide ou supercritique à sa température d'utilisation, qui a la propriété de dissoudre, de diluer ou d'extraire d’autres substances sans les modifier chimiquement et sans lui-même se modifier.
Nouveau!!: Décaféination et Solvant · Voir plus »
Thé
hollandais, Musée national du Danemark. Le thé est une boisson aromatique préparée par infusion des feuilles séchées du théier, un arbuste à feuilles persistantes originaire des piémonts orientaux de l'Himalaya (Assam, Yunnan, nord du Myanmar et de la Thaïlande).
Nouveau!!: Décaféination et Thé · Voir plus »
Trichloréthylène
Le trichloréthylène est un composé organique de formule brute C2HCl3 et de formule semi-développée ClCH.
Nouveau!!: Décaféination et Trichloréthylène · Voir plus »
Université de Floride
L'université de Floride (en anglais: University of Florida ou UF) est une université américaine publique fondée officiellement en 1853 et située à Gainesville en Floride.
Nouveau!!: Décaféination et Université de Floride · Voir plus »
Redirections ici:
Café décaféiné, Decafeination, Déca (boisson), Décaféiner, Décaféiné.
