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Matouille

Indice Matouille

La matouille est un plat traditionnel du massif des Bauges en Savoie.

Table des matières

  1. 7 relations: Ail cultivé, Massif des Bauges, Plat principal, Pomme de terre, Savoie, Savoie (AOC), Tome des Bauges.

Ail cultivé

L'ail (pluriel: ails ou aulx), ail commun ou ail cultivé (Allium sativum) est une espèce de plantes potagères vivaces monocotylédones dont les bulbes, à l'odeur et au goût forts, sont souvent employés comme condiment en cuisine.

Voir Matouille et Ail cultivé

Massif des Bauges

Le massif des Bauges, ou plus communément les Bauges, est un massif montagneux calcaire des Préalpes françaises du nord, se situant à cheval sur les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie et culminant à plus de d'altitude.

Voir Matouille et Massif des Bauges

Plat principal

Pour la gastronomie, le plat principal est le principal plat servi durant un repas, et souvent le plus roboratif.

Voir Matouille et Plat principal

Pomme de terre

La pomme de terre ou patate (dans le registre informel ou bien en français canadien, suisse ou belge) est un tubercule comestible produit par l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des solanacées.

Voir Matouille et Pomme de terre

Savoie

La Savoie (prononciation:, en savoyard: Savouè) est une région historique, aujourd'hui française, située dans les Alpes du Nord.

Voir Matouille et Savoie

Savoie (AOC)

Le vin de Savoie, ou savoie, est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit essentiellement dans les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie, auxquels se rajoutent deux communes de l'Ain et une de l'Isère.

Voir Matouille et Savoie (AOC)

Tome des Bauges

La tome des Bauges est un fromage au lait de vache produit en France.

Voir Matouille et Tome des Bauges