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14 relations: Banta (boisson), Chili (mélange d'épices), Cumin, Gange, Gingembre, Hindi, Limonade, Liste de boissons indiennes, Liste de mélanges d'épices, Menthe, Papilles gustatives, Poivre, Sel noir, Shikanjvi.
Banta (boisson)
Vendeuse des rues de ''banta'' à Rishikesh Le soda banta, ou banta, également appelé soda goli ou soda goti ou fotash jawl, est une boisson gazeuse populaire au goût de citron ou d'orange vendue en Inde depuis la fin du dans une bouteille emblématique, la bouteille Codd, de forme distincte.
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Chili (mélange d'épices)
Poudres de chili dans un marché de Bolivie. Le chili est un mélange d'épices utilisé entre autres dans la cuisine tex-mex.
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Cumin
Le cumin (Cuminum cyminum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères), comme le persil.
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Gange
Le Gange (Gaṅgā,, Gōnga) est un fleuve de la plaine indo-gangétique, au nord de l'Inde.
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Gingembre
Le gingembre officinal (Zingiber officinale) est une espèce de plantes originaire d'Inde et de Chine du Sud, du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle.
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Hindi
Le hindi (autonyme: hindī) est une langue indo-européenne, issue d'une standardisation des langues hindoustanies, utilisant les caractères et du vocabulaire sanskrit.
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Limonade
XVII. La limonade est une boisson froide constituée de jus de citron, d'eau et de sucre.
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Liste de boissons indiennes
banta'' à Rishikesh Cette liste de boissons indiennes, pour l'instant non exhaustive, recense les boissons indiennes.
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Liste de mélanges d'épices
Plusieurs mélanges d'épices sont utilisés en gastronomie, pour associer les propriétés gustatives ou produire un effet esthétique.
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Menthe
Les menthes forment un genre (Mentha) de plantes herbacées vivaces de la famille des Lamiacées (Labiées), sous-famille des Nepetoideae, tribu des Mentheae, sous-tribu des Menthinae.
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Papilles gustatives
Les papilles gustatives sont les papilles qui permettent aux êtres vivants dotés d'une langue d'expérimenter les cinq saveurs (salé, sucré, acide, amer et umami) liées au sens du goût, grâce aux récepteurs nerveux qu'elles contiennent.
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Poivre
Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées.
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Sel noir
Cristaux entiers de sel noir. Le sel noir (en hindi: काला नमक, kala namak), est un type de sel gemme utilisé couramment en Asie du Sud comme condiment salé à l'odeur forte.
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Shikanjvi
Le shikanjvi est une boisson à base de citron originaire de l'Inde du Nord.
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